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研究在夹心巧克力中添加蔗糖聚酯代替部分油脂对产品在黏度、抗热性、抗起霜和感官评价等的影响,评价蔗糖聚酯替代普通油脂在夹心巧克力中的应用特性。结果表明:添加蔗糖聚酯后含量为25%~50%时夹心巧克力黏度和口味无明显变化,并且其抗热和抗起霜性能更佳。 相似文献
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禽痘是家禽的一种急性、接触性传染病,病的特征是在家禽的无毛或少毛的皮肤上发生痘疹,或在禽口腔、咽喉部粘膜形成纤维素性坏死性假膜.在集约化的大型养殖场易造成流行,可使增重缓慢、消瘦,死淘率增加.目前无特效药治疗,免疫接种是预防此病的唯一可靠方法.预防该病使用的为弱毒活疫苗,采用的免疫方法为鸡翅内侧无血管处皮下刺种,传统操作法为冻干疫苗稀释后以钢笔尖或刺痘针蘸取疫苗液进行刺种.此法在使用过程中存在一定缺点,因此,我们引进了法国Desvac公司的鸡痘刺种注射器(Fowl Pox Vaccinator),通过临床应用并与刺痘针对比,现将使用情况进行如下介绍,以供同行参考. 相似文献
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近十几年来 ,广东省果栽培面积已具一定规模。但从种植区域看 ,由于 2 0世纪 80年代中后期的盲目引种 ,导致目前有的地区尚有大面积老化、品种不良的果园 ,这些果园存在品种混杂 ,果实品质差和经济效益低等一系列问题。近年来 ,通过试验 ,我们认为品种混杂、效益差的果园 ,经高接换种改造后 ,经济效益可提高 3~ 6倍。1 高接换种对象1 1 衰老园和低产园 这类果园生产投入大于生产产出 ,品种退化较明显 ,果园产量和果实商品价值低 ,应考虑更换优新品种。1 2 品种单一的果园 目前生产上主栽的果品种是紫花 ,属迟熟品种 ,果实呈S… 相似文献
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吉林省抚松县是中国的"人参之乡",是地道长白山人参的主产地,人参种植面积及产量均居全国之首。人参是抚松的名片,人参产业已成为抚松的主导产业。抚松人参产业具有以下六个全国之最:一是人工栽培人参历史最悠久、栽培面积最大、产量最高。 相似文献
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北京郊区,提起樱桃蕃茄、彩色甜椒等新奇特蔬菜,大家会不约而同地想起一个人——赵山普。就在2005年底,这位北京市农业局系统、全国种植业领域颇具盛名的“蔬菜专家”、推广研究员,被局党组任命为北京市农业机械监理总站站长,与农机安全生产结下了不解之“缘”。 相似文献
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梁军 《山西农业:致富科技版》2008,(2):50
2007年,中央财政首次在贵州省启动政策性农业保险,人保财险贵州省分公司作为惟一承保单位,在全省开展能繁母猪保险工作。目前,贵州省每头能繁母猪的保额为60元,国家补贴48元,农户自担12元。截至去年12月31日,贵州省152,3万头能繁母猪,承保率为93.2%,签单保费8288万元,其中实收保费6745万元, 相似文献
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北京郊区,提起樱桃蕃茄、彩色甜椒等新奇特蔬菜,大家会不约而同地想起一个人——赵山普。就在2005年底,这位北京市农业局系统、全国种植业领域颇具盛名的“蔬菜专家”、推广研究员,被局党组任命为北京市农业机械监理总站站长,与农机安全生产结下了不解之“缘”。 相似文献