烟叶烘烤前期失水对烟叶变黄的影响

为了改进烘烤工艺,提高烟叶烘烤效率和烤后烟叶质量,研究了在烘烤前期先让烟叶强制失水,造成水分胁迫环境对烟叶变黄速度的影响。结果表明,在烘烤前期先让烟叶强制失水能够加快烟叶变黄速度,缩短变黄时间,同时减少干物质的消耗,有利于提高烟叶质量和提高烤房利用效率。上部烟烘烤前期的最佳失水率为2.7%,中部烟为4.7%,下部烟为6%。     

烟草酶促棕色化反应机理及其调控研究进展

阐明了烟草酶促棕色化反应机理及发生条件,介绍了烟草酶促棕色化反应研究及调控现状,剖析了现今人们对烟草酶促棕色化反应机理及发生条件认识上存在的问题和不足。在此基础上探讨了烟草酶促棕色化反应的科学原理,并展望了烟草酶促棕色化反应的研究方向。     

牡丹江上游(含镜泊湖)江鳕年龄、生长、食性和繁殖的研究

本文汇集了1981～1987年捕获的1,800余尾江鳕标本的观测数据。以耳石为材料对年龄和生长作了鉴定分析。探讨了该水域江鳕食性变化特点。记述了镜泊湖江鳕冰下溯江作生殖洄游的时间规律。揭示了江鳕属一次性产卵类型的鱼类,产卵期明显集中。少数性腺发育与产卵群体不同步的初次性成熟个体,产卵活动有不规则地延后现象。此与国内流行的卵分批排出,产卵期为11月至翌年3月的文献记述显著有别。     

棕色化反应的理论与实践

剖析了棕色化反应机理,梳理出棕色化反应认识上的不足。归纳出酶促棕色化反应发生的核心要素是细胞组织结构的解体。细胞组织结构解体有两种途径:一是细胞组织结构受到损伤;二是细胞组织衰老后的程序性死亡。对烟草调制过程中的棕色化进行了区分,并提出了调控棕色化反应的途径。     

热量资源配置对甘肃烤烟生育期及品质的影响

为探索甘肃烤烟的适宜移栽时期,以当地烤烟主栽品种秦烟96为供试材料,采用田间随机区组小区试验研究不同移栽期对烤烟生育期和品质的影响。结果表明,与正常移栽相比较,正宁县和徽县植烟区提前烤烟移栽期处理明显缩短了烤烟大田生育期;2个植烟县提前20 d移栽期处理都显著提高了上等烟比例;与正常移栽相比,正宁县植烟区提前10、20 d移栽处理显著降低了中部烟叶烟碱含量,而徽县植烟区差异不显著;2个植烟区提前移栽期处理烤烟中部烟叶感官质量差异不显著,但都好于正常移栽处理。以上研究结果推论,秦烟96在正宁县植烟区最佳烤烟移栽期为4月23日,在徽县植烟区最佳烤烟移栽期为4月25日,适宜移栽期具有更加合理的气候资源配置,进而提高烟叶产量和品质。     

划分延边地区小水面养殖水域鱼产力等级类型的探讨

延边朝鲜族自治州的社队群众养鱼，由于地处山区、半山区，水面小而分散、苗种依靠外购、捕捞网具不能自备，逐渐形成了一种本地区特定条件下的粗放式小水面养鱼。其养鱼水面包括小型水库、塘坝、旧河道、天然泡子、村边坑塘以及人工池塘等。面积大的不过百亩，小的不足十亩，水深、底质及水域环境亦有差异。但其粗放的管养措施却基本相同。生产周期虽然有一年、     

牡丹江上游（含镜泊湖）江鳕生物学的调查研究

本文以1981～1987连续七年野外调查采捕的1,800余尾江鳕群体标本的观测数据为依据,分别鉴定分析出——该水域江鳕的性状变异没达到亚种分化的程度,仍属“江鳕指名亚种”Lota Lota Lota(Linné)。种群的年龄组成是0~+～6~+龄。耳石半径与体长的关系式为:L=0.9542+166.8599R。体长与体重关系式为:W=3.6262~(-0.3)L~(3.2175)。3~+～4龄性腺成熟产卵。个体怀卵量与体长和体重的相关公式分别为:(?)=15.5778L~(2·7299)和(?)=4145.536+596.7289W。0~+～1~+龄幼鱼以石蝇稚虫为主的水生昆虫和底栖动物为食,2龄为食性转变时期,2~+龄以上主食別种小型鱼类。生殖洄游上溯摄食不停,仅产卵时短暂停食,产毕即开食,降河回湖后为其摄食言肥旺季。     

变频技术及其在烟叶烘烤上的应用趋势

密集烤房的循环风机是烟叶烘烤中的关键设备,对执行和实现烘烤工艺目标起着决定性作用。4/6级双速电机无法自动平滑控制风机调速,存在精度差、滞后严重等不足,无法满足烘烤中烟叶生理生化反应的需要。变频器具有卓越的调速性能,将变频器的无级调速功能等应用于烟叶烘烤,提高烘烤设备与烟叶烘烤工艺的吻合度,使设备提供的温度、湿度、风速等与烟叶衰老过程中的代谢规律高度吻合,从而能够使鲜烟叶的质量最大限度地得到彰显。     

陇南植烟土壤交换性镁与烟叶中镁含量特征及关系分析

为研究甘肃陇南地区植烟土壤中交换性镁和烤烟烟叶中镁的含量特征,在陇南烟区点对点采集土壤和烟叶样品进行检测和分析。结果表明：陇南地区植烟土壤交换性镁含量适中占72.4%,含量丰富占27.6%,总体处于适中~丰富水平,交换性镁含量空间分布趋势为由西北和东南部向中部逐渐增加;尽管土壤交换性镁含量丰富,但烟叶中镁含量不足,明显缺乏占2.74%,轻度缺镁占83.56%,在正常范围内仅占13.70%,总体含量偏低;烟叶中的镁与土壤交换性镁、有机质呈显著正相关,与交换性钙镁比呈极显著负相关。土壤中交换性钙镁比偏高,钙镁吸收的拮抗作用,可能为烟叶镁含量偏低的重要原因;采取平衡施肥技术,协调土壤中交换性钙镁比,适当增施有机肥以及追施镁肥是解决陇南烤烟烟叶含量偏低的重要途径。