从沙子岭猪保护利用看地方品种发展

<正>沙子岭猪的保护与利用史,就是一部沙子岭猪的科研史。沙子岭猪原产地在湘潭市城郊的沙子岭一带,是湖南的主要地方优良生猪品种之一,属华中两头乌猪的主要类群。沙子岭猪具有独特的"点头墨尾"毛色特征,产仔多(经产12.5头)、生长较快(日增重502克)、瘦肉率较高(42.5%)、肉质佳(肌内脂肪3.5%~4.5%);具有性成熟早、杂交效果好、耐粗饲、适应性广、抗病力强等优良遗传特性。沙子     

脱酚棉籽蛋白对肥育猪屠宰性能及肉质的影响

采用单因子方法研究猪在肥育期用脱酚棉籽蛋白全部代替豆粕,对猪屠宰性能、肉质和风味的影响。选用36头健康、日龄相近、体重（63.09±4.64）kg的杜长大三元商品猪,随机分成2组,每组6个重复（6栏）,每个重复3头。对照组饲喂玉米-豆粕型饲粮,试验组饲喂玉米-脱酚棉籽蛋白饲粮。结果发现,脱酚棉籽蛋白替代豆粕对猪的胴体性能、肉质指标、感官评定肉风味指标无显著影响,表明脱酚棉籽蛋白是一种安全的可替代豆粕的蛋白质原料。     

热磨机防反喷的理论研究

依据力学理论,推导出热磨机无反喷时料塞管长度的理论计算公式。     

铜、铅、镉单一及复合污染对牙鲆组织CAT酶活性影响

本文主要研究了重金属对牙鲆肌肉、内脏团两种组织过氧化氢酶（CAT）的影响规律。分别研究了铜、铅、镉等单一金属暴露和混合金属暴露对才鲆过氧化氢（CAT）的影响规律：以及在海水中各种重金属浓度一定的前提下，TOC的浓度变化对牙鲆组织过氧化氢酶（CAT）的影响规律。结果表明：在7天的暴露实验中，海水中cu、cd、Pb不断被牙鲆蓄积，在牙鲆组织中蓄积的顺序为：内脏团）肌肉。重金属在牙鲆组织中的蓄积对酶活性影响显著。牙鲆组织CAT（抗氧化活性系统酶）对水环境中的重金属反映敏感，CAT酶对混合重金属的早期污染只有指示监测作用，能灵敏指示重金属污染的优选组织是内脏团。     

一起鹌鹑组织滴虫病的诊疗报告

组织滴虫病又名盲肠肝炎或黑头病,是由组织滴虫属的火鸡组织滴虫寄生于禽类的盲肠和肝脏的一种急性寄生虫病。本病以肝脏坏死和盲肠溃疡为特征,通常多发生于火鸡,对其危害性也最大。但鸡、鹌鹑、孔雀、野鸡等也可感染发病。笔者曾收检某养殖场正在发病的9只小鹌鹑,经过流行病学、临诊症状、病理剖检及病原体检查,确诊为组织滴虫病,现报告如下:     

肉仔鸡腹水症的诊疗与病因分析

近几年,我市肉仔鸡生产发展迅速,许多专业户、养殖场为了促进肉仔鸡快速生长,提高经济效益,饲料中动、植物脂肪的添加量不断加大,致使鸡群时常发生以腹腔积水为特征的疾病,造成很大的经济损失。笔者在临床     

肉仔鸡硫胺素缺乏症的病因分析及防治

硫胺素(VB_1)缺乏症在肉仔鸡生产中是一种常见病,若误诊后,可导致大群死亡,造成很大的经济损失.近几年,笔者在临床上曾遇到15起17000余只肉仔鸡硫胺素缺乏症,对其病因、症状、诊断和防治措施作了观察和分析,报告如下: 病因造成肉仔鸡硫胺素缺乏的因素很多,但在临床上主要的有以下几种: 1、饲料贮存时间太长,造成包括硫胺素在内的某些维生素氧化、变质、失效而引起,占20％. 2、混合饲料中鱼粉的质量太差且比例太高,没有增加额外的硫胺素补充量,鱼粉中含有硫胺素酶,