微生物谷氨酰胺转胺酶(MTG)分批发酵模型的建立

在本文中，以本实验优化好的工艺条件，建立了关于微生物谷氨酰胺转胺酶分批发酵的数学模型方程细胞生长的动力学方程、产物合成的动力学方程和底物消耗的动力学方程。并对所建立的动力学方程进行了生物统计分析，结果表明所建立的模型具有一定的可信度。     

奎屯地区气象要素对玉米播种及苗期的影响

奎屯地区农七师位于天山北麓,准噶尔盆地的西南缘,总面积5986km2,其中作物种植面积120万亩,随着农七师产业结构的调整,2003年实施了“万头澳牛引进工程”,养牛业的发展使农七师畜牧业对玉米的需求量增加,尤其是澳牛养殖业对青贮玉米需求量更大,因此,研究分析气象要素对玉米播种及苗期的影响是重要工作之一。     

双黄杀毒退烧颗粒对畜禽免疫功能的影响

研究了纯中药复方抗病毒制剂--双黄杀毒退烧颗粒对成年兔、鸡的体液免疫及细胞免疫功能的影响.HI抗体检测、MTT实验、E-玫瑰花环形成试验和酯酶染色试验的结果表明,双黄杀毒退烧颗粒能显著增强家兔的体液免疫作用,明显提高家兔和鸡的细胞免疫功能,对家兔的免疫增强作用优于鸡.     

造林新材料在岱山海岛造林中的应用

通过3种造林新材料在岱山海岛造林中的应用,观测它们对提高造林成活率的影响.结果表明:3种造林新材料对提高夹竹桃Nerium indicum造林成活率基本没有影响,科瀚98对枫香Liquidambar formosana和银杏Ginkgo biloba造林成活率影响较小.植树宝、科瀚98和GGR可显著提高女贞Ligustrum lucidum,重阳木Bischofia javanica,香樟Cinnamomum camphora和木荷Schima superba的造林成活率.图1表1参6     

红曲霉色素的提取

本实验确立了一种新的红曲霉色素提取方法:以红曲米为原料,乙醇为提取剂,得到的提取液再以正己烷提取分离。结果表明,此法所得的红曲霉色素是水溶性的,宜于用作食品添加剂。此外,还对影响提取的因素进行了探讨,并提供了最佳提取方案。     

猪血免疫球蛋白的热稳定性及动力学研究

为了使猪血免疫球蛋白在各类食品中得到较好的应用 ,对猪血免疫球蛋白 (PIgG)的热稳定性及热变性动力学进行了分析研究。结果表明 ,PIgG在 6 0℃以下很稳定 ,6 0～ 6 5℃比较稳定 ,大于 70℃变性明显加快 ,超高温杀菌 (12 0℃ ,4s)条件下 ,PIgG几乎失活 ;其热动力学反应为 1 2级 ;在 6 0 ,6 5 ,70 ,75 ,80 ,85和 90℃ ,PIgG热变性的D值分别为 33 333× 10 3 ,14 2 86× 10 3 ,3 333× 10 3 ,0 4 76× 10 3 ,0 2 2 2× 10 3 ,0 16 9× 10 3 和 0 0 76× 10 3 s ,在此温度范围内的Z值为 10 81℃ ,表观活化能为 2 2 7 31kJ·mol-1。     

2004年11月国际动物疫情

综述了2004年11月世界动物卫生组织(OIE)通报的国际动物疫情。     

论江苏省农机社会化服务体系建设

农机社会化服务体系建设是经济社会发展的产物，是稳定和完善承包责任制，促进农村社会生产力的发展，率先基本实现农业现代化和小康社会的重要措施。实现农机资源的有效配置．科学合理构建农机社会化服务体系框架，以县、乡农机综合服务站为导向，以农机户为主体，以中介服务组织为纽带，是建设具有江苏省特色的农机社会化服务体系的正确途径。     

鸡沙门氏菌弱毒冻干苗的研制

由减毒鸡沙门氏苗97A疫苗株作为制苗用菌种，经普通琼脂培养，冷冻真空干燥等工艺生产鸡沙门氏菌弱毒疫苗4批，每批疫苗分别以免疫剂量接种6日龄AA肉鸡，免疫第14天时，用强毒株Sg9和Sp4攻击，免疫组死亡保护率均达90％以上，试验结果表明，该苗具有良好的安全性和免疫效果。     

黄粉虫种内杂交初步研究

通过黄粉虫黄色品系(Y)和黑色品系(B)间杂交试验,对其杂种1代产卵量、个体大小、头宽及蛋白质含量等方面进行了研究和探讨。结果表明:杂交组合B♀×Y♂在产卵量、头宽、蛹重等方面较两个自交组合达到了显著或极显著水平。其中产卵量较自交组合B♀×B♂相比提高116.83%;而杂交组合Y♀×B♂的卵长、卵重、产卵量、幼虫头宽、幼虫体重、蛹重、蛋白质含量、耐高温能力与Y♀×Y♂、B♀×B♂相比均达到显著或极显著水平,其中蛋白质含量较自交组合B♀×B♂相比提高21.05%。