乳清清凉饮料的研制--干酪副产物乳清的利用

通过对稳定剂的稳定效果、糖酸比例、工艺条件等几个方面的研究,表明乳清清凉饮料的最佳条件:稳定剂含量为0.25％,白砂糖10.0％,采用90-95℃,5min杀菌,发酵温度为42±0.5℃,时间5.5h。     

开发利用葡萄酒下脚料成效显著

一、葡萄酒下脚料开发利用概况。自从改革开放以来,由于商品经济的发展,蓬莱县葡萄种植面积逐步扩大,到1988年发展到2.3万亩,年产葡萄2.3万吨,全县共建5个葡萄酒厂,每年加工葡萄3万余吨,可出葡萄酒下脚料1万余吨。往年由于不知可利用为饲料,每当加工葡萄季节、酒厂下脚料堆积如山,一部分当成了燃料或肥料,一部     

我国非常规饲料原料亟待开发利用

农作物秸秆、食品厂排出的废渣、废液及畜禽粪便等,这些物质如果经过加工处理,都是良好的非常规饲料资源.从营养角度来看,大部分具有较高的营养价值,可补充家畜所需的蛋白质、矿物质、微量元素等.同时,用这些非常规饲料来代替部分常规饲料,还可降低饲料成本,获得可观的经济价值.     

开展蚕桑副产物综合利用促进蚕业生产效益提高

本阐述了蚕桑副产物综合利用的途径，希望蚕业界能重视蚕桑副产物的综合利用和开发，变废为宝，把资源优势转变为经济优势，提高蚕业生产的综合效益。     

蚕宝茶的研制与开发

中国是茶的原产地,种类多,风味各异,也是茶文化的发源地,历史悠久,伴随着中华民族走过了漫长的道路.作为一种保健、祥和的饮料,它已成为我国各族人民生活的必需品,作为一门艺术,它向人类奉献了独具东方色彩的茶文化.当今世界,随着经济、文化的交流,饮茶健身已遍及五大洲,茶被老外誉为"具有东方风味的芳香饮料",是当代最佳的"康乐饮料".     

棉秆、莲房（壳）种食用菌效益高

收割后剩下的棉秆不再焚烧，而被用于食用菌加工。记者昨日从湖北省农科院获悉，该技术获评2010年湖北省科技进步一等奖。据湖北省农科院“农业副产物生物转化食（药）用菌及其精深加工与产品开发”最新研究成果，棉秆、莲房（壳）可以用来种植灵芝、香菇等食用菌，目前已在随州、     

花生副产物在畜牧生产中的综合利用

花生在生产过程中产生大量副产物,其营养价值较高,是重要的饲料加工原料。文章主要针对花生生产过程中副产物营养价值及在畜牧生产中的利用进行综述。     

江西、湖南、湖北三省粗饲料资源开发利用情况分析

江西、湖南、湖北三省均是畜牧业大省,也是我国重要的粮食、经济作物、水果生产基地,每年有大量的农林副产物产出,却未能被有效利用。本文对三省的农林副产物的生产现状、饲料化利用情况及存在问题进行了调研,并提出了相应对策。     

香蕉副产物在家畜饲料方面的应用

香蕉皮和香蕉茎等香蕉副产物营养物质丰富,是可以饲料化的植物资源,可以作为饲料饲喂家畜,这样不仅减少了废弃香蕉副产物对环境的污染,重要的是资源得到充分利用。文章综述了香蕉副产物在饲料方面的国内外利用现状,期望为开发香蕉副产物的饲料化利用提供借鉴。