DNS法检测食用菌多糖含量条件优化研究

DNS法为食用菌多糖含量测定的常用方法,该法具有经济、操作简便、反应灵敏且干扰少等优点.试验以葡萄糖为显色底物,优化了DNS法的检测波长、显色温度、显色时间、pH值等测定条件.试验结果表明:DNS法检测食用菌多糖含量的最佳检测波长为520 nm,最适反应温度为90℃,最佳反应时间为6 min,最适pH值为6～7,适宜检测的糖浓度范围为≤0.16 mg/mL;试验研究了其他糖类对多糖含量测定的影响,结果表明其他糖类对DNS法检测多糖含量结果影响很大,在本试验研究的3种糖中,以麦芽糖干扰最大.本试验结果为食用菌多糖的含量测定及开发利用提供了科学的参数.     

花生壳提取物抗氧化能力的研究

采用清除DPPH.法,研究了花生壳不同溶剂超声波辅助提取物的抗氧化能力,并以IC50值为指标,比较了花生壳不同溶剂提取物与维生素C及BHT的抗氧化能力。试验结果表明,花生壳不同溶剂的提取物均具有较强的抗氧化能力,对DPPH.清除能力大小排序为:乙酸乙酯提取物>无水乙醇提取物>50%乙醇提取物>水提物,但它们的清除率均小于维生素C和BHT。     

3种比色法测定菌核侧耳多糖含量的比较研究

以葡萄糖为显色底物,作标准曲线,用硫酸-苯酚法、DNS法和蒽酮法3种方法检测菌核侧耳多糖含量.结果表明,DNS法稳定可靠、操作简便、反应灵敏且干扰少,采用DNS法,菌核侧耳经液体培养的干菌丝粗多糖含量为11%.     

农业环境损害因果关系鉴定研究

因果关系鉴定是推进生态环境损害赔偿制度落实落地的重要抓手，是农用地土壤污染责任人认定的环节。本研究通过分析支撑技术的适用性、鉴定实践对支撑技术的需求以及农业环境损害的特殊性，剖析了农业环境损害因果关系鉴定的难点和破解路径，并提出了建议。农业受体损害常与病虫害、气候气象条件、田间管理等因素及污染因素交织在一起，因果关系鉴定既要对不同因素进行区分，又要受制于可获取的鉴定材料。污染溯源等技术方法只有与特定案件能够获取的鉴定材料相契合，排除非污染因素及相似污染源，才能在个案鉴定中发挥作用。开展图谱和数据库研究，遵循因果关系判定准则，采取调查与技术相结合的方式，是破解因果关系“鉴定难、鉴定贵”的有效方法。     

叶表观症状识别在大气污染农业环境损害鉴定中的应用

叶表观症状是农作物对大气污染物最直接的环境响应特征，可用作大气中污染物的植物指示和损害程度确定。本文梳理了5种典型大气污染物对农作物叶表观伤害症状的特征和差异，提出通过农作物叶表观症状识别致害污染物的想法和思路、具体的鉴别鉴定技术以及利用叶表观症状识别技术进行识别的工作程序，并在广西田东县某村芒果受损典型鉴定案例中进行了实践应用。研究表明，叶表观症状识别技术具有快速、有效辨识特征污染物，缩小线索摸排范围，锁定污染源等优点，是一种直观、便捷、易操作、成本低、实用性强的污染损害识别技术，可为非专业人士、行政执法人员快速发现、锁定致害源提供技术支撑。     

山东省农田生态系统服务价值时空变化特征分析

为明确山东省农田生态系统服务价值的时空变化特征，采用生态经济学评价方法，定量核算了2000—2020年间山东省及省内16个地级市的17项农田生态系统服务价值（包括13个正向服务和4个负向服务）。结果表明：从时间上看，2000—2020年，山东省农田生态系统总服务价值表现出波动增长的态势，农田生态系统提供的服务价值逐渐升高。供给服务和调节服务是最主要的服务功能，合计贡献了83.39%~86.72%，其余支持服务、社会保障服务、文化服务贡献率不足20%。负向服务价值在20年间呈波动递减的趋势。从空间上看，2000—2020年间，环鲁中南山地的平原地区，即潍坊、菏泽、德州、聊城、济宁、临沂6市的农田生态系统总服务价值位居前列，接近全省的2/3。威海、东营、日照、淄博、烟台、滨州、枣庄7市的总服务价值位居末位，不足全省的20%。在单位面积农田生态系统总服务价值上，枣庄、泰安稳居全省前二，此外，枣庄的单位面积农田生态系统负向服务价值常年处于全省第一。建议要在加快农业基础设施建设，改善生态环境的同时，根据不同地区的自然条件合理发展农业生产，采用科学的种植技术和高效的管理方式，提高农业生产效率，持续提升农田生态系统的各类服务价值。