鸵鸟养殖基础知识

鸵鸟养殖基础知识张劳（北京农业大学动物科技学院１０００９４）鉴于鸵鸟的人工养殖发展速度与对鸵鸟的研究差距甚大，有关鸵鸟的科学信息缺乏阻碍着养殖业的发展，因此，现介绍鸵鸟养殖基础知识供读者参考。一、鸵鸟养殖业概况鸵鸟（ｏｓｔｒｉｃｈ，ｓｔｒｕｔｈｉｏｃ...     

我国鸵鸟养殖现状与发展前景

我国鸵鸟养殖业历经10年发展，特别是世界鸵鸟大会于2004年5月在西安的成功召开，标志着我国的鸵鸟养殖业已由炒种转向产业化发展阶段。[第一段]     

鸵鸟养殖在更多的国家快速发展

最近对全球的调查显示,鸵鸟养殖业在世界范围内的发展势头强劲。在世界的北半球,鸵鸟的生产将很快要迎来20周年的庆贺。传统上,鸵鸟的生产重点是利用鸵鸟的羽毛和鸵鸟皮。当西方市场发现鸵鸟肉的鲜美、优质时,鸵鸟养殖业出现新的转机。在全球近100个鸵鸟养殖的国家中,最重要的产品仍是鸵鸟皮,鸵鸟肉只是在10个国家中作为重点产品。日本是鞣制鸵鸟皮革和鸵鸟皮制品最重要的消费国。在     

鸵鸟常见疾病防治(一)

鸵鸟常见疾病防治（一）黄永红滕丽好（济南动物园２５００３１）鸵鸟养殖业是一个新兴产业,其疾病是制约鸵鸟养殖业发展的一个重要因素,有关鸵鸟疾病防治的文献也比较少见。笔者就自己的临床实践和有关资料,全面综述一下对鸵鸟疾病的认识。一、鸵鸟的品种及其生物学特...     

澳大利亚的驼鸟养殖业

澳大利亚的驼鸟养殖业一、鸵鸟养殖业的过去在１９世纪中叶，为了适应当时世界兴旺的羽毛工业发展的需要，鸵鸟被从非洲南部引入澳大利亚开始驯养。到１８８２年，为了鼓励发展鸵鸟，南澳大利亚州政府作出决定，为第一个拥有一岁以上规模达到２５０只鸵鸟的农场主无偿提供...     

简讯

5月20日本刊记者在中国鸵鸟协会组织下参观采访了青岛鸵鸟企业,并听取了中国鸵鸟协会对我国鸵鸟产业发展状况的介绍。鸵鸟养殖业已在中国站住脚,并取得了很大规模。我国鸵鸟养殖     

鸵鸟养殖产业的现状与发展前景

综述了国内外鸵鸟养殖业的现状 ,提出了发展我国鸵鸟产业的具体意见和措施 ,为鸵鸟养殖产业化、规范化和集约化提出了合理的建议。     

鸵鸟1型副粘病毒感染的诊治

近年来，我国养殖业的多元化趋势逐渐带动了鸵鸟业的发展。鸵鸟1型副粘病毒感染(又称“鸵鸟新城疫”)是目前威胁鸵鸟养殖业的最为重要的疾病之一，在许多国家被列为法定预防的传染病。该病一旦发生将造成较大的经济损失，并严重影响养殖者的信心。笔者就该病的诊断与治疗方法总结如下。     

非洲鸵鸟发生葡萄球菌和巴氏杆菌混合感染的诊治

随着鸵鸟养殖业在我国的兴起,我省鸵鸟养殖数量亦不断增加,非洲鸵鸟的各种疾病逐渐增多,现就鸵鸟金黄色葡萄球菌和多杀性巴氏杆菌混合感染的诊治情况报告如下:     

商情新闻

●中国成为世界鸵鸟养殖大国 中国的鸵鸟养殖业不断发展。目前全国有300多家鸵鸟养殖企业,鸵鸟存栏10万只,已经成为世界鸵鸟养殖大国,中国的鸵鸟产业正向深度和广度开发推进。据介绍,鸵鸟全身都是宝,鸵鸟肉高蛋白、低脂肪、含有多种有益的微量元素,其营养价值高于牛、羊肉;鸵鸟     

中国家畜家禽寄生虫与寄生虫病概况

为了提供我国家畜家禽寄生虫和寄生虫病总的概况，综合分析了相关资料，归纳出了我国畜禽寄生虫种类构成、分布范围、重要人畜共患寄生虫虫种、我国南北两方寄生虫种类的异同、多宿主寄生虫虫种和家畜家禽寄生虫病概况等几个方面的内容，并作了评述讨论。     

老龄哈多利系博美犬睾丸组织结构分析

为比较哈多利系博美犬老龄与青年阶段睾丸的组织结构差异及相关蛋白分布特征，探索博美犬不同年龄阶段睾丸组织结构变化及其对生殖功能的影响，本试验应用特殊染色、免疫组织化学法结合免疫荧光观察比较青年与老龄博美犬睾丸组织化学特点，并用IPP图像分析软件进行定量分析。结果显示，与青年博美犬相比，老龄博美犬生精上皮层数与厚度降低，Leydig细胞数及Sertoli细胞数显著增加（P<0.05），生精小管基底膜及血管管壁层胶原纤维与网状纤维含量明显增加。免疫组织化学结果显示，老龄博美犬睾丸细胞外基质（exreacellular matrix，ECM）相关蛋白Ⅳ型胶原（collage，Col Ⅳ）、硫酸乙酰肝素蛋白多糖（heparan sulfate proteoglycan，HSPG）含量极显著低于青年博美犬（P<0.01），层黏连蛋白（laminin，LN）含量显著低于青年博美犬（P<0.05）。免疫荧光结果显示，Col Ⅳ、HSPG和LN主要在Leydig细胞及Sertoli细胞强表达。因此，老龄博美犬胶原纤维与网状纤维含量增加，Leydig细胞数及Sertoli细胞数增多可能与其生精功能的维持相关，其生精功能的下降与Col Ⅳ和HSPG的变化密切相关。     

赛拉嗪-咪达唑仑复合麻醉剂对山羊大脑和海马NO/cGMP信号转导系统及神经递质的影响

旨在研究赛拉嗪复合咪达唑仑对山羊的麻醉效果,并检测中枢神经递质及NO/cGMP信号转导系统的变化,为山羊麻醉提供新的方法,并明确该复合制剂的全身麻醉作用机理.山羊肌内注射复合麻醉剂1.31 mL·kg-1,对照组注射生理盐水,观察动物的行为学变化,监测山羊的生理指标并评估麻醉效果,分别于麻醉诱导期、麻醉期、恢复Ⅰ期、恢...     

Prevalence and seasonal incidence of nematode parasites and fluke infections of sheep and goats in eastern Ethiopia

Sissay, M.M., Uggla, A. and Waller, P.J., XXXX. Prevalence and seasonal incidence of nematode parasites and fluke infections of sheep and goats in eastern Ethiopia. Tropical Animal Health and Production, XXXX. A 2-year abattoir survey was carried out to determine the prevalence, abundance and seasonal incidence of gastro-intestinal (GI) nematodes and trematodes (flukes) of sheep and goats in the semi-arid zone of eastern Ethiopia. During May 2003 to April 2005, viscera including liver, lungs and GI tracts were collected from 655 sheep and 632 goats slaughtered at 4 abattoirs located in the towns of Haramaya, Harar, Dire Dawa and Jijiga in eastern Ethiopia. All animals were raised in the farming areas located within the community boundaries for each town. Collected materials were transported within 24 h to the parasitology laboratory of Haramaya University for immediate processing. Thirteen species belonging to 9 genera of GI nematodes (Haemonchus contortus, Trichostrongylus axei, T. colubriformis, T. vitrinus, Nematodirus filicollis, N. spathiger, Oesophagostomum columbianum, O. venulosum, Strongyloides papillosus, Bunostomum trigonocephalum, Trichuris ovis, Cooperia curticei and Chabertia ovina), and 4 species belonging to 3 genera of trematodes (Fasciola hepatica, F. gigantica, Paramphistomum {Calicohoron} microbothrium and Dicrocoelium dendriticum) were recorded in both sheep and goats. All animals in this investigation were infected with multiple species to varying degrees. The mean burdens of adult nematodes were generally moderate in both sheep and goats and showed patterns of seasonal abundance that corresponded with the bi-modal annual rainfall pattern, with highest burdens around the middle of the rainy season. In both sheep and goats there were significant differences in the mean worm burdens and abundance of the different nematode species between the four geographic locations, with worm burdens in the Haramaya and Harar areas greater than those observed in the Dire Dawa and Jijiga locations. Similar seasonal variations were also observed in the prevalence of flukes. But there were no significant differences in the prevalence of each fluke species between the four locations. Overall, the results showed that Haemonchus, Trichostrongylus, Nematodirus, Oesophagostomum, Fasciola and Paramphistomum species were the most abundant helminth parasites of sheep and goats in eastern Ethiopia.     

白藜芦醇对畜禽常见肝损伤保护机制及应用的研究进展

近年来随着畜禽养殖的集约化与规模化的不断发展,畜禽容易遭受来自饲料发霉、抗生素滥用及肝炎病毒等因素产生的肝损伤。白藜芦醇是一种广泛存在于多种植物中的天然植物提取物,属于多酚类物质,在食品科学和医学领域中可以改善肝脏疾病造成的肝损伤。同时,白藜芦醇可以有效保护畜禽肝脏,缓解炎症刺激、氧化应激以及细胞凋亡等生理或病理状态时产生的肝损伤。另外,白藜芦醇可以通过调节畜禽脂代谢,改善生长育肥阶段容易出现的非酒精性脂肪肝所导致的肝损伤。作者综合了白藜芦醇对畜禽肝损伤保护作用的研究进展,简述了白藜芦醇的理化性质和相关生物学功能,如抗炎、抗氧化、抗细胞凋亡,同时介绍了畜禽常见肝损伤的主要类型和病理途径,并分析了白藜芦醇对畜禽常见肝损伤保护机制和相关信号通路,以期为白藜芦醇通过改善畜禽常见肝损伤、提高畜产品品质提供依据,为探究白藜芦醇成为一种新型优质的饲料添加剂的可能性提供理论支撑。     

不同繁殖季节成年牦牛附睾组织特征比较

为比较不同繁殖季节成年牦牛附睾组织结构特征变化,应用苏木精-曙红常规染色、Masson's和Gomori's特殊组织化学染色方法比较不同繁殖季节牦牛（6头繁殖期成年牦牛和9头繁殖间期成年牦牛）附睾的组织结构特点并用IPP图像分析软件进行定量分析。结果显示,与繁殖间期相比,繁殖期附睾尾间质胶原纤维和网状纤维较附睾头及附睾体明显增多;附睾头和附睾体柱状上皮厚度显著增加（P<0.05）,附睾头纤毛长度增加显著（P<0.05）;附睾头和附睾尾管腔内径及外径显著增高（P<0.05）;但是附睾尾管腔外径繁殖期与繁殖间期相比差异不显著（P>0.05）。本研究结果表明,成年牦牛附睾管外围网状纤维与胶原纤维分布一致,二者在附睾尾较为丰富,可能与其较强的收缩能力及精子运输有关;柱状纤毛上皮高度及纤毛长度、管腔内径与外径的变化与其所处的不同繁殖季节密切相关,附睾管腔的膨大和回缩亦可能是高原地区季节性繁殖的哺乳动物中一种普遍存在的现象。     

猪黄体不同发育时期活性氧水平及多种抗氧化酶mRNA表达量变化规律的研究

试验旨在研究活性氧(ROS)及抗氧化酶基因表达在猪黄体组织发育及退化过程中的变化规律,为诠释猪黄体抗氧化机制补充理论基础并提供新的思路。试验所用卵巢采自延吉屠宰场,将黄体从卵巢剥离后,通过其形态大小将黄体初步分为初期、中期、后期以及白体,然后通过检测孕酮水平准确区分中期及后期黄体;通过冰冻切片及DHE荧光染色技术检测各时期黄体ROS水平,通过实时荧光定量PCR对各时期黄体内锰超氧化物歧化酶(Mn-SOD)、过氧化氢酶(CAT)以及谷胱甘肽过氧化氢酶(GPx)的mRNA表达量进行检测。结果表明:猪黄体内ROS水平随猪黄体周期性发育进程出现规律性升高,即后期ROS水平显著高于其他时期(P<0.05);中期显著高于初期与白体(P<0.05);而初期与白体间差异不显著(P>0.05)。Mn-SOD、GPx1及GPx4基因的表达水平随黄体的发育进程则出现规律性的下降:初期及白体中这几个基因的表达水平显著高于中期与后期(P<0.05),中期显著高于后期(P<0.05)。对于GPx3基因,其在白体的表达量显著高于其他时期(P<0.05),初期表达水平显著高于中期与后期(P<0.05),中期显著高于后期(P<0.05)。CAT基因表达量不随黄体的发育而变化(P>0.05)。综合上述试验结果,ROS、Mn-SOD及GPx与猪黄体发育及退化有关;而ROS水平与Mn-SOD及GPx的表达水平呈现出相反的规律。     

The embryonic development of the bovine stomach revisited

The adult anatomy and physiology of the bovine (Bos taurus) stomach have been investigated extensively. Despite the many studies, however, the early development of the stomach has not yet been fully elucidated. The goal of the present study, therefore, was to review the available literature, to visualize the embryonic and early foetal development of the bovine stomach and to shed light on unresolved issues. The stomachs of fifteen bovine embryos and eleven foetuses from 26 to 80 days of gestation were photographed both in situ and after exenteration and critical point drying. A series of photographs was obtained that yielded a contiguous and comprehensive view of all the developmental changes that occurred until the virtually final configuration of the stomach was attained. In addition, the serosal surface was studied by electron microscopy, thus revealing subtle regional differences in the lining of the peritoneal cavity. Our observations corroborate the contention that all the compartments evolve from the fusiform primordium and that no outgrowth at the level of the oesophagus occurs. The greater curvature as well as the attachment line of the dorsal mesogastrium shift to the left, which is similar to the process in monogastrians. The rumen and reticulum develop from separate protrusions, and further compartmentalization results from constrictions and bulges and not from folding. Between 55 and 60 days of gestation, the entire bovine stomach except for the abomasum eventually relocates to its final position. In summary, previously debated key issues were addressed and integrated with current findings.     

病原感染后鸡miRNAs调控的研究进展

microRNAs(miRNAs)是一种短的单链非编码小分子RNAs，无论是在正常发育还是疾病的发生发展过程中，都能够与靶mRNA结合，参与到基因的转录后调控过程，并在其中发挥重要的调节作用。近年来随着miRNAs研究的深入，越来越多的证据表明，病原感染后会引起宿主miRNAs表达水平发生变化，这些差异表达的miRNAs能够积极地参与到疾病的发生发展过程中，并通过调控靶基因的表达参与免疫功能、自噬、炎症反应、代谢等多种生物学过程来抑制或促进疾病的发展。此外，宿主miRNAs作为一种参与转录后调节的小分子RNAs，在病原感染过程中，鸡miRNAs除了可以靶向自身的基因来调控鸡先天免疫信号，也可以靶向病原的基因从而影响病原的吸附、入侵、增殖等过程。作者主要介绍了miRNAs的生物合成、功能以及鸡miRNAs在部分病毒、细菌、寄生虫等病原侵袭过程与致病过程中的调控作用及其机制，简述了不同病原感染后鸡miRNAs的调控策略，以期从miRNAs的角度为鸡病的诊断、治疗和防控提供一定的参考。     

玉米赤霉烯酮对后备母猪子宫和卵巢抗氧化和炎症指标及相关基因表达的影响

试验旨在研究玉米赤霉烯酮（zearalenone,ZEA）对后备母猪子宫和卵巢抗氧化和炎症指标及相关基因表达的影响。选择胎次和体重（（23.20±0.68）kg）相近的长×大二元后备母猪48头,随机分为4组,每组设12个重复,每个重复1头母猪。对照组（CON组）饲喂基础饲粮,试验组（T1、T2、T3组）饲喂在基础饲粮中分别添加200、800、1600 μg·kg^-1ZEA的试验饲粮。预试期7 d,正试期40 d。结果如下：1）与CON组相比,T3组血清T-AOC和SOD活性显著降低（P<0.05）,MDA水平显著升高（P<0.05）。2）与CON组相比,子宫组织中,T2和T3组T-AOC活性显著降低（P<0.05）,T3组SOD活性极显著降低（P<0.01）,卵巢组织中,T3组T-AOC活性、T2组GSH-Px和SOD活性显著降低（P<0.05）,T3组MDA水平显著升高（P<0.05）。3）与CON组相比,T2组血清TNF-α和IL-4水平显著升高（P<0.05）,T1~T3组血清IL-10水平显著降低（P<0.05）。4）与CON组相比,子宫组织中,T2组IL-1β水平显著升高（P<0.05）,T1和T3组IL-10水平显著降低（P<0.05）。卵巢组织中,T2组TNF-α水平显著升高（P<0.05）,T1~T3组IL-4水平显著升高（P<0.05）。5）子宫组织中,T3组Cu/Zn-SOD mRNA的相对表达显著低于CON组（P<0.05）,T2组IL-1β mRNA的相对表达显著高于CON组（P<0.05）。6）卵巢组织中,T3组GSH-Px mRNA的相对表达显著低于CON组（P<0.05）,T2组IL-1β mRNA的相对表达显著高于CON组（P<0.05）。综上所述,ZEA能通过抑制SOD和GSH-Px的表达与合成,降低后备母猪子宫和卵巢的抗氧化性能,并引起氧化应激。ZEA能通过促进TNF-α和IL-1β表达与合成引起子宫和卵巢的炎症反应,抑制IL-10的表达与合成从而抑制两组织的抗炎反应。