微量元素铜的分布与营养生理作用

铜是家畜动物（羊、牛、猪等）所必需的微量元素之一,在机体造血、新陈代谢、生长繁殖、维持生产性能、增强机体抵抗力方面有不可替代的作用,铜缺乏可引发多种动物疾病。日粮中添加高铜（125—250mg／kg）可明显提高猪的生产性能,但铜代谢后90％由粪便排出,导致环境污染,有些国家已限用高铜。为了提高畜禽对微量元素的吸收利用率,合理有效的使用铜促生长剂,减少环境污染,下面对有关铜的分布、营养生理作用做一简单的叙述。     

对某市市售仔猪全价饲料铜含量的测评

铜是人和动物体内的必需微量元素之一,通常情况下,每千克饲料中含3～6mg铜即可满足猪的需要。自从英国学者Braude首次发现在饲粮中添加高剂量铜对青年猪有促生长作用以来,使用其作为猪的促生长剂的现象已相当普遍,也是动物营养界的一个热门研究课题。在猪饲料中,铜大多以硫酸铜的形式添加,由于铜是不可降解物质,代谢后90%以上从粪便中排出体外,污染环境。为了解仔猪全价饲料中铜的使用现状,笔者对某市市售的部分仔猪全价饲料进行铜含量的测定。1材料与方法1.1试验材料2005年11月随机抽取某市市售的38个仔猪全价饲料样本。1.2测定项目主要测…     

铜与体外培养的猪胰岛细胞SS分泌及其mRNA表达相关性的研究

铜作为促生长剂已广泛应用于养猪生产,但在饲料中长期添加高铜可造成肉品和环境的严重污染.研究表明,铜的促生长作用可能与提高猪的采食量、酶活性等因素有关.一般认为,动物生长受SS/GHRH-GH-IGF Ⅰ生长激素轴调控,研究铜促生长作用是否与胰腺分泌的SS有关,对研究铜促生长的机理具有重要的意义.     

三种蛋白铜盐与硫酸铜生物效价的比较

自1955年Braude首次发现在饲料中添加猪正常需要量10倍的铜可以明显提高其生产性能之后,大量试验表明,高剂量钢是一种简便有效的猪用促生长剂,可使养猪效益提高7%～32%.高剂量钢已被广泛应用于畜牧生产中,但随着环保意识的提高,人们发现在饲粮中广泛使用高剂量铜会造成大规模的环境污染.为了更加合理有效地使用钢促生长剂,各国营养学家(Coffey等,1993;Cromwell等,1989)相继开始寻找高效价的有机铜来替代硫酸铜,以保证在铜盐促生长效果前提下大幅度降低饲料中铜的添加量,从而减少甚至消除粪便中铜对环境的污染.但是试验结果很不稳定,本次试验是在前人研究成果的基础上,研究四种不同化学形式铜盐对猪生长性能、微量元素代谢等的影响,以评定其生物效价,为铜促生长剂的应用以及开发新型高效饲用有机铜提供试验依据.     

饲料级碱式氯化铜的开发与应用

铜是动物营养的必需微量元素，在维持动物机体正常代谢和免疫力方面发挥着重要功能，添加高铜具有明显的促生长作用。目前常用的铜源是硫酸铜，由于硫酸铜极易溶于水，易吸潮结块，氧化能力强，吸收利用率较低，对饲料中营养成份还存在破坏或拮抗作用。     

硼的营养生理功能及在动物生产中的应展

硼（Boron）是一种稀有非金属元素，在地壳中含量仅为10mg／kg，但它对生物体却是非常重要的。最初对硼的研究集中在植物领域，硼作为植物的一种必需营养元素，具有促进植物中有机质的运转．参与植物生长素代谢及酶促反应，影响核酸、蛋白质和细胞壁代谢等作用。此后，硼在动物营养中的作用及其对矿物元素的调节作用也日益受到关注。虽然仍不能肯定它是人和动物的必需微量元素．但大量研究表明，硼是人和动物的重要营养成分，它与骨代谢、矿物质代谢、脂质代谢、能量利用、免疫功能等都有关。     

动物营养中高效铜源及其生物利用率

铜作为人和动物营养中的必需微量元素具有多种重要理化功能，特别涉及到心血管功能和免疫机能，其研究和应用倍受重视。由于Ｂｒａｕｄｅ（１９４５）首次发现添加高铜（ＣｕＳＯ４）对生长肥育猪具有促生长作用，并且生产中饲喂猪（禽）典型饲粮通常不产生铜缺乏症，人们...     

饲料中必需微量元素的盈缺对养猪生产的影响

1必需微量元素盈缺与猪生产性能 必需微量元素盈缺将降低猪的生产性能。研究发现，日粮铜含量超过375毫克，千克时，铜对猪的促生长作用消失。铜与铁、锌等其他微量元素有拮抗作用，铜或锌过量都会影响彼此的利用率。日粮中高铜使得铁、锌利用率相对降低，诱发缺乏症，表现为腹泻和皮肤病增加，增重减少。日粮200毫克／千克铜水平使猪肝中铁含量降低19．4％。     

论高铜饲料对畜禽生长的利和弊

1．1铜的把铁、铜营养作用铜是猪必需的微量元素之一,常常、钴的相似作用联系在一起,概括为与动物造血功能有关的三个微量元素。其实,铜在猪体内具有多方面的生理功能,其中最重要的生理作用是作为金属酶的组成部分参与体内代谢,这些体内关键酶包括细胞色素C氧化酶、过氧化物歧化酶（SOD）、尿酸氧化酶、氨基酸氧化酶、酪氨酸酶、赖氨酸氧化酶、     

关于在猪饲料粮中添加高剂量铜的讨论

铜是猪必需的微量元素之一，在猪体内具有多方面的生理功能，其中最重要的生理作用之一是作为体内关键酶（亚铁氧化酶、细胞色素C氧化酶、过氧化物歧化酶、酷氨酸酶、赖氨酸氧化酶等）的辅助因子，参与猪体内氧化磷酸化、自由基解毒、黑色素合成、铁和胺类氧化、尿酸代谢和毛发形成等代谢过程。此外，铜还是葡萄糖代谢调节。胆固醇代谢、骨骼矿化作用。免疫机能、红细胞和白细胞生成及维持心脏功能等机能代谢所必需的。所以，猪饲粮中必须含有足够的铜，在猪的饲养标准中一般规定每千克饲粮含铜4－6mg（4一郎p叫。常用饼粕类饲料含铜较多，…     

喂猪骨粉时添加麦麸好

猪饲料中的微量元素有铁、铜、钴、碘、锰、锌等，对于猪的生长发育、繁殖、营养代谢和提高产品的品质起着极其重要的作用。现将这些微量元素的作用和补给方法介绍如下：     

微量元素铜对肉仔鸡的营养作用研究进展

铜是肉用仔鸡的一种必需微量元素，对机体正常的生长发育具有重要作用。简要介绍肉用仔鸡对铜的吸收、代谢，铜的生物学功能、饲料中适宜的添加水平以及不同铜源对肉用仔鸡的营养效应。     

浅谈猪缺锌的防治

锌是一种微量元素,是许多酶的组成成分与激活剂。广泛存在于猪体各组织、器官中,不仅参与猪体DNA、RNA、蛋白质、糖类、脂类和维生素、矿物质的代谢,而且还与胰岛素、前列腺素、促性腺激素等的功能和活性有关,是猪生长发育、繁殖、免疫、凝血、生物膜稳定等生理机能所必需。猪缺锌会导致物质代谢和造血功能受阻。     

微量元素铜的研究综述

铜是动物必需微量元素之一,在机体造血、新陈代谢、生长繁殖、维持生产性能、增强机体抵抗力等方面有不可替代的作用。近年来对铜代谢和疾病关系也进行了不少研究,发现铜缺乏可引起多种动物疾病。吴建设等（１９９８）对铜在机体内的代谢作了详细综述。１９４５年Ｂｒａｕｄｅ首次发现日粮中添加高铜（１０倍于推荐量）,可明显提高猪的生产性能,之后大量试验表明高铜可提高养猪效益（７％～３２％）而得到推广。但是,饲料中铜代谢后９０％由粪便排出且不可降解,所以高铜导致粪排铜大量增加,环境污染严重,有些国家已经限制使用高铜日…     

胆碱的瘤胃代谢及其在奶牛营养上的作用（综述）

胆碱的瘤胃代谢及其在奶牛营养上的作用（综述）吴跃明（浙江农业大学动物科学学院杭州３１００２９）前言胆碱对于许多动物都是必需的养分，包括猪、鸡以及反刍前的羔羊和犊牛。在猪和鸡的日粮中添加氯化胆碱的增产效果，国内外已有较多的研究报导；对于反刍前犊牛，Ｊｏ...     

微量元素在猪饲料中的应用

微量元素是猪饲料中需要量很少但不可缺乏的物质,它虽不含能量,但也是组成猪体的重要成分。当饲料中微量元素不足时,就会影响猪的正常生理代谢,造成食欲减退,生长停滞,表现出特有的营养性缺乏症。猪需要的微量元素主要有铁、铜、锌、碘、钴、锰等。铁是形成血红素和肌红蛋白特别是仔猪造血和防止营养性贫血的一种必需元素;铜对机体的作用最广泛,是酶系统的一种重要成分,也是造血和防止营养性贫血所必需的元素;锌为体内多种酶的成分;碘作为甲状腺素的成分,大部分存在于甲状腺中,参与甲状腺素的合成,同机体的基础代谢率密切相关,参与几乎所有有机物质代谢过程;     

高铜在养猪生产中应用的利与弊

高铜作为促生长剂在1945年由英国人Braude博士提出,从此以后高铜在商品猪养殖中逐渐得到了广泛应用。高铜是指在饲料中添加125～250×10-6的铜,对仔猪可以产生铜离子的额外添加剂效应。就铜而言,它只是一种动物必需的微量元素,通常情况下仔猪日粮中铜为6×10-6,而肥育猪饲料中仅3×10-6就能满足需要(NRC1998)。有的饲料厂家不仅在仔猪、生长猪饲料中添加高铜,而且在肥育猪和母猪饲料中也使用高铜制剂。当铜含量高达250×10-6时,可使猪的脂肪变软,影响胴体性状,并对食品安全、环境和不可再生的矿物质的消耗等有不良影响。因此,美国不允许在…     

猪铜中毒的症状、诊断与防治

1流行特点铜中毒通常也称为铜过多症,属于重金属中毒性疾病。本病主要是因为猪只摄食的铜过多,或者是由于肝细胞受到损伤,肝脏等组织中大量蓄积铜,突然释放进入血液循环所引发的疾病。青年猪对铜的易感性比成年猪要高。硫酸铜添加在饲料中可以作为促生长剂,猪只采食过量或者是饲料中添加量过大,导致高剂量的铜进入猪体,引发铜中毒,特别是仔猪,中毒比较轻的出现腹泻、生长迟缓的症状。中毒严重的仔猪贫血,最终衰竭而死亡。虽然铜是     

猪禽色氨酸营养代谢研究进展

本文对近年来有关猪禽色氨酸的营养代谢，尤其对色氨酸与酸的转化，色氨酸对脂肪，蛋白质代谢，色氨酸对猪禽生产性能和行为的影响以及猪禽对色氨酸的需要量等方面的研究进展进行了综述。     

微量元素铬对猪的营养作用

1 生物学功能 铬主要以三价的形式构成葡萄糖耐受因子,协助胰岛素作用,影响碳水化合物、脂肪及蛋白质的代谢。铬参与糖的代谢,对脂类代谢的作用主要是维持血液中正常胆固醇水平,影响脂肪和胆固醇在动物肝脏中的合成与清除。铬还参与蛋白质代谢,可促进氨基酸进入细胞,从而影响蛋白质合成的能力。铬作为必需的微量元素营养,对动物免疫功能有重要作用。