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特禽养殖概况、问题与对策■周世朗(四川省温江农业学校611130)一、特禽养殖概况近10多年来,我国特禽养殖业发展很快,全国已有两千多家特禽饲养场,而小规模的家庭养殖就更多了。广东省是我国发展特禽业最早、最快、最多的省,目前全省饲养各种特禽达6000... 相似文献
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该文阐述了我国特禽业十多年所取得成就及存在的问题 ;该行业稳定、持续发展须建立特禽研究中心 ,加强对该行业的管理 ,积极引导消费 ,扩大需求 ,培养买方市场 ,发展外向型特禽生产 ;对21世纪特禽业的发展做出了预测。 相似文献
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近年,特禽生产在我国不断升温,确实繁荣了一方经济,丰富了人民菜篮子,但生产背后,亦存在这方、那方原因,一定程度上阻碍了特禽业的发展。本文就目前特禽业的品种、技术、市场状况等作了简要阐述,同时探讨了特禽业的发展趋势以及今后生产的发展对策,以促进特禽业稳步发展,更好地为国民经济建设服务。 相似文献
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一、广东特禽业产业化发展现状 1.特禽产品市场不断壮大 市场的需要决定了特禽业的发展,适者生存,不适者淘汰,这是市场发展的必然规律,十几年来特禽业就是按照这规律逐步发展壮大的。在特禽养殖中,养鸽业就是在市场逐步扩大而得到发展的。随着广东经济的快速增长,市场的需求量有较大的发展,特别是亚洲金融危机后,广东的肉鸽养殖虽受一定的挫折,但很快恢复元气;1998年,广州乳鸽市场销售量首次达到甚至超过香港,年销售达到1 200万只。同样,鹧鸪、鹌鹑、山鸡等特禽的养殖也在不同程度上得到较大的发展。 2.特禽企业规模化、产业… 相似文献
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特禽业是特种经济禽类养殖业的简称,其养殖对象是指那些已经驯化成功、尚未在生产中广泛应用并且尚未被国家认定为家禽的经济禽类。特禽肉质一般具有很高的营养保健价值,以高蛋白、低脂肪、低胆固醇和独具风味为特点;有些特禽的肉、骨、内脏还具有一定的药用价值;还有些特禽的羽毛和毛皮可加工成工艺装饰品或作为轻工产品的原料。1特禽业现状近20年来,随着我国人民生活水平的提高和国际贸易的不断发展,市场对特禽野味的需求量日趋增多,特禽养殖业应运而生,已成为养禽业的一支重要力量。发展快、利润高、起伏大、种类多、广大养殖户缺乏正确… 相似文献
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阐述了我国特禽业10多年所取得的成就及存在的问题.使行业稳定、持续发展的必要条件是建立特禽研究中心;加强对行业的管理,积极引导消费,扩大需求,培养买方市场,发展外向型特禽生产;是21世纪特禽业的任务'. 相似文献
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叶丽坚 《江西畜牧兽医杂志》2002,(5):39-40
随着特禽养殖业迅速发展,特禽业已由引种、扩繁向产业化阶段发展,饲养的品种越来越多,规模越来越大,但在迅速发展的同时,又面临现代化市场的竞争,往往呈现起伏不定的波浪式发展,甚至大起大落,因此出现诸如80年代的鹌鹑和鹧鸪热、90年代的鸵鸟热等养殖特禽的热潮,且又因缺乏市场导致效益低而冷化. 相似文献
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我国特禽养殖现状与应采取的对策 总被引:5,自引:2,他引:3
介绍了近 1 0多年来世界特禽养殖业发展的概况及新品种、品系育成方面的成就 ;重点论述了中国特禽养殖业的现状、存在的问题与应采取的对策 ,特别对濒危野生的珍禽鸟与特禽鸟的界定及特禽疾病防治等问题进行了阐述 相似文献
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1我国特禽养殖业现状我国特禽养殖快速发展始于80年代,发展速度迅猛,现己成为养禽业中的一个重要组成部分, 相似文献
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《水禽世界》2001,(3):38-39
最近,有关专家经过对我国特禽业市场调查认为,从2001年到2005年期间,我国的特禽养殖业将进入一个新的快速发展时期,以适应我国即将WTO拓展国际市场的需求。本世纪,我国特禽养殖业的发展趋势主要表现:
1.培育更多的新特禽,满足人们的美食之需。随着人民生活水平的提高,以新、奇、特为主题的消费时尚将随之而到。各地特禽养殖企业为满足市场需要,利用杂交、驯化、更新换代繁殖、PNA等技术,培育大量特禽新品种。
2.开发食草特禽,降低粮食消耗。目前已有国家利用基因重组或移植技术,将牛、羊、兔等草食性家畜体内的一种酶基因植入特禽的受精卵,使之培育出的特禽类品种也像牛羊一样吃草为主,既减少了喂养粮食耗损,降低生产成本,也避免一些传统饲料中含有不利于人们健康的元素产生的副作用,符合天然绿色的要求。
3.培育功能性保健特禽,促进人类健康。21世纪的主导食品是功能性食品,人们利用遗传学原理和高新技术,培育更有新型营养保健作用的特禽。目前,我国培育成功的极为理想的营养保健特禽已陆续上市,如全身俱黑,符合当今世界黑色食品潮流的黑凤鸡、黄凤鸡、红毛鸡以及生产绿壳蛋的乌肉花鸡等。
4.广泛应用中草药添加剂,提高特禽经济效益。为降低特禽的饲养成本,将广泛使用中草药添加剂,减少常规药物使用,以提高特禽的产蛋率、受精率、出雏率和雏鸡成活率,并保持肉质的鲜味性,达到降低成本,提高经济效益的目的。
5.建立特禽信息网络体系,增强左右市场的能力。为保证特禽及其产品销路畅通,抵御市场风险,各地特禽企业将建立市场需求信息网络,按照市场需求进行有计划、有规模的饲养,逐步形成信息灵、市场明、经营活的特禽养殖格局。
6.实施品牌战略,形成产加销、农工贸一体化的产业化经营体系。为使特禽在激烈的市场竞争中站稳脚跟不断发展,各地将积极实施品牌战略,通过品牌扩大优势,占领市场。同时创办龙头企业,建设商品基地,辐射带动农户,推动特禽基地化、区域化、专业化生产迅速发展,进而形成产加销、农工贸一体化的产业化经营体系。
-摘自www.poultryinfo.com.cn 相似文献
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在家禽育种道路上我国是否还有潜力可挖?市场上鸭肉、鸭蛋需求量加大,未来肉鸭能否取代肉鸡的发展?近几年我国特禽业发展迅速,珍贵特禽品种享誉海外,家禽育种出路又在哪里? 相似文献