生猪的“二代身份证”

在江苏省农科院六合养殖基地内,每头猪耳朵上都带有新型电子耳标,这些耳标内有RFID芯片,类似于居民二代身份证。电子芯片可记录猪个体的关键信息,包括出生时间、饲养情况、出栏时间等,就像一个小小的生产资料库。利用新型耳标可以实现将管理对象编号,实行数字化管理,方便生产管理,还保证上市肉品质量安全信息追溯。目前江苏省阜宁等地已广泛采用生猪耳标,取得较好养殖成效。     

上海：猪肉追溯系统升级

近日，上海猪肉追溯系统进一步升级，17万头能繁母猪率先拥有了“二代身份证”——耳标中增加了一块瓜子大小的电子芯片。该芯片记录下每头生猪在养殖过程中的饲养状态、出栏时间、免疫和治疗等信息，并传递至相关数据库，数据库还能对生猪的体征状况进行分析和判断，第一时间通知兽医对生猪进行疾病防治。截至目前，上海本地219个规模化生猪饲养场和6412家养殖户饲养的17万头能繁母猪率先拥有了“二代身份证”电子耳标。而部分本地大型养殖场的生猪耳朵上的电子耳标也在陆续更新换代。     

二维条码和RFID标签用于肉牛身份识别的性能比较

肉牛身份识别是牛肉食品安全保障体系的重要环节和关键技术。在肉牛生产全程质量安全追溯中用于记录肉牛身份信息的耳标载体主要有二维条码耳标和无线射频识别(RFID),电子耳标。本试验以实际饲养状态下的肉牛为试验动物,比较基于二维条码与RFID技术的耳标信息识读效果。结果表明:在肉牛实际饲养条件下,二维条码耳标读取信息的速度会受到来自牛只活动状态、污物、图像磨损、字迹模糊、光线和识读角度等因素的限制。RFID电子耳标具有支持信息自由采集、读取速度受外界条件干扰小、协助饲养过程管理、使用寿命长等优点。由此可得出,RFID耳标更适合于肉牛生产全程质量安全的追溯管理。     

浅谈生猪养殖到屠宰全链条追溯信息管理体系

生猪追溯管理体系作为食品安全管理与风险控制的重要手段,实现了生猪从养殖到屠宰全过程的来源可查、去向可追、责任可究。本文主要介绍当前生猪追溯信息管理体系的建设管理现状、存在问题并提出资源优化配置,加强部门协作,明确责任主体,制定统一标准,加强信息技术创新与研究等相关建议。     

动物追溯耳标使用中出现的问题及改进设想

<正>动物产品追溯体系建设已近开展多年,产生了很好的社会效果,例如在黄浦江死猪漂流事件中,迅速帮助政府确定了病死猪的来源。但是项目建设中也存在一些问题。以临清市为例,追溯体系建设停留在了追溯耳标(以下简称耳标)发放、耳标管理、耳标加挂阶段,对其中存在的一些问题总结如下:1耳标使用中出现的问题1.1耳标存在设计和质量问题,对家畜有伤害经常出现加挂耳标时弄得满头是血;有时耳标挂到树枝或笼子     

强化生猪免疫耳标的规范管理促进防检疫工作上台阶

成都市从2001年1月1日起率先试行改生猪免疫标志剪耳缺为佩带特制的生猪免疫耳标,青白江区推行耳标管理工作一年多以来,免疫密度经历了高--低--高三个不同的阶段,实践证明一手抓生猪免疫时耳标的佩带,一手抓屠宰检疫时耳标的回收,使生猪免疫管理取得了明显的效果.     

电子耳标在规模奶牛场管理中的应用

在规模化奶牛场饲养管理中,佩戴耳标有着至关重要的作用,关系到奶牛场的防疫、育种、治疗、牛群的生产性能测定、检疫出证、动物标识及动物产品追溯等重要环节.1外挂式耳标与电子耳标第区别一般牛场用的是外挂式耳标,这种耳标会随着时间的延长出现耳标脱落、标示模糊等现象,进而造成疫苗漏打、配种混乱、奶牛产期无法确定等,致使奶牛养殖过程中相关资料缺失、养殖档案建立不完整.     

各地

<正>青海牦牛藏羊将戴上电子耳标近日,青海省动物疫病预防控制中心与青海省7家中标企业签订了青海牦牛藏羊原产地追溯二维码电子耳标采购合同,标志着青海省牦牛藏羊原产地可追溯工程试点建设工作迈出了坚实的一步。据了解,青海省动物疫病预防控制中心优化设计的二维码电子耳标,按照动物免疫耳标的编码规则赋码,能被二维     

猪肉质量溯源网络系统投入使用

<正>天津市畜牧部门与中国农科院畜牧研究所在全国率先实现猪肉质量安全数字化追溯和可视化查询系统。按照系统流程,在小猪出生后不久就要戴上可存储数字化信息的耳标作为"身份证",随着其生长出栏,耳标里记录了生猪养殖场、饲料、兽药、免疫等信息。进入屠宰厂时先经扫描验明身份才能进入屠宰环节,     

重庆荣昌猪带上智能耳标实现全程可追溯管理

正据新华社2017年11月5日报道,近日重庆市荣昌区畜牧兽医局、新加坡Smart AHC公司签署了智能耳标项目三方合作协议,开展智能耳标在荣昌区畜牧场的试点应用,该合作也是中新互联互通通信技术领域的新试点项目。重庆市荣昌区是荣昌猪的原产地,全年生猪存栏30万头、出栏量估计60万头,规模的扩大让生猪防疫、出栏安全、质量追溯等全环节出现风险管理需求,提取到真实数据将更便于农业保