维生素水平和不同饲养密度对生长猪生长性能、营养物质消化率和血液特性的影响

本研究旨在评估日粮中维生素水平和饲养密度对生长猪生长性能、营养物质消化率和血液特性的影响。试验采用2×3因子设计(2个维生素水平,3个饲养密度:0.38、0.48和0.65m~2/头)的方法,对720头平均体重为(23.16±0.92)kg的生长猪进行为期36d的饲养试验。基础日粮组维生素水平为正常水平,高水平维生素组维生素水平是正常日粮的2倍。结果 :1～18d随着饲养密度的增加,日增重和平均日采食量表现为显著线性降低(P 0.05),而饲养密度对饲料报酬的影响呈显著二次效应(P 0.05)。从第19～36天,随着饲养密度的增加,平均日采食量和饲料报酬也表现为显著线性降低(P 0.05)。在整个试验过程中(1～36d),随着饲养密度的增加,猪的日增重和平均日采食量呈线性下降(P 0.05)。在整个试验期,与对照组相比,高维生素组猪的饲料报酬显著降低了5%(P 0.05)。高维生素水平处理组显著降低干物质和氮表观消化率(P 0.05),且随着饲养密度的升高,氮表观消化率表现为显著线性降低(P 0.05)。在第18和36天,随着饲养密度的增加,皮质醇浓度表现为显著线性增加(P 0.05),同时高维生素日粮组皮质醇浓度显著降低(P 0.05)。随着饲养密度的升高,36d生长猪血液尿素氮含量和白细胞数量表现为显著线性降低(P 0.05)。此外,高维生素水平日粮较对照组显著降低了18和36d血液皮质醇浓度(P 0.05)。结论 :饲养密度过高会降低生长猪的日增重和采食量,额外补充维生素并没有改善高饲养密度对日增重的负面效应。     

冬季饲养密度对饲养环境及生长猪生长性能和血清生化、抗氧化、免疫、应激指标的影响

本试验旨在研究冬季饲养密度对饲养环境及生长猪生长性能和血清生化、抗氧化、免疫、应激指标的影响。选用健康且体重无显著差异(P0.05)的21日龄断奶长×大(LY)二元杂交生长猪330头,平均体重为(25.67±0.25) kg,随机分为4个组,每组6个重复(栏)。Ⅰ组每栏10头(0.91 m~2/头),Ⅱ组每栏12头(0.76 m~2/头),Ⅲ组每栏15头(0.61 m~2/头),Ⅳ组每栏18头(0.51 m~2/头)。试验期28 d。结果表明:1)随着饲养密度增大,栏舍内温度、相对湿度呈升高趋势,二氧化碳(CO_2)、氨气(NH_3)浓度逐渐升高。第14、21天,Ⅳ组的环境CO_2、NH_3浓度显著高于其他各组(P0.05)。2)随着饲养密度增大,生长猪的平均日采食量(ADFI)呈线性降低(P0.05),平均日增重(ADG)、料重比(F/G)呈二次曲线变化(P0.05)。其中,Ⅲ组的F/G显著低于其他各组(P0.05)。3)随着饲养密度增大,血清三碘甲状腺原氨酸(T_3)、甲状腺素(T_4)浓度呈线性降低(P0.05)。4)随着饲养密度增大,血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)浓度呈二次曲线变化(P0.05),血清免疫球蛋白M(IgM)浓度呈线性变化(P0.05)。其中,与Ⅱ组相比,Ⅰ组的血清IgA、IgG浓度均显著降低(P0.05)。随着饲养密度增大,血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)浓度呈二次曲线变化(P0.05)。其中,Ⅱ、Ⅲ组的血清TNF-α浓度显著低于Ⅳ组(P0.05)。5)与Ⅲ组相比,Ⅰ组的血清过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及总抗氧化能力(T-AOC)显著降低(P0.05)。随着饲养密度增大,血清丙二醛(MDA)浓度呈二次曲线变化(P0.05),Ⅲ组的血清MDA浓度显著低于其他各组(P0.05)。6)随着饲养密度增大,血清肾上腺皮质激素(ACTH)、皮质醇(COR)浓度先降低后升高。其中,Ⅱ、Ⅲ组的血清ACTH、COR浓度无显著差异(P0.05)。由此可见,本试验条件下,Ⅱ、Ⅲ组生长性能和血清生化、免疫、抗氧化、应激指标大部分无显著差异,且考虑到栏舍利用率,Ⅲ组的饲养密度(0.61 m~2/头)更适合冬季生长猪(25～45 kg)的生长,此时生长速率快,饲料转化率高,机体炎症应激水平低。     

玩具和饲养密度对生长猪采食习性和生长性能的影响

为研究玩具和饲养密度对生长猪采食习性和生长性能的影响,试验选用大白猪160头随机分组进行两个试验。试验1设2个玩具水平(有玩具和无玩具),每个水平2个重复,每个重复饲养10头猪。试验2设5个饲养密度水平(1.36 m~2/头、1.09 m~2/头、0.91 m~2/头、0.78 m~2/头和0.68 m~2/头),每个水平2个重复,每个重复分别饲养8头、10头、12头、14头和16头猪。两个试验的试验期均为34 d。结果表明,玩具对生长猪的采食量、日增重和料重比均无显著影响(P0.05);随着饲养密度的提高,猪只的日采食量和日增重显著降低(P0.05),料重比显著提高(P0.05),最佳饲养密度为0.91 m~2/头。     

L-茶氨酸对育肥猪生长性能和血液生化指标影响的研究

试验旨在探究L-茶氨酸对育肥猪生长性能、血液生化指标及免疫因子的影响。选择育肥猪72头[(60.0±2.0)kg],随机分为4组,每组18个重复。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,试验1、2、3组分别在基础日粮中添加200、500 mg/kg和1 000 mg/kg L-茶氨酸,试验期37 d。结果表明:1与对照组相比,试验3组的平均日增重和日采食量均显著增加(P0.05),试验1、2组无显著差异(P0.05);2与对照组相比,三个试验组血液中的谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、白蛋白(ALB)和血糖(GLU)水平无显著性变化(P0.05),试验2组和试验3组血液总蛋白(TP)水平显著升高(P0.05);3与对照组相比,三个试验组丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)水平无显著性差异,试验3组的皮质醇(COR)和碱性磷酸酶(ALP)均显著降低(P0.05),试验2组的皮质醇(COR)显著降低(P0.05);4与对照组相比,试验2、3组的免疫球蛋白G(IgG)水平显著增加(P0.05),白介素因子10(IL-10)的水平显著降低(P0.05),免疫球蛋白A、M(IgA、IgM)的水平无显著差异(P0.05)。综上所述,日粮中添加1 000 mg/kg的L-茶氨酸可增强育肥猪血液抗氧化和免疫能力,促进育肥猪生长。     

饲养密度对肉鸡生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响

本文研究了不同饲养密度对肉鸡生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响。试验选择22 d的黄羽肉鸡1440只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复96只鸡。试验处理中不同的饲养密度分别为8、10、12、14和16只/m~2。结果表明,饲养密度为8、10只/m~2组肉鸡的平均日采食量显著高于饲养密度为12、14、16只/m~2组(P 0.05)。饲养密度为10只/m~2组热休克蛋白70水平显著低于饲养密度为14只/m~2组(P 0.05),其中饲养密度为16只/m~2组血清热休克蛋白70水平最高(P 0.05)。饲养密度为16只/m~2组血清T-AOC和SOD活力最低(P 0.05),而饲养密度为10和12只/m~2组的CAT活力显著高于饲养密度为14和16只/m~2(P 0.05)。饲养密度为8只/m~2组T-AOC活力显著饲养密度为12、14、16只/m~2组(P 0.05),饲养密度10只/m~2组CAT活力显著高于饲养密度为14、16只/m~2组(P 0.05)。饲养密度为10只/m~2组肝脏SOD活性最高(P 0.05)。随着饲养密度从8～10只/m~2增加到16只/m~2,白细胞介绍-4(IL-4)浓度显著升高(P 0.05),与饲养密度为8、10和12只/m~2组相比,饲养密度为16只/m~2组IL-1β浓度显著升高(P 0.05)。综上所述,肉鸡饲养密度达到8或10只/m~2时可以防止对肉鸡生长和免疫的负面影响。     

饲养密度对育肥猪生长性能、抗氧化和应激指标的影响

文章旨在研究饲养密度对育肥猪生长性能、抗氧化和应激指标的影响。试验将120头遗传背景相近、体重和健康状况无显著差异的杜长大（杜洛克×长白×大白）三元杂交生长育肥猪随机分为3组,分别为低饲养密度组（1.40 m2/头）、中饲养密度组（1.05 m2/头）和高饲养密度组（0.84 m2/头）,试验为期30 d。结果表明,与中饲养密度和低饲养密度组相比,高饲养密度组育肥猪平均日增重和饲料报酬显著降低（P＜0.05）,血清中CAT水平极显著降低（P＜0.01）,血清中GSH-Px和T-SOD水平显著降低（P＜0.05）,血清MDA水平显著升高（P＜0.05）,血清ACTH和COR浓度极显著提高（P＜0.01）|与低饲养密度组相比,中饲养密度组育肥猪平均日增重和饲料报酬显著降低（P＜0.05）,血清中 CAT水平显著降低（P＜0.05）,COR浓度显著提高（P＜0.05）,但GSH-Px、T-SOD和ACTH水平差异不显著（P＞0.05）|各饲养密度组T-AOC差异均不显著（P＞0.05）。表明饲养密度过高将影响育肥猪生长性能、血清抗氧化和应激能力。结论：降低饲养密度可提高育肥猪生长性能和抗氧化水平,降低应激水平。 [关键词]饲养密度|肥育猪|生长性能|抗氧化|应激     

低蛋白、低钙磷日粮添加苯甲酸对生长肥猪生长性能及钙磷代谢的影响

文章旨在研究日粮降低粗蛋白质、钙和磷水平,同时添加苯甲酸对仔猪生长性能、钙磷代谢的影响。试验采用2×2多因素试验设计,选择平均体重接近12 kg的保育猪500头,分为4组,每组5个重复,每个重复25头猪。试验日粮共4个,即低水平日粮(低蛋白、低钙磷)组,高水平日粮组(高蛋白、高钙磷),低水平日粮+15 g/kg苯甲酸组,高水平日粮+15 g/kg苯甲酸组。低水平日粮组较高水平日粮组显著降低了仔猪的生长速度(P <0.05),使25 kg阶段仔猪的采食量显著降低了13%(P <0.05)。低水平日粮添加苯甲酸较较高水平日粮组显著降低了25和40 kg猪尿液pH(P <0.05)。低水平组显著降低了钙、磷摄入量及粪中钙磷含量(P <0.05)。日粮添加苯甲酸可以显著降低尿钙排泄量和提高尿磷排泄量(P <0.05)。低水平日粮显著提高了血清钙水平及碱性磷酸酶活性(P <0.05)。低水平日粮组显著降低了血清磷水平(P <0.05),而高水平日粮+苯甲酸组较高水平日粮组显著提高了血清碱性磷酸酶活力和血清磷水平(P <0.05)。日粮添加苯甲酸可以影响磷的消化率,提供仔猪生长早期血清碱性磷酸酶活力,对生长后期猪的骨矿化无显著影响。     

饲粮磷水平和采食量对生长猪磷消化率评定的影响

本试验旨在研究饲粮磷水平和采食量对生长猪磷的回肠和全肠道消化率评定的影响。试验选择18头安装简单T型瘘管的生长去势公猪(平均体重35.2 kg)按照9×4不完全拉丁方设计进行消化试验。9个饲粮处理组包含3种饲粮(无磷饲粮、低磷饲粮和高磷饲粮)和3个采食水平(体重的3%、4%和5%)。试验共分4期,每期8 d。结果表明:生长猪回肠食糜磷排泄量和粪磷排泄量随饲粮磷水平的提高极显著增加(P0.01);粪磷排泄量随采食量提高显著增加(P0.05);采食高磷饲粮生长猪磷的表观全肠道消化率(ATTD)随采食量增加线性降低(P0.05),而低磷饲粮组磷的表观回肠消化率(AID)随采食量增加有线性增加的趋势(P0.1);低磷饲粮组磷的标准回肠消化率(SID)随采食量增加有线性增加的趋势(P0.1),而增加采食量有线性降低高磷饲粮组磷的标准全肠道消化率(STTD)的趋势(P0.1)。由此可见,采食量对生长猪磷消化率评定的影响受饲粮磷水平的调控。     

饲养密度和高蛋白质饲粮代谢能水平对公母分饲肉鸡生长性能和腿部健康的影响

本试验旨在研究饲养密度与高蛋白质(前期23%,后期21%)饲粮代谢能水平对公母分饲肉鸡生长性能和腿部健康的影响。试验采用2(性别)×2(饲养密度)×3(饲粮代谢能水平)三因子完全随机设计,选用1日龄罗斯308(Ross 308)肉鸡公雏1 872只和母雏2 160只,随机分成12个组,每组8个重复。试验设高、低2个饲养密度,以出栏体重计,分别为42[高饲养密度(HSD),16公/m2或18母/m2]和26 kg/m2[低饲养密度(LSD),10公/m2或12母/m2]。试验饲粮分前期(1~21日龄)和后期(22~35日龄)2个阶段配制,饲粮代谢能设高、中、低3个水平,其中,高代谢能(HME)水平饲粮前期和后期的代谢能水平分别为12.81和13.23 MJ/kg,中代谢能(MME)水平饲粮前期和后期的代谢能水平分别为12.18和12.60 MJ/kg,低代谢能(HME)水平饲粮前期和后期的代谢能水平分别为11.55和11.97 MJ/kg。结果表明:1)饲养密度与饲粮代谢能水平对肉鸡的平均日增重和料重比有显著交互作用(P0.05)。1~21日龄时,随着饲粮代谢能水平增加,HSD组平均日增重的增加幅度和料重比的降低幅度均小于LSD组;22~35日龄时结果正好相反。性别与饲养密度对肉鸡的平均日采食量有显著交互作用(P0.05)。随着饲养密度增加,公鸡平均日采食量的降低幅度大于母鸡。2)HSD极显著降低肉鸡的胸肌率(P0.01),母鸡的胸肌率和腹脂率显著高于公鸡(P0.05)。饲粮代谢能水平和饲养密度对肉鸡的腿肌率有显著交互作用(P0.05)。随着饲粮代谢能水平增加,LSD组肉鸡的腿肌率降低,而HSD组基本不变。3)高饲粮代谢能水平极显著降低肉鸡的脚垫损伤评分(P0.01),公鸡的步态评分和脚垫损伤评分显著高于母鸡(P0.05),垫料水分含量显著低于母鸡(P0.05)。饲粮代谢能水平与饲养密度对肉鸡的脚垫损伤评分有显著交互作用(P0.05)。随着饲粮代谢能水平增加,HSD组脚垫损伤评分的降低幅度大于LSD组。以上结果表明,高饲养密度降低肉鸡的平均日增重,增加料重比;35日龄前,公鸡比母鸡的空间需求更高;提高高蛋白质饲粮的代谢能水平可以缓解HSD对肉鸡生长性能和脚垫健康的不利影响。     

短期超量补充维生素E对热应激生长猪呼吸性碱中毒和氧化应激的改善作用

文章旨在研究日粮短期超量补充维生素E是否能减轻热应激条件下猪的氧化应激和呼吸性碱中毒。试验将48头平均体重为(24±2)kg的生长猪随机分为2组,每组4个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂基础日粮(维生素E水平为17.5 IU/kg),处理组在基础日粮中额外补充维生素E,使维生素E水平达到205 IU/kg。饲喂14 d后将对照组和处理组分别在温度为20℃、相对湿度为45%的条件和温度为35.5℃、相对湿度为35%～45%的条件下饲养7 d。在热应激期间,每天测量3次呼吸频率和直肠温度。热应激结束后采集血液样品分析血液气体变量和氧化应激指标。结果 :在热应激条件下,处理组对直肠温度和呼吸频率无显著影响(P 0.05),但显著提高了血液二氧化碳分压、碳酸氢盐浓度(P 0.05),显著降低pH(P 0.05)。热应激使血浆生物抗氧化物含量2.97显著降低至2.74 mM(P 0.05),同时使氧化蛋白产物显著由16.4升高至26.9μM(P 0.05)。热应激显著增加HSP70基因mRNA丰度(P 0.05),有提高HIF-1α基因mRNA丰度的趋势(P=0.08)。结论 :在7 d反复热应激条件下,日粮连续3周补充200 IU/kg的维生素E可以缓解热应激引起的生长猪呼吸性碱中毒,但不能缓解生长猪的氧化应激。     

不同蛋白质水平日粮对荣×大×杜生长猪生产性能和养分消化率的影响

试验选用90头25kg左右荣×大×杜杂交猪,随机分3个处理,每个处理6个重复,每个重复5头猪,分别饲喂可消化赖氨酸水平相同,蛋白质水平分别为16.0%、15.0%、14.0%的三种不同日粮(对照组、试验1组、试验2组),考察氨基酸平衡模式下不同蛋白质水平日粮对生长猪生产性能及养分消化率的影响及其经济效益分析。试验结果表明:(1)各组日采食量基本接近,试验1组日增重最高、料重比最低,日增重比对照组高44.2g/d,料重比较对照低4.3%,但未达到显著差异(P0.05),试验2组的日增重、料重比与对照组接近。(2)干物质表观消化率,试验2组比对照组高1.31%(P0.05),试验1组与对照组差异不显著(P0.05);粗蛋白质表观消化率,各组间基本接近,均未达到显著差异(P0.05);钙表观消化率,试验1、2组分别比对照组高13.7%(P0.05)、9.03%(P0.05);磷、粗灰分表观消化率,各组间基本接近,未达到显著差异。(3)试验1组和试验2组,单位增重饲料成本较对照组分别降低0.42元/kg、0.23元/kg。结果表明,按照猪理想蛋白氨基酸平衡模式来配制日粮,将荣×大×杜三元土杂猪的生长猪日粮蛋白质水平降低至15%或14%,不仅不影响其生产性能,还可降低单位增重饲料成本,提高了养猪经济效益。综合生产性能、养分消化率以及经济效益指标,日粮氨基酸平衡条件下,荣×大×杜生长猪的适宜蛋白质水平为15%。     

低蛋白质日粮添加蛋氨酸对海南猪生长性能和饲料养分消化率的影响

为研究低蛋白质日粮条件下,添加蛋氨酸对海南猪生长性能和饲料养分消化率的影响,将健康、体重为(46.52±3.55)kg的阉割海南猪公猪36头,随机分为3个处理组,每个处理组3个重复,每重复4头猪。其中1个处理组为对照组,蛋白质水平15%,蛋氨酸水平为0.395%,其余2个处理组为试验组,日粮蛋白质水平均为13%,赖氨酸水平为试验Ⅰ组0.395%,试验Ⅱ组0.495%。试验期为35 d。结果表明:(1)试验Ⅱ组海南猪的生长性能与对照组比较差异不显著(P0.05);(2)试验Ⅱ组显著提高海南猪的粗蛋白质和磷的表观消化率(P0.05),提高钙的表观消化率,但没有达到显著水平(P0.05)。海南猪日粮蛋白质水平降低2个百分点,同时提高日粮中的蛋氨酸水平至0.495%,不会降低海南猪的生长速度,建议在海南猪生产中使用。     

牛磺酸对猪抗氧化功能的影响

本试验旨在研究牛磺酸对生长育肥猪抗氧化功能的影响，为牛磺酸在生长育肥猪上的使用提供参考。试验选择280头体重约65kg健康的生长育肥猪，随机分成4组。对照组生长育肥猪饲喂不含有牛磺酸的日粮，试验1组、试验2组和试验3组的生长育肥猪分别饲喂含有1 000、1 500、2 000 mg/kg牛磺酸的试验日粮，饲喂30 d。试验结束时采集各组生长育肥猪的血液，检测血液抗氧化指标。结果表明，与对照组生长育肥猪相比，添加1 500、2 000 mg/kg的牛磺酸显著提高了试验2组和试验3组生长育肥猪血液中过氧化氢酶和超氧化物歧化酶活性(P <0.05)，显著降低了丙二醛的浓度(P <0.05)，显著增强了总抗氧化能力(P <0.05)；而牛磺酸对生长育肥猪血液中的谷胱甘肽过氧化物酶活性未产生显著影响(P> 0.05)。综上所述，在日常生产中日粮中添加适量的牛磺酸可提高生长育肥猪血液中抗氧化酶活性，降低脂质氧化产物丙二醛浓度，增强机体的抗氧化功能；考虑饲养效果及成本，生长育肥猪日粮中添加1 500 mg/kg牛磺酸较为适宜。     

黄连提取物对肥育猪生长性能、营养物质消化率及肉质的影响

文章旨在研究日粮添加不同水平黄连提取物对生长育肥猪生长性能、养分消化率及肉品质的影响。试验将150头平均体重为(20.05±1.0)kg的生长育肥猪随机分为3组,每组5个重复,每个重复10头猪。试验共进行126d,各组分别饲喂基础日粮、基础日粮+0.5和1.0g/kg黄连提取物。结果 :日粮处理对各时期体重、日增重和采食量均无显著影响(P 0.05),但在第126天时,1g/kg黄连素提取物组较对照组饲料效率显著降低了10.6%(P 0.05)。试验结束时,1.0g/kg黄连提取物组血液红细胞计数较对照组显著增加17.3%(P 0.05)。在日粮中添加黄连提取物后显著降低了肌肉的b值(P 0.05)。1g/kg黄连提取物组pH和系水力均显著高于对照组和0.5g/kg黄连提取物组(P 0.05)。1g/kg黄连提取物组最长肌不饱和脂肪酸含量较对照组显著提高了7.2%(P 0.05),而0.5和1.0g/kg黄连提取物组最长肌饱和脂肪酸含量较对照组显著降低了5.9%和5.7%(P 0.05)。此外,1.0g/kg黄连提取物组最长肌胆固醇含量较对照组显著降低了5.4%(P 0.05)。综上所述,日粮中添加黄连素可改善生长育肥猪肉质,增加红细胞浓度和免疫功能,对生长性能无不良影响。     

板栗内壳提取物对生长肥育猪生长性能、养分消化率和肉品质的影响

为研究板栗内壳提取物对生长肥育猪生长性能、养分消化率和肉品质的影响,试验选择体重(53.5±1.7)kg的300头健康杜长大三元杂种生长猪,按体重相近、公母各半的原则,随机分为3组,对照组饲喂基础饲粮,T1组饲喂在对照组饲粮中添加板栗内壳提取物0.3kg/t的饲粮,T2组饲喂在对照组饲粮中添加板栗内壳提取物0.6kg/t的饲粮。每组5个重复,每个重复20头生长猪。试验期70d。结果表明:1)饲粮处理对末重、平均日增重和平均日采食量无显著影响(P0.05),但T1组和T2组显著降低了料重比(P0.05);2)饲粮处理对总能的表观消化率无显著影响(P0.05),而T2组显著提高了干物质和氮的表观消化率(P0.05);3)饲粮处理对亮度、红度、黄度、蒸煮损失、系水力和眼肌面积差异不显著(P0.05),但T2组显著降低了第7天的滴水损失(P0.05)。试验结果表明在该试验条件下,在生长肥育猪饲粮中添加0.3～0.6kg/t板栗内壳提取物显著提高了干物质和氮的表观消化率,从而降低了料重比,同时降低了滴水损失。     

半胱胺螯合锌在营养限制型发育迟缓猪中的应用研究

试验旨在研究饲粮中添加半胱胺螯合锌(Zn-CS)对营养限制型发育迟缓猪生长性能、生理生化指标、免疫机能及养分消化率的影响。试验选用50头体重(6.26±0.97)kg大白营养限制型发育迟缓猪,随机分为5组,每组5个重复,每个重复2头猪,对照组饲喂基础饲粮,试验组是在基础饲粮中分别添加32、40、48、56 mg/kg Zn-CS,试验期28 d。结果表明:156 mg/kg组极显著提高营养限制型发育迟缓猪的平均日增重(P0.01),48、56 mg/kg组显著降低料肉比(P0.05),添加Zn-CS极显著降低腹泻率(P0.01);256 mg/kg组极显著提高血液生长激素、T3和T4水平(P0.01),48、56 mg/kg组极显著降低生长抑素水平(P0.01);356 mg/kg组能极显著提高Ig A和血清总蛋白水平(P0.01),显著提高血液Ig G水平(P0.05);448、56 mg/kg组均能显著提高干物质、粗蛋白及粗脂肪的表观消化率(P0.05);5添加Zn-CS显著降低粪中大肠杆菌数(P0.05)。综上所述,饲粮中添加适量Zn-CS,可有效提高营养限制型发育迟缓猪的生长性能,降低腹泻率,增强免疫机能,提高养分消化率和改善肠道微生物平衡,Zn-CS较适宜添加量为56 mg/kg。     

日粮中添加丁酸梭菌对猪氨基酸全肠道表观消化率及血脂组成的影响

旨在探讨不同日粮蛋白质水平条件下,添加丁酸梭菌对生长猪粗蛋白质和氨基酸全肠道表观消化率、氮平衡、血液脂肪酸组成及血液生化指标的影响。试验选用24头初始体重为(39.07±1.80)kg的健康杜×长×大三元杂交去势公猪,按照随机区组分为4组,每组6个重复,每个重复1头猪。采用2×2因子设计,共设日粮丁酸梭菌添加水平(0、100mg·kg-1)和日粮粗蛋白质水平(14%、18%)两个因子,试验预试期6d,正试期13d,于试验最后3d全收粪法收集粪样和尿样,最后1d采集每头猪的血样。结果表明,日粮中添加丁酸梭菌显著降低了生长猪蛋氨酸的全肠道表观消化率(P0.05),显著提高了血清中顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸含量(P0.05)。与常规蛋白质水平组相比,低蛋白质水平组猪尿氮排放显著降低、氮的利用率显著升高(P0.05),除了蛋氨酸、色氨酸的全肠道表观消化率显著增加(P0.05)外,精氨酸、组氨酸等多数氨基酸的消化率均显著降低(P0.05),亚油酸含量显著降低(P0.05)。丁酸梭菌与日粮蛋白质水平的互作效应对生长猪血清中总脂肪酸、二十四酸、棕榈油酸和花生四烯酸含量的影响显著(P0.05)。本研究表明,丁酸梭菌降低了日粮中蛋氨酸全肠道表观消化率,但能提高血清中顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸含量,且丁酸梭菌和日粮蛋白质水平对血清中总脂肪酸、二十四酸、棕榈油酸、花生四烯酸含量互作显著。     

Levan型低聚果糖对生长肥育猪生长性能、养分消化率、肉品质和粪便有害气体的影响

为研究Levan型低聚果糖对生长肥育猪生长性能、养分消化率、肉品质和粪便有害气体的影响,试验选择体重(73.2±2.1)kg的200头健康杜长大三元杂种生长猪,按体重相近、公母各半的原则,随机分为2组,对照组饲喂基础饲粮,Levan组饲喂在对照组饲粮中添加Levan 10 kg/t的饲粮。每组10个重复,每个重复10头生长猪。试验期42 d。结果表明:1)Levan组的料重比比对照组显著低5.20%(P0.05);2)与对照组相比,Levan组显著提高了干物质和总能的表观消化率(P0.05);3)肉品质组间差异不显著(P0.05);4)与对照组相比,Levan组显著降低粪便中第3天和第5天氨气浓度,第3天、第5天和第7天硫化氢浓度以及第3天和第5天总硫醇浓度(P0.05)。试验结果表明在该试验条件下,在生长肥育猪饲粮中添加10 kg/t的Levan型低聚果糖通过提高养分消化率,从而降低了料重比和粪便有害气体浓度,但对肉品质无显著影响。     

赖氨酸水平对生长猪养分表观消化率和血清氨基酸吸收模式的影响

本研究通过两个试验探讨了日粮不同赖氨酸水平对生长猪营养物质消化率及血清氨基酸动态变化的影响。试验1,将96头平均体重为(20.23±1.05)kg的猪分为3组,每组4个重复,每个重复8头,分别饲喂赖氨酸水平为0.6%、0.9%和1.2%的日粮,试验共开展14d。试验2,在试验1结束的猪中选择36头[每个重复3头,平均体重为(37.68±2.13)kg],饲喂试验1对应的日粮,通过手术在门静脉安装导管进行消化试验。结果 :在试验1中,日粮赖氨酸水平显著影响血清大部分氨基酸、尿素氮和总蛋白浓度(P 0.05)。其中,0.6%赖氨酸日粮组总能、干物质、粗蛋白质和磷表观消化率最低(P 0.05)。在试验2中,血清赖氨酸、组氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、甘油三酯和尿素氮浓度受日粮赖氨酸水平显著影响(P 0.05)。此外,大部分血清氨基酸浓度在采食前0.5h达到最低值,2h后达到高峰(P 0.05)。在本研究条件下,日粮赖氨酸水平为0.9%时可以使生长猪的营养物质消化率和血清代谢物浓度达到最佳。     

不同蛋白质水平日粮对深县猪生长性能、养分消化率和血液生化指标的影响

为了研究不同蛋白质水平日粮对深县猪生长性能、养分消化率和血液生化指标的影响,试验选择体重(15.33±1.95)kg的健康深县猪64头,随机分成4组,每组4个重复,每个重复4头猪。对照组日粮蛋白质水平为16.88%,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组日粮蛋白质水平分别为15.00%、16.00%、17.00%。结果表明:试验Ⅱ组的平均日增重显著高于对照组、试验Ⅰ组(P0.05);试验Ⅱ组的料重比显著低于对照组、试验Ⅰ组(P0.05);粗蛋白与粗脂肪表观消化率各试验组与对照组之间差异不显著(P0.05),试验Ⅱ组显著高于试验Ⅰ组(P0.05);总能表观消化率试验Ⅱ组显著高于对照组、试验Ⅰ组(P0.05);试验Ⅱ组、试验Ⅲ组血液白蛋白和总蛋白含量均显著高于对照组(P0.05)。综合各项指标,在本试验条件下,生长期深县猪日粮适宜的蛋白质水平为16.00%。