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畜禽铜营养研究进展 总被引:9,自引:1,他引:9
铜(Copper,Cu)和银、金组成第一副族元素,铜是人类历史上最早使用的金属,也是人和动物机体必需的微量元素。远在1800年就已在动植物体内发现铜;H arless(1847)指出软体动物血内的铜具有重要作用;Frederig(1878)首先从章鱼血内的蛋白质配合物中将铜分离出来,并称该蛋白质为血铜蓝蛋白;Severy(1923)测定了大量海洋动物各种组织内的含铜量。H art(1928)发现铜为生物必需的微量元素,并证实铜是鼠血红蛋白合成必不可少的元素,也是放牧动物生长和预防临床和病理紊乱所必需的元素。大量研究表明,铜是动物体内一些重要酶的组成成分或与酶的活性有… 相似文献
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反刍动物微量元素铜营养 总被引:14,自引:1,他引:13
1 前言早在19世纪初,铜与动物营养的关系就已引起人们注意。1847年,Harless指出软体动物血铜具有重要作用。1878年,Frederiy首次从章鱼体内的蛋白复合物中分离出铜,并将该含铜蛋白质复合物命名为血铜兰蛋白。1900年,Abderhalden发现,只采食牛奶的动物易患贫血症,该症状不能靠添加铁而消除。1923年,Severy比较精确地测定了多种海洋动物各种组织内铜含量。Hart(1928)提出铜是生命必需微量元素,并指出铜在动物体血红蛋白合成过程中具有重要作用。而铜在动物营养中的作… 相似文献
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铜是动物体内必需的微量元素,是酶的辅助因子(Thiele,1992;Karlin,1993)。铜参与防御机体氧化损伤、着色、神经递质产生、成熟和铁代谢。直到1928年才知道铜对于人体是必需的(Hart等,1928),到1960年才被证实(Cordano等,1964),从那时开始对铜进行大量的研究。铜作为酶的激活剂,如果机体缺乏铜,则能引起大多数代谢过程削弱,特别是免疫活动,铜在免疫反应上发挥重要的作用(Graham,1991)。 相似文献
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胆碱 (choline)被归为 B族维生素,人们习惯称胆碱为维生素 B4。胆碱最早由 Strecker于 1849年从猪的胆汁中分离出来, 1852年 Van Balb又从油菜籽的生物碱中提取出来; 1862年 Strecker又从牛胆汁的卵磷脂中分离出这种化合物,并正式命名为“胆碱”; 1867年 Baeyer和 Wurtz首先人工合成了胆碱。到 20世纪 30年代, Best确定了胆碱的营养作用。胆碱是神经脉冲传递物质乙酰胆碱的组成成分,为动物神经系统正常生理功能所必需;胆碱作为动物体内的甲基供体,在动物体新陈代谢过程中发挥着十分重要的作用;胆碱作为磷脂的成分,参与体内脂… 相似文献
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微量元素铜的研究进展 总被引:11,自引:0,他引:11
铜是所有低等生物和脊椎动物必需微量元素之一,在动物体内以不同的方式发挥着特殊的生理作用。随着近年来人们对铜的研究的不断深入越来越受到关注。下面就几个方面详述铜的研究进展。体内的铜含量、分布及需要量铜在体内的含量仅为1~2ppm。铜广泛存在于各组织细胞... 相似文献
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动物体内的微量元素硒 总被引:7,自引:0,他引:7
硒在体内的分布以及硒的需要量和中毒自1957年美国科学家Schwarz和Foltz证明硒能防治大鼠日粮性肝坏死从而把硒确定为动物必需微量元素以来,国内外已有大量的研究资料表明硒在动物体内的新陈代谢中起着极为重要的作用。动物体内硒的含量一般在0-05~... 相似文献
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磷是动物营养研究中不可忽视的矿物质元素之一,既是机体的重要结构成分,又参与体内许多生理生化过程,发挥着其他任何元素不能替代的作用。但是磷不能在体内合成,只能由饮水和饲料供给。单胃动物常用植物性饲料中60%-80%的磷是以植酸及其盐类形式存在。以这种形式存在的磷很难被单胃动物利用,而且植酸也影响其他养分的利用,所以植酸被视为一种抗营养因子。植酸的抗营养作用主要表现在以下几个方面:降低磷的利用率;降低矿物质元素的利用率;影响蛋白质及氨基酸的利用率;影响消化酶的活性等几方面。大量试验研究表明,日粮中添加植酸酶可显著提高饲料中磷的利用效率。 相似文献
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锌是动物体内必需的一种微量元素,具有多种生物学功能,是参与调控体内各种中间代谢、激素分泌和免疫反应等途径中多种蛋白质的重要组成成分。锌可促进动物生长发育,提高机体免疫力,在动物生产应用中起着重要作用。本主要综述了锌的营养学和药理学功能。 相似文献
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铜是机体必需的微量元素之一,参与机体造血、代谢、生长繁殖、维持生长性能、增强机体抵抗力等重要活动。19世纪40年代,Harless发现了软体动物血中的铜具有重要作用。1878年Frederig首先从章鱼血内的蛋白质配合物中将铜分离出来,并称为铜蓝蛋白。 相似文献
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微量元素铜在畜禽营养中的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
铜是动物体内重要的微量元素之一,也是微量元素中功能较多的一种。它不仅在动物生长发育、生殖、免疫、凝血等生理机能中起着重要作用,而且还参与体内蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和核酸等营养物质的代谢过程,同时也是体内重要酶的组成成分,参与酶的合成与代谢。主要对铜在动物体内的分布、吸收、代谢、生物学功能、营养需要量等方面进行阐述,旨在为铜在畜禽养殖中的高效合理利用提供参考。 相似文献
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在动物营养中,电解质是指那些在代谢过程中稳定不变的阴阳离子。饲粮电解质平衡对动物的生长发育和健康起着重要的作用。动物体内稳定的酸碱平衡是维持动物蛋白质电荷和机体整体代谢功能的必要前提。为了证实电解质平衡对蛋鸡生产性能的影响,在福州市某鸡场做了本次试验。 相似文献