我国肉羊产业未来将发生十大转变

<正>目前,我国的养羊业正处在一个重要的战略转型期,即绵山羊品种结构从毛、绒用羊为主转向肉用羊为主,羊肉生产结构由成年羊肉转向羔羊肉,饲养方式由粗放式经营逐渐转向集约化、商业化。此外,在这个转型期,养羊业各环节正在悄悄地发生着转变,研究这些转变,认识这些转变,掌握这些转变方式和规律,对推动养羊业现代化进程,加快养羊业调整结构、转型升级,提     

宝鸡市积极推动养羊业发展

<正>要走跨行业、跨所有制、集团化发展的路子,建立现代肉羊企业制度,组建企业集团,壮大龙头企业,形成产业集群,扩大影响力。我国养羊业的发展方向正从"养羊产毛,淘汰吃肉"的传统方式,向"以肉为主,肉主毛从,肉毛兼顾"过渡。羊肉收入占养羊收入的80%以上,特别是近几年我国羊肉需求量快速增长,羊肉价格不断攀升,搞好肉羊养殖才能从根本上提高养羊的经济效益,推动养羊业发展,所以"以肉     

我国肉羊业发展的新形势和基本对策

1 世界养羊业的发展现状与趋势 由于国际羊毛生产市场一度低靡,经济效益下滑,使羊毛生产受到沉重打击.同时,国际市场对羊肉的需求却逐渐增加,价格较好,从而促进了世界养羊业结构的调整,肉羊产业已成为世界养羊业发展的重点,一些专门化的肉羊品种也相继出现在国际羊品种的的大舞台,并在世界肉羊业的发展中发挥着重要作用.顺应日益增长的国际市场需求,英国、法国、美国、新西兰等养羊大国现今养羊业主体已变为肉用羊的生产,向来以产毛为主的澳大利亚、前苏联、阿根廷等国,其肉羊生产也居重要地位,并用先进的科学技术建立起自己的羊肉生产体系.另外,肉羊业还由大羊肉生产转向羔羊肉生产,特别是在美国、新西兰等肉羊业发达国家,已发展成为专门企业集约化生产、专业化经营,肉羊业的发展又多一个有利空间.     

小尾寒羊的品种特性及其舍饲养殖技术要点

自20世纪80年代以来，国内外的养羊业呈现出迅速的发展势头，且养羊生产的方向发生了重大的转变，即由产毛为主转向产肉为主，养羊业的结构也发生了很大的变化，肉用和肉毛兼用及多胎品种羊的选育进程进一步得到了     

肉羊疫病防治的现状及对策

近20年来,由于市场对羊毛和羊肉的需求关系发生了变化,养羊业由毛用为主转向肉毛兼用,加之人们饮食结构的变化,对肉羊的需求量越来越大,肉羊养殖业发展迅速。     

山羊四季养殖技术要点

<正>随着人们对羊肉营养价值认识的提高,喜食羊肉的地区和人群不断扩大,消费季节不再受到限制,羊肉消费需求进一步增加,羊肉生产蕴藏着巨大的潜力,因此,发展养羊业是山区农民增收的一个有效途径。山羊养殖主要以山地放养为主,季节变化对山羊的养殖影响大,因此,根据季节的不同,加强山羊的科学饲养管理,是山区发展山羊养殖业     

浅谈羊的高效养殖与疫病综合防控

正畜牧技术推广是农业科技重要组成部分,推行技术指导员制度,能够促进畜牧业大发展。科技人员富有技术推广空间,积极引导农民发展标准化、规模化健康养殖、降低了病死率,保障了人们身体健康、提供社会公共卫生安全。随着人民生活水平不断提高,目前的养羊发展趋势是以毛为主转向以肉为主,农民自由放牧不断向集约化饲养(舍饲)的转变,消费上由成年羊肉向羔年羊肉生产转化。不断提高经济和社会效益。本人在基层工作30多年,了解养羊过程中出现的方方面面问题,现就高效养殖、程序化免疫、提高效益等技术总结如下。     

规模化肉羊养殖场的疾病防控

<正>近年来,随着市民对羊肉需求的增加,市场上羊肉价格也不断攀升;农户养殖肉羊的积极性也在上升,养殖的户数在不断增加;规模也由原来饲养几头扩大到百头以上,饲养方式也由以放牧为主过渡到以圈养为主。由于养殖规模扩大、饲养方式的改变,羊发生疾病的风险也日益加大,严重危害了养羊生产;因此,有效的控制规模化肉羊养殖场的疾病发生,保障本地区养羊健康发展已成为我们兽医人员的重要任务。本人结合近年来指导肉羊养殖场防控疾病的     

我国肉羊产业的区域化布局、规模化经营与标准化生产

<正>社会需求的变化促使我国养羊业主导结构由最初的毛用为主转变为如今的肉用为主。2011年我国羊肉价格达到了历史的新高,肉羊产业的整体经济效益也是历史上最好的一年。但未来我国肉羊产业的发展却面临着资源与环境的双重约束、生产成本与产品价格同时高涨、疫病防控风险与产品质量安     

我国养羊业的现状及对策

养羊业是我国畜牧业的重要组成部分。改革开放以来,特别是近年来,我国养羊业取得了长足的发展,养殖方式进一步转变,生产水平不断提高,饲养量和产品产量持续快速增长,随着产业结构调整步伐的加快,养羊业比重不断增加,已成为推动我国农村经济发展的重要产业。加快养羊业的发展,对于推进畜牧业结构调整、促进农民增收、建设社会主义新农村,具有十分重要的意义和作用。一、我国养羊业发展现状“十五”期间我国养羊业发展较快,2005年,我国羊存栏达到3·72亿只,比2000年增长28%;羊肉产量达到435·5万t,比2000年增长59%。2005年,羊肉占肉类总产量的…     

中国肉羊业发展目前应注意的问题

随着人类化纤合成工业的飞速发展 ,生产天然纤维的养羊业受到了很大的冲击 ,而同时随着冷藏技术和运输业的进步 ,人们膳食结构的变化 ,生产羊肉的牧区、乡村与城市之间的距离相对缩小 ,新鲜羊肉的消费在大城市已成为现实 ,牛羊肉的需求量不断增加 ,价格上涨 ,羊肉生产的效益远高于羊毛生产。这样世界各国纷纷将养羊业的方向转向以生产羊肉为主 ,羊肉的产量逐年增加 ,据粮农组织 (ＦＡＯ)的资料比较 ,1 989年全世界羊肉总产量为 90 1 9万吨 ,到 1 997年就增加到1 1 1 5 1万吨 ,增加 2 3 64 %。中国的羊肉生产增长更快 ,1 989年总产量为 81 …     

羊舍饲易忽视的问题

<正>从2000年后,沙尘暴的频繁出现,迫使政府高度重视保护植被,拉开了禁牧舍饲的序幕。国家连续下发5个1号文件对保护草原提出了具体要求,十七大将保护草原作为建设生态文明的重要组成部分,推进了禁牧舍饲的进程。为适应禁牧的需要,养羊的方式发生了根本的变化,即由放牧或半放牧养羊向全年舍饲养羊方式转变,在一定程度影响了养羊业的发展。但是,近年来,随着羊肉价格的持续攀升,养羊业又有所抬头,舍饲养羊业有所发展。由于舍饲养羊起步晚,经验少,多数养羊者     

国内外肉羊业生产现状度研究进展

1世界养羊业发展现状 20世纪50年代以前，世界养羊业以饲养毛用羊为主、肉用羊为辅，即“毛主肉从”。20世纪50年代以后。随着人类化纤合成工业和服装业的飞速发展．使羊毛在纺织工业中的比重下降，毛用羊的饲养受到了很大的冲击。同时．由于人民生活水平的提高及自身保健意识的不断增强，人类对羊肉的需求量在逐年增加，羊肉的生产效益远远高于羊毛生产。因此．世界养羊业发展逐渐由毛用型转向肉用型方向。     

浅谈河南省养羊业发展方向

几百年来,世界养羊业一直以产毛为主,而把羊肉列为从属地位,20世纪50年代以后,羊产品价格的变化促进了世界养羊业结构的调整,欧洲开始从羊毛生产逐渐转向羊肉生产,目前,英、法、德等国所饲养的羊几乎都是肉用品种。大洋洲素以羊毛生产著称,但从20世纪80年代开始也向羊肉生产方向发展,新西兰目前已成为世界上主要的羊肉生产和出口国家,澳大利亚近年来也进行了有关羊肉生产的研究和探索。面对这种世界性的调整,我国从20世纪80年代末90年代初也开始从国外引进肉用绵羊、山羊品种,重视国内地方肉羊品种,各省(区)进展速度不一,山东省发展很快,羊…     

山羊放牧养殖技术要点

正随着人们对羊肉营养价值认识的提高，喜食羊肉的地区和人群不断扩大，消费季节不再受到限制，羊肉消费需求进一步增加，羊肉生产蕴藏着巨大的潜力，因此，发展养羊业是山区农民增收的一个有效途径。山羊养殖主要以山地放养为主，季节变化对山羊的养殖影响大，因此，根据季节的不同，加强山羊的科学饲养管理，是山区发展山羊养殖业的重点。     

国内外肉羊业生产现状及研究进展

20世纪50年代以前，世界养羊业以饲养毛用羊为主，肉用羊为辅，即“毛主肉从”。50年代以后，随着人类化纤合成工业和服装业的飞速发展，使羊毛在纺织工业中的比重下降，毛用羊的饲养受到了很大的冲击。同时，由于人民生活水平的提高及自身保健意识的不断增强，人类对羊肉的需求量逐年增加，羊肉的生产效益远远高于羊毛生产。因此，世界养羊业发展逐渐由毛用型转向肉用型方向。     

国内外肉羊产业发展研究述评

自20世纪60年代以来,国际养羊业的主导方向发生了变化,出现了由毛用转向肉毛兼用直至肉用为主的发展趋势.在此背景下,我国肉羊产业的大发展始于20世纪90年代初,随着国内羊毛市场疲软,羊肉需求量猛增,尤其是优质羔羊肉的需求量增加迅猛,极大地促进了羊肉生产的快速发展.     

国内外肉羊发展趋势及存在的问题

１６～１７世纪，西班牙美利奴羊的出现及其在世界各地的传扩，引发了以细毛羊为主的世界养羊业，到１９世纪中叶，在世界范围内形成了具有区域经济特征，适应区域自然资源特点，体现民族特色的羊毛生产体系，并由此推动了毛用养羊业的形成。２０世纪初，伴随人类社会的工业化、城市化进程，冷藏和合成纤维工业的迅猛发展，导致了市场对羊肉需求量的增加和价格的上扬，因而以英国为代表的养羊业发达国家，为适应新形势的需要积极培育新品种，使世界绵羊的发展方向由毛用转向肉毛兼用，绵羊的品种和类型的结构也发生了相应的变化。２０世纪５…     

经天津市优质肉羊生产产业化发展建议

1 肉羊生产的现状 我国改革开放20年来,受世界养羊业由毛用为主转向肉毛兼用,进而发展到肉用为主大趋势的影响,以及国内羊肉供需矛盾等市场因素推动,我国羊肉生产得到迅速发展.特别是进入90年代,全国性肉羊热急剧升温,肉羊科研、学术交流异常活跃.以内蒙古、新疆、甘肃、宁夏等为代表的牧区和农牧结合区及以山东、河南、四川、河北等为代表的农区肉羊生产发展迅猛,使肉羊业作为畜牧业生产的新型产业正在逐步形成,使我国绵山羊生产结构日趋合理和完善.1997年我国羊肉年产量达到210万吨,是 1979年的5.53倍.     

百日龄公羔羊育肥技术

羊肉生产一直是养羊业的第二产品。近几年来,我国养羊业,特别是细毛羊发展很快,已成为世界羊毛大国之一。但是肉羊体系的建立和发展却被忽视,羊肉生产来源仍靠屠宰淘汰羊这种传统方式提供,这种以毛为主、肉为副的生产方式,存在着商品率低,肉质差的不足。羔羊肉具有味美肉嫩的特点,要想解决羊肉在肉类产品中产供销总量中的比重,必须开拓养羊业生产的新领域——羔羊肉生产。