啤酒糟制备低聚木糖饲料添加剂预处理条件研究

为提高啤酒糟的饲喂价值和减少其对环境的污染,本试验以低聚木糖产量为指标,采用单因素试验法对预处理方法和预处理工艺进行优化,并采用正交试验法对低聚木糖产量影响较大的因素进行优化。结果表明:适宜的预处理条件为碳酸钠添加量0.7%,双氧水添加量0.1%,固液比1∶5,预处理温度115℃,预处理时间30 min。在此条件下,低聚木糖产量为19.4693 mg/g。试验结果表明,预处理可以增加纤维素酶和木聚糖酶对纤维素及半纤维素的可及性,提高啤酒糟中低聚木糖的产量,从而实现啤酒糟的高值化利用。     

低聚木糖与产酶益生素合用对生长猪生长性能的影响

低聚木糖是一种新型饲料添加剂，又称木寡糖，其主要功效成分是木二糖、木三糖、木四糖。产酶益生素是一种新型活菌饲料添加剂，主要活菌是枯草芽孢杆菌。低聚木糖主要作用是特异性地增殖双歧杆菌等有益菌，产酶益生素本身是饲喂给动物的一种活菌制剂。从理论上讲，低聚木糖与产酶益生素二者合用，能够起到协同作用。本试验旨在探讨低聚木糖和产酶益生素合用对生长猪生产性能的影响。     

草石蚕酶法制备低聚木糖及其抗氧化活性研究

本试验通过响应面分析法确定了草石蚕酶法制备低聚木糖的工艺条件,即p H为4,加酶量为379 mol/kg,酶解温度为54℃,酶解时间为94 min,此条件下低聚木糖含量达到6.92 mg/m L,与3个对照组相比分别高了15.1%、11.4%、9.5%,差异显著。同时,试验结果表明,低聚木糖对羟自由基和超氧阴离子具有较强清除能力,因此,低聚木糖具有较好的抗氧化活性。     

新饲料添加剂低聚木糖的研制与推广通过科技成果鉴定

2006年2月24日，由南京林业大学、江苏省饲料站、南京农业大学动物科技学院和江苏康维生物有限公司联合完成的新型无公害饲料添加剂低聚木糖及其预混料的研究及产业化项目，通过了江苏省科技厅组织的成果鉴定。该项目以农作物废弃物玉米芯为原料，以适用于食品制备的、对人体无害的真菌里氏木霉为产酶菌株，研究解决了定向产酶、定向酶降解、酶的分级处理、木聚糖高温降解和分离提纯等技术难关，制备出拥有自主知识产权的饲料添加剂低聚木糖产品，并于2003年7月被农业部批准授予饲料添加剂新产品证书。     

低聚木糖的研究进展

低聚木糖作为一种新型的绿色饲料添加剂,具有稳定性好、用量小及来源丰富等特点,近年来受到广泛的关注。本文对低聚木糖的理化特性、生理功能以及在畜禽中的应用研究做了归纳总结,并进行了前景展望。低聚木糖作为绿色饲料添加剂在饲料工业中的应用已得到肯定,并且广泛应用于猪、禽、反刍动物和水产动物等饲料。     

新饲料添加剂低聚木糖的研制与推广通过科技成果鉴定

2006年2月24日,由南京林业大学、江苏省饲料站、南京农业大学动物科技学院和江苏康维生物有限公司联合完成的新型无公害饲料添加剂低聚木糖及其预混料的研究及产业化项目,通过了江苏省科技厅组织的成果鉴定。该项目以农作物废弃物玉米芯为原料,以适用于食品制备的、对人体无害的真菌里氏木霉为产酶菌株,研究解决了定向产酶、定向酶降解、酶的分级处理、木聚糖高温降解和分离提纯等技术难关,制备出拥有自主知识产权的饲料添加剂低聚木糖产品,并于2003年7月被农业部批准授予饲料添加剂新产品证书。项目实施过程中,已在江苏省东台市建成年产250…     

低聚木糖在畜牧生产中的应用研究

低聚木糖是一种新型饲料添加剂,具有促进肠道有益菌增殖、吸附肠道病原菌、提高机体免疫力、促进脂类代谢和矿物质代谢以及抗氧化等作用。低聚木糖作为饲料添加剂在饲料工业中的应用也得到肯定,已广泛应用于猪、禽、反刍动物和水产动物等饲料。研究结果证实,低聚木糖能够改善动物生产性能、提高动物机体免疫力和抗病力,另外,添加低聚木糖还可以降低饲料中的药物用量,降低药物残留,有利于环保。主要介绍了低聚木糖的化学结构和理化特性、作用机理以及在畜牧业生产中的应用效果,并进行了前景展望。     

新饲料添加剂低聚木糖国家标准发布实施

由全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口的“饲料添加剂低聚木糖”国家标准,已于2009年9月1日起正式实施,这是寡糖类饲料添加剂行业的一件大事,也是我国饲料工业“新产品新技术”自主知识产权领域的又一重大成果。低聚木糖饲料添加剂国家标准的试颁布,表明了自2003年7月低聚木糖饲料添加剂作为国家保护期内的新产品面市以来,以其突出的动物饲喂添加应用效果,赢得了养殖场户和饲料企业的信赖与支持,并在他们的建议之下．加涑完成了低聚木糖饲料添加剂国家标准的制定与实施。     

低聚木糖专利金奖项目促成“种、养、加”新型产业链

由江苏省知识产权局、江苏省科技厅和江苏省财政厅组织开展的第五届江苏省专利奖评选,目前已经揭晓。江苏康维生物有限公司与南京林业大学的技术合作成果“一种植物纤维原料酶降解制备低聚木糖的方法”荣获第五届江苏省专利奖金奖,并序列金奖项目第一名。采用该专利技术生产的低聚木糖,质量优于国外同类产品水平,在国内外首次将低聚木糖作为饲料添加剂在畜禽和水产品上大规模推广应用。     

不同条件下带渣酶解低聚木糖的收率研究

本文以玉米芯为原料,在抽提水溶性低聚木糖时加入酶。通过对原料的酶解,利用高效液相色谱分析得出:随着加酶量的增加,从原料中抽提的水溶性低聚木糖含量增加;随着加酶酶解时间的增加,从原料中抽提的水溶性低聚木糖含量增加。     

低聚木糖在家禽中的应用

低聚木糖是一种新型的饲料添加剂,在家禽养殖中具有极其重要的作用。本文就低聚木糖在家禽中的应用进行综述。     

低聚木糖与抗生素组合应用对肉用仔鸡生产性能的影响

低聚木糖由2～8个木糖以β-1,4糖苷键连接而成,有效成分木二糖、木三糖、木四糖、木五糖等,以木二糖和木三糖为主,是一种功能性寡聚糖类益生元.低聚木糖作为饲料添加剂具有添加量少、成本低、效益高等优点.目前在畜牧生产上对果寡糖、甘露寡糖等低聚糖类添加剂已有大量的研究报道,而对低聚木糖与抗生素组合应用或替代抗生素的相关研究报道较少.本试验旨在通过研究低聚木糖与抗生素组合添加对肉鸡生产性能的影响,探讨其配伍效应,为合理应用低聚糖类饲料添加剂,降低抗生素在饲料中的用量提供参考依据.……     

复合菌固态生物转化啤酒糟发酵条件优化的研究

利用黑曲霉、绿色木霉、热带假丝酵母三菌株对啤酒酿造下脚料———啤酒糟进行固态发酵转化,在优化的培养基基础上,通过单菌种发酵试验,对发酵接种量、培养方式、菌种配比等进行优化;确定最佳的固态生物转化啤酒糟的发酵条件:菌种配比为,黑曲霉∶绿色木霉∶酵母=2∶1∶1,接种方式为先接黑曲霉、绿色木霉,24h后接酵母。经29℃,200r/min发酵5d得到的产品,具有多种酶活性,酸性蛋白酶酶活力达3540U/g(干基)、纤维素酶活力达432U/g(干基)、糖化酶活力达190U/g(干基),真蛋白质含量升高11.8%。     

绿色饲料添加剂——低聚木糖的特性、功能及应用

低聚木糖是以富含木聚糖的植物为原料,通过生物化学方法生产的一类功效突出的功能性低聚糖,具有显著地增殖肠道益生菌的功能,现已成为一种新型绿色饲料添加剂。对低聚木糖的概念、特性、功能、生产及在动物饲养中的应用进行了阐述,分析了目前低聚木糖在开发和研究中所存在的问题,并对其应用前景进行了展望。     

低聚木糖对肉鸭空肠菌群的影响

低聚木糖(Xylo-oligosaccharides,XOS)饲料添加剂对降低畜禽产品药物残留,提高出口创汇能力和保护人类健康均有重要意义。目前国内外有关低聚木糖在水禽中的试验研究报道十分鲜见。为探讨XOS在水禽生产中的应用效果及其作用机制,试验在商品肉鸭日粮中添加不同用量的低聚木糖,研     

低聚木糖的制备与应用研究

低聚木糖是新型无污染、无残留和无公害的安全绿色饲料添加剂,具有保健和改善畜产品质量功能,其分子由2～7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成。低聚木糖存在于自然界中的某些植物如竹笋、香蕉中,为植物的组成部分,但量极少。低聚木糖淡黄色或浅褐色粉末,     

简讯

新饲料添加剂低聚木糖的研制与推广通过科技成果鉴定2006年2月24日,由南京林业大学、江苏省饲料站、南京农业大学动物科技学院和江苏康维生物有限公司联合完成的新型无公害饲料添加剂低聚木糖及其预混料的研究及产业化项目,通过了江苏省科技厅组织的成果鉴定。该项目以农作物废     

低聚木糖与产酶益生素合用对肥育猪生长性能的影响试验

试验设对照组、微生态制剂产酶益生素组、低聚木糖添加剂组、产酶益生素与低聚木糖合用组.试验结果表明,添加低聚木糖和产酶益生素合用组的增重较对照组提高14.1个百分点,料重比降低3.5个百分点,采食量提高10.0个百分点,且分别优于添加产酶益生素组的6.5、1.5和4.8个百分点,添加低聚木糖组的7.5、2.1、5.3个百分点.     

低聚木糖的生理功能及在动物生产中的应用

20世纪60年代以来,抗生素作为饲料添加剂在畜牧业中得到广泛应用,给全球畜牧生产带来巨大经济效益.近年来,耐药菌株的产生和药物残留已成为人们关注的焦点,寻求抗生素的有效替代品成为人们研究的热点.低聚木糖(Xylo-oligosaccha rides XOS)是最近几年发展起来的一种功能性添加剂,具有显著的双歧杆菌增殖效果.低聚木糖还具有有效用量小及稳定性好等优点,在竹笋、玉米芯、甘蔗渣和棉籽等作物中大量存在.目前,低聚木糖在动物生产中应用不多,但随着人们对其认识的深入,低聚木糖作为一种新型的绿色饲料添加剂将受到广泛关注.     

啤酒副产品在饲料工业中的应用

啤酒副产品主要是啤酒废酵母和啤酒糟,啤酒废酵母可直接作为鱼虾饲料,生产发酵饲料、酵母精、饲料添加剂和颗粒混合饲料;啤酒糟可直接用作传统饲料,生产干粉饲料、发酵饲料、粗酶制剂和菌体蛋白饲料。啤酒副产品在饲料工业中具有非常广阔的应用前景,具有较好的社会效益和经济效益。