植物甾醇的生物学功能及在育肥猪生产中的应用

正近年来,植物甾醇在饲料领域的应用引起了人们的高度关注。植物甾醇具有降低胆固醇、抗氧化、抗癌、调节免疫及促进生长等功能。本文主要介绍植物甾醇的生物学功能及在生长育肥猪生产中的应用。植物甾醇是植物体内构成细胞膜的重要成分之一。广泛存在于植物的根、茎、叶、果实和种子中,是一种类似于环状醇结构的物质。不同植物种类其含量不同。也是多种激素、维生素D及甾族化合物合成的前体。天然植物甾醇种类繁多,主要包括β-谷甾醇、豆甾醇、菜籽甾醇和菜油甾醇4种无甲基甾醇。另外     

植物甾醇酯酸牛奶的开发

植物甾醇酯是天然存在的、化学结构同胆固醇非常相似的一类化合物,广泛存在于蔬菜、植物油、水果、豆类、坚果、谷类中。商业上提取的植物甾醇酯主要来自植物油,如大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、塔罗油。由于植物甾醇本身在油和脂肪中的溶解性很差,因此,工业利用大豆油等植物油馏分或塔罗油为原料,通过皂化、萃取、结晶等工艺得到植物甾醇,然后将植物甾醇和葵花籽油脂肪酸进行酯化转变为脂溶性很好的植物甾醇酯而进行推广和应用。中华人民共和国卫生部2010年发布的《关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告》中,将植物甾醇酯列为新资源食品。本文研究了植物甾醇酯在酸牛奶中的应用,通过添加工艺、添加量、产品保质期内植物甾醇酯检出量,确定植物甾醇酯添加工艺为：添加时间为配料时添,在酸牛奶中的添加量为0.4%,保质期内植物甾醇酯的检出量为0.4%。     

花粉活性天然产物的研究进展

天然产物是指陆生动植物、海洋生物和微生物体内的各类物质成分以及人和动物体内许多内源性成分,是由各种化学成分所组成的复杂体系。花粉是植物的雄性细胞,也称为植物的"精子"。花粉中含有多糖、黄酮、皂苷、甾醇、萜类化合物等多种天然产物,具有很高的营养价值和药用价值,是一种天然保健佳品。本文就近年来对花粉中的天然产物及其活性功能研究进展做一综述。     

植物甾醇的类雌激素功能及其对动物生殖发育的影响

植物甾醇是一种新型饲料添加剂,具有多种生物学功能,如类雌激素功能、影响胆固醇代谢、抗氧化作用、抗癌作用、免疫调节功能、抗炎作用以及调节生长作用等,近年来随着植物甾醇在动物生产中的应用,其类雌激素功能及其对动物生长发育的调节作用引起了人们的广泛关注,本文简述了植物甾醇的性质和来源,对植物甾醇的类雌激素功能及其对动物生殖发育影响进行综述。     

植物甾醇对KM雌性小鼠生长及生殖激素的影响

本试验旨在研究植物甾醇对雌性小鼠生长及生殖激素的影响。选用50只35日龄雌性小鼠,适应1周后随机分为5组,分别为：对照组、植物油组（给予0.1 mL植物油）及植物甾醇低、中、高三个剂量组（每日灌胃20、80和320 mg/kg植物甾醇）。连续灌胃3周,第1天和第22天称取小鼠体重,然后眼球采血,制备血清,对小鼠血清中的雌二醇、孕酮、催乳素水平进行检测,研究不同添加量的植物甾醇对小鼠生长及生殖激素的影响。结果显示：与对照组相比,植物油组小鼠体增重差异显著（P＜0.05）。与植物油组相比,植物甾醇处理组小鼠体增重先升高后降低,但差异不显著（P＞0.05）。植物甾醇对小鼠血清E2水平有不同程度的提高,其中中剂量组小鼠的雌二醇水平最高（270.52＆#177;18.10 pmol/L）;随着植物甾醇灌胃剂量的增加,小鼠孕酮水平都有不同程度的下降,其中植物甾醇中剂量组小鼠血清孕酮水平显著低于对照组（P＜0.05）。植物甾醇灌胃组小鼠催乳素水平与对照组相比,差异不显著（P＞0.05）。表明低剂量植物甾醇可提高KM雌性小鼠的体增重;植物甾醇能提高KM雌性小鼠血清雌二醇水平,但对孕酮和催乳素的作用不显著。     

植物甾醇的生理功能及其在动物生产中的研究与应用

植物甾醇是植物细胞膜所必须的一种活性物质,是以环戊烷多氢菲为骨架(又称甾核)的类甾醇化合物,主要来源于植物油、麦类、水果和蔬菜等,具有降低胆固醇、抗氧化、提高免疫力、促进生长、抗感染及防治肿瘤和前列腺疾病等生理功能。主要介绍植物甾醇的生理功能及在畜禽生产中的应用。     

甘草的生物功能及其在畜禽生产中的应用

近年来，天然植物饲料产品作为一种潜在的高效抗生素替代品在动物生产中的应用越来越广泛。甘草属多年生草本植物，是一种传统的药饲两用中药，甘草中含有多种天然活性物质和营养成分，主要包括多糖类、三萜皂苷类、黄酮类、淀粉、胆碱、氨基酸、香豆素、维生素、植物甾醇等。甘草在调节免疫、抗病毒、抗氧化以及抗炎抗菌等方面发挥重要的作用。甘草作为新型饲料添加剂能够提高动物生产性能、增强机体抗氧化活性和免疫功能，改善机体健康，在养殖业具有广阔的应用前景。文章综述了甘草的生物学功能及其提取物在畜禽生产中的应用，为甘草的深入研究以及在养殖业中的合理应用提供参考。     

植物甾醇的性质、功能及其在动物生产上的应用

甾醇是各类食物中重要的生理活性物质,也是真核生物细胞膜的重要组分,广泛参与机体的生命活动,被誉为生命的"钥匙"。植物甾醇是一类与动物甾醇结构类似而支链碳链不同的植物类固醇物质,因其对低密度脂蛋白胆固醇的吸收具有竞争性抑制作用,常被用于降低胆固醇的保健食品。近年来,随着研究的逐渐深入,植物甾醇的抗氧化、免疫调节及促生长等作用被陆续报道。文章综述了植物甾醇生物学功能及其在动物生产上的研究进展,旨在为提高动物生产性能、推动健康高效养殖模式提供参考依据。     

植物甾醇的生物学功能及其在畜禽养殖中的应用研究

植物甾醇是我国农业部2008年批准的一种新型功能性饲料添加剂.该文简述了植物甾醇在生物体内的吸收、代谢及安全性,较详细的介绍了植物甾醇对胆固醇代谢和血浆脂蛋白的影响、抗氧化、抗癌、调节生长、抗炎、免疫调节及类激素功能,并对植物甾醇在畜禽养殖中的应用情况进行了综述.     

植物甾醇对哺乳母猪生产性能、血液生理生化指标及乳成分的影响

试验旨在研究饲粮中添加植物甾醇对哺乳母猪生产性能、血液生理生化指标及乳成分的影响。选择平均体重为150.12±1.31kg、体况良好、背膘厚、分娩日龄相近的初产大白母猪192头,随机分为4组,每组24个重复,每个重复2头母猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上分别添加50mg/d、100mg/d、200mg/d的植物甾醇,试验期21d。结果显示:1饲粮中添加植物甾醇极显著地提高了哺乳母猪的平均日采食量和21d泌乳量(P0.01),降低仔猪死亡率(P0.05);2饲粮中添加100mg/d和200mg/d的植物甾醇均能显著提高17-β雌二醇、催乳素、球蛋白和血糖水平(P0.05);3饲粮中添加50mg/d、100mg/d和200mg/d的植物甾醇均能显著提高乳脂率和乳蛋白(P0.05);由此可见,饲粮中添加适宜水平的植物甾醇能改善哺乳母猪的生产性能、血液生理生化指标及乳成分,而添加过高水平的植物甾醇则会降低其作用功效,哺乳母猪较为适宜的添加剂量是100mg/d。     

蒲公英甾醇药理作用研究进展

蒲公英是一种应用十分广泛的药食同源植物,具有清热解毒、消炎利胆等功效,临床常用于感冒发热、乳腺炎、淋巴腺炎、尿路感染等疾病的治疗。蒲公英甾醇是蒲公英的主要活性成分之一,是一种五环三萜类化合物。近年来,国内外学者研究证实蒲公英甾醇对肝损伤、胃炎、肠炎、肺炎、关节炎以及免疫系统等多种相关疾病具有潜在的防治作用,在体内外均表现出显著的抗炎、抗氧化等药理作用。为了更加全面和深入地了解蒲公英甾醇的药理作用及其机制,论文对其抗炎、抗氧化、抗凋亡及抗肿瘤等作用及机制进行综述。     

润尔桑茶

桑叶为卫生部批准的“药食同源”植物，富含太量人体必需的18种氨基酸、甾醇、黄酮类物质、维生素以及钙、铁、锌、硒等多种微量元素；     

植物甾醇的生物学功能及其在动物生产中的应用

植物甾醇是我国农业部2008年批准的一种新型功能性饲料添加剂。该文简述了植物甾醇的性质和来源、提取与精制,比较全面地介绍了植物甾醇对胆固醇代谢的影响、抗氧化作用、类激素功能、抗癌作用、免疫调节功能、抗炎作用与调节生长作用等生理功能,对植物甾醇的吸收、分布和转化及其在动物生产中的应用进行了综述。     

新型饲料添加剂——植物甾醇

<正>甾醇类(sterols)化合物在自然界中广泛分布,根据其来源不同,可分为植物甾醇、动物甾醇和菌类甾醇。动物甾醇主要为胆固醇(cholesterol),菌类甾醇主要有菌类所含的麦角甾醇(ergosterol)和海藻类所含的岩光甾醇(fucosterol)。植物甾醇(plant sterol or phytosterol)通常以多种形式存在,是一种类似于环状醇结构的物质,广泛分布于自然界,代表了植物代谢的一个终产物。     

花粉的植物甾醇研究

甾醇类物质对人体的效用早就引起人们的关注,但早期偏重于动物甾醇类物质研究,对植物甾醇有所忽视。近年来国际上对植物甾醇类物质研究极为重视,并有大量的产品开发。综述植物甾醇的生物活性及花粉中植物甾醇的研究现状和展望利用前景。     

植物甾醇在禽类生产中的应用研究进展

作为一种新型功能性饲料添加剂,植物甾醇具有抗氧化作用、降低胆固醇含量、抗癌作用以及调节生长等生理功能,本文综述了植物甾醇在禽类生产中的应用。     

植物甾醇酯对高血脂人群的降血脂作用

目的:研究植物甾醇酯对血脂异常人员降血脂作用。方法:本实验采用前后自身对照,受试者在试饮期间每日食用植物甾醇酯1.2 g(其中植物甾醇酯以酸牛乳为载体),连续饮用45d,实验期间不食用其他降血脂药物。并在实验的前期、中期、后期对试饮人员总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇等指标进行检测。结果:植物甾醇酯能有效的降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,平均下降9.982%和17.228%,并且试饮前后低密度脂蛋白胆固醇出现显著差异(P=0.046),而高密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯无明显变化。结论:植物甾醇酯对血脂异常患者初步显示具有辅助降胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的作用,对于轻中度血脂异常患者,可以通过在普通的饮食中添加一定量的植物甾醇酯来起到很好的调节血脂的作用,从而为血脂异常患者摆脱药物治疗提供了有利的支持。     

天然植物消毒液的毒性试验

<正>天然植物消毒液由黄连、苦参、香薷、艾叶等多种具有抗菌、抗病毒作用的中药组成,是在深入研究中国传统驱瘟避秽良方的基础上,以体外对多种致病菌的杀菌效果为指标,通过中医药理论组方提取精制而成。因其杀菌能力强,可快速去除各种引起动物发生疾病的致病因子,并能清除水中有机物及各种杂质,净化水质,现已被广泛应用于各类畜禽养殖及水质的调节。此外,由于天然植物消毒液中含有多种挥发性物质,气味清香,可有效改善空气质量、提高空气清新     

植物甾醇在禽类生产中的应用研究

作为一种新型功能性饲料添加剂,植物甾醇具有抗氧化作用、降低胆固醇含量、抗癌作用以及调节生长等生理功能,此文综述了植物甾醇在禽类生产中的应用。     

植物甾醇在规模奶水牛场的应用试验

试验旨在研究添喂植物甾醇对泌乳水牛产奶量及乳品质的影响。选择年龄、胎次、泌乳量基本一致的泌乳中期健康成年水牛24头,随机分为3个组。对照组饲喂基础日粮,试验1、2组在对照组的基础上每头每天分别添喂3、5 g的植物甾醇(含植物甾醇≥15%)。结果表明:添喂植物甾醇可延缓泌乳中期奶水牛产奶量的下降幅度,延缓幅度分别为14.29%和28.57%;添喂植物甾醇可提高水牛乳中乳蛋白及非脂乳固体的含量,与对照组相比,试验1组乳蛋白率和非脂乳固体率分别提高了4.45%和2.15%(P0.05),试验2组则分别提高了5.39%和1.17%(P0.05),而其它成分基本不变;添喂植物甾醇泌乳水牛每个泌乳期可增收550元。综上所述,植物甾醇可延缓泌乳中期奶水牛产奶量的降低幅度,从而提高产奶量,并可提高乳的品质。