猪饲养环境的福利问题与安全猪肉生产的对策

由于生猪饲养环境较差,不注重养猪福利,导致猪只生产性能和健康受到损害,使猪肉产品品质下降,并产生以药物和激素残留为主的肉质安全问题。本文分析了我国生猪饲养环境中存在的动物福利问题及其对猪肉质量和安全的影响,提出了改善饲养环境中的猪福利、提高猪只健康、实现安全猪肉生产的对策。同时指出,注重饲养过程的猪只福利,重视并积极落实动物福利问题,也有助于增强我国养猪业的竞争力,从而打破所谓的“动物福利壁垒”。     

动物福利对养猪生产的影响

随着养猪生产水平快速发展,每头母猪可提供出栏猪数不断增加,人们对猪肉及其食品的质量和安全要求也越来越高,故在集约化猪场中动物福利也越来越受重视。文章结合集约化猪场生产实践工作,从动物福利5项原则展开讨论,简明阐述动物福利在我国养猪生产中应用和影响。     

养殖生猪福利与安全猪肉生产

猪肉是我国民众最喜爱、 消费量最大的肉食品,因此在生猪产业经营中保障猪肉的食品安全至关重要.本文在分析养殖生猪福利和安全猪肉生产问题的基础上,论述了保障养殖生猪福利是实现安全猪肉生产的基础这一命题,并在养殖生猪福利与实现安全猪肉生产方面提出了几点发展建议.     

农场动物福利与我国生猪健康养殖概述

对我国生猪健康养殖的概念、要求、存在问题以及健康养殖与动物福利的关系进行了探讨和分析,提出健康养殖是现代生猪生产的基本要求;动物福利在我国目前生猪健康养殖中得到了基本的体现,但健康养殖并不能充分保障猪只的福利;以动物福利理念为指导的健康养殖或福利化养猪应是目前及今后生猪养殖业的发展方向。以期对我国生猪养殖产业的健康和可持续发展提供借鉴。     

新态势下我国生猪生产与动物福利概述

本文概述了农场动物福利对我国生猪终端产品的品质与安全、品牌化和差异化经营的影响以及当前我国生猪养殖中福利问题,提出为确保我国养猪业的健康可持续发展,养猪企业应更加重视动物福利并加快推进农场动物福利立法的建议。     

智能化养猪技术的现状和发展策略

我国是生猪养殖大国,根据中国统计年鉴,截止2020年年底,我国生猪存栏量、出栏量及猪肉产量分别达到40 650.4万头、52 704.1万头和4 113.3万吨。但是,我国并不是养猪强国,我国生猪养殖仍然在高效繁育技术、动物福利、养殖环境污染控制和智能化养猪设备等方面与养猪发达国家存在差距。同时,我国生猪养殖也面临着畜禽养殖土地资源紧缺、养殖环境污染等多方面的问题,在非洲猪瘟疫情常态化的新形势下,楼房养猪模式和智能化养猪模式的发展给我国养猪业解决以上问题提供了新的发展契机。     

对当前养猪生产的几个问题思考

当今社会,人们对生猪生产进入到了一个新的更高的要求,主要表现在:一是养猪生产必须是高产的,只有高产才能高效,只有高产才能满足人们对猪肉产品量的需要;二是养猪生产也必须是低耗的,只有低投入高产出才会产生高效益.才会是高效的劳动生产率,才能使资源的有效利用;三是养猪生产必须是高效的,只有养猪产生高效益,才会有生产者去追求,去生产;四是猪肉产品必须是优质的,只有生产出优质的猪肉产品,才会卖出较好的价钱,也才会有较好的养猪效益;五是猪肉产品必须是安全的,只有生产的猪肉产品对人体无害,才会被市场所接受,才会有广阔的发展前景;六是养猪生产过程必须是环保的,只有整个养猪生产过程既不受环境的污染,也不因为养猪生产而污染环境,只有这样的养猪才会被环境及社会所容纳;七是在养猪生产过程中实现动物福.只有良好的动物福利才会有动物健康的生活,也才能实现养猪生产的优质高产.如何来实现和达到这一新的目标要求,这是摆在广大生猪养殖生产工作者面前的一道重大课题.近些年来,世界养猪技术发展很快,养猪生产水平也很高,如母猪年生产商品肉猪25头以上,但要全面实现上述综合目标,还需要广大生猪养殖生产工作者经过很长一段时间的努力才能实现.在我国,养猪生产正朝着人们所期待的目标发展.本人就当前养猪生产发展中的几个问题提出探讨,以食读者.     

福利养殖的必要性及其在养猪生产中的应用

随着畜牧业的发展,人们对动物福利的认识不断加深,逐渐意识到福利养殖在畜禽养殖中的必要性。研究发现动物福利养殖是国际贸易的需要、改善动物源性产品的需要、提高畜禽生产性能的需要、畜禽健康的需要以及科学研究的需要。文章就福利养殖的必要性及其在养猪生产中的应用加以综述,旨在阐明福利养殖对养猪生产的促进作用。     

生态养猪的技术措施

随着我国人民对猪肉产品的需求量的不断增加,我国生猪养殖的发展规模也越来越大,生猪养殖的数量也越来越多,在一定程度上满足了我国市场的基本需求,但我国传统的养殖模式不能够完全满足当今人们的要求,于是生态养猪模式便得到了初步发展.生态养猪模式是在生猪养殖标准化、规模化、集约化程度不断提高的背景之下提出来的,生态养猪模式能够使...     

新态势下我国生猪“健康养殖”反思与“福利养殖”展望

猪肉是我国肉类消费的主要来源和是人们的"菜篮子"重要产品,生猪养殖在我国的畜牧业中占有绝对优势的地位。在我国生猪养殖的历史发展进程中,曾发生过一系列涉及食品安全的恶性事件及环保事件,引发了全民的关注。文内通过介绍生猪"健康养殖"的概念及其来源;概述了我国生猪养殖的模式;分析了生猪"健康养殖"说法的历史合理性,并对其科学上的非理性进行了反思;提出了新态势下我国生猪养殖应适当淡化"健康养殖"的说法;结合当前国内外生猪养殖形式及我国农场动物福利现状的分析,强调了动物福利对于生猪养殖和畜牧业的重要性;并展望了生猪福利养殖在我国的前景。     

猪舍小环境与动物福利

随着我国现代化养殖技术的发展,人们对养猪生产及其产品在满足消费需求的同时,对动物福利和健康的问题也越来越关注。文章就猪场小环境,即地面及垫料,群体结构和混群,气候、光照和噪音,畜舍空间,玩具五个方面来分析猪场小环境对动物福利的重要性,旨在从根本上改变猪场养殖环境和公共卫生状况,从而促进健康养殖,实现动物福利。     

养猪业的福音——安全无抗猪用生物饲料

<正>中国是世界第一养猪大国,猪肉是我国消费量最大的肉类产品,养猪业也是使用抗生素的主要领域。随着人们生活水平的提高,公众对安全无抗猪肉的需求越来越大,生猪健康养殖也成了养猪业发展的趋势。因此,寻找一种高效、环保的替代产品来解决生猪养殖中过度使用抗生素而导致的一系列问题是当今饲料行业亟待解决的问题。     

西部地区高温高湿环境区福利化妊娠母猪舍规划设计

我国是世界养猪大国,也是一个猪肉消费大国,生猪饲养量、出栏量、产肉量均居世界各国之首。我国具有悠久养猪历史,早在新石器时代,我们的祖先就开始了猪的驯化饲养。养殖方式由放牧饲养、小户圈养过渡到以规模化集约化养殖为主,各类猪舍的规划设计与建设模式也在不断得到改进。但是,随着集约化、规模化养猪生产的发展,由养猪业所引起的环境污染问题和动物福利问题日趋明显,养猪场福利水平低下,已成为制约养猪业可持续发展的重要因素之一。     

福利养猪发展模式探究

正福利养猪在欧美已经有将近100年历史了,是指通过改善猪场环境、饲料营养等方面保证猪的福利,在提高生产成绩的同时追求猪肉的品质。当前我国养猪业面临着环境污染、疫病频发以及畜产品质量安全等诸多重要问题,与此同时,消费者的畜产品质量安全意识和畜产品生产者的品牌意识不断增强,越来越多的养猪场对福利养殖     

现代化生猪饲养技术

改革开放以来,伴随着社会经济快速发展,我国养猪业发展也是有目共睹的,并且现在仍具有很大的发展潜力.在人们的日常生活中,猪肉是主要的食用肉类,甚至于在整个世界肉类的生产中,猪肉生产也是很重要的一部分.所以猪肉生产的安全至关重要.伴随着市场经济的发展,人们生活水平逐渐改善,猪肉的需求量越来越大,养殖场的规模不断扩大.养殖业的快速发展对养殖技术的要求势必越来越高.如何进行科学、人性化的饲养管理,提高和改善养殖环境技术控制,保证生猪质量,提高生猪养殖经济效益都是现代化生猪饲养需要考虑的问题.     

浅析猪的福利养殖

<正>改革开放以来,我国养猪业发展迅速,生猪存栏量、出栏量和猪肉年产量居世界第一位。工厂化养猪技术在我国进一步推广,瘦肉型猪种已占领重要地位,但猪肉风味差、猪病流行、环境污染等问题严重。为此,人们痛定思痛,认真反思,借鉴先进的养猪理念与实践,引进福利养猪这一科学、理性和先进的养猪理念,从而达到既提高生产性能,又最大限度改善养猪福利,提高猪肉品质,从而打开国际市场,使我国养猪业持续、稳定、健康、和谐发展[1]。     

生猪养殖技术现状及发展趋势

随着我国经济的不断发展，农村的养猪业也不断发展，逐渐成为农民脱贫致富的一个重要途径。养猪热逐渐在广大农村发展起来，受到了越来越多人的欢迎，将其作为维持生存的手段。然而，由于农村没有科学的养殖技术，导致养殖过程中出现一系列问题，使得生猪染上各种疾病。这不仅给养殖户带来了巨大的经济损失，而且也给广大人民群众的安全带来了巨大的安全隐患。因此，人们越来越重视猪肉的质量，这也对生猪养殖户提出了更高的要求，需要具有一套科学的生猪养殖技术，提高生猪质量，生产出质量高的猪肉。     

福利化养猪技术及其应用

随着我国生猪养殖业的快速发展和动物福利意识的不断提高,生猪养殖业对福利化养殖技术的需求不断增强,该文结合当前国内外福利化养猪技术及应用的最新研究进展,以猪只生长阶段进行划分,从饲养方式、圈栏设计、温度环境、空气质量、福利设施、群体管理、饲喂方式和营养供给等方面综述了妊娠母猪、分娩母猪与哺乳仔猪、断奶仔猪和生长育肥猪的福利化养殖技术及其对猪只生产性能、行为表达、生理、免疫的影响,为提高我国生猪养殖的福利化水平提供技术借鉴与参考。     

智能化养猪对养殖人员的要求

<正>引言:本文就智能化养猪的优势进行了较具体的介绍,分析了当前我国智能化养猪存在的问题,并在此基础上提出了智能化养猪对养殖人员的要求,希望能够为智能化养猪的发展提供参考。作为一个养猪大国,我国生猪养殖规模以及猪肉消费量均达到世界第一的水平。然而,与养猪业发达国家相比,我国无论是生产技术、智能化设施还是环境治理等都存在着较大的差距。近年来,我国畜禽养殖污染问题愈发严重,如何使生猪养殖产业现有瓶颈得以突破,促进我国养殖产业健康发展越来越受到了人们的重视。当前,智能化理念以及技术使我国现代社会的发展模式得到了转变,在生猪养殖产业中     

生猪定点屠宰场防疫及监管措施

近年,随着我国养殖业快速发展,人们对动物产品的质量安全要求也越来越高,生猪养殖是规模化养殖业中的重要组成部分,养殖生猪的用户越来越多,背后暴露出来的问题也越来越多,其中最明显的就是动物疫病发生频率有所增加。动物疫病爆发、不安全肉制品频繁出现,对人们的身体健康也造成极大危害。未来我国的畜牧业发展还将持续推进,发展规模会越来越庞大,为了减少动物疫病发生,必须要做好屠宰检验检疫,尤其是一些规模化生猪屠宰场,每天屠宰的生猪数量很大,流入市场中的猪肉制品数量巨大,加强生猪屠宰检疫直接关系公共食品质量安全,关系人们的生命健康。目前规模化生猪屠宰场的屠宰检疫工作中还存在一些问题,规范屠宰场检疫工作,是未来养殖行业发展过程中的一个重要内容,不容忽视。