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病毒性关节炎又称传染性健鞘炎,是由呼肠孤病毒主要引起向用仔鸡的一种传染病。1998年10月,富县农业高科技园所饲养的中华宫廷黄鸡、七彩山鸡、火鸡,也发生了类似的病。发病情况该科技园于1998年10月3日由北京中华宫廷黄鸡育种中心购进商品代宫廷黄鸡雏鸡500只;由北京市云雾山庄购进育成七彩山鸡、火鸡、珍珠鸡、贵妃鸡各10只。宫廷黄鸡于20日龄开始发病,个别鸡出现破行。l周后病情出现高峰,破行及瘫痪病鸡逐渐增多。此时,该园所饲养的六彩山鸡2只、火鸡1只出现厌食、少动,粪便略稀、颜色淡绿,随后出现破行。发病后,所有鸡群应用…  相似文献   

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中华宫廷黄金鸡简介“中华宫廷黄金鸡”又名黄鸡、宫廷黄鸡、凤凰鸡,是我国特有的珍贵地方品种。1官廷黄鸡的观赏价值宫廷黄鸡外貌独特,头顶金丝羽凤冠,嘴下长金丝胡须,腿长金丝羽毛、趾长金丝羽翅,如添六翅,全身金黄,形成特殊的观赏价值,被誉为“天下第一鸡”。...  相似文献   

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中华宫廷黄鸡张国增,郝桂静北京宫廷黄鸡育种中心(102206)中华宫廷黄鸡是我国一个古老的品种,由明朝至清朝都是帝王的御膳贡品。该品种形成年代已无法考证。解放后北京的近郊仍有少量饲养,由于宫廷黄鸡的外貌和九斤黄、北京油鸡有很多地方近似,所以不好识辨。...  相似文献   

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《农村养殖技术》2004,(6):12-12
中华宫廷黄鸡,源于古老的北京地方三黄鸡种,具有头顶凤冠、颌垂胡须、脚生羽冀,俗称“三毛”的别致外貌,颇具观赏价值。加上其肉质鲜嫩,肉味特别鲜美,是其他鸡种所无法相比的,曾被选作清代宫廷御膳。中华宫廷黄鸡作为我国珍贵的鸡种资源被列项保种。根据中华宫廷黄鸡的特点,现在选育出的优良配套系,既充分保留了中华宫廷黄鸡的外貌和肉质优点,同时也提高了生产性能。中华宫廷黄鸡父母代母系特征是浅黄色或黄麻,脚细短,体型丰满。生产状况是开产日龄150天,开产体重1.5~1.7千克,年产蛋200~230枚,入孵蛋孵化率87%,20周龄成活率96%,产蛋期死亡…  相似文献   

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中华宫廷黄鸡是含有北京油鸡血缘的优质黄羽肉鸡,是北京市农林科学院畜牧兽医研究所的科技人员经过二十年的努力,应用品系培育和品系杂交配套技术,通过杂交组合试验筛选,成功选育出的高档优质黄羽肉鸡。   中华宫廷黄鸡体形外貌独特,大多具有凤头、毛腿等特征。全身羽毛黄色,以肉质细嫩鲜滑、肉味鲜美而著称,因其祖先曾作为清朝宫廷的御膳用鸡而得名。近年来中华宫廷黄鸡进入国内、外市场,被生产和消费者接受,出口日本引起轰动效应,被誉为“天下第一鸡”。   一、营养水平与饲料   中华宫廷黄鸡商品代90日龄公母鸡平均体重1.5kg以上,料肉比3∶1。与快大型白羽肉鸡相比,宫廷黄鸡的生长速度相对较慢,因此宫廷黄鸡的营养水平也可相对较低,但育雏期和肥育期都应使用全价配合日粮,应根据中华宫廷黄鸡不同的生长发育阶段,配给各阶段所需的营养物质。雏鸡饲料要求新鲜、营养丰富、易于消化,颗粒大小适中,易于啄食。日粮中还应保证钙、磷、锌、铁、铜、碘、硒等矿物质和多种维生素的平衡供应。其营养水平标准参见表1。   二、饲养管理技术   1.温度 温度是育雏成功的首要条件。育雏的第1周要求温度为33~35℃,以后每周降低2~3℃,直至第5周达到20~23℃。育雏鸡舍至少需要提前24h预温(炎热季节除外),以使鸡舍提前达到所需的温度,保证雏鸡到达时有一个温暖的环境。在炎热季节,育雏温度不能超过37℃,温度过高时对雏鸡不利;防止阳光曝晒雏鸡,做好防暑降温工作。   2.饮水和饲喂 雏鸡要求先饮水后开食。经长途运输的雏鸡可先饮用5%的葡萄糖水,但亦需防止暴饮。在育雏前1~2周的饮水中加入抗生素(如恩诺沙星、氟哌酸、红霉素等)和维生素电解质,连饮5天,可预防雏鸡白痢,提高育雏成活率。   通常要求出雏后24~36h进行开食,最迟不超过48h。可把开食料撒在纸上或浅盘上,雏鸡自由采食,3~4天以后再改成喂料器。全期自由饮水、自由采食。   3.饲养密度、通风 饲养雏鸡的数量,取决于饲养设备情况,比如喂料设备、饮水设备、通风设备等。一般0~30日龄饲养25~30只/m2,30~60日龄饲养15只/m2,60~90日龄8~10只/m2。在冬天,密闭鸡舍要注意处理好保温和通风换气的关系。通风换气以人走进鸡舍,眼睛、鼻子不会受到刺激为度。  相似文献   

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<正> 许多人多喜食风味独特的鸡种(如宫廷黄鸡),但这些鸡饲养成本较高,而产蛋量低;海兰褐在本地区有很强的适应性,且产蛋量高(80周龄产蛋可达330枚),抗病力强,饲料转化率高,颇受当地人喜爱。针对此情况,本研究用宫廷黄作父本与海兰褐作母本进行杂交,生产商品兼用型鸡。  相似文献   

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土鸡饲养技术光盘《三黄鸡养殖技术》三黄鸡是指外观“黄羽”、“黄皮”、“黄色腿胫”的鸡种 ,是由我国的土鸡杂交培育的品种 ,三黄鸡肉质鲜美细嫩 ,抗病力强。该VCD介绍了三黄鸡种鸡的饲养管理技术、人工孵化技术、鸡场建设与饲养方式、疾病防治技术 ,同时还介绍了三黄鸡致富的优势。邮购价20元《中华宫廷黄鸡》 :中华宫廷黄鸡即北京农家饲养的土鸡———“北京油鸡” ,因其肉质鲜美 ,在清廷时是专供皇家食用的禽类。该VCD片系统介绍了饲养中华宫廷黄鸡的场舍建筑与设备 ,黄鸡的繁育技术、人工授精技术 ,种蛋的选择、保存、孵化 ,中华…  相似文献   

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市场纵横     
北京宫廷黄鸡深受青睐北京宫廷黄鸡是由北京宫廷黄鸡中心畜牧中心畜牧师张国增通过八年对明清御膳品,中华宫廷黄鸡进行了保种选育,纯天然无公害饮料以及饲养工艺的研究,培育出这一外貌独特,即“三黄”“三毛”“六翅”。既具有独特鲜味和富含营养的品种,给人一种返朴...  相似文献   

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由北京宫廷黄鸡育种中心张国增精心保护,并经提纯、复壮的中国珍品——中华宫廷黄鸡,于去年11月初通过专家评审。 中华宫廷黄鸡是我国一个古老的珍贵地方鸡种,昔为宫廷专用,后流散民间,濒临绝灭。张国增于90年代开始发掘、保护这一珍贵鸡种,从3  相似文献   

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中华宫廷黄鸡,又称小凤凰、帝王鸡,属我国珍稀鸡种。这种鸡不仅外貌极为独特,头顶金丝羽冠,腮垂金丝大髯,足生六翅,全身羽毛金黄透亮,有较高的观赏价值,更主要的是它具有极高的药用价值。据李时珍《本草纲目》中记载,其“主治伤中消渴,小便数而不禁,肠癖汇痢,...  相似文献   

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我国鸡良种繁育体系建设现状与存在问题的探讨   总被引:2,自引:0,他引:2  
现代商品杂交鸡是运用数量遗传学原理,适应现代养鸡生产而培育和发展起来的配套品系杂交鸡.现代商品杂交鸡不同于以往简单的品种间杂交,而是首先利用基因的加性效应培育专门化品系,然后利用基因的非加性效应进行二元、三元或四元杂交,产生杂种优势,并使各种性能完善,最后选出优秀的配套品系用来生产商品杂交鸡.它是经过纯种选育、配合力测定、品系配套、杂交制种等几个阶段而产生的.现在世界各地的商品鸡场全部饲养商品杂交鸡,主要原因在于商品杂交鸡不仅产蛋量高、生长速度快,而且性能整齐一致,适于工厂化大规模饲养.  相似文献   

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现代商品杂交鸡是运用数量遗传学原理,适应现代化养鸡生产的需要而培育和发展起来的配套品系杂交鸡。四十和五十年代初期,美国蛋用型鸡主要是纯种来航,到1956年商品杂交鸡已占73.4%,日本从1961年开始从国外引进商品杂交鸡到1965年已达76%,现在各国的商品鸡场全部饲养商品杂交鸡。主要原因在于,商品杂交鸡不仅产蛋量高(肉鸡生长速度快),而且蛋重大,生活力强,性能整齐一致,适于工厂化大规模饲养。一、现代商品杂交鸡的育种方法现代商品杂交鸡不同于以往简单的品种间杂交。首先利用基因的加性效应,培育专门化品系;然后利用基因非加性效应进行二元、三元和四元杂交,产生杂种优势,并使  相似文献   

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目前,国外普遍饲养的“商品型”杂交鸡是适合于集约饲养的高产鸡种。商品型杂交鸡是用一个或两个以上品种的专门化品系杂交而成的品系间杂交鸡,它具有一系列高于纯种鸡和普通品种间杂种鸡的优良特性:生活力强、产蛋性能好、饲料消耗率低,蛋壳质量好等等。五十年代初期,当蛋用型鸡的年产蛋量超过200个而再进一步提高显得非常缓慢时,就  相似文献   

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《农业新技术》2001,19(2):43
中华宫廷黄鸡系采用具有300年历史的珍稀鸡种——北京油鸡配套繁育而成,以外观奇特、肉质优异、鸡味浓郁而著称。北京市农林科学院畜牧兽医研究所从1972年以来,对该鸡种进行系统的保种和选育研究,曾被列为国家“六五”、“七五”科技攻关项目并多次获奖。 中华宫廷黄鸡外貌奇特,具有“头顶凤冠、颌生胡须、脚生羽翼”的别致外貌(俗称“三毛”),颇具观赏价值。该鸡生长周期较长,90~100天上市,体重1.4~1.5kg,肌纤维细腻,肉质滑嫩,机体沉积有大量的营养成分和风味物质,鸡味浓郁,口味鲜美,有特殊的芳香味,具有很高的营养和滋补价值,在三黄鸡中属于高档特优质型黄羽肉鸡。 1998年,中华宫廷黄鸡列入北京市重点技术示范与推广项目,并在各郊区县进行了示范与推广,取得良好的社会和经济效益。为了对我国这一优良的地方品种资源进行产业化开发,北京市农林科学院畜牧兽医研究所与大兴县长子营镇牛坊村经济合作社在1999年院乡合作的基础上,采用股份合作制形式建立了现代高效农业企业——北京德盛园珍禽养殖有限公司,主要从事中华宫廷黄鸡的研究、养殖、加工和销售。公司注册资金50万元,畜牧所投资30万元,牛坊村投资20万元。由于项目本身前景非常好,牛坊村经济合作社和农户还集资210万元兴建了中华宫廷黄鸡的专门养殖小区,年可饲养宫廷黄鸡30万只。企业采取公司加农户的形式运转,以带动农民致富。公司兴建了饲料加工车间、屠宰车间、冷库,还配备了冷藏车专门负责送货。公司负责提供雏鸡、饲料、疫苗和技术服务,农户负责养殖,公司回收后负责屠宰加工,以“德盛园”品牌进行销售。 公司成立以来,在大兴县乃至北京市取得了良好的社会效应。目前,第一批5万只宫廷黄鸡已陆续上市,产品主要销往北京的大型超市、饭店和酒楼等中高档消费市场,受到普遍欢迎,产品已被人民大会堂、贵宾楼饭店、中国大饭店等多家单位采用。  相似文献   

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宫廷黄鸡来由 中华宫廷黄鸡,隶属北京油鸡长期选育后形成的新的种群,但这小小的物种竟与起伏的历史相系,此鸡原属于清廷御膳所专用,民间又称它为“皇帝鸡”、“凤凰鸡”。相传清末战乱,此鸡失落民间。1977年北京畜牧局张国增畜牧师开始调查这一地方性珍禽,1983年在圆明园北墙外肖家河一带发现曾为皇室奉养过的宫廷黄鸡,由于当时该鸡一直属为皇室饲养,民间很难见到,中国农科院家禽畜牧研究所也无该鸡的图谱和文字记载,无人识得该鸡为何类家禽品系。  相似文献   

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为解决辽宁省北宁市名牌产品一沟帮子熏鸡的优质鸡源,辽宁省北宁市自1999年以来通过引进京星黄羽优质肉鸡和中华宫廷黄鸡进行饲养与熏制试验,发现其主要经济性状都明显高于原米品种及熏制加工质量,其中育成率97%.高出5%,料肉比2.65,略低于对照组;活鸡屠宰净膛率77%,高出7%.熏制出成率57%,高出10%;肉质测定,外观和口感指标均好于原品种鸡,其中以中华宫廷黄鸡为最佳,理化卫生指标均低于允许指标,饲养熏制效益比对照组提高20%。  相似文献   

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优质杂交肉鸡生产性能测定及经济效益分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
四川省畜牧增收计划优质杂交肉鸡课题组用安纳克红羽肉鸡的种公鸡,分别与商品代罗曼蛋鸡和黑康母鸡杂交测定其杂交后代(简称黄杂鸡和乌杂鸡)的生产性能和经济效益。结果,内杂商品网鸡和乌杂商品肉鸡70日龄成活率分别为98%和97%,体重达到2千克,盈利分别为5.91元和6.43元。毛色分别以黄红色和乌黑色为主,肉质细嫩鲜美颇具“土鸡”风味,饲养这种优质杂交肉鸡有广阔的市场前景,是农民增收的一条捷径。  相似文献   

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本试验选择父母代肉公鸡艾维因和安卡红及商品代蛋母鸡海兰褐和伊莎褐四个品种进行杂交组合,组成四种杂交组合模式。每个组合随机选择1日龄肉杂鸡200羽,每个组合随机分为5个重复,每个重复40羽,观测不同杂交组合肉杂鸡在果园放养中的生长发育性能。试验表明:父母代艾维茵肉公鸡与商品代蛋母鸡伊莎褐和海兰褐杂交所生产的肉杂鸡的平均周增重较父母代安卡红肉公鸡与商品代蛋母鸡伊莎褐和海兰褐杂交所生产的肉杂鸡高,且差异显著;父母代艾维茵肉公鸡与商品代蛋母鸡伊莎褐和海兰褐杂交所生产的肉杂鸡的料肉比及成活率较父母代安卡红肉公鸡与商品代蛋母鸡伊莎褐和海兰褐杂交所生产的肉杂鸡低,且差异显著。  相似文献   

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中华宫廷黄鸡,又名凤凰鸡,是我国的一个古老珍禽,在明清两代为专供皇宫观赏和御膳的贡品。清末战乱失落民间。1988年,我国有关单位为发掘该鸡,成立专门班子研究收集,使其再现历史风貌,但在不少养殖户引种过程中出现群体较杂,品种退化严重现象,针对这种情况,山东省曹县药用动物研究所经过多代纯化选育、提纯复壮,提高了宫廷鸡的纯度和质量,已在特养之乡王泽铺建起中华宫廷鸡繁育基地。 中华宫廷鸡抗病力强,适应性广,在我国各地都适合养  相似文献   

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宫廷黄鸡     
当您亲口吃到只用盐当佐料炖的鸡那么香,且没有其它异味,您自然想问,这是什么鸡?它叫中华宫廷黄鸡。中华宫廷黄鸡是中国的一个古老品种,明清两代曾是御膳佳品,当今也上了国宴。它的名称是我国末代皇帝之胞弟爱新觉罗·傅杰先生亲自命名和题辞的。说起黄鸡,还有一段曲折故事。清末战乱,此鸡失落民间。解放以后,中央警卫团曾从民间收集20多只饲养在巨山农场,该农场为专向中央首长特供蔬菜、肉禽蛋等的副食品基地。文革中,此鸡再次失落民间,直到1987年,农业部、北京农委为了保种,组建专业公司。1991年,北京市畜牧局畜牧师张国增…  相似文献   

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