生猪屠宰检疫存在的缺陷与优化建议分析

生猪屠宰检疫能够保证人民群众的食品安全,能够有效地控制疫情传播,防止不良猪肉上市。但由于我国有关生猪屠宰检疫的政策不够完善,导致了生猪屠宰检疫还存在着许多缺陷。笔者就生猪屠宰检疫存在的缺陷进行适当的分析,并提出合理的优化建议。     

昌宁县漭水镇生猪定点屠宰检疫的现状、问题及对策

实行生猪定点屠宰、集中检疫是规范生猪屠宰检疫的有效手段,是确保广大人民群众吃上放心肉的关键环节,昌宁县漭水镇历经几番波折,开展生猪定点屠宰检疫工作,肉产品市场秩序得到规范,肉品质量有所提升,在让群众吃上放心肉方面作出了一定成效,但仍然存在一些困难和问题,亟须进一步解决。本文对该县的生猪定点屠宰检疫工作进行了深入分析,并针对存在的问题提出了对策,以期促进生猪定点屠宰检疫工作的完善和规范,进一步促进生猪产业健康有序发展。     

云南省会泽县生猪定点屠宰检疫的现状、问题及对策

实行生猪定点屠宰、集中检疫是规范生猪屠宰检疫的有效手段、是确保广大人民群众吃上"放心肉"的关键环节。云南省会泽县历经几番波折,开展生猪定点屠宰检疫工作,肉产品市场秩序得到规范,肉品质量有所提升,在让群众吃上"放心肉"方面作出了一定成效,但仍然存在一些困难和问题,亟需进一步解决。本文对该县的生猪定点屠宰检疫工作进行了深入分析,并针对存在的问题提出了对策,以期促进生猪定点屠宰检疫工作的完善和规范,进一步促进生猪产业健康有序发展。     

永仁县生猪定点屠宰检疫监管工作现状和对策

随着国家生猪屠宰监管法律法规的日益健全和完善,永仁县生猪定点屠宰检疫监管也走上法制化、规范化轨道,保障全县人民群众吃上安全放心猪肉。但在日常监管工作中还存在一些问题,需要加以改进和解决。对全县生猪定点屠宰场的生猪屠宰检疫监管工作现状、存在问题进行分析探讨,提出对策。     

生猪定点屠宰场检疫工作体会

目前,我国实行生猪定点屠宰、集中检疫的制度,其根本原因是为人民群众提供健康肉、放心肉,控制病害肉品传播,保障养殖业疫病的有效防控,切实保障人民群众的餐桌质量,对促进养殖业的稳定持续发展有至关重要的作用。在基层生猪定点屠宰的检疫工作中,仍有诸多问题尚需解决。本文根据近年来基层生猪定点屠宰的检疫工作实践经验,对基层生猪定点屠宰检疫相关工作提出几点建议,供参考。     

提升生猪屠宰检疫质量的方法探讨

伴随人们生活水平的普遍提高,猪肉作为我国群众的主要肉食,需求量日益扩大。生猪屠宰检疫作为猪肉安全的重要防线,提升其检疫质量,确保猪肉品质安全可靠,不仅关乎到我国畜禽养殖业的发展,还关乎到人民群众的身体健康。对影响生猪屠宰检疫质量的因素进行了分析,并在此基础之上提出提升生猪屠宰检疫质量的措施,希望能借此使检疫工作变得更加完善。     

生猪屠宰检疫中存在的问题及对策探究

我们国家对生猪实行"定点屠宰、集中检疫",对生猪屠宰经营的行为进行了规范,并且要求屠宰场污水排放需要达标,有利于群众还有检疫和管理.生猪疫病的防治以及畜产品质量安全事故的发生和生猪屠宰检疫工作两者之间有着密切的联系.生猪屠宰检疫工作的好坏直接影响着动物疫病的防控和畜产品质量安全事故的发生,然而,由于目前我国与生猪屠宰相配套的法律法规不够健全,导致生猪屠宰检疫工作中存在很多问题,阻碍了生猪屠宰检疫工作的顺利进行.本文简单论述了生猪屠宰检疫中存在的问题及对策,以规范和完善生猪屠宰检疫工作.     

浅谈牛羊定点屠宰

生猪实行定点屠宰,集中检疫,驻场检疫员在场同步检疫(验),上市猪肉实行准入制度,确保了猪肉质量卫生,满足了人民群众吃肉安全之需,促进了生猪防疫制度的落实,取得了明显成效.现就汉中推行牛羊定点屠宰,到场检疫(验)谈一点看法.     

国务院办公厅再发通知强化生猪屠宰检疫管理

国务院办公厅再发通知强化生猪屠宰检疫管理加强生猪屠宰检疫管理，保证肉品品质，防止生猪疫病传播，是关系人民群众身体健康，促进生猪生产的一件大事，鉴于当前国内生猪屠宰检疫管理体制存在的一些问题，１９９６年９月２８日，国务院办公厅下发了国办（１９９６）４０...     

生猪定点屠宰检疫存在的问题及对策

实行生猪定点屠宰检疫是规范生猪屠宰检疫有效措施和手段,是确保人民群众吃上放心肉的关键环节。最近几年,重庆市北碚区在生猪定点屠宰检疫工作中取得了突出的成效,市场上猪肉制品品质和质量得到提升,肉产品市场秩序得到规范,肉品质量进一步提升。但是还应该清楚的认识到生猪定点屠宰检疫还存在不少突出问题,需要进一步采取措施将其解决。笔者主要结合实际情况,就生猪定点屠宰检疫存在的问题和对策进行了分析。     

生猪屠宰检疫存在的问题及常见病的处理

猪肉是我国老百姓餐桌上重要的肉食品,食用的安全性直接关乎老百姓的生命健康和社会的稳定。生猪屠宰检疫是政府的公益行为,是确保老百姓猪肉食品安全的重要防线,对保障生猪产品质量安全让人民群众吃上“放心肉”至关重要。政府非常重视,并推行了“定点屠宰,集中检疫和官方兽医出具合格证明”的屠宰政策。由于我国生猪养殖业大部分在农村,受各种因素的限制,“定点屠宰和集中检疫”政策的推行还有待进一步完善。本文介绍了生猪屠宰检疫存在的问题及常见病的处理,供参考。     

当涂县生猪定点屠宰现状及对策

<正>我县自1996实行生猪定点屠宰、集中检疫制度以来,对保障人民群众吃上"放心肉"起到积极作用。但在实施定点屠宰、保证鲜肉供应的过程中还存在着许多问题,必须加以解决。1屠宰检疫现状目前我县有定点屠宰场6个,其中县级屠宰场2个,乡镇级屠宰场4个。生猪屠宰检疫后,直接上市销售。6个屠宰场安排检疫人员14名,其中动物卫生监督所4名,乡镇畜牧兽医站10名。2014年全年屠宰检疫生猪68706头,其中病     

生猪屠宰检疫现状及发展建议

<正>生猪屠宰检疫是动物疫病防控和畜产品质量安全的重要内容之一,与人民群众的健康息息相关,然而,由于诸多原因,生猪屠宰检疫仍然存在一些问题,笔者从事动物检疫监督工作多年,现就此项工作谈几点自己的看法。1生猪屠宰检疫的历史发展回顾我国生猪屠宰检疫管理大体上可分为4个时期:第一个时期(1955年以前),全国的生猪屠宰检     

提高生猪屠宰检疫质量,保障肉品安全

生猪屠宰检疫对肉品安全和消费者的健康有直接影响,检疫质量是保障"放心肉"投入市场的重中之重,本文总结了目前影响我国生猪屠宰检疫质量的因素,并提出了通过完善生猪屠宰检疫制度,规范生猪屠宰检疫和完善配套设施,提高生猪屠宰检疫人员的综合素质以及加强屠宰检疫监管等措施,努力提高生猪屠宰检疫质量,从而保障肉品安全,为消费者提供安全放心肉。     

对生猪屠宰管理存在问题的探讨

<正>加强屠宰检疫和规范牲畜防疫检疫秩序,对于保证牲畜及畜产品安全流通、上市,确保广大人民群众吃上"放心肉",保护畜牧业的健康发展,防止疫情传播,保障人民群众的身体健康,有着重要的意义。定点屠宰工作经过近十年的贯彻与实施,我市实行了严格的生猪定点屠宰管理制度,但生猪屠宰检疫中仍旧存在不少的问题,给肉品安全和动物疫病防     

生猪屠宰检疫存在的问题及发展建议

正生猪屠宰检疫活动与人民群众的健康息息相关。现阶段我国生猪屠宰检疫管理主要法律依据是1996年国务院办公厅国办发[1996]40号通知(以下简称40号文),屠宰检疫管理是按40号文第三条规定执行,农业部2010年颁布了《生猪屠宰检疫规程》,为搞好生猪屠宰检疫工作提供了法律依     

乡镇生猪定点屠宰场检疫工作的经验与体会

近几年,"瘦肉精"、"毒奶粉"等事件频繁出现,畜禽质量安全问题受到社会的广泛关注。为落实《生猪屠宰管理管理条例》和《中华人民共和国动物防疫法》,让人们群众能够吃上"放心肉",在乡镇实行定点屠宰,集中检疫,能够对动物疫病的发生以及传播起到抑制的作用,对保护畜牧业发展有一定的作用。在对动物防疫监督过程中,发现生猪定点屠宰仍需完善,在定点屠宰管理工作中出现许多问题。笔者对乡镇生猪定点屠宰场检疫工作中存在的问题进行了分析,并提出相应解决对策,希望能够对加强乡镇生猪定点屠宰场的检疫工作起到帮助,保障人们群众吃上"放心肉"。     

甘州区生猪定点屠宰场存在的问题及对策

生猪屠宰检疫是一项专业性很强、技术含量要求很高的工作,是肉品安全的最后防线,直接关系到人民群众的食肉安全。甘州区自实行生猪"定点屠宰、集中检疫"以来,初步遏制了动物疫病的传播、蔓延,保护了畜牧业的健康发展。近几年来,随着科学技术不断进步和社会的发展,人们对食品安全要求越来越高,在动物卫生监督管理过程中发现生猪屠宰检疫环境现状让人堪忧,存在生猪屠宰场的设置布局不合理、防疫条件不达标、经营管理不正规和检疫监管不到位等诸多方面的问题。当前需要进一步加强、改进和提升生猪屠宰检疫监管等问题,需要大家进一步深思探讨。     

晴隆县生猪定点屠宰检疫情况分析

<正>为确保肉品质量安全,保护人民身体健康,促进晴隆县畜牧业健康稳定发展,屠宰检疫工作日益受到关注,屠宰检疫工作直接影响到肉品质量和消费者生命安全,是直接关系到广大人民群众能否吃上"放心肉"的大问题。同时,通过屠宰检疫,还能够掌握生猪来源地,动物疫病发生发展、流行情况,为晴隆县动物疫病防控、卫生监督等工作提供重要的参考资料。笔者对晴隆县生猪定点屠宰场2009~2013年来生猪屠宰检疫情况进行调查分     

陕西大力整顿生猪屠宰企业

<正>陕西省人民政府办公厅就进一步加强畜禽屠宰行业管理工作提出意见,到2020年,全省屠宰环节肉品质量安全抽检合格率达到97%以上,确保人民群众吃上"放心肉"。根据意见,全省将加大生猪屠宰企业清理整顿力度,对环保不达标和其他不符合法定条件的屠宰企业予以关闭。严格执行肉品品质检验和屠宰检疫规程,落实入场查验登记和出场记录制度,将生猪和生猪产品质量安全风险