技术转让

技术转让利用秸秆生产羧甲基纤维素羧甲基纤维素（ＣＭＣ）为国家化工部列为重点开发的６种精细化工产品之一，广泛用于化工、洗涤剂、医药、造纸、印染、陶瓷、钻探、食品等行业，我国一直以棉花为原料进行生产，产量有限且成本高，产品一直是化工市场紧俏的商品之一，年...     

瘤胃微生物在木质纤维素价值化利用的研究进展

瘤胃是反刍动物消化的第一个腔室，各种微生物（细菌、真菌和原生动物）相互作用将木质纤维素植物生物降解为易于代谢的化合物。瘤胃也是目前自然界公认的木质纤维素高效降解和利用的天然反应器，其真菌和细菌可分泌多种木质纤维素降解酶，在木质纤维素生产生物燃料和化学用品方面具有潜在的价值。因此，本研究在瘤胃内木质纤维降解的微生物及其降解木质纤维素相关酶的基础上，重点综述了瘤胃微生物在木质纤维素生物转化为乙醇、生物化学（有机酸）及沼气等方面的研究进展，旨在为瘤胃微生物和瘤胃酶在木质纤维素价值化利用方面的研究和应用提供新的方法和思路。     

纤维素酶的应用进展

1　纤维素酶的作用机制根据酶的作用方式纤维素酶分为Ｃ1 酶、ＣＸ酶和纤维二糖酶等类型。Ｃ1 酶主要作用于天然纤维素 ,使之转变为非结晶的纤维素。ＣＸ 酶又分为ＣＸ1 酶和ＣＸ2 酶两种。ＣＸ1 酶是一种内断型纤维素酶 ,它从水合非结晶纤维素分子内部作用于 β- ( 1 ,4)糖苷键 ,生成纤维糊精与纤维二糖。ＣＸ2酶是一种外断型纤维素酶 ,它从水合性纤维素分子的非还原端作用于β - ( 1 ,4)糖苷键 ,逐步切断β - ( 1 ,4)糖苷键生成葡萄糖。纤维二糖酶则作用于纤维二糖 ,生成葡萄糖 (何明清 ,1 994)。在动物饲料中添加纤维素酶的作用机制在于 …     

超声辅助低共熔溶剂法提取甘蔗渣纤维素的工艺研究

试验旨在研究超声波低共熔溶剂法提高甘蔗制糖副产物附加值的工艺条件。以甘蔗渣为原料，采用低共熔溶剂（DES）结合超声波法制备甘蔗渣纤维素。在单因素试验的基础上结合响应面试验对甘蔗渣纤维素的提取工艺进行优化。结果显示，最优的DES溶剂组合为物质的量的比为1∶2的氯化胆碱-尿素。响应面优化的最佳工艺条件为含水量60%、液料比31 mL/g、超声时间55 min。甘蔗渣纤维素的含量为84.28%，与预测值相近。研究表明，试验结果可为纤维素的制备提供一种绿色环保、高效的途径。     

无氮日粮纤维类型及进食量对猪内源氨基酸测值的影响

分别以醋酸纤维素与微晶纤维素为纤维源配制成粗纤维水平为５％的两种无氮日粮。其中微晶纤维日粮设高进食量（１０００ｇ／ｄ）与低进食量（５００ｇ／ｄ）两个处理,醋酸纤维日粮只设一个进食量（１０００ｇ／ｄ）处理,共三个处理,以３＊３拉丁方式验研究纤维来源及进食量对回－直肠吻合猪消化道内源氨基酸排泄的影响。     

新型的甘蔗渣饲料

甘蔗渣一般含水分10％～30％,木质素约20％,可消化部分主要包括纤维素和残留糖分。如作适当处理,甘庶渣可作为供给反刍动物的日粮,但这种利用途径尚未普遍。其原因是,作为一种饲料成分,甘蔗渣还存在一些问题:如不经加工或处理,因其单位体积密度很低,容易腐败;如不加糖蜜,则适日性较差:如甘蔗渣粉碎得不够细,则纤维物质中的木质素含量便相对较高,从而损害和扰乱反刍动物的消化系统等。     

饲用真菌纤维素酶研究与应用

１真菌纤维素酶的种类１．１Ｃ１—酶这是对纤维素最初起作用的酶,它破坏纤维素链的结晶结构,起水化作用。即Ｃ１—酶是作用于不溶性纤维素表面,使结晶纤维素链开裂,长链纤维素分子末端部分游离,从而使纤维素链易于水化。１．２Ｃｘ—酶这是作用于经Ｃ１—酶活化的纤维素分解β—１,４键的纤维素酶。主要包括内切—１,４—β葡聚糖酶和外切—１,４—β葡聚糖酶。前者是从高分子聚合物内部任意位置切开β—１,４键,主要生成纤维二糖、纤维三糖等。后者作用于低分子多糖从非还原性末端游离出葡萄糖。１．３β—葡萄糖苷酶即为将纤维…     

科技动态

国外开发的几种饲料 生产新技术 用彭化法生产饲料 俄罗斯用膨化法将基本上是木质纤维的废木材、茎杆等生产成饲料。其工艺是：将木质纤维置于反应器中，使之保持 250℃和 3～ 4MPa，经过 8min后，进行瞬间泄压膨化，使反应器中的木质纤维喷射到收集器中，结果木质纤维成了象泥炭一样的褐色物质。最后进行自动水解，半纤维素、纤维素、木质素几乎全部被分解并溶于有机溶液中，成为易被吸收的饲料。整个过程可实现无废料生产。 用细菌将秸秆转化成优质饲料 　　美国农业部的研究人员，研究成功一种可将作物秸秆 (如麦秸、稻草和甘蔗渣等 )经…     

秸秆类农业废弃物的生物利用 Ⅱ．秸秆的现代利用方法

秸秆类农业废弃物的生物利用Ⅱ．秸秆的现代利用方法张海晋坤贞（陕西省动物研究所）（西北大学生物系）１．单细胞蛋白的生产微生物来源的蛋白一般称为单细胞蛋白（ＳＣＰ），它是一种非传统蛋白质，常和农业废物联系在一起，早期纤维素底物生产ＳＣＰ是用木材水解生产酵...     

霉菌利用纤维素生产SCP的研究

以黑曲霉、康宁木霉为出发菌株，经紫外诱变，用纤维素等培养基对黑曲霉、木霉及诱变株进行筛选，确定出黑曲霉为生产单细胞蛋白（ＳＣＰ）的优良菌株。通过优化条件，确定出以纤维素唯一碳源的培养基优良配方及发酵条件，且达到了发酵产物中干菌体蛋白质含量达３８．８５％，纤维素利用率达７１．７８％，比一般纤维质生物蛋白饲料（含蛋白质为１５％～２０％，纤维降解率在３０％左右）含量高。这为开辟饲料资源，变农林废弃物为有用新型蛋白饲料做出了有益探索。     

奶牛酶解秸秆饲料的研究

如何充分科学地利用好秸秆资源,变废为宝,成为农村面临的重大问题.秸秆类饲料的营养特点是粗纤维含量高、消化率低.纤维素和半纤维素是植物细胞壁（如小麦秸、玉米秸、稻草秸、大豆秸、花生秸、甘蔗渣和橘子渣）的主要成分,与木质素交织在一起很难被反刍动物瘤胃微生物完全降解,增加纤维素和半纤维素的降解率可潜在的提高动物的生产性能.酶制剂作为新一代饲料添加剂在畜牧业中的应用越来越普遍.人们根据酶能促进蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维分解的作用,深入研究找到一种能补充瘤胃微生物消化能力的物质—外源性酶制剂,来提高饲料利用率和改善奶牛生产性能.     

饲料厂质量管理体系浅探

产品质量是企业的生命，一个企业要想在竞争中取得胜利，就必须使其提供的产品：（1）满足用户的要求；（2）符合有关的标准或规范；（3）遵守国家有关法律和法规的要求：（4）在价格上有竞争能力；（5）能获得利润。产品质量是企业多种活动的综合反映，任何企业为了达到上述目的，都需要建立质量体系，应用规范化、标准化和程序化的模式来管理。具体到一个饲料厂，则应建立一个从市场调查、配方设计管理、生产过程标准程序和质量控制、原料和产品的检测和控制、机械设备管理、环境卫生管理、售后服务和信息反馈系统、人员管理等全过程的质…     

纤维素酶及其在畜禽生产中的应用

１纤维素的结构及其理化特性 纤维素是由吡喃葡萄糖以β－１，４－糖苷键连接成的线性大分子物质。在分子主链上，每一个葡萄糖残基与相邻的葡萄糖残基互相旋转１８０°。植物纤维素的聚合度（ｄｅｇｕｅ ｏｆ ｐｏｌｙｍｅｒｉｚａ－ｔｉｏｎ）约为１４０００；微生物纤维素聚合度约为３５００；商品纤维素聚合度在５０～５０００之间。 植物纤维素的高聚合度、毛细管结构、木质素（ｌｉｇｎｉｎ）和半纤维素（ｈｅｍｉｃｅｌｕｌｏｓｅ）所形成的保护层及其超分子结构中具有高结晶度（一般在３０％～８０％之间）的结晶区（ｃｒｙｓａｌｌ…     

新型的甘蔗渣饲料

新型的甘蔗渣饲料甘蔗渣一般含水分１０％～３０％，木质素约２０％。可消化部分主要包括纤维素和残留糖分。如作适当处理，甘蔗渣可供给反刍动物的日粮，但这种利用途径尚未很普遍。其原因是，作为一种饲料成分，甘蔗渣还存在一些问题：如不经加工或处理，则其单位体积密...     

新型的甘蔗渣饲料

新型的甘蔗渣饲料甘蔗渣一般含水分１０％～３０％，木质素约２０％。可消化部分主要包括纤维素和残留糖分。如做适当处理，甘蔗渣可供给反刍动物饲用，但迄今未能推广。其原因是，甘蔗渣如不经过加工或处理，其单位体积密度很低，很易腐败；如不加糖蜜，则适口性较差；如...     

蔗糠蛋白饲料

甘蔗渣造纸生产过程中筛分出来的蔗糠，坚硬，粗糙，粗纤维含量高，营养价值低，不能被鱼类直接利用。但它含有一定量的蛋白质、脂肪、无氮浸出物，设法利用可以变废为宝。蔗糠经过纤维分解菌、乳酸菌、酵母菌等微生物的糖化酵解生成菌体蛋白，可提高其营养价值（见附表），制成蔗糠蛋白饲料。蔗糠也变得酸香、柔软、适口性好。加工生产蔗糠蛋白饲料的技术关键是培制菌剂对蔗糠进行糖化发酵。生产中须培制的菌剂有三种：纤维分解菌、乳酸菌、酵母菌，其培制及使用方法如下：纤维分解菌的培制方法：将新鲜或腐熟干燥的牛粪，加入2.5─3倍20℃…     

纤维素复合酶对奶牛消化率影响的效果分析

纤维素复合酶饲喂奶牛实验表明,在日粮中添加1％的纤维素复合酶可使奶牛消化率中的干物质（DM）下降0．47％、粗蛋白质（CP）下降2．27％、中性洗涤纤维（NDF）下降6．07％、酸性洗涤纤维（ADF）下降1．34％。结果表明：纤维素复合酶作为奶牛的饲料添加剂可明显提高奶牛的消化率。     

菌糠饲料喂猪的效益

<正> 国内外研究高纤维饲料的利用,已有很长历史。因工艺复杂,技术难度等因素而未能推广普及。美国Seiko Mvts-vcka(1971)试图用纤维素酶降解甘蔗渣后喂畜禽,其纤维降解率仅20.18%;我国广东、山东、黑龙江等科研单位七十年代中期用发酵的方式降解纤维素,也仅降解14%左右;用氨化处理秸杆饲喂反刍动物,已有报道,但未见用于喂猪。根据腐生真菌类的大部分菌种具有一定降解纤维能     

固态降解甘薯渣纤维素菌株的选育和混菌发酵条件试验

对固态降解甘薯渣纤维素的菌株进行了选育，并对纤维分解菌和酵母菌混合发酵条件进行了研究。结果表明，康氏木霉501是降解甘薯渣纤维素的较好菌株；混菌发酵条件为同时接种各菌株，尿素加入量4％—5％，含水量为65％—68％，PH自然，于30℃培养24h。混菌发酵甘薯渣其产品的酶活、纤维素降解率（50.1％）和粗蛋白含量（42.4％）比单独用纤维分解菌或酵母菌高。     

单细胞蛋白质在家禽营养中的作用

单细胞蛋白质（ｓｉｎｇｌｅｃｅｌｌｐｒｏｔｅｉｎ,ＳＣＰ）的生产和利用是世界各国寻求为畜禽提供一种廉价蛋白质资源而作出的种种努力之一。在一些阿拉伯国家,ＳＣＰ也被用以解决常规蛋白质资源不足和价格高昂的问题。据估计,现阿拉伯国家ＳＣＰ的年生产量约１７万吨,其中大部分是利用石油源培养基生产的,只有极少数是采用其它培养基生产的。ＳＣＰ可利用包括各种农业副产品、纤维水解产物（ｃｅｌｌｕｌｙｌｅｐｒｏｄｕｃｔｓ）、家禽垫料、牛粪和石油工业产物在内的不同培养基进行生产,在这些培养基中添加碳、氮、糖、矿物质…