2004~2005年度巴西禽肉出口量有望超过美国

巴西是禽肉出口的主要国家,据专家预计,2004/2005年度巴西禽肉出口量有望超过美国。虽然禽流感的暴发局部限制了世界上某些供应国禽肉产品的出口,但是其他经济因素例如汇率的影响、能源以及饲料的价格都会促进禽肉的生产。在2004年,熟的禽肉制品生产数量轻微地增长,这主要是因为亚洲的供应商们需要适应由于禽流感引起的对于未加工禽肉的出口禁令而作出的对策。 F2004~2005年度巴西禽肉出口量有望超过美国     

中国肉类进口国际市场依赖程度研究

本文基于联合国贸易数据(UNComtrade)和联合国粮食及农业组织(FAO)数据,分析了中国进口猪肉、牛肉、羊肉、禽肉主要来源地和进口份额的变化,并对美国、加拿大、阿根廷、巴西、澳大利亚、德国的肉类生产情况进行分析,再利用国际市场依赖性指标评价了4种肉类产品对进口来源地的依赖程度。结果表明:中国猪肉进口的主要来源地是西班牙、德国、加拿大和美国,但中国对美国猪肉出口依赖程度最高;中国牛肉进口的主要来源地是巴西、乌拉圭、澳大利亚、阿根廷,中国对巴西牛肉出口依赖程度最高;中国羊肉进口主要来源于新西兰和澳大利亚,中国对澳大利亚羊肉出口依赖度要高于新西兰;中国禽肉进口的主要来源地是巴西、阿根廷、智利和波兰,中国对美国禽肉出口市场的依赖程度却高于巴西、阿根廷和智利。因此,应进一步扩大肉类进口来源地,降低对少数发达国家的进口依赖程度,充分利用国际市场资源,为中国消费者提供更有竞争力的肉类产品。     

中国禽肉国际贸易比较

近期．猪肉价格的暴涨已成为各地市民的热点话题，济南、南京等地的猪肉价格已达到历史最高点．中国农业部网站消息称．进入2007年5月，因为猪源紧张．多数省市猪肉价格大幅上扬，而猪肉价格上涨也拉动其他肉类产品价格的波动（活鸡的价格每千克上涨4元）。无独有偶，远在大洋彼岸的布什政府称：为了防止国际市场石油价格高企给美国经济带来伤害，美国决定用玉米制造燃料酒精．从而大幅减少玉米出口。消息一出，国际市场饲料价格应声走高。看来饲料紧缺和饲料成本的大幅上涨是畜禽产品价格涨高的主要推动力量。禽肉（泛指鸡、鸭、鹅、鸵鸟、雁、鹌鹑等人类饲养的禽肉．本文如无特别指出，就仅指鸡肉一项）除人类宗教信仰和偏好外是其它肉类等值的替代品。因此．了解中国禽肉国际贸易的情况，具有普遍意义。 在中国．禽肉业是畜牧业中出口创汇最多、产业化经营层次最高、带动相关行业最广的一个产业。2003年以来，除港澳外，中国鸡肉已停止出口（主要是禽流感影响，但从2007年4月17日起．中国鸡肉恢复出口）。中国加入WT0之后．随着国内市场进一步开放和减让关税，给中国禽肉业带来了一些新的情况和新的问题。因此，弄清加入WTO之后对中国禽内业带来的影响．采取切实可行的对策．以减少加入WT0对中国禽肉业冲击，提高中国禽肉业的出口量和出口创汇水平．关系到中国禽肉业在新形势下的可持续发展．也关系列中国肉类生产发展的取向和农村产业结构调整的问题．     

国外畜牧业生产统计资料

说明一、该统计资料取材于联合国粮农组织1975年《生产年鉴》。二、主要肉类生产量系主要肉类(猪肉、牛肉和水牛肉、绵羊肉和山羊肉)的实际生产量(生产量包括出口活畜的肉产量,不包括进口活畜的肉产量)。三、禽肉产量系禽肉的屠宰量,肉类总计系主要肉类、马肉和禽肉的屠宰量(屠宰量包括进口活畜禽的肉产量,不包括出口活畜禽的肉产量),并加上其它家养或野生动物肉的生产量。     

美洲家禽产业大乱

正目前美国家禽业处于其盈利的第5年,而巴西的家禽产业则由于饲料成本较高和流动性危机造成产业混乱。Paul Aho博士在美国今年早些时候举办的禽肉及禽蛋出口委员会的年会上指出:"玉米产量的下降仅是巴西禽类生产下降的一部分原因,在巴西,由玉米的出口国向进口国的转变完全受国家的控制。"巴西家禽产业先前的优势是作为玉米的出口国,是以以下的方式运作的:"例如你是巴西中心的一个小的玉米供应商。你的玉米价格是在鹿特丹港市的价格减去运输     

2012年巴西禽肉出口增速放缓

预计巴西2012年的禽肉出口仍旧保持2011年的水平。总体来看,近几年来巴西禽肉出口增速较为缓慢(表1)。巴西是全球最大的禽肉出口国,巴西禽肉生产协会(UBABEF)指出,2011年巴西出口禽肉396万t,较2010年增加3.2%;巴西还是全球第二大禽肉生产国,2011年巴西的禽肉产量为1200万t,而美国的禽肉产量则为1600万t,位居全球第一。     

中国畜禽产品进出口贸易分析

我国已成为世界上畜牧业生产大国，但是由于种种原因，我国畜产品国际贸易量很小。除绵羊毛外，目前我国畜产品的进出口贸易量不仅占国内畜产品生产总量的比重小，而且在世界总贸易中的比重也非常小。就目前贸易现状而言，肉品和活畜禽是我国最重要的出口商品，两者占畜产品出口总金额的一半以上。我国贸易顺差的畜产品主要是活畜禽、肉类和禽蛋，其中年出口金额超过或接近1亿美元的商品，有生猪与猪肉、活禽与禽肉、活牛与牛肉。     

禽业信息

2005年全球家禽出口有望显著增长 巴西是禽肉品出口的主要国家,据专家预计,在2004年和2005年度巴西的禽肉品出口量可以超过美国。然而,禽肉品的生产和消费方面的决定性增长来自亚洲市场。在2003年和2004年,禽流感的爆发严重的阻碍了亚洲、荷兰、加拿大和美国禽肉的生产和出口,这一状况在下一年度将有所改善。虽然禽流感的爆发已经局部限制了世界上某些供应国禽肉产品的出口,但是其他经济因素例如汇率的影响、能源以及饲料的价格都会促进禽肉的生产。在2004年,熟的禽肉制品生产数量轻微的增长,这主要是因为亚洲的供应商们需要适应由于禽流…     

国外

正巴西9月肉类出口创历史新高近日,据巴西海关数据显示,9月巴西出口鲜冷冻牛肉187017吨、猪肉101897吨、禽肉388951吨,均比2020年同期高20%以上。此外,自2021年年初以来,巴西月度出口量增加将肉类总出口量提升至历史最高水平,其中1至9月牛肉出口量为127万吨、猪肉出口量为77.66万吨、禽肉出口量为320万吨。     

西班牙畜牧业生产与畜产品贸易分析

本文对西班牙的畜牧业生产、畜禽养殖布局和畜产品贸易进行比较系统的分析,结果表明:西班牙的猪肉和禽肉产量增加,牛肉和羊肉产量减少;畜牧生产的优势区域明显;西班牙的猪肉出口在畜产品贸易中占优先地位,但与我国之间的畜产品贸易不很活跃。