动物胃肠道微生物研究技术的应用进展

随着现代分子生物学技术的快速发展,动物胃肠道微生物领域的研究技术也进入了一个新的阶段。文章从传统及现代分子生物学两方面介绍了几种常用的研究动物胃肠道微生物技术及其应用进展,主要包括:传统微生物培养技术、16S r DNA序列分析技术、16S rRNA序列分析技术[变性梯度凝胶电泳(DGGE)、温度梯度凝胶电泳(TGGE)、单链构象多肽性(PCR-SSCP)、末段限制性长度多态性(T-RFLP)]、ERIC-PCR技术、RAPD技术等,并对动物肠道微生物研究技术的发展进行了展望。     

末端限制性片段长度多态性分析技术在鸭肠道微生物群落结构研究中的应用

本研究采用T-RFLP技术，基于末端限制性片段长度多态性分析，对鸭肠道微生物群落结构进行研究。结果表明，鸭肠道微生物群落具有较高的多样性和复杂性，其中包括了多种细菌和古菌。同时，不同饲养模式和饲料类型对鸭肠道微生物群落结构有一定影响，但这种影响并不明显。此外，本研究还发现鸭肠道微生物群落中存在着一些特定的菌群，这些菌群可能对鸭的生长和健康状态有一定的影响。本研究为深入了解鸭肠道微生物群落结构及其功能提供了重要参考。     

黄羽肉鸡肠道健康及营养调控研究进展

饲料中禁用抗生素降低了对肉鸡肠道内病原微生物的控制，肠道健康容易受损。通过对绿色安全添加剂的研究和饲粮营养调控技术改善肠道健康成为肉鸡养殖的新课题。本文针对黄羽肉鸡肠道健康及营养调控技术，系统地综述了饲粮氨基酸、微量元素、益生菌、酶制剂以及植物提取物调控黄羽肉鸡肠道健康的研究进展，以期进一步推动无抗养殖技术的开发与应用，为我国肉鸡产业安全、高效和高质量的健康发展提供参考。     

T-RFLP技术及其在微生物群落结构研究中的应用

作者介绍了末端限制性片段长度多态性（T-RFLP）分析技术的基本原理和操作方法,并就该方法在生态环境中、动物和人体内微生物群落结构的研究应用情况做了综述。由于T-RFLP分析技术不依赖于细菌培养,并且整合了自动测序仪的高分辨率和高通量特征,因此,对于分析复杂的群落结构比其它的指纹识别技术具有更明显的优势,最后分析了此种技术的不足之处并对它的应用前景做出了展望。     

肉鸡消化道微生物区系分布特征及其关键影响因素

肉鸡的消化道中寄居着数量庞大的微生物群落并参与机体的养分代谢和稳态调节。现代微生物分析技术的成功应用使人们对家禽消化道菌群的类别、数量、分布及功能均有了更加深入的认识。本文总结了微生物在肉鸡消化道的分布情况和定植规律,并重点阐述了遗传、日龄、饲养环境和饲粮等关键因素对肉鸡消化道微生物区系的影响及其作用效果,以期为开展肉鸡肠道健康调控技术提供理论基础。     

肉鸡肠道微生物及其调控

近年来,肉鸡肠道微生物已被广泛研究,它对宿主的健康和生产性能等方面发挥了重要的作用,尤其是在免疫防御以及营养生理中产生积极影响。随着促生长类抗生素的禁止使用,通过调控肠道微生物菌群改善肉鸡的生长与免疫成为解决抗生素替代问题的有效途径。本文从肉鸡肠道微生物的组成、分布、功能、影响因素及调控技术方面进行了综述。     

饲料添加乳酸菌对肉鸡菌群结构及生产性能的影响

乳酸菌作为抗生素的潜在替代品在肉鸡养殖中表现出了很大的作用优势.不同于抗生素对肠道正常菌群结构的破坏,乳酸菌则可以改善肠道的菌群结构,促进肠道菌群的发育,在增加肠道有益微生物生长的同时,还可以抵御一些病原微生物的入侵,一定程度上保障了禽类的健康.乳酸菌还可以通过改善肠道结构、刺激肠道消化酶的产生,增加营养物质的消化吸收,提高肉鸡的生产性能.本文对乳酸菌在肉鸡养殖中的肠道益生作用进行了阐述,以期促进乳酸菌在养殖业中的合理应用.     

微生态制剂在肉鸡生产中的应用

微生态制剂是利用正常微生物或促进微生物生长的物质制成的活的微生物制剂,具有调节肠道微生物菌群平衡的功效。笔者从微生态制剂的分类与功效、肉鸡养殖生产中对其需求、饲养管理水平与其应用效果的关系、应用的时机和方法及使用注意事项等方面进行分析,为指导肉鸡饲养户正确使用微生态制剂提供参考。     

培养组学在动物肠道微生物应用的研究进展

肠道微生物被称为动物的"隐藏免疫器官",不仅能参与宿主代谢还能影响宿主的免疫系统,对维持机体健康至关重要。作者主要介绍了培养组学的发展历程及其对动物肠道微生物研究的重要意义、传统微生物培养方法和分子生物学方法在研究微生物时各自的优、缺点。培养组学是基于传统微生物培养方法同时采用多种培养条件进行微生物培养,再辅以基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)和16S rRNA基因测序技术建立的一种新型微生物分离、鉴定方法,该方法将传统微生物培养技术与分子生物学技术的优点融为一体。该方法在挖掘"新微生物"的研究中,具有发现、找到并获得的优势;在微生物的研究中可定制分离目标菌株进行验证,并能通过丰富注释清楚地了解肠道微生物组。此外,分析了培养组学分别在家禽肠道、猪肠道、反刍动物肠道等动物肠道的研究应用现状,提出了环境条件对肠道微生物的影响,如人类接触对肠道菌群的影响、同物种不同性别肠道菌群的差异,以期为培养组学在动物肠道微生物的研究运用中提供参考。     

益生菌及其在肉鸡生产中的研究与应用

益生菌是作为补充剂或添加剂添加在饲料中的活体微生物。益生菌具有提高肉鸡生产性能、改善肠道形态、提高肉品质、调控肉鸡肠道菌群、改善肉鸡饲养环境的作用。文章主要综述了家禽生产过程中常用的益生菌及其作用机理,总结了肉鸡日粮中添加益生菌对肉鸡生产性能的影响,以期为益生菌在肉鸡生产中的进一步应用提供参考。     

仔猪胃肠道微生物菌群定植规律及其功能的研究进展

通常情况下,动物胃肠道内正常微生物菌群与宿主建立了一种相互依存、相互制约的微生态关系,这些微生物菌群和宿主构成了一个统一的整体。它们在维持动物健康和正常生理状态,提高动物机体的抵抗力,抑制潜在病原菌在动物胃肠道的定植等方面发挥着重要作用。本文就猪胚胎期、哺乳期、断奶期胃肠道微生物菌群的定植规律及其功能等方面进行综述,供进一步研究猪胃肠道微生物参考。     

Characterisation and response of intestinal microflora and mucins to manno-oligosaccharide and antibiotic supplementation in broiler chickens

1. An experiment was conducted to characterise and evaluate, in comparison to zinc bacitracin (ZnB), the response of intestinal microflora and mucins to manno-oligosacchares (MOS, Bio-MOS®, Alltech Biotechnology, Nicholasville, Kentucky, USA).

2. Supplementation of MOS and ZnB selectively increased the intensity of sulphomucins. As revealed by the plate culture method, MOS accelerated the maturation of gut microflora by promoting the growth of lactobacilli in the ileal mucosa and vice versa on ileal and caecal clostridia. Unlike MOS, ZnB suppressed the growth of intestinal bacteria, especially those of lactobacilli and clostridia. Use of T-RFLP further revealed that MOS increased the diversity of lactobacilli in the ileum and ileal mucosa but the opposite was observed for ZnB. It also appears that MOS and ZnB possessed a common property in differentially favouring the growth of certain Lactobacillus species. There was also evidence to show that both MOS and ZnB also increased the homogeneity of the gut microflora, possibly through the regulation of the overall gut bacterial communities.

3. Improvement in intestinal microbial homogeneity and mucin synthesis, coupled with the differential selections for certain specific beneficial bacterial species, may ultimately be proven to be the target mechanisms in the search for more effective alternatives to antibiotics.     

幼龄反刍动物瘤胃菌群研究进展

瘤胃菌群与反刍动物机体具有紧密的共生关系,稳定的菌群结构对动物机体营养物质的消化、吸收及动物机体自身的健康具有重要的作用。调节瘤胃菌群的结构,可使机体代谢、免疫等机能发生改变。但幼龄反刍动物瘤胃菌群的构建呈现出复杂的变化过程,受到多种因素的影响,而随着反刍动物日龄的增加其瘤胃菌群会逐渐趋向于一个动态平衡的局面。本文旨在综述幼龄反刍动物瘤胃菌群构建过程中,母体、日粮及环境等对其的影响,为生产实践中幼龄反刍动物的饲养管理和瘤胃菌群的调控提供参考。     

Influence of cereal non-starch polysaccharides on ileo-caecal and rectal microbial populations in growing pigs

The effect of cereal non-starch polysaccharides (NSP) on the gut microbial populations was studied in 5 growing pigs between 39-116 kg body weight according to a Latin square design. The diets were composed to contain different NSP levels. The control diet had a normal NSP content (139 g/kg dry matter (DM)), 2 diets had a low total amount of NSP (95 and 107 g/kg DM) and 2 diets had a high amount of total NSP (191 and 199 g/kg DM). Furthermore, one of the diets within each category had a content of insoluble NSP similar to the control diet and one had a high content of insoluble NSP. Samples were collected from the ileum, via intestinal post valve T-caecum (PVTC) cannulas surgically inserted at the ileo-caecal ostium, and from the rectum. The total microbial flora of the ileal samples were analysed for by defining base pair length with terminal restriction fraction length polymorphism (T-RFLP). The microbial diversity of the coliform flora of the ileal and rectal samples were defined by biochemical fingerprinting. It was observed that many terminal restriction fragments (TRFs) disappeared when new diets were introduced and that some characteristic TRFs were found in the high and low NSP diets, respectively. Both the total gut microflora and the coliform flora were influenced by the dietary NSP content.     

PCR-DGGE技术及其在动物肠道微生态学研究中的应用

本文综述了PCR-变性梯度凝胶电泳技术(PCR-DGGE)分析微生物多态性的原理,介绍其特点和技术步骤,并列举了DGGE技术在微生态学研究中的应用实例,说明PCR-DGGE方法作为研究动物肠道微生态系统的新方法,将会发挥更大的作用。     

日粮纤维对鹅生长发育的影响

本文就日粮纤维对鹅的生产性能、屠宰性能、消化道发育、肠道微生物的影响及其在日粮中的适宜添加水平作一综述。     

Research Advances on Intestinal Microflora Regulationin by Several Feed Additives in Piglets

In modern pig production,early weaning is a bottleneck problem which are restricting the development of pig industry.It can lead to early weaning syndrome in piglet,such as low appetite,growth inhibition,diarrhea and so on.One of the reasons induced these symptoms is impairment of intestinal mucosal barrier in piglets.The intestinal microflorais is one of the important parts of intestinal mucosal barrier.Therefore,study on the intestinal microflora of weaning piglets and nutritional regulations have been attracted more and more attentions,and it has an important influence on avoiding diarrhea,promoting the healthy growth and improving growth performance.The change of intestinal microflora in weaning piglets and research development of some common feed additives（microecologics,plant polysaccharide,acidulant,microelement,Chinese herbal medicine and plant extracts）for intestinal microflora were reviewed in this paper.     

益生菌剂对仔猪肠道菌群的影响

为研究益生菌剂对仔猪肠道菌群的影响,选择60头7.5 kg左右的"杜洛克猪×长白猪×大白猪"原种猪,随机分成2组,每组3个重复,每个重复10头。将仔猪分为试验组和对照组,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+0.1%益生菌剂,检测各组仔猪生产性能及肠道菌群等。试验结果表明,益生菌制剂能显著降低仔猪腹泻率(P<0.05),促进仔猪的生长;大肠杆菌和肠球菌是仔猪肠道非常住菌群(过路菌),乳酸杆菌、双歧杆菌、产气荚膜梭菌为常住菌群;益生菌剂能极显著减少仔猪肠道的好氧菌(P<0.01),极显著增加仔猪肠道的厌氧菌、双歧杆菌和乳酸杆菌(P<0.01),显著降低仔猪肠道的产气荚膜梭菌(P<0.05)。因此,饲料中添加益生菌剂能有效改善仔猪肠道菌群。     

几种常用饲料添加剂对断奶仔猪肠道菌群调控的研究进展

早期断奶是现代养猪生产中的瓶颈问题。早期断奶易造成仔猪早期断奶综合征,仔猪断奶后会出现采食量下降、生长阻滞和腹泻等一系列症状。引起这些症状的主要原因之一是断奶应激引起的仔猪肠道屏障受损。鉴于肠道微生态区系为肠道第一道防御屏障,因此,研究仔猪肠道微生态区系及其营养调控技术,对于防制仔猪早期断奶综合征、促进仔猪肠道健康、提高生产性能具有重要意义。文章针对断奶仔猪肠道微生物菌群变化及几种常用饲料添加剂（微生态制剂、植物多糖、酸化剂、微量元素、中草药及植物提取物）对肠道微生态区系调控的研究进展进行了综述。