沙棘果实中主要活性成分质量分布

沙棘作为一种抗逆性、适应性、萌蘖性较强的植物资源，被广泛应用于黄土丘陵地区荒山绿化、土壤改良、水土保持和砒砂岩治理。沙棘不仅具有良好的生态价值，其果实中富含多种生物活性物质。本文凝练了沙棘果实中活性化合物的构成、分布及活性特征，并对沙棘果实活性物质的研究进行展望。基于相关文献，针对黄酮、花青素、酚酸、有机酸、肌醇、维生素、类胡萝卜素、不饱和脂肪酸、甾醇等广泛存在于沙棘果实中的化学成分进行总结分析，提供沙棘果实中上述活性物质分布情况的综合信息。研究表明，针对沙棘果实中活性物质的构成、分布和活性特征的研究较为丰富，但在部分领域仍缺乏研究，如栽培技术条件对活性物质的影响，活性物质与沙棘果实加工中异味的关联性等。本文为沙棘果实在食品、药品及保健品行业中的综合利用提供了理论支撑，为促进沙棘资源在经济中的全面发展提供参考。      

面向２１世纪高等林业院校食品专业发展初探

食品工业是我国国民经济的第一大产业，林产资源可直接或间接地为食品工业生产提供多种多样的原料。在我国林业生产第二次创业之际，大力发展林产食品加工、贮藏和出口贸易，已成为林业结构调整的关键环节。该文对我国高等林业院校食品科学与工程专业学科建设、教材建设、教学方法及实践教学体系等进行了讨论，探索了高等林业院校食品专业的发展方向，提出了高素质的食品专业人才的培养方案。     

“食品物性学”课程教学改革与实践

摘要： “食品物性学”是高校食品科学与工程专业的一门基础课程，对学生的理论综合和实践动手能力要求很高。该文结合我国林业院校的培养目标，强调在课程教学中注重林产资源的物性和研究方法，同时糅合国外最新科研动态以及大型国际企业的生产应用实例，帮助学生明确课程在食品行业和将来工作中的定位；在课堂中开展互动性专题讨论，应用多媒体动画等形象教学手段，创建研究型学习氛围，培养学生的创新思维和解决实际问题的能力。     

大豆抗原蛋白抗营养作用与仔猪生理特点关系的研究

<正>仔猪培育是养猪生产的关键,是发展养猪生产的基础。仔猪培育的好坏与猪群数量的多少、猪群质量的优劣、育种效果的好坏及生产成本的高低等密切相关,直接关系到养猪者的经济效益。随着现代养猪业     

国有林区发展林产工业要科学规划——关于大兴安岭林区发展林产工业的若干思考

在新的历史发展时期，随着《中共中央国务院关于加快林业发展的决定》的实施和国家林业局、国家发展改革委、财政部、商务部、国家税务总局、中国银行业监督管理委员会、中国证券监督管理委员会等7部委联合下发的《林业产业政策要点》的颁布，在资源占有比较优势的大兴安岭林区发展林产工业逐步被提上重要的发展日程。     

大兴安岭加强林产工业加工原料管理

近日，大兴安岭林业集团公司在《关于进一步加强林产工业行业管理的实施意见》中，对林产工业加工原料管理进行了具体规定。     

盆花的整形修剪技术

<正>1打顶摘心在花卉的生长季节,剪去或摘去植株顶部的嫩梢,可促进多发侧枝多开花,使植株矮壮丰满,打顶摘心多在幼苗期进行,一般剪去嫩枝顶端的1/3～1/2为宜。2摘叶摘叶可使枝叶疏朗,有利于通风透光,又可提高观赏效果。对于某些盆景树种,如榔榆,摘叶可促发新叶,新叶色彩鲜绿且小,观赏价值高。     

毛竹叶挥发油的提取方法

以毛竹叶为实材,采用同时水蒸气蒸馏萃取、挥发油提取器、超临界萃取和索氏提取等4种方法提取毛竹叶挥发油,用气质联用仪测试竹叶挥发油,共检出88种挥发性化合物;通过质谱库检索及人工图谱解析,确定了68种化合物结构。采用同时水蒸气蒸馏萃取和挥发油提取器提取的化合物以醇、羧酸、烷烃类为主,C9～C16化合物相对含量分别为69.10%和62.11%;采用超临界萃取提取方法获得的化合物以烷烃、羧酸为主,C9～C16化合物相对含量为22.91%,C17～C25为27.98%,C26～C38为22.78%;采用索氏提取法获得的化合物以烷烃类为主,C26～C38化合物相对含量为58.55%。研究表明,提取方法不同,竹叶挥发油成分在化合物种类、个数及相对含量方面差异很大;采用同时水蒸气蒸馏萃取和挥发油提取器提取技术能够获得较为完整的竹叶挥发油组分信息。      

刺槐萌生林的初步研究

对刺槐萌生林的生长和生物产量的研究结果表明:2年生的更新苗。以株高,地径和株数对比,萌芽苗优于根蘖苗。从树干解析表明,萌生林树高的连年生长量在第4年达到最大值(2.0m);而胸径和材积的连年生长量第8年时最大,分别为1.15cm和0.00775m~3/株。9年生萌生林乔木层地上部分生物量为54.826t/ha,年平均净生产量为10.229t/ha.a。与实生林相比,在相同的生长条件下,萌生林具有较高的木材量和生产力。     

泥河沟试区源面农林复合生态经济系统景观格局特征研究

本文通过对泥河沟试区塬面景观生态系统中各类嵌块体数量及面积、嵌块体优势度及多样性指数、斑匀度及类斑匀度、斑丰度及类斑丰度、带丰度及带斑比等景观生态指标的计算分析，认为经过近１０年综合开发治理，景观基质已由原来农地变化为果衣镶嵌共为基质，景观异质性、多样性、均匀性程度不断提高的多极化景观生态空间格局；试区原面景观生态空间格局由过去的单一农业控制发展为农业与林果业共同控制，系统结构趋于复杂，稳定性程度逐渐提高，试区塬面农林复合生态经济系统已逐渐形成。