过瘤胃蛋氨酸对奶牛产奶量以及乳成分的影响

选用16头泌乳中期奶牛,每头牛饲喂过瘤胃蛋氨酸(SmartamineTM)0、8、12和16g/d,研究其对泌乳中期奶牛产奶量以及乳成分的影响。结果表明,与对照组相比,补饲12和16g/d过瘤胃蛋氨酸能提高泌乳中期奶牛产奶量,补饲8g/d过瘤胃蛋氨酸奶牛产奶量下降5.73%;12g/d组产奶量提高0.62%,但差异均不显著;16g/d组产奶量提高10.84%,差异显著。补饲过瘤胃蛋氨酸能提高乳蛋白率和乳脂率水平,但差异不显著。补饲16g/d过瘤胃蛋氨酸牛奶乳蛋白量提高11.49%,乳脂肪量提高了13.11%。     

过瘤胃保护蛋氨酸对奶牛生产性能的影响及经济效益分析

本研究采用在生产条件下的对比饲养试验,通过研究日粮中添加本实验室研发的过瘤胃保护蛋氨酸产品对泌乳高峰期和泌乳中期高产荷斯坦奶牛产奶量和乳成分的影响,验证了产品的性能与使用效果,并对经济效益进行了分析。试验选择2～5胎之间、日产奶量30kg以上、处于泌乳高峰期的荷斯坦奶牛20头,随机分为两组,试验组每头每天添加本实验室研发的过瘤胃保护蛋氨酸产品75g。试验结果表明:日粮中添加过瘤胃保护蛋氨酸产品可明显提高荷斯坦奶牛的产奶量(3.0kg/头.d,P0.05)和极显著提高牛奶的乳蛋白含量(0.27个百分点,P0.01),使乳脂肪含量略有降低(0.13个百分点,P0.05),对乳糖含量和乳干物质含量影响很小。在高产奶牛泌乳高峰期日粮中添加过瘤胃保护蛋氨酸能够获得可观的经济效益(8.54元/头.d)。     

饲粮过瘤胃胆碱添加量对泌乳早期奶牛生产性能及血液指标的影响

本试验旨在研究饲粮过瘤胃胆碱添加量对泌乳早期奶牛生产性能及血液指标的影响.试验选用4头胎次、预产期、体重、产奶量相近的健康荷斯坦牛,采用4×4拉丁方试验设计,试验处理为每头牛的饲粮中每天添加0、30、60或90 g过瘤胃胆碱(氯化胆碱含量分别为0、7.5、15.0、22.5 g).试验共分为4期,每期15 d.试验结果...     

过瘤胃蛋氨酸对泌乳早期奶牛生产性能的影响

本试验研究了过瘤胃蛋氨酸(RPMET.)对荷斯坦奶牛泌乳早期生产性能的影响。将12头奶牛随机分成对照组、试验1组、试验2组,每头牛每天过瘤胃蛋氨酸的添加量分别为:对照组0g,试验1组20g,试验2组40g,试验结果表明,与对照组相比,试验1组,试验2组的奶牛日粮中添加瘤胃保护性蛋氨都提高了泌乳早期奶牛的产奶量,乳脂肪含量,乳蛋白含量,且差异显著(P<0.05)。     

牧草的饲喂量和补料量对饲料利用率及产奶量的影响

宾夕法尼亚大学动物科学与奶业科学学院的Tozer等人通过2×2拉丁方设计方法应用4种日粮配方,研究高产荷斯坦奶牛饲料投入和奶产出的问题。日粮配方分别为饲料低饲喂量(每头牛每天25kg干物质)、饲料高饲喂量(每头牛每天40kg干物质)、补饲颗粒料(生产4kg牛奶补饲1kg料)、不补饲颗     

烟酰胺对奶牛生产性能及牛乳品质的影响

目的:将烟酰胺以舔砖的形式饲喂泌乳期奶牛,以研究烟酰胺对奶牛生产性能以及牛奶品质的影响。方法:选取年龄、胎次、产奶量和泌乳天数相近的健康荷斯坦奶牛448头,按照高产群、中产群各分成试验组和对照组共4个组。在正常饲养条件下,试验组补饲烟酰胺舔砖,对照组补饲普通盐砖,试验期40 d。试验期间日粮保持不变。试验期第1 d、第20 d和第40 d,每天采集日粮一次,进行饲料常规检测。试验期前一天和第40 d,按照牛场早晚两次正常采集牛奶时间采集100 ml混合奶样,分别检测产奶量、乳脂率、蛋白率、体细胞、乳糖、总固体、尿素氮数值。结果:试验组与对照组相比,高产群奶牛和中产群奶牛每日采食量分别增加4.67%和2.40%,产奶量分别增加14.32%和7.29%,乳糖含量分别提高3.61%和0.58%,尿素氮分别降低17.67%和6.54%,体细胞分别降低了65.48%和30.01%。乳脂率高产组降低了22.86%、中产组提高了20.99%,乳蛋白高产组降低了18.35%、中产组提高了0.55%。结论:烟酰胺复合营养舔砖在增加采食量、促进反刍效果、增强奶牛机体抵抗力、增加产奶方面效果显著。     

夏季补饲甜菜碱、维生素及电解质离子复合添加剂对围产期和泌乳前期奶牛生产性能、能量平衡及血清生化指标的影响

本研究旨在探索夏季补饲甜菜碱、维生素及电解质离子复合添加剂对围产期和泌乳前期奶牛生产性能、能量平衡和血清生化指标的影响。选取30头胎次[（2.3±0.8）胎]、上一泌乳周期产奶量[（28.3±1.6） kg/d]、预产期[（25.6±3.5） d]相近的健康荷斯坦奶牛，按照完全随机区组设计分为2组，每组15个重复，每个重复1头牛。对照组（CON组）试验全期（产前第21天至产后第63天）饲喂基础饲粮；添加剂组（CA组）在围产期（产前第21天至产后第21天）每头补饲40 g/d甜菜碱、维生素及电解质离子复合添加剂，泌乳前期（产后第22～63天）每头补饲10 g/d甜菜碱、维生素及电解质离子复合添加剂。试验期84 d。结果表明：1) CA组围产期和试验全期奶牛呼吸频率显著低于CON组（P<0.05）。2）在围产期，CA组奶牛干物质采食量（DMI）显著高于CON组（P<0.05）；在泌乳前期，CA组奶牛DMI和产奶量显著高于CON组（P<0.05）；在试验全期，CA组奶牛DMI和4%校正乳（FCM）产量显著高于CON组（P<0.05）。3)CA组产前第14天、产后第63...     

过瘤胃蛋氨酸在不同蛋白水平泌乳牛日粮中应用研究

为应对泌乳早期产生的蛋白负平衡现象，向泌乳牛日粮中补饲过瘤胃蛋氨酸是一种常用的策略，但过瘤胃蛋氨酸的实际使用效果存在差异。近年的氨基酸平衡理论中，认为奶牛代谢氨基酸若过量供给，会抑制其乳蛋白的产生，但该理念目前尚存争议。本试验通过在生产实践环境下，对大样本泌乳牛开展过瘤胃蛋氨酸的补饲试验。试验发现每头牛每天补饲12g过瘤胃蛋氨酸，新产期（产后1～30d）的泌乳牛产奶量会出现显著的下降（P=0.011），而同一牛群在高产期时，补饲过瘤胃蛋氨酸对产奶量无显著影响。本试验结果与近年奶牛氨基酸营养研究中总结的代谢蛋白供给-乳蛋白产量模型的设想相符合。基于新理念，奶牛的蛋白营养调控可根据实际情况逐渐添加过瘤胃氨基酸，寻找最适合的添加量。同时，旧模型中保持一定赖蛋比的理念依然是奶牛氨基酸平衡的重要参考。若需要进一步验证新奶牛氨基酸平衡模型，应设计自身对比的饲养试验继续开展研究。     

复合营养舔砖对奶牛血清中微量元素水平的影响

为观察复合营养舔砖对奶牛血清中微量元素水平的影响，选择高、中、低产中国荷斯坦奶牛各8头，补饲复合营养舔砖，于第1、2、3、4月测定血清 Cu、Mn、Fe、Zn 的含量。结果表明，补饲后血清 Cu 的含量除第1 月升高外，其余各月都有所降低；血清 Mn 的含量各组及各时间段均极显著高于补饲前（P ＜0．01）；血清 Fe 的含量，高、中产奶牛补饲前后无显著性差异，低产奶牛第2、3月明显高于补饲前（P ＜0．01和 P ＜0．05）；血清 Zn 的含量有所提高，其中高产奶牛较为明显；Zn／Cu 比值随着饲喂周期的增加而增大。说明复合营养舔砖对提高奶牛血清微量元素水平有促进作用。     

过瘤胃蛋氨酸对热应激下奶牛生产性能、淋巴细胞凋亡以及相关基因的影响

选取16头泌乳荷斯坦奶牛,根据年龄、胎次、泌乳时间和产奶量等进行配对,随机分为对照组和试验组,试验组奶牛每天每头补饲12 g过瘤胃蛋氨酸,研究夏季热应激下补饲过瘤胃蛋氨酸对奶牛生产性能、血液生化指标、淋巴细胞凋亡以及相关基因表达的影响.淋巴细胞凋亡采用流式细胞仪检测,Bcl-2和Bax mRNA采用定量PCR测定.结果发现:与对照组相比,夏季奶牛饲喂12 g/d过瘤胃蛋氨酸,有提高产奶量、乳脂率、乳蛋白、乳糖和非脂固形物的趋势;体细胞数呈下降趋势;奶牛血液中谷丙转氨酶、谷草转氨酶和磷酸肌酸激酶均有所下降,但差异均不显著(P>0.05);乳酸脱氢酶水平下降了10.37%,差异显著(P<0.05).碱性磷酸酶、葡萄糖、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶呈增加趋势,丙二醛水平降低,但差异均不显著(P>0.05).与对照组相比,饲喂12 g/d过瘤胃蛋氨酸组,奶牛外周血液淋巴细胞凋亡率降低了36.39%,差异极显著(P<0.01);瘤胃蛋氨酸组奶牛外周血液淋巴细胞Bcl-2 mRNA基因丰度提高了11.92%;Bax mRNA基因丰度下降了17.30%;Bcl-2 mRNA与BaxmRNA比值提高了36.36%,但差异均不显著(P>0.05).以上结果表明夏季奶牛补饲过瘤胃蛋氨酸可以提高奶牛生产性能,清除体内自由基,减少外周血液中淋巴细胞凋亡,上调抗凋亡基因和抑制促凋亡基因表达,有缓解热应激的作用.     

不同产奶水平奶牛泌乳盛中后期血清T4和T3浓度变化的研究

采用放射免疫法,测定了不同产奶水平的黑白花奶牛泌乳盛、中、后期血清中T_4和T_3浓度。结果表明:高产牛组、中等产奶水平组和低产牛组之间血清T_4和T_3浓度均无显著差异(P>0.05)。3个产奶水平组的泌乳后期血清浓度(62.27,59.25和66.10nmol/L)均显著高于泌乳盛期(49.00,50.60和50.47nmol/L,P<0.05),3个组母牛血清T_3浓度在整个泌乳期无显著变化(P>0.05)。高、中、低产牛组T_4浓度与日产奶量均呈中等负相关,相关系数分别为-0.62(P<0.01)、-0.51(P<0.05)和-0.54(P<0.01)。     

The motivation of high- and low-yielding dairy cows to obtain supplementary concentrate feed

The higher nutrient requirements of lactating dairy cows may cause hunger, and therefore the motivation to consume feed, to increase with milk yield. An experiment was conducted that aimed to establish whether dairy cows could be trained to obtain a food reward in response to lever pressing and, if so, whether high-yielding dairy cows had a greater hunger than low-yielding cows. As a measure of hunger the demand to consume feed was evaluated. In total, 7 high- and 6 low-yielding dairy cows were trained in 2 groups to use a lever to obtain 0.33 kg concentrate rewards. For at least a 9-day period each cow was tested for 30 min/day by increasing the number of lever presses required to receive each additional reward in a progressive ratio of 3. After the test cows were allowed to return to their quarters, where they could consume a total mixed ration (TMR). Initially high-yielding cows had lower maximum number of lever presses than low-yielding cows, possibly so that they could consume TMR after finishing the test, but from Days 6–9 the number for high-yielding cows increased until it was the same as low-yielding cows. There was a positive correlation between the maximum lever presses by high-yielding cows and their time in the test pen, which was not evident for low-yielding cows. The high-yielding cows spent more time feeding on the TMR after the test than low-yielding cows. Therefore, although the high-yielding cows were not prepared to work harder for food rewards, they did seem to adopt a more efficient feeding strategy by only spending time in the test pen if they were still receiving rewards and minimizing time without feed by eating more post-test.     

不同方式处理的全株玉米青贮对奶牛生产性能和经济效益的影响

[目的]探究不同方式制备的全株玉米青贮饲喂奶牛后,对其生产性能和经济效益的影响。[方法]选定中国荷斯坦牛开展全株玉米青贮饲喂试验。将28 头奶牛随机分为对照组和试验组,每组14 头。前者饲喂不添加菌剂制备的全株玉米青贮,后者饲喂添加青贮菌剂制备的全株玉米青贮。统计各组奶牛日均干物质采食量、日均产奶量、料重比、乳脂率和乳蛋白率,计算各组奶牛日均经济效益和试验期总经济效益。[结果]采用添加青贮菌剂制备的全株玉米青贮饲喂奶牛后,奶牛日均干物质采食量和料奶比与对照组差异不显著,但日均产奶量、平均乳脂率和乳蛋白率显著提高（P<0.05）。每头牛日均产奶量增加1.91 kg,乳脂率增加0.22 个百分点,乳蛋白率增加0.06 个百分点。试验组经济效益明显提高,每头牛日均经济效益增加4.73 元,正试期内总经济效益增加1 986.60 元。[结论]采用添加青贮菌剂的全株玉米青贮饲喂奶牛,能有效提高奶牛的生产性能和经济效益。     

高产与低产德宏奶水牛耐热性能差异的试验研究

基于DHI数据,选择高产与低产的德宏奶水牛各15头作为实验动物。在平均温湿指数（THI）在72以上的饲养环境中进行为期27d的试验,对奶水牛的泌乳量、乳品质、热应激相关激素的浓度和生理参数进行了测试分析。相比高产奶水牛,低产奶水牛的体细胞数量较高,非脂乳固体含量却相对较低（P〈0．05）,其他乳品质参数在两组间无显著性差异。在热应激条件下,低产组奶水牛的促肾上腺皮质激素（adrenocomcotropic hormone,ACTH）浓度相对较低,而皮质醇（cortisol,Cor）浓度却相对较高,反映代谢水平的胰岛素（insulin,INS）和T3浓度相对较高。从热应激相关激素浓度和乳成分来看,     

日粮中添加酵母或酵母培养物对奶牛生产性能的影响

试验旨在研究日粮中添加酵母或酵母代谢物产品对奶牛生产性能的影响。选择70 头中国荷斯坦泌乳奶牛,按产奶量、泌乳天数和胎次等情况配对分成7组,每组10 头,其中试验1组为对照组,其余6组为试验组。对照组饲喂基础日粮,该日粮主要包含20 kg青贮、3 kg干草、2 kg苜蓿干草和9 kg泌乳期奶牛精料补充料。试验组在饲喂基础日粮的基础上再分别添加60 g益生素酵母1、50 g益生素酵母2、10 g益生素酵母3、10 g益生素酵母4、15 g益生素酵母5和15 g益生素酵母6。试验期为50 d,其中预试期10 d,正试期40 d。结果表明,不同的酵母或酵母代谢物产品对奶牛产奶量和奶成分有不同程度的影响,添加益生素酵母2试验组奶牛的产奶量与对照组相比增加显著( P<0.05)。不同的酵母及酵母代谢物产品对牛乳成分也有不同程度的影响,益生素酵母1、益生素酵母2和益生素酵母3显著提高了牛奶中乳脂含量(P<0.05);益生素酵母4显著提高了牛奶中蛋白含量(P<0.05);不同酵母或酵母代谢物产品对牛奶中干物质含量无显著影响;在体细胞数方面,添加益生素酵母2、益生素酵母3和益生素酵母4的试验组牛奶中体细胞数有一定的降低,但差异不显著(P>0.05)。因此,本试验证明饲料中添加酵母及酵母代谢物能提高奶牛的生产性能。     

过瘤胃氨基酸高能复合物对奶牛产奶量及乳成分的影响

为研究不同过瘤胃氨基酸高能复合物对奶牛产奶量及乳成分的影响,试验选择胎次(3～5胎)、产奶量、产犊日期相近,体重(600±20)kg健康荷斯坦泌乳高峰期奶牛24头,随机分为4组,每组6头。1组为对照组,饲喂牛场常规日粮;2、3、4组为试验组,分别在常规日粮基础上添加过瘤胃氨基酸高能复合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ500 g/(d.头)。正式期60 d。结果表明:奶牛日粮中添加过瘤胃氨基酸高能复合物后,均可明显提高奶牛产奶量、乳脂率、乳蛋白率及乳中总干物质含量。尤其是复合物Ⅲ,添加效果最为理想,平均日产奶量、乳脂率、乳蛋白率及总干物质含量分别比对照组提高21.19%(P<0.05)、21.31%(P<0.05)、9.72%(P<0.05)和10.34%(P<0.05),平均日校正乳产量提高35.70%(P<0.05)。     

奶牛围产期脂肪肝的研究进展

脂肪肝是奶牛围产期常见多发的营养代谢性疾病,特别是高产奶牛的发病率极高,常常伴随难产,并诱发多种炎性反应等疾病.此外,还会导致奶牛产奶量减少和平均寿命降低,给奶牛养殖业带来巨大损失.因此探究围产期奶牛脂肪肝的发展进程,对于切实提升高产奶牛的经济价值,和对奶牛脂肪肝的预防与治疗有着重要意义.本文对奶牛围产期脂肪肝的研究情...     

过瘤胃蛋氨酸和肉桂醛组合添加对奶牛产奶性能及氮排泄的影响

本试验旨在研究过瘤胃蛋氨酸(RPMet)和肉桂醛(CA)组合添加对奶牛产奶性能及氮排泄的影响。选取年龄、体重、胎次、产奶量、乳成分及泌乳期[(90±15)d]相近的荷斯坦奶牛40头分为10组,每组4头。对照(C)组饲喂基础饲粮,试验组补饲不同水平的RPMet和CA,其中RPMet设3个水平,分别为20(L)、25(M)、30(H)g/(d·头);CA设3个水平,分别为15(L)、18(M)、21(H)g/(d·头),共组成9个不同水平组合,分别为LL、ML、HL、LM、MM、HM、LH、MH、HH(第1个字母为RPMet添加水平,第2个字母为CA添加水平)。预试期15d,正试期60d。结果表明:1)除LH组外,各试验组产奶量均显著或极显著高于C组(P0.05或P0.01),以HL组最高。2)各试验组乳脂率和乳蛋白率均高于C组,均以HL组最高,与C组均差异极显著(P0.01);各试验组乳体细胞数均低于C组,以HL组最低,与C组均差异极显著(P0.01)。3)除LH组外,各试验组氮表观消化率和氮泌乳转化效率均显著或极显著高于C组(P0.05或P0.01),以HL组最高;LL、ML、HL、LM、MM、HM、LH、MH、HH组总氮排泄量比C组分别降低了17.45%(P0.01)、18.79%(P0.01)、20.80%(P0.01)、10.41%(P0.01)、12.49%(P0.01)、15.22%(P0.01)、3.37%(P0.05)、5.12%(P0.05)、7.43%(P0.05),以HL组最低。结果提示,在泌乳奶牛饲粮中联合添加RPMet和CA可以提高奶牛产奶性能、降低奶牛氮排泄量;综合考虑上述指标,最佳组合为RPMet 30g/(d·头)、CA 15g/(d·头)。     

不同季节添加复合水溶性维生素对奶牛生产性能、血液生理生化和抗氧化性能的影响

本试验旨在研究复合水溶性维生素对春、夏季奶牛生产性能、血液生理生化指标和抗氧化性能的影响。采用2×2因子随机区组设计,选取胎次、体重相近的健康成年奶牛80头,随机分为4个处理,即Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,4组均饲喂基础日粮,Ⅲ、Ⅳ处理在春季补充复合水溶性维生素,Ⅱ、Ⅳ处理组在夏季补充复合水溶性维生素,各组添加量均为0.02%(日粮干物质为基础),预试期7 d,正式期70 d。结果表明:在春季添加复合水溶性维生素极显著提高奶牛的平均日采食量和日产奶量(P<0.01);在夏季显著提高奶牛的平均日采食量(P<0.05),极显著提高日产奶量(P<0.01);均能极显著提高乳脂率(P<0.01),极显著降低体细胞数(P<0.01);均能显著影响淋巴细胞总数(P<0.05)。在夏季补充复合水溶性维生素能极显著增加血清总抗氧化能力、总超氧化物歧化酶(P<0.01),极显著降低乳酸脱氢酶、白蛋白、总蛋白、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和磷酸肌酸激酶含量(P<0.01)。综上所述,复合水溶性维生素可以提高奶牛的生产性能,增强奶牛非特异性免疫,改善奶牛抗氧化性能,减少夏季热应激。     

Effects of Supplemental Complex Water Soluble Vitamin on Production Performance,Blood Biochemical Parameters and Oxidation Resistance of Dairy Cows

The objective of the study was to investigate the effects of supplemental complex water soluble vitamins on production performance, blood biochemical parameters and oxidative resistance of dairy cows in spring and summer.The experiment was designed by 2×2 factorial randomized blocks design.Eighty healthy dairy cows with similar parity and body weight were randomly divided to four groups, with 7 days of adaptation and 70 d experimental phase.The dairy cows in group Ⅲ and Ⅳ were fed a basal diet supplemented with complex water soluble vitamins in spring.The dairy cows in group Ⅱ and Ⅳ were fed a basal diet supplemented with complex water soluble vitamins in summer.The results showed that the ADFI and daily milk yield of dairy cows receiving water soluble vitamin in spring were extremely significantly higher (P<0.01);The ADFI of dairy cows receiving water soluble vitamin was significantly higher in summer (P<0.05) and daily milk yield were extremely significantly higher (P<0.01);The butterfat rate was extremely significantly increased and SCC was extremely significantly decreased in spring and summer (P<0.01);Supplementation of water soluble vitamin was also significantly increased LYM (P<0.05).In summer, T-AOC, T-SOD were extremely significantly increased (P<0.01), and TP, CK, LDH, TP, HDL and ALB were extremely significantly decreased (P<0.01) by water soluble vitamin supplementation than that of control group.In conclusion, complex water soluble vitamins could increase the production performance and non-specific immune function, improve the oxidative resistance and relieved the heat stress of the dairy cows.