2021年2月国际市场主要畜产品与饲料价格分析

2月份,国际饲料价格豆粕、豆粉、棉籽饼和苜蓿粉价格下降,其他饲料价格均持续上涨;畜产品市场价格除牛奶和羊羔肉下降外,其他畜产品价格持续上涨。一、国际饲料价格豆粕、豆粉、棉籽饼和苜蓿粉价格下降,其他饲料价格均持续上涨2月份,豆粕、豆粉、棉籽饼和苜蓿粉的平均价格分别为472.41、436.78、468.28和304.96 USD·t^?1,环比分别下降3.45%、3.35%、4.10%和0.001%。玉米、大豆、高粱和菜籽的价格分别为216.35、507.57、246.64和573.21 USD·t^?1,环比分别上涨6.17%、0.49%、2.78%和11.39%。     

四川省山羊主产区常用饲料营养价值分析

分别测定了四川简阳、乐至、自贡、南江和双流5个地区山羊常用的3类（青草、秸秆和蚕沙）饲料的常规营养成分和矿物元素含量。结果表明,1）青草类和蚕沙的营养价值较高,粗蛋白的平均含量分别为13.94%和13.03%,粗纤维的平均含量分别为31.76%和18.33%,可作为优质饲料饲喂山羊;秸秆类的营养价值较低,粗蛋白和粗纤维的平均含量分别为7.52%和44.55%,可作为山羊粗饲料不足时的补充。2）饲料中矿物元素钙、钾、镁和铁含量较高,能满足山羊的基本需要,钠、磷、铜、锌、锰和硒含量不能满足基本需要,需额外补充。     

砀山县生态畜牧业发展态势趋好

正按照"整体、协调、循环、再生"的原则,使农、林、牧等各业之间相互支持,相得益彰,提高综合生产能力,实现经济、生态和社会效益的统一。畜禽生态养殖是按照生态学和生态经济学原理,因地制宜地规划、设计、组织、调整和管理畜禽生产,以保持和改善生态环境质量,维持生态平衡,保持养殖业协调、可持续发展的生产形式。按照"整体、协调、循环、再生"的原则,使农、林、牧等各业之间相互支持,相得益彰,提高综合生产能力,实现经济、生态和社会效益的统一。近年来,安徽省砀山县依据     

四川省常用能量饲料和蛋白质饲料中重金属分布研究

本试验旨在了解四川省常用能量饲料和蛋白质饲料中重金属的分布,为饲料和畜产品安全生产提供科学依据。采集四川省内常用的68份能量饲料[包括玉米、小麦、干酒糟及其可溶物(DDGS)、喷浆玉米皮、麦麸、米糠]和61份蛋白质饲料(包括玉米蛋白粉、玉米胚芽粕、豆粕、菜籽粕和棉籽粕),利用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法对锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、钒(V)、铬(Cr)、钴(Co)、镍(Ni)、硒(Se)、钼(Mo)、镉(Cd)、砷(As)、汞(Hg)和铅(Pb)含量进行了测定。结果表明:1)玉米中的Cu、Cr和Pb超标率分别为5.00%、20.00%和5.00%,超标样品平均值分别为11.00、1.41和1.06 mg/kg;小麦中的Cu、Zn、Cr、Se和Pb超标率分别为50.00%、30.00%、50.00%、20.00%和30.00%,超标样品平均值分别为12.96、54.67、4.92、0.53和0.72 mg/kg。2)麦麸中的Cu、Zn、Cr、Se、Cd和Pb超标率分别为100.00%、54.55%、81.82%、9.09%,45.45%和72.73%,超标样品平均值分别为16.01、62.00、13.96、0.82、0.42和1.99 mg/kg;米糠中的Cu、Zn、Cr、As、Se、Cd和Pb超标率分别为83.33%、16.67%、83.33%、83.33%、16.67%、66.67%和100.00%,超标样品平均值分别为11.48、64.00、5.37、1.05、0.32、0.23和19.57 mg/kg。3)玉米胚芽粕中的Cu、Zn、Cr、As、Se和Pb超标率分别为25.00%、37.50%、75.00%、12.50%、25.00%和50.00%,超标样品平均值分别为13.50、64.00、6.10、1.82、0.46和1.66 mg/kg;玉米蛋白粉中的Cu、Cr和Se超标率分别为11.11%、55.56%和55.56%,超标样品平均值分别为11.40、1.56和0.94 mg/kg;喷浆玉米皮中的Zn、Cr和Pb超标率分别为44.44%、77.78%和55.56%,超标样品平均值分别为57.50、6.13和1.65 mg/kg;DDGS中的Cu、Zn、Cr、Se、Cd和Pb超标率分别为33.33%、58.33%、66.67%、8.33%、8.33%和66.67%,超标样品平均值分别为11.75、62.57、5.57、0.30、0.62和4.47 mg/kg。4)豆粕中的Cr和Se超标率分别为15.00%和25.00%,超标样品平均值分别为3.90和1.63 mg/kg;棉籽粕中的Cr、Se和Pb超标率分别为40.00%、30.00%和15.00%,超标样品平均值分别为3.43、1.18和3.14 mg/kg;菜籽粕中的Cr、As、Se、Cd和Pb超标率分别为81.82%、18.18%、45.45%、9.09%和72.73%,超标样品平均值分别为7.48、2.22、0.36、0.24和4.91 mg/kg。综合考虑,粮食加工副产物和菜籽粕中的重金属污染较严重,其中Cr和Pb的含量在部分饲料原料中严重超标,具有潜在的危险,应引起重视。     

一起羊瘤胃酸中毒的诊治

瘤胃酸中毒,又称急性碳水化合物过食、过食谷物、乳酸酸中毒、消化性酸中毒等,是反刍动物采食过量易发酵的碳水化合物饲料,在瘤胃内产生大量乳酸而引起的以前胃机能障碍为主的一种疾病。临诊以瘤胃积食滞酸臭细软内容物、胃液pH值和血浆二氧化碳结合力下降以及脱水为特征。其典型病变在消化道和实质器官,包括瘤胃、真胃和小肠出血、水肿和坏死,肝、脑、心、肾出血、变性和坏死。本病主要发生于乳牛和奶山羊,黄牛、水牛、绵羊和鹿等反刍     

盐分浓度对小黑麦和燕麦出苗率、芽长及根长的影响

研究燕麦和小黑麦种子萌发和幼苗生长对不同浓度盐胁迫的反应。结果表明:燕麦和小黑麦的种子发芽率、芽长和根长随盐浓度增加而降低,而且盐胁迫对小黑麦发芽率的影响大于对燕麦的影响。与对照相比,当盐浓度为0.0%、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、1.0%、1.2%、1.6%和2.0%时,燕麦种子发芽率分别为76%、81%、73%、79%、71%、69%、53%、38%和26%,小黑麦种子发芽率分别为85%、79%、51%、47%、33%、29%、1%、0%和0%。通过回归分析,燕麦种子发芽率和根长忍受极限盐浓度分别为3.13%和1.62%,小黑麦种子发芽率和根长忍受极限盐浓度分别为1.82%和1.59%。此值对盐碱地筛选燕麦和小黑麦品种具有一定参考价值。     

禁食禁水长途运输和运输后恢复对肉牛血液指标的影响

研究我国典型的禁食禁水长途运输和运输后恢复对肉牛血液指标的影响,以期为建立符合我国国情的运输动物保护法规、改进运输车辆提供数据和理论依据。采用自身配对试验设计,分别在运输前、卸车后0h和卸车后72h同期采集10头体质量（312．6±11．6）kg的西门塔尔杂交母牛颈静脉血,进行血液激素指标、生化指标、血常规指标和离子指标检测。结果表明,卸车后0h血清T3、T4和AST显著升高,GH、ALP、MCV、Ca^2＋和Mg^2＋显著降低,COR、ALT、TP、ALB、GLU、LDH、CK、WBC、RBC、HGB、HCT、K^＋、BASO％、Na^＋和Cl^-无显著变化。卸车后72h血清T4、GH、AST、Ca^2＋和Mg^2＋恢复到运输前水平,TP和LDH显著低于卸车后0h,但与运输前差异不显著,MONO％和EO％与运输前差异不显著,T3和ALP与卸车后0h差异不显著,与运输前差异显著,COR、ALT、ALB、GLU、MCV、NEUT％、BASO％、Na^＋和Cl^-显著低于卸车后0h和运输前水平,LYMPH％显著高于运输前水平。结果提示,禁食禁水长途运输条件下,动物代谢水平升高、肝脏受损、离子平衡失调、脱水,免疫机能未受明显损害。运输后恢复72h,动物未得到完全恢复。该研究可为建立符合我国国情的运输动物保护法规、改进运输车辆提供数据和理论依据。     

日粮中添加硒和维生素E对肉鸡免疫系统的影响

试验旨在研究有机硒、无机硒及维生素E对肉鸡免疫系统的影响。试验选用130只1日龄肉鸡分为3个组,其中A和B组为试验组,各60只鸡,C组为对照组,10只鸡。A组日粮中添加有机硒和维生素E,A组又细分为A1、A2、A3、A4、A5和A6组,其中有机硒的添加量分别为0.25、0.25、0.5、0.5、1.0和1.0 mg/kg,维生素E的添加量为0、200、0、200、0和200 IU/kg。B组日粮中添加无机硒和维生素E,也分为B1、B2、B3、B4、B5和B6组,其中无机硒的添加量分别为0.25、0.25、0.5、0.5、1.0和1.0 mg/kg,维生素E的添加量为0、200、0、200、0和200 IU/kg。C组为对照组,饲料中不添加硒和维生素E。检测指标包括新城疫病毒(HI)抗体滴度、免疫器官的病理变化、免疫器官指数和生长性能。试验结果表明,日粮中加入有机硒后,能提高肉鸡免疫力,效果优于添加无机硒;同时,硒与维生素E配合使用的效果优于单一添加硒。     

不同蛋白源日粮对山羊胃肠道氨基酸及肽的影响

试验选择4头体况良好且安装有永久性瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的徐淮白山羊,采用4×3不完全拉丁方设计,配制蛋白水平相同但牧草蛋白来源不同的4组日粮,分别为A(苜蓿、羊草和稻草)、B(羊草和苜蓿)、C(羊草)、D(苜蓿和稻草),旨在研究不同蛋白组成日粮对山羊胃肠道氨基酸和肽的影响。结果表明,D组日粮蛋白质消化率和蛋白质沉积量最高。各处理组瘤胃内游离氨基酸、肽氨基酸浓度分别为25.58、26.64、26.03、26.86 mg/100 mL和22.82、24.25、23.53、25.73mg/100 mL;十二指肠食糜中游离氨基酸、肽氨基酸浓度分别为32.52、33.52、33.37、33.93 mg/100 mL和22.39、23.53、23.02、24.21 mg/100 mL。瘤胃液和十二指肠中游离氨基酸和肽氨基酸浓度的日变化趋势,均是在采食2 h后降低,4 h后达到峰值。从蛋白质的消化率和进入十二指肠的氨基酸组成来看,苜蓿和稻草组合的D组瘤胃降解率最高,饲喂山羊效果最好。     

新疆伊犁夏牧场铁、铜、锰、锌、硒营养生态环境的研究(Ⅰ)

试验旨在研究新疆伊犁牧区土壤－牧草－水(溪流)中铁、铜、锰、锌、硒5种微量元素的含量、分布特征与相互关系,以评估新疆伊犁夏牧场微量元素的营养生态环境。在伊犁夏牧场卡拉卓恩(南坡)和唐布拉草地(北坡)海拔1400~2999 m垂直带,根据海拔分别采取土壤(n=75)、牧草(n=75)和溪水(n=75)样品,测定其铁、铜、锰、锌和硒含量。结果表明,伊犁夏牧场土壤中铁、铜、锰和锌平均含量分别为15 418.4、32.6、474.5和115.8 mg/kg,牧草中分别为446.0、7.8、85.7和41.9 mg/kg,土壤与牧草铁、铜、锰和锌含量的相关性(R²)分别为0.43、0.82、0.47和0.72,土壤和牧草中铁、铜、锰、锌含量随海拔变化规律不明显;溪水中不含以上4种元素;土壤和牧草中不含硒,溪水含硒极微量。由此说明,伊犁夏牧场铁元素过多,锌、锰基本适宜,铜缺乏,而硒则严重缺乏。