红阳猕猴桃果实生长发育及主要营养物质变化

正据《江苏农业科学》2020年第4期《红阳猕猴桃果实生长发育及主要营养物质动态变化》(作者叶开玉等)报道,对红阳猕猴桃谢花后1～20周果实生长发育过程中的果实大小、单果质量、部分品质指标进行动态测定。结果表明,猕猴桃果实纵径、横径和侧径在整个生长发育期只有1次生长高峰;果形指数1.25～1.41,保持了果实长圆与柱形的基本形态。     

避雨栽培可提高猕猴桃果实品质

据《中国果树》2021年第3期《避雨栽培对红阳猕猴桃光合作用及果实品质的影响》(作者古咸彬等)报道,以露地和避雨栽培条件下的红阳猕猴桃为试验材料,通过测定园地温湿度、植株光合作用、果实品质等指标,研究避雨栽培对猕猴桃生长微环境、叶片光合能力和果实品质的影响。     

采前不同钙制剂处理对‘红阳’猕猴桃品质和贮藏性能的影响

为明确不同外源钙制剂在采前处理后对‘红阳’猕猴桃果实品质及贮藏性能的影响,本研究以CaCl2、Ca(NO3)2、氨基酸钙和糖醇钙等4种钙制剂以不同浓度在果实采收前进行喷施,研究不同钙制剂对‘红阳’猕猴桃可溶固形物、总糖、总酸、Vc、果实中钙含量、贮藏后品质变化及腐败率等的影响,以筛选出适合‘红阳’猕猴桃在实际生产中运用的钙制剂种类和施用浓度。其结果表明,1.0%的CaCl2能提高‘红阳’猕猴桃果实的可溶固形物、总糖、Vc含量,减少在贮藏过程中果实的霉变率,其效果优于其他3种钙制剂。该研究结果对‘红阳’猕猴桃采前外源钙制剂的施用提供了科学依据。     

羽扇豆套种增强猕猴桃对自然高温的抗性

据《北方园艺》2018年第24期《羽扇豆套种对猕猴桃叶片和果实丙二醛含量的影响》(作者王小玲等)报道,以江西奉新8年生的红阳、金艳和金魁猕猴桃为试材,采用羽扇豆套种的方法,研究了6—10月猕猴桃叶片和果实丙二醛(MDA)含量的变化,以期为不同品种猕猴桃抵抗自然高温胁迫提供参考依据。结果表明,自然生长过程中,红阳猕猴桃MDA含量最高,金魁次之,金艳最低。3种猕猴桃叶片MDA含量变化趋势为先升高后降低,其中红阳叶片MDA含量达到峰值的时间早于金艳和金魁。     

无纺布果袋对猕猴桃果实品质的影响

<正>据《中国果树》2015年第4期《无纺布果袋对猕猴桃果实品质的影响》(作者刘辉等)报道,以浙江地区栽培的红阳猕猴桃为试材,测定采收当日果实可溶性固形物含量、果实硬度,部分果实于室温下充分软化后测定可溶性固形物含量等品质指标,研究了无纺布果袋与黄纸袋套袋对猕猴桃果实品质的影响。结果显示,果实套袋在不影响单果重的前提下,能使红阳猕猴桃     

大棚栽培下黄晶果果实生长发育规律和果实品质研究

为探讨大棚栽培下,黄晶果果实生长发育规律,连续2年于黄晶果谢花后0、7、14、21、28、35、42、49和56d测定果实的单果重量、纵径和横径,计算单果重量、纵径和横径的周平均增长率。果实成熟时,测定果实生物学性状、果面色差、品质指标,分析果实各指标间的相关性。结果表明,黄晶果的果实生长发育速度较快,单果重量、果实纵横径的增长变化规律均表现为“快-慢-快”的双“S”动态变化曲线,其增长过程可分快速生长期、缓慢生长期和快速生长期。[将“其增长过程可分第1次膨大期、生长缓慢期和第2次膨大期”改为“其增长过程可分快速生长期、生长缓慢期和快速生长期”]谢花后14~21d和28~56d的为果实生长膨大期,谢花后21~28d为果实生长缓慢期。果实成熟时,单果重量约176.81g,总酸含量0.19%、总糖含量11.18%、固形物含量16.48%,糖酸比58.90,固酸比86.78果实各指标间的相关性分析表明,单果重量与纵横径密切相关,果实果面色差和大小与果实外部特征、内在品质显著相关。     

22个猕猴桃品种的果实品质比较研究

以在浙江台州地区引种的22个猕猴桃品种为试材,对猕猴桃果实的成熟期、果实大小、果肉品质、贮藏性等进行了综合观测评价,结果表明,猕猴桃品种果实性状存在较大差异,果实形状、大小、果肉色泽以及可溶性固形物含量、可滴定酸含量等都具有丰富的多样性。其中,‘红阳’、‘徐香’、‘东红’、‘红华’、‘庐山香’、‘金艳’、‘海艳’、‘玉玲珑’的果实品质综合性状表现较优。     

关于引种红阳猕猴桃的几点建议

红阳猕猴桃是四川省苍溪县科研部门从野生中华猕猴桃中选育出的红肉型特早熟新品系 ,近几年广大地区种植者竞相引种。笔者认为 ,红阳猕猴桃品质虽优 ,但对种植环境和管理水平要求较高 ,引种要慎重。1　红阳猕猴桃属中华系品种 ,特点是软毛、早熟、耐旱、耐寒 ,抗风能力比美味系品种略差。引种要分地区 ,原则上黄河以北地区不宜引种 ;长江中上游、南方地区适宜生长 ,果实品质好。2　红阳猕猴桃属红肉型新品系 ,果肉红色素成分含量高 ,口味纯甜、香 ,栽培管理须严格按技术要求操作 ,才能获得理想的商品鲜果 ,也才能获得良好的经济效益。3　红…     

‘奉黄1号’猕猴桃果实生长发育动态分析

奉黄1号’猕猴桃为江西本土选育的四倍体黄肉品种,其果实口感细腻、酸甜适中、果型均匀、抗溃疡病。为明确‘奉黄1号’猕猴桃果实的生长发育规律,研究了果实生长发育过程中横纵径、单果重、果实体积、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量、叶绿素和类胡萝卜素含量等果实品质指标的动态变化特征。结果表明,奉黄1号’猕猴桃果实发育呈双“S”规律变化,盛花后60 d内‘奉黄1号’猕猴桃果实迅速膨大,是其快速生长期;果形指数于盛花后30 d即无明显变化,基本稳定在1.35;干物质含量坐果后持续上升,在盛花后135 d达最大值19.52%;可溶性固形物在果实发育前期保持较低的值,盛花后135d开始迅速增加;可溶性糖和可滴定酸总体呈上升趋势;维生素C含量在果实发育初期含量最高,接着开始下降,在果实发育后期再上升,采收期维生素C含量为最高期（盛花后15d）含量的81.29%;叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量都呈总体下降的变化趋势,但叶绿素含量前后变化大,而类胡萝卜素含量前后变化小。综合考虑,‘奉黄1号’猕猴桃于盛花后60 d内为果实迅速膨大期,果实单果重形成的重要时期,盛花后155-160 d开始为适宜采收期。本研究为‘奉黄1号’猕猴桃制定科学的配套栽培措施提供依据。     

中国红肉猕猴桃的种质资源调研工作初见成效

据《园艺学报》2013年第5期《红肉猕猴桃种质资源果实性状及AFLP遗传多样性分析》(作者岁立云等)报道,对中国红肉猕猴桃种质资源进行收集和调查,并对其进行果实性状变异分析和AFLP遗传多样性及遗传关系分析。红肉猕猴桃野生资源主要分布于湖南省、湖北省、河南省、江西省、四川省和陕西省等地,共采集到52份野生资源和2份品种资源,每份材料采集成熟叶片2~3片,硅胶干燥保存备用,每份材料收集10~20个成熟果实进行果实性状分析。     

CPPU处理对猕猴桃果实生长发育及采后品质的影响

为明确CPPU处理对猕猴桃果实生长发育及采后品质的影响,以猕猴桃黄肉品种‘金艳’为试验材料,于盛花后30 d采用10 mg/L CPPU进行幼果浸果处理,自然生长果实为对照,测定生长发育期、常温处理（20℃）与低温贮藏（1℃）的果实品质指标动态变化。结果表明：（1）与对照相比,10 mg/L CPPU处理在采收时明显提高了果实内外品质指标,促进了果实提早成熟。其中单果重与纵横侧径分别提高了11.35%、7.20%、6.21%与7.08%;蔗糖含量提高了12.93%;可溶性固形物、干物质与果糖含量高于对照,但差异不显著。（2）在20℃常温处理下,经CPPU处理的果实采后达到可食状态时可溶性固形物、果糖、蔗糖含量比对照显著提高了10.74%、3.34%、4.42%;同时促进了呼吸高峰的提前,缩短了货架期。（3）在1℃低温贮藏末期,经CPPU处理的果实采后可溶性固形物、果糖、葡萄糖含量比对照显著提高了13.11%、7.23%、11.11%,且果实硬度下降加快,缩短了采后贮藏保鲜期。综上所述,10 mg/L CPPU处理显著提高了果实单果重,提升果实内在品质,同时加快了果实成熟进程,缩短了果实成熟期及采后贮藏保鲜期。     

都江堰市平坝区红阳猕猴桃栽培管理技术

红阳猕猴桃是红肉型猕猴桃的代表品种,果实可溶性固形物、总糖和总酸含量分别为19.6％、13.5％和0.49％,固酸比高达40:1[1].2002年四川省都江堰市从本省苍溪县引进该品种,到2013年全市红阳猕猴桃种植面积已发展到2 667 hm2,投产面积超过2 000 hm2,年产量达9 000 t.     

枝蔓还田和林下生草有益于猕猴桃光合作用及改善果实品质

据《西北农业学报》2018年第12期《不同耕作方式对猕猴桃叶片光合特性和果实品质的影响》(作者赵兰君等)报道,以陕西省眉县“徐香”猕猴桃为试验材料,通过对猕猴桃叶片气体交换参数与光响应曲线及果实品质指标的测定,研究土壤清耕(对照)、枝蔓还田(S1)和林下生草(S2)等3种土壤耕作方式下,猕猴桃叶片光合特性和果实品质的差异。     

‘金艳’猕猴桃果实生长规律及不同采收期对其品质的影响

以‘金艳’猕猴桃为材料,研究其果实生长动态规律及不同采收期(谢花后153 d、168 d、183 d和198 d)(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ)的软果品质。结果表明：金艳猕猴桃在凉山州西昌市一般4月中旬进入盛花期；在生育期内,果实尺寸(纵、横径)呈前期逐渐增大,后期趋于平稳的变化,谢花后59 d内为果实快速膨大期,谢花后101 d进入生长缓滞期；随采收期延迟,果实软熟时可溶性固形物、干物质和糖酸比呈逐渐升高的趋势；早期采收(Ⅰ、Ⅱ)果实软熟时可溶性固形物、干物质、糖酸比和总氨基酸偏低,淀粉和粗纤维较高；晚期采收(Ⅲ、Ⅳ期)果实软熟时可溶性固形物、干物质、糖酸比较高,淀粉和粗纤维较低,风味更浓,口感更佳；Ⅳ期维生素C和总氨基酸含量最高,但采收较晚不利于当年鲜果销售；若作为鲜果,其最佳采收期为Ⅲ期,Ⅱ期和Ⅳ期可作为备选采收期；作为保健品加工原料,最佳采收期为Ⅳ期。     

猕猴桃新品种--平原红

“平原红”是红阳猕猴桃自然授粉的实生后代。2020年通过安徽省林木品种审定委员会审定(编号:皖S-SV-AC-002-2020)。“平原红”果实卵圆形,果脐凹陷,果肉黄色,内果皮着辐射状红色。在夏季连续高温和低海拔地区仍能稳定着色。平均单果重80.24 g,可溶性固形物含量20.9%,糖含量14.60%,维生素C含量274.6 mg/100 g,酸含量0.41%。果实较耐贮藏,常温下可贮藏1~2个月,低温下可贮藏3个月以上;货架期较长,常温下15~20天,低温下30~40天。     

低剂量60Co-γ射线辐照花粉对贵长猕猴桃果实的影响

为了解低剂量60Co-γ射线辐照花粉对贵长猕猴桃果实的影响，以市售猕猴桃商品花粉为材料，采用不同低剂量60Co-γ射线对花粉进行辐照处理，研究辐照花粉对猕猴桃果实生长发育、果实品质及耐贮性的影响。试验结果表明，与对照组（CK）相比：处理组果实乙烯生成速率、呼吸速率增加（CK＜G6＜G9），果皮硬度减小（CK＞G6＞G9）；G9辐照处理使果实畸果率升高，座果率、单果重、单果种子数下降，果实干物质、可溶性固形物、可滴定酸及Vc含量显著减少；G6辐照处理后果实生长发育及果实品质均与对照组无显著差异。本研究为低剂量60Co-γ射线辐照去除丁香假单胞菌猕猴桃花粉的应用提供了理论依据。     

1-MCP对不同品种猕猴桃的果实冷害调控作用差异较大

据《西北农业学报》2013年第3期《10-MCP对不同品种猕猴桃果实冷害的调控作用》(作者王玉萍等)报道,研究了1-MCP对不同品种猕猴桃果实冷害的调控作用,为1-MCP在猕猴桃贮藏保鲜方面提供理论和应用依据。以红阳、华优和徐香三种猕猴桃果实为试验材料,用0.5μL·L-1的1-MCP在20℃下处理果实24小时,然后将其在0℃下贮藏90天,分析处理后的丙二醛(MDA)含量及乙烯释放情况。0.5μL·L-1的     

“红阳”猕猴桃在云南省的引种表现及栽培技术

“红阳”猕猴桃于2006年首次从四川苍溪县引入云南省，并先后在屏边县、石屏县、楚雄市、德宏州、安宁市等多地进行试种。经过多年的试种观察，“红阳”猕猴桃在云南省不同海拔、不同气候类型地区均表现出早熟、果实品质佳等优良性状；但其生长结果性则随地区变化表现不一，病虫害种类及发生程度也有所差异，在栽培时，需根据实际情况采取相应栽培措施，以取得最佳效益。     

猕猴桃珍稀品种——红阳

红阳猕猴桃是在苍溪龙岗山通过对野生猕猴桃实生单株选育而成的稀有良种。与其他猕猴桃比较 ,红阳猕猴桃具有以下突出特点 :一、果实大 ,口感好。该品种果型中大、整齐 ,平均单果重 85ｇ ,最大果重可达 180ｇ。果实短圆柱形 ,肉质鲜嫩、纯甜 (含糖 18 5% )、味浓、清爽有香气、多汁 ,果心小 ,口感优于目前国内外选育的任何猕猴桃品种 ,每 10 0ｇ果肉含维生素Ｃ 2 50ｍｇ ,维生素Ｅ含量也较高。二、熟期早 ,耐贮藏 ,商品价值高。红阳猕猴桃属中华系列 (软毛 ) ,是特早熟品种 ,8月上中旬上市。 15℃常温下可贮藏 2个月 ,冷藏到翌年 2月仍新鲜…     

黄果西番莲冬果果实生长发育动态观测

以‘黄金’黄果西番莲为材料,研究黄果西番莲冬果果实生长发育规律,结果表明：黄果西番莲冬果果实生长发育时间共计84d,质量增长曲线呈单“Ｓ”型,果实质量快速增长时期为谢花后14-21 d;果实纵径和横径增长曲线基本相同,均呈单峰曲线,果实迅速膨大时期为谢花后21 d,果实横径生长稍大于纵径生长,果实由椭圆形逐渐变为近圆形;谢花后35 d,果腔内产生果汁,果汁可溶性固形物含量变化曲线呈单“Ｓ”型,可溶性固形物含量迅速增加时期为谢花后56-63 d。