我国养猪业的变迁与发展趋势分析

我国生猪饲养量和猪肉消费量约占世界总量的1/2、居世界第一位,是世界公认的养猪大国。历经养猪模式、养猪区域布局、养猪场和生猪品种的历史变迁,我国养猪业已步入快速发展时期,未来几年养猪业布局将加快,有中国特色的养猪模式逐渐形成,产业分工更加明确,产业互联网整合将是大势所趋。     

发展绿色养猪是我们共同的使命

我国是一个养猪大国，也是猪肉消费大国。我国生猪存栏数约占世界总存栏量的一半，猪肉产量占世界猪肉总产量的46．7％，生猪饲养量、猪肉产量位居世界第一。我国的养猪业在畜牧生产和国民经济中占有重要地位，是养殖业的主体，国内肉品的主要来源。加入WTO后，中国养猪业也要参与国际竞争，有一片广阔的发展空间，这些有利因素为我们的养猪业带来了无限希望和动力，于是养猪业近年来呈现蓬勃发展之势。许多省份提出了畜牧强省，主副换位的开展畜牧业富民计划，并出台了许多优惠政策，这在极大程度上也激励其它行业投身养猪事业，共同促进养猪业发展。     

中小型养猪场当前存在的主要问题

我国是世界上养猪最多的国家,其生猪饲养量及猪肉总产量均占世界第一位。在我国目前的肉类总产量中,猪肉占72%左右,仍然是餐桌上的主导产品。近几年,由于养猪业效益较好,而且相对稳定,因而中小型养猪场层出不穷,数量猛增。但由于养猪业目前正由散养向规模化、集约化方向发展,在     

西部地区高温高湿环境区福利化妊娠母猪舍规划设计

我国是世界养猪大国,也是一个猪肉消费大国,生猪饲养量、出栏量、产肉量均居世界各国之首。我国具有悠久养猪历史,早在新石器时代,我们的祖先就开始了猪的驯化饲养。养殖方式由放牧饲养、小户圈养过渡到以规模化集约化养殖为主,各类猪舍的规划设计与建设模式也在不断得到改进。但是,随着集约化、规模化养猪生产的发展,由养猪业所引起的环境污染问题和动物福利问题日趋明显,养猪场福利水平低下,已成为制约养猪业可持续发展的重要因素之一。     

高效益养猪技术要点

我国是世界养猪第一大国,也是猪肉消费第一大国,生猪产业的兴衰关系国计民生。每次养猪业大的波动都会造成诸多养猪场倒闭,而生存下来的猪场随之而来又获得了丰厚的效益。那么,养猪场（户）能否在生猪产业波动中永远处于不败之地呢？笔者经过调研总结出如下6个要点。     

利用地方猪种开发高端猪肉的思考

我国是世界养猪大国也是猪肉消费大国，我国养猪业（生猪生产）经历了从供应不足（短缺）、到供需动态平衡、再到追求品质品味这样一个发展过程。目前，我国经济发展到了一个新的阶段，人们生活水平极大提高，城乡居民对猪肉的消费已由数量的满足（有肉吃）转向质量（吃好肉）的提升，更加注重营养、品质、口感和健康，特别是对优质高端猪肉的需求与日俱增。如何生产高品质猪肉、发展高端猪肉产业、打造高端猪肉品牌是政府、企业和养猪科技工作者需要重点思考和解决的问题。     

高效益养猪技术要点

我国是世界养猪第一大国,也是猪肉消费第一大国,生猪产业的兴衰关系国计民生.每次养猪业大的波动都会造成诸多养猪场倒闭,而生存下来的猪场随之而来又获得了丰厚的效益.那么,养猪场(户)能否在生猪产业波动中永远处于不败之地呢?笔者经过调研总结出如下6个要点.     

加快生猪遗传改良步伐促进养猪业高产优质高效发展

中国是世界第一养猪大国和猪肉消费大国。2013年全国出栏生猪71,557万头,猪肉产量5,493万t,占肉类总产量的64.3%,出栏生猪数和猪肉产量分别占全世界的50%左右。养猪业已逐渐成为农业经济的支柱产业,养猪业的持续健康发展在满足人民消费需求、保证食品安全、促进农民增收、保障农村劳动力就业、发展农村经济以及推动相关产业发展等方面具有重要的意义。但我国养猪业由于受种猪质量差、疫病多等各种因素的影响,生产水平及效率普遍偏低。     

养猪场疫病防治工作要点

我国是一个猪肉消费大国,也是养猪业大国,虽然畜牧业得到了大力的扶持与发展,但畜牧业的生产方式相对仍然处于落后状态,缺乏对防控动物疫病重要性的认识。本文作者根据自己多年积累的生产经验,介绍了怎样做好养猪场疫病的防控工作,切断疫病传播的途径,从而控制疫病发生,提高养猪生产的经济效益。     

有关猪场常规育种工作的几点建议

中国现已是世界养猪和生产猪肉的第一大国,猪肉消费是我们最主要的消费肉食品。随着养猪业生产规模化和集约化的不断发展,追求猪场效益最大化已成为我国养猪业的重要竞争手段。而在现代的养猪生产中,遗传改良对养猪增产的贡献率占40%左右,营养饲料约占20%,饲养管理及环境调控约占20%,疫病控制约占15%,其他因素仅占5%。由此可见,育种工作在提高养     

风口上的猪如何软着陆

正国内养猪业正面临产业变革和升级的关键时期,未来十年,将是我国养猪业发展的黄金期。产业"动荡期"既有挑战也有机遇,养猪企业要学会在风口实现软着陆。养猪产业环境已变国际环境过去,我们国内养猪业是为了解决消费者对肉食需求的问题,追求的是数量,要解决的是温饱。当时的国际环境高度封闭,猪肉生产和消费是内循环结构,国外的猪肉进不来,国内的肉产品也无法出口,国家大力支     

可持续发展与健康养猪

我国是世界第一养猪大国和猪肉消费大国．随着市场竞争日趋激烈,养猪业面临的各方面压力也越来越大。解决养猪业环保问题,提高猪肉质量,倡导绿色养殖模式．是当前养猪业可持续发展的必然趋势。     

2009～2010年度中国猪营养研究进展

我国是养猪大国,随着养猪业的发展,猪营养学的研究取得了很大的进步。猪营养科学的研究和发展对提高我国养猪生产水平,提升饲料工业的科技含量做出了重要的贡献。但是环境的污染、猪恶性传染病的暴发及人们对猪肉产品消费观念的改变,对我国养猪业、饲料业的健康发展提出了更高的要求。加强猪营养学的研究、实现养猪生产—人类健康—环境保护的和谐统一是我们面临的重大课题。本刊选摘农业部饲料工业中心《2009-2010中国动物营养研究进展》登载的、由南京农业大学王恬教授综述的中国动物营养与饲料科学研究者于2009年7月至2010年12月期间以国内作者及单位为第一作者和第一单位的"猪营养的研究成果和进展"。我们将分四期以连续报道的形式刊发该文,以飨读者。     

论中国养猪业未来的发展模式

目前养猪业面临着越来越严重的疾病风险、价格波动、食品安全、环保压力等一系列问题,导致我国的养猪模式也发生了一系列的变化——散养户越来越少,大规模养猪场在我国养猪业中所占的比例逐渐增加。于是有人认为我国未来养猪业的发展模式是大规模的集约化养猪场;也有     

猪场伪狂犬病净化技术要点

养猪现代化是我国畜牧业现代化的重要组成部分。进入21世纪后,我国规模化养猪业迅速发展,密集养殖使得猪病复杂化发展,如猪伪狂犬病（PRV）、猪繁殖障碍与呼吸综合征（PRRS）、猪胸膜性肺炎等疾病已经成为困扰着我国规模化猪场发展的重要因素。而我国作为养猪大国,猪肉产量占世界猪肉产量的40％以上,猪肉的安全问题已成为社会关注的热点,面对猪病流行的新特点,如何在现代化、集约化规模养猪场选择新的疾病控制技术将是今后养猪业发展中要重视的问题。     

推广健康养猪已成当务之急

我国是世界第一养猪大国和猪肉消费大国,随着市场竞争日趋激烈,养猪业面临加入世贸组织、环保等方面的压力也越来越大.解决养猪业环保问题,提高猪肉质量,倡导绿色养殖模式,是当前养猪业的一致呼声.     

中国养猪业未来发展趋势

<正>中国是养猪大国,随着中国经济的快速发展,养猪业也在快速发展,而中国养猪业发展的必然趋势就是养猪集约化、产业化、集团化……也就是规模化养猪。中国养猪业未来发展有十六个趋势:趋势一:规模化。规模化养猪将逐渐占据主导地位,其中集约化集团化养猪比例逐渐增多。散户迅速退出市场,一去不复返;中小猪场即家庭农场     

必需微量元素的盈缺对养猪生产的影响

伴随着社会经济的发展,我国的养猪技术不断发展,对猪饲料的要求也在不断地提高。猪饲料中所含必需微量元素的多少成为许多养猪场在选购猪饲料时首要考虑的因素。因为必需微量元素的盈缺对猪肉的品质、猪的生产性能等方面都有很大的影响。但是由于我国相关技术的不完善,猪饲料中必需微量元素的盈缺问题仍然很严重。     

母猪饲料设计的几点体会

正母猪是基础,母猪营养不但影响其本身健康,也影响胎儿健康,影响其产奶性能。目前猪料在市场竞争焦点已经由乳猪饲料转至母猪饲料。母猪饲料要重视营养性、安全性和功能性的统一。对于一个养猪场,母猪投入成本是最大的,母猪生产效率如何是决定养猪经济效益的关键。建立健康高产的核心母猪群非常重要。母猪饲料营养是影响建立高效核心母猪群的瓶颈。     

我国养猪业发展趋势

我国养猪业正面临着由农户养猪向集约化和产业化转型的剧烈市场动荡期,正面临着猪病极度困扰和食品安全高度危险期,同时,也面临着国外猪肉价格2倍高于国内的比较价格的优势.如何引导养猪产业实行市场转型,实施猪病净化和多点式安全生产,实施无公害、绿色猪肉和品牌战略,实施养猪环保与农业互动可持续发展战略.本人从事养猪业多年,通过对养猪业过去的回顾,对现在的总结,从养猪业结构、养猪科技等七个方面来分析探讨中国养猪业发展的趋势.