养鹿业:机遇与挑战并存

当前，我国的养鹿业面临着一个发展的问题，怎样客观地、冷静地看待、分析我国养鹿业的发展形势，是关系到这个产业生死存亡的大事，我们应勇敢地迎接养鹿业发展中所面临的机遇和挑战。 连续１０年养鹿业的高回报率，促使了国外养鹿业快速发展。新西兰、澳大利亚、加拿大、日本等国的养鹿业逐步成熟，由原来的跟在我国后面学步，到目前已成为我们强有力的竞争对手，挤占了我国鹿茸在韩国、香港和东南亚市场的占有量，影响了我国鹿茸的出口。新西兰、澳大利亚饲养的欧洲赤鹿属放牧型鹿，饲养方法粗放，养殖成本低，过去他们养鹿的目的是肉用…     

中国鹿业的发展前景

总体发展趋势 :由于鹿茸受国外市场的制约 ,加之国内鹿茸、肉综合开发利用落后 ,造成当前鹿产品市场疲软 ,但随着国内人民生活水平的提高 ,保健意识的增强 ,鹿产品结构的优化 ,深加工开发 ,养鹿将有美好的前景。现状剖析 :我国所产的鹿茸有３／４是销往韩国、香港、东南亚等国家地区。但因近几年这些地方经济受到重创 ,社会购买力和人们的生活水平明显下降 ,直接影响到我国的鹿茸出口。加之新西兰、加拿大、日本等国的养鹿业逐步成熟。特别是新西兰、澳大利亚饲养的欧洲赤鹿属放牧型 ,饲养方法粗放、养殖成本低 ,他们养鹿的目的是肉用 ,鹿茸…     

鹿的饲养管理

鹿是经济价值很高的食草动物,新中国成立之后的50余年来,我国的养鹿业取得了巨大成就。但因鹿的驯养较晚,为半驯养状态,饲养试验起步较晚,至今国内外还没有制定出一个科学的饲养标准,为此,笔者总结了近10年来关于鹿的饲养管理方面的经验,供大家参考。 1品种选育与引种改良 养鹿的主要目的是获得高产的鹿茸,但影响鹿茸产     

我国当前养鹿业现状及建议

<正>一、养鹿业现状近几年我国养鹿业面临着很大的困难,一方面作为我国养鹿业主要产品的鹿茸价格由于受国际市场影响及部分驯鹿茸、赤鹿茸的冲击,呈现持续低迷的状态另一方面鹿饲料的价格与前几年相比攀升比例很高,鹿的饲养成本上涨,作为以鹿茸为主导产品的养鹿企业及个人,难以实现赢利,部分企业及个人呈现亏损的情况;而且受鹿茸市场持续低迷的影响,近几年仔鹿的价格也非常低,导致养鹿企业及个人养殖母鹿的信心大大降低,对母鹿及产茸低的公鹿淘汰比例增加。总之,我国养鹿业目前面临相当大的困难,整个产业处于调整和产业转型期。     

关于鹿用精、粗饲料混喂的尝试

我国养鹿历史很悠久,特别是解放以来,养鹿业有了很大发展,各地的养法也不尽一致,就其平原地区养法也不一样,现就精、粗饲料如何配搭饲养驯鹿,谈点滴尝试。据了解目前大部分养鹿场,精粗饲料     

想养鹿须慎重

目前,受养鹿业高额利润的牵动,我国乃至全球掀起了养鹿热。１０年间我国梅花鹿、马鹿总数翻了一番有余,高达５０～６０万头。同时新西兰、澳大利亚、加拿大等国养鹿业后来居上,其中新西兰已发展成为全球最大的养鹿国,其饲养的赤鹿就达１８０万头,不仅出口鹿肉,而且鹿茸出口量居世界之首。故此,想涉足鹿业,使鹿产品更多地占领国内外市场,获得较高的经济效益,应着重抓好以下三项工作：１．开发利用廉价饲料资源,提高养鹿技术水平,实行规模养鹿,进而降低养鹿成本。２．进一步完善割茸技术,保证鹿茸质量,降低鹿茸生产成本,增强…     

马鹿饲养管理及提高繁殖成活率的措施

发展养鹿业要以市场为导向,适度发展,要实行科学饲养,加强卫生防疫工作,降低死亡率,做到高产、低耗、优质、高效。马鹿又名赤鹿,主要分布在我国东北、西北和内蒙地区,是草食反刍药用动物。驯养马鹿经济效益显著,以鹿茸为例,一头中等鹿每年两茬茸,每茬重约0.8千克,每千克价格为3 500~4 000元,扣除饲养成     

提高鹿茸产量技术

鹿是经济价值很高的食草动物 ,新中国成立之后的 5 0余年来 ,我国养鹿业取得了巨大成就。但由于养鹿业地区间发展不平衡 ,使我国许多地区仍存在着鹿茸单产水平较低 ,养鹿经济效益较差的问题。为此 ,笔者总结了近 10几年来 ,关于提高鹿茸产量技术方面的研究成果 ,供有关人员参考。1　品种选育与引种改良　　鹿的品种纯化、选育和良种基因扩散 ,是提高鹿茸产量技术中收效最大且带积累性、长效性的技术措施。引种高产公鹿改良低产鹿群是目前生产鹿场普遍采用的提高鹿茸产量的措施。近 2 0年来 ,我国茸鹿方面的科研单位、大专院校与生产场家协作…     

鹿肉和鹿茸的国际市场

鹿肉和鹿茸的国际市场花林娜，赵殿生（黑龙江省畜牧局·哈尔滨·１５００４０）（东北林业大学野生动物资源学院）１世界养鹿概况近年来，世界上有许多国家的养鹿业都有了很大的发展．各国饲养的鹿种和数量见表１．［１］表１一些国家饲养的鹿种和数量根据养鹿的目的和发...     

梅花鹿的饲养技术

梅花鹿的饲养管理工作直接关系到鹿的体质健康、鹿茸质量和经济效益。生产实践证明,一个鹿场的生产和经济效益的提高、鹿群的发展壮大,日常饲养工作是关键的因素。因此,为使养鹿业能够健康发展,必须抓好饲养管理工作,不断提高饲养管理水平,这样才能不断提高生产和经济效益。     

鹿茸市场竞争及我国养鹿业发展对策

本文讨论国内外养鹿业概况，指出了我国养鹿业存在问题、未来国际鹿茸市场情况及我国在竞争中将处的地位。就我国养鹿业发展提出十项措施与对策。     

涉足养鹿业须慎重

目前，受养鹿业高额利润的牵动，我国乃至全球掀起了养鹿热。十年间，我国梅花鹿和马鹿总数翻了一番有余，高达５０万至６０万头。同时，新西兰、澳大利亚、加拿大等国养鹿业后来居上，其中新西兰已发展成为全球最大养鹿国，其饲养的赤鹿就达１８０万头，不仅出口鹿肉，而且鹿茸已成为最大出口国。虽然只有１０％的鹿采茸（最好的三叉茸），就严重地冲击了鹿茸市场，而且从价格和品质上都占绝对优势。故此，想涉足鹿业，使鹿产品更多地占领国内外市场，获得较高的经济效益，应着重抓以下３点工作：（１）开发利用廉价饲草资源，提高养鹿技术…     

俄罗斯养鹿新技术

俄罗斯养鹿新技术马泽芳，周启平，孙森（东北林业大学〕俄罗斯是世界上的养鹿大国之一。６０年代后对鹿的饲养繁殖、饲料及鹿茸加工及副产品加工进行了深入研究和开发。１９７１年研制成功了驯鹿茸精，使驯鹿茸成了药用原料。１９９０年仅阿尔泰边区农场就饲养着占全俄罗...     

控光养鹿对鹿茸生长的效果

<正> 我场地处山区,当地气温较低,光照时间短,无霜期比平原地区短15天左右。因此历年来比平原地区脱盘时间晚20天左右,影响鹿茸的生长,鹿茸产量较低,直接影响经济效益。为了提高鹿茸产量和经济效益,我场搞了两年的控光养鹿,收到良好效果。 一、材料:     

我国养鹿业整体效益下降

<正>尽管我国是世界三大养鹿国之一,但受近几年饲养成本上升、鹿茸价格下滑等因素的影响,目前,我国养鹿行业整体效益下降,市场处于低迷状态。据介绍,我国大多数养鹿企业主要以卖鹿茸获利,近年来,受国内外鹿茸市     

延边养鹿业现状及发展对策

目前,随着我国的入世,延边州养鹿业发展也面临着严峻挑战。我们认为,延边养鹿业要想在今后国内外鹿茸市场占有一席之地,就必须打破传统养殖梅花鹿的单一模式,调整结构,增加品种,扩大规模,提高养殖、加工的科技含量,争创名牌产品,使之朝产业化方向发展。1延边鹿业发展现状延边地区是全国发展人工养鹿较早的地区之一,以前,其生产规模、饲养技术、人工繁殖、系列产品开发及经济效益等方面,均走在全国前列。近16年来,延边养鹿业总的趋势发展缓慢,从2003年开始,养殖规模虽然有所增加,但还是明显落后于长春地区的双阳,但在新产品开发、养殖技术、…     

鹿眠宝、鹿醒宝3号在鹿人工授精实践中应用效果观察

<正>目前我国人工饲养的茸鹿主要是梅花鹿和马鹿,传统的自然本交方法使得鹿茸单产量较低且上升缓慢,人工授精技术的引进对于提高后代鹿茸产量、发挥优秀种公鹿作用等均有诸多利好。我国养鹿业在近几十年迅猛发展,期间开展了多项茸鹿种间以及亚种间的人工授精杂交组合试验,大幅提高了茸鹿的生产性能,同时也为养殖户带     

鹿副产品的加工

我国养鹿业的主要产品是鹿茸,鹿茸作为人类的医疗保健佳品,已有上千年的历史.但是鹿的全身都是宝,现就鹿副产品的加工作一下简要阐述.     

提高鹿茸产量增加经济效益的几点建议

鹿茸是传统的名贵中药材,具有壮阳补气,防止衰老,提高机体代谢能力等作用,对心血管系统、神经系统及物质代谢等方面的疾病均有治疗作用。近年来,世界性鹿茸需求转旺,世界年产茸量在 200吨左右,而需求量约为 300吨,供不应求的局面,刺激了鹿茸的生产,一些生产鹿肉的国家如新西兰、加拿大、澳大利亚等也开始生产鹿茸,我国亦是世界产茸大国之一,我国现有茸用鹿主要有鹿属的梅花鹿、白唇鹿、马鹿、水鹿;驯鹿属的驯鹿。发展鹿业具有广阔的发展前景。目前,国内养鹿业异军突起,为了进一步提高养殖效益,现就如何提高养鹿业经济效益…     

中国鹿业--路在前方

早在20世纪50年代初,我国就建立起了以鹿茸为主产品的养鹿业,这是世界上最早建立起的养鹿行业。1987年国际鹿茸市场形成后,我国鹿茸独步市场成为先驱,20世纪90年代,我国进入鹿茸出口的颠峰时期。但是随着新千年的到来,世界鹿茸市场的格局发生了新的变化,后来居上的新西兰、加拿