功能性低聚糖减少鸡粪中臭味物质含量的研究进展

功能性低聚糖添加在鸡日粮中到达后肠作为微生物发酵的底物，通过改变鸡肠道和粪便中的微生物及其发酵过程，改变粪尿的理化特性，来减少氨的挥发以及臭气的产生。文章综述了在鸡日粮中添加功能性低聚糖来控制鸡场臭气的机理及研究进展。     

可发酵碳水化合物减少猪场臭气的机理和应用

可发酵碳水化合物,添加在猪日粮中到达后肠作为微生物发酵的底物,通过改变猪肠道和粪便中的微生物及其发酵过程,改变粪尿的理化特性,来减少氨的挥发以及臭气的产生.本文对臭气和除臭方法进行了简单的介绍,并综述了通过在猪日粮中添加可发酵碳水化合物来控制猪场臭气的机理和应用效果.     

可发酵碳水化合物减少猪场臭气的机理和应用

可发酵碳水化合物,添加在猪日粮中到达后肠作为微生物发酵的底物,通过改变猪肠道和粪便中的微生物及其发酵过程,改变粪尿的理化特性,来减少氨的挥发以及臭气的产生。本文对臭气和除臭方法进行了简单的介绍,并综述了通过在猪日粮中添加可发酵碳水化合物来控制猪场臭气的机理和应用效果。     

通过日粮调控降低猪排泄物中臭气

本文主要综述了猪场排泄物中的臭气种类 ,可以通过提高饲料中营养物质的利用率、提高日粮中可发酵非淀粉多糖、改变肠道内微生物的代谢活动以及数量、使用一些有效的饲料添加剂和改变日粮饲养方式等日粮调控措施来控制其臭气的产生量     

浅谈优质肉鸡的安全与生产(续上期)

3.1.3饲养管理。通过饲养管理降低对环境的污染主要采用科学的饲养技术和防疫技术,减少污染物的排放和病原微生物对环境危害。养鸡的排泄物中的营养元素主要来自于饲料,通过营养科学技术,提高鸡的饲料转化率,减少排污(粪尿),已成为当前饲养学及营养学研究的一个热点。通过补充合成氨基酸、降低日粮蛋白质,能使氮的排出量显著减少。在日粮中添加植酸酶可提高磷的利用率,减少日粮磷的添加量,从而降低磷的排出。此外,抗生素、益生素、单细胞蛋白和酵母、有机铬等在减少畜禽营养物质浪费方面也有一定作用。如在饲料中添加饲用酶制剂可补充动物体…     

除臭剂在动物生产中应用的研究进展

随着我国规模化、集约化畜牧业的发展,畜禽生产中产生的臭气对环境的污染不断加剧。不但对人类的健康造成极大的威胁,而且也严重的影响着家畜(禽)的健康和生产性能的发挥,畜牧场臭气污染愈来愈引起人们的重视。除了通过合理的营养配方、科学的畜牧场规划设计和饲养管理,除臭剂的开发和使用已成为研究的一个热点。目前国内外研究出来的除臭剂已达20余种,有的是直接加入到畜禽粪尿中进行除臭。如沸石、绿矾、磷酸钙pH缓冲剂、高锰酸钾、过氧化氢等;有的是添加到畜禽饲粮中通过提高日粮营养物质的消化率来达到除臭的目的。如丝兰属植物提取液(…     

猪低污染日粮技术研究进展

最大限度地发挥每头猪的生产性能一直是生产者和营养学家共同追求的目标。因而,一般的日粮配合很少或根本不考虑营养物质的排出,结果使过量的营养素 (主要是氮和磷 )随粪尿排出。近年来,公众对环境的关注日益强烈。通过营养学技术,提高猪的饲料转化效率,减少排污 (粪尿 ),已成为当前养猪学及营养学研究的一个热点。通过补充合成氨基酸,降低日粮蛋白质水平 (2％～ 4％ ),能使氮的排出量显著减少。日粮蛋白质水平每降低一个百分点,氮排出量大约减少 8％。在日粮中添加植酸酶,可提高磷的利用率,减少日粮中无机磷的添加量,从而降低磷的排出。此外,抗生素、益生素、单细胞蛋白和酵母、有机铬等在减少猪营养物质方面亦有一定作用。     

植酸酶对仔猪生长性能及磷利用率的影响

植酸酶添加到仔猪饲粮中可提高仔猪生长性能及磷消化利用率,同时减少猪粪尿中磷的排出,减轻对环境的污染。试验选用60日龄杜长大仔猪,研究不同水平的植酸酶替代磷酸氢钙对仔猪生长性能及磷消化利用率的影响。结果表明:仔猪饲粮中添加750FTU/kg和1000 FTU/kg植酸酶替代80%磷酸氢钙日增重分别比对照组提高了4.72%和5.24%,差异显著(P<0.05),饲料利用率分别比对照组提高了3.33%和3.67%(P<0.05)。仔猪饲粮中添加植酸酶可提高磷的表观消化率和利用率,同时磷的排泄量减少。试验结果证实了在仔猪日粮中添加植酸酶,可大部分替代磷酸氢钙,减少无机磷的添加量,从而减少猪粪尿中磷的排出,减轻对环境的污染。从增重效果及饲料成本来看,植酸酶添加量为750 FTU/kg(与对照组相比)较为适宜,可显著减少粪尿中磷的排泄量23.75%(P<0.01)。     

通过日粮调控减少猪排泄物中氨与硫化氢的产生与散发量

随着畜牧生产规模的不断扩大和集约化程度的不断提高，畜禽排泄物对环境的污染已受到普遍重视。本文从六方面系统综述了通过日粮调控减少猪排泄物中氨与硫化氢产生与散发量的潜力，其中包括①添加合成氨基酸以降低饲粮蛋白水平；②增加饲粮中非淀粉多糖含量；③改变饲粮组分以降低排泄物的pH值；④调控消化道微生物；⑤添加非营养性添加剂；⑥选用含硫量较低的饲料原料。     

中药除臭势在必行

畜禽粪便污染环境，除了粪尿中未分解的富氮、富磷污染土壤外，更主要的是粪尿产生的臭气无时无刻不在危害人畜的健康。畜禽舍内的臭气主要源于畜禽对日粮营养物质吸收不完全，经粪尿排出大量的氮和磷，在无氧条件下，分解成氨、硫化氢、甲氨、三甲氨等恶臭气体。现从猪粪中鉴别出了１６０多种特异性臭气物质，而对人畜健康危害最大的有害气体主要是氨、硫化氢、甲烷等。例如NH３的危害性，有试验报道，在６～２０mg／m３NH３空气中，人感觉刺眼，呼吸困难；４０mg／m３时，头痛，恶心，食欲下降；１００mg／m３时，黏膜表面发炎。在５０m…     

丝兰提取物和酶制剂对猪舍内污染气体及猪生产性能的影响

丝兰提取物在国外主要用于降低舍内氨气浓度,提高动物对氮的利用率[1]。酶制剂可以促进营养物质的消化和吸收,减少粪尿中营养物质的排泄量,提高畜禽生长性能[2]。为了解决养殖场环境污染问题,降低猪舍污染气体的产生,改善饲养环境,提高猪     

通过日粮调控减少猪排泄物中氨与硫化氢的产生与散发量

随着畜牧生产规模的不断扩大和集约化程度的不断提高，畜禽排泄物对环境的污染已受到普遍重视。本文从六方面系统综述了通过日粮调控减少猪排泄物中氨与硫化氢产生与散发量的潜力，其中包括：（1）添加合成氨基酸以降低饲粮蛋白水平；（2）增加饲粮中非淀粉多糖含量；（3）改变饲粮组分以降低排泄物的pH值；（4）调控消化道微生物；（5）添加非营养性添加剂；（6）选用含硫量较低的饲料原料。     

生态营养饲料的研究与开发

畜牧业污染主要指畜禽粪尿污染和臭气排出，以及畜产品中有毒有害物质的残留，其根源在于饲料。作者从营养角度，综述了配制生态营养饲料的研究，主要包括饲料原料的合理选购、动物对营养的需要量和营养物质利用率的估测、氨基酸平衡日粮、“绿色”添加剂的使用以及改进饲料加工工艺等方面。     

减少养禽业中氮、磷排泄及污染的营养措施

随着家禽业生产规模的不断扩大和集约化程度的不断提高，家禽排泄物中氮、磷对环境的污染也日趋严重，家禽生产过程中积累的大量粪尿不仅会污染表土层和地下水．其产生的有害气体还会污染大气，并由此产生一系列公害。因此减少养禽业中排泄物的污染已成为当务之急，而通过营养措施减少养分排泄量是主要途径之一。     

NRC第十版《猪的营养需要》(1998)简介(四)

３．４．２减少营养物质排除量即使在最佳的条件下，猪也不能１００％的摄入饲料中的营养物质，各种营养物质的利用率总体上较低（约３０％左右），饲料中的大部分氮、磷以及矿物质都会被猪排出体外。实际情况是随着猪场规模的不断扩大，导致单位面积土地产生更多粪尿，而日粮则较少考虑营养物质的排出这一因素，因此过多的养分随粪尿进入土壤污染地下水和地表水。营养物质过剩是导致排出比例增加的直接原因，其基本途径还在于提高全期饲料的转化率，使用符合理想蛋白质的日粮或添加合成氨基酸可减少氮的排出，使用植酸磷则可以降低磷的排出…     

酶可提高家禽的胃肠道完整性和生产性能

日粮中的抗营养因子会影响营养物质的利用率,导致病原菌增殖。在家禽日粮中添加饲用酶可提高营养物质的利用率,减少未消化日粮在家禽后肠可能导致的潜在问题,从而提高家禽的生产性能和饲料效率,减少对环境的不利影响。     

鸡舍有“气",不可小觑

正冬春季节,鸡舍通风少,鸡舍内常有硫化氢、氨气、一氧化碳等有害气体。这些气体会严重污染鸡舍环境,引起鸡群发病甚至大批死亡。其防除措施是:合理设计日粮按照鸡的营养需要配制全价日粮,避免日粮中营养物质的缺乏或过剩,特别要注意日粮中粗蛋白质水平不应过高,否则会造成供给富余而排出过多的氮。在饲料中添加酶制剂等可提高饲料蛋白质的利用率,使粪便中氮的排泄量减少,从而改善鸡舍内的空气质量,并节约饲料。另据试验,在鸡日粮中添加1%~2%的     

冬季鸡舍防气害

冬春季节,鸡舍通风少,舍内常有硫化氢、氨气、一氧化碳等有害气体。这些气体会严重污染鸡舍环境,引起鸡群发病甚至大批死亡,其防止措施如下。1 合理设计日粮按照鸡的营养需要配制全价日粮,避免日粮中营养物质的缺乏或过剩,特别要注意日粮中粗蛋白质水平不应过高,否则会造成供给富余而排出过多的氮。在饲料中添加酶制剂等可提高饲料蛋白质的利用率,使粪便中氮的排泄量减少,从而改善鸡舍内的空气质量,并节约饲料。另据试验,在鸡日     

日粮钙水平对产蛋鸡吸收~(65)Zn的影响

将放射性65Zn盐酸盐注入经高钙日粮(基础日粮添加6.7％钙)饲喂4个月的产蛋鸡嗉囊内,分别在24 h、48 h、96 h和192 h的实验终点累积计算粪尿排泄物中65Zn的放射性剂量.结果表明,日粮中钙水平的提高可使65Zn的吸收减少,排除增加.因此认为,日粮中的高钙因素对锌在鸡体内的吸收具有阻碍作用.     

生长猪玉米—豆粕型饲粮中添加复合酶制剂的效果观察

生长肥育猪饲粮多以植物性原料配制,不用或极少使用动物性原料,然而植物性原料中含有多种抗营养因子(如玉米-豆粕型饲粮中含有非淀粉多糖(NSP)、蛋白酶抑制因子、植物凝集素、植酸、果胶、抗原蛋白等抗营养因子).这些抗营养因子在一定程度上降低了单胃动物对营养物质的消化吸收能力,从而降低饲粮养分的消化利用率[1].国内外一些研究表明添加外源性酶制剂可以提高畜禽饲粮养分消化率,改善生产性能,减少排泄物的污染.