反刍动物饲用酶制剂研究与应用进展

1 引言。为了补充动物胃肠道内源性消化酶活性，消除饲料中的抗营养因子，在家禽生产中已经广泛使用了外源性饲用酶制剂产品。早在20世纪60年代，科研人员已经尝试在反刍动物日粮中应用酶制剂产品，动物所表现出的效应存在着很大的差异，且当时尚无法确定这些外源性酶制剂在反刍动物上的作用机理。加上当时外源性酶制剂的生产成本很高，从经济角度上尚不能有效地广泛应用于反刍动物。近年来，随着发酵成本的降低，加上活性比较高且纯度较好的酶制剂生产技术的研发，科研人员开始重新审视外源性酶制剂产品在反刍动物上的作用．并开展了一系列研究来试图揭示这些酶制剂在反刍动物上的作用机理。初步的研究推测，外源性酶制剂可能对胃肠道微生物和宿主动物本身起诸多作用，外源性酶制剂在反刍动物所表现出的生理和生产效应从本质上是诸多因子综合作用的结果。本文将重点综述外源性酶制剂在反刍动物上的作用效果、作用机制、应用前景等。     

饲用酶制剂及其应用中应注意的问题

3应用中应注意的问题3．1提高酶制剂产品活性．降低酶制剂生产成太我国在酶制剂开发研制上起步较晚．技术相对落后。例如，我国植酸酶产品的酶活仅为500U／g，而国外通过基因工程菌种发酵生产的植酸酶产品酶活可达到4000000U／g以上。产品酶活大幅度的提高，必将会降低植酸酶的成本．促进酶制剂在我国大规模的推广与应用。现阶段我国国内许多大型酶制剂生产厂家关键技术上多是采用国外的，     

饲用酶制剂及其应用中的注意事项

我国在酶制剂开发研制上起步较晚。技术相对落后。例如，我国植酸酶产品的酶活仅为500U／g，而国外通过基因工程菌种发酵生产的植酸酶产品酶活可达到40000U／g，甚至可达到4000000U／g以上。产品酶活大幅度的提高，必将会降低植酸酶的成本．促进酶制剂在我国大规模的推广与应用。现阶段我国国内许多大型酶制剂生产厂家关键技术上多是采用国外的，而技术往往占很大股份。并且，国内大型酶制剂生产厂家并不多，因而我国酶制剂市场上呈现价格偏高的局面，极大的限制了酶制剂的推广应用。     

酶制剂在养殖业上的应用

酶制剂在养殖业上的应用何明福贵州省台江县农牧局（５５６３００）酶制剂是从动物、植物及微生物中提取的一种具有酶特性的高效生物活性物质，是畜禽生理机能的激活剂，对畜禽营养物质的消化吸收和转化有强烈的促进作用。七十年代初，国外就有应用酶制剂作为畜禽饲料添加...     

酶制剂及其在奶牛养殖中的应用

本文主要阐述了酶制剂的作用机理,酶制剂在泌乳奶牛上的应用,影响酶制剂效果的因素以及目前国内饲用酶生产、研究中存在的问题:并对酶制剂的应用前景进行了展望.     

饲料酶制剂在蛋鸡上的应用

酶制剂在饲料中应用广泛，能有效提高饲料利用率、降低养殖成本。本文综述了饲料酶的种类、作用机理、在蛋鸡上的应用效果以及影响效果的因素，对酶制剂在蛋鸡上得合理使用起到一定指导作用。     

饲料用酶制剂

饲料用酶制剂天津酶制剂厂侯炳炎酶制剂作为饲料添加剂，国外研究应用始于７０年代，我国近几年应用开发亦颇为活跃。饲料中添加酶制剂有何意义？酶制剂在饲料中扮演什么角色？这是饲料工作者普遍关心的问题，本文拟就饲用酶制剂酶的性质和作用等问题进行讨论，请批评指正...     

也谈酶制剂在养殖业中的应用

酶制剂是从动物、植物及微生物中提取的一种具有酶特性的高效生物活性物质，是畜禽生理机能的激活剂，对畜禽营养物质的消化吸收和转化有强烈的促进作用。70年代初，国外就有应用酶制剂作为畜禽饲料添加剂，来提高畜禽生产性能的研究报道。我国在研制和生产酶制剂方面起步较晚，近年来也取得了一定的成就。随着酶工程技术的不断发展，酶制剂在养殖业上的应用越来越受到人们的重视。据有关资料，目前从动物、植物及微生物中提取的具有经济价值的酶制剂约80余种，有的已应用于养殖业生产。在畜禽饲料中添加酶制剂的目的，在于提高饲料中营养成…     

肉鸡饲用复合酶制剂的研究状况

添加外源酶制剂已有 40多年的历史，但酶制剂的商业化实际应用仅出现于近十年内（张志群译， 1996）。国内外大量研究结果表明，酶制剂能够提高动物生产性能、改善动物健康、提高动物产品品质及减少环境污染；不仅如此，酶制剂还能提高非常规饲料资源的利用率，起到开源节流的作用。饲用酶制剂是目前被认为使用最安全的一种饲料添加剂。它是微生物发酵的天然产物，被称之为“绿色”或“天然”添加剂（汪儆， 1997）。因此，在动物饲料中添加酶制剂已非常普遍。 1酶制剂的种类及作用 　　目前，世界上研制使用的酶制剂种类繁多，大致可分为消…     

如何评价酶制剂在饲料行业中的应用效果

饲用酶制剂的应用在畜牧行业中已非常普遍,但由于市场上酶制剂产品种类繁多,在选择和应用过程中,给使用者带来很多困扰。本文旨在探讨酶制剂在饲料应用中的几种评估方法的特点(包括常规酶活检测、酶制剂的基本特性、酶制剂的稳定性、应用效果试验等),以及如何构建评价体系,望对使用者具有一定的借鉴性。     

暨饲料酶制剂大会圆满落幕

华南农业大学冯定远教授讲到：“酶制剂与氨基酸、维生素等添加剂不同，使用时比较难以明确量化，通过效果的预测，结合ENIV系统的应用，在一定程度上可以克服使用酶制剂的不确定性和难以量化的问题”。     

酶制剂在畜禽与水产饲料中的应用

本文综述了酶制剂的种类和作用，同时阐述了酶制剂在畜禽与水产饲料中的应用现状和应用前景，并对酶制剂在畜禽与水产饲料中的应用前景做了展望。     

饲用酶制剂在泌乳奶牛上的应用

在过去,饲用酶制剂用于提高反刍动物饲料消化率是一个有争议的问题。然而,最近的许多研究表明,将饲用酶制剂添加到反刍动物日粮中,可以显著提高生产性能并减少营养物质的浪费。本文对饲用酶制剂在泌乳奶牛上的应用进行了综述,并对今后饲用酶制剂在泌乳奶牛上的应用进行了讨论。 1 瘤胃纤维物质利用的限制因素与饲用酶制剂的应用     

酶制剂在畜禽生产中的应用研究进展

酶制剂作为3大绿色饲料添加剂（益生素、中草药、酶制剂）之一，能够部分解决饲料资源不足的难题，它的研究、开发与应用已成为动物营养界关注的一个热点；作者综述了酶制剂在畜牧生产应用中的最新研究进展，并初步提出酶制剂开发利用的研究重点。     

如何正确使用酶制剂

在20世纪50年代，人们已经初步认识到酶制剂在饲料中添加的好处，从80年代开始在饲料工业中应用酶制剂，到了20世纪90年代中叶，酶制剂在饲料工业中的应用已经得到了普遍认可。但生产实践中，酶制剂的使用尚存在许多问题。     

酶制剂在猪饲料中的应用

猪的消化系统结构和功能对于饲料中难以消化的纤维素、淀粉和蛋白质等营养素的消化和吸收能力有限。因此，为了提高猪的生产性能，降低饲料的成本，研究酶制剂在猪饲料中的应用已成为畜牧业领域的热点之一。酶制剂是一种可以加速饲料中难以消化的营养素的消化和吸收的生物制剂。酶制剂可以降低猪饲料中的粗纤维、淀粉和蛋白质等含量，提高其营养利用率和生产性能，从而降低饲料成本和环境污染。本综述将从酶制剂种类及其作用、酶制剂在猪饲料中的应用、酶制剂的使用技术、发展趋势与展望等方面，对酶制剂在猪饲料中的应用进行综述。     

饲用酶制剂及其应用中应注意的问题

(接上期)3应用中应注意的问题3.1提高酶制剂产品活性,降低酶制剂生产成本我国在酶制剂开发研制上起步较晚,技术相对落后。例如,我国植酸酶产品的酶活仅为500U/g,而国外通过基因工程菌种发酵生产的植酸酶产品酶活可达到4000000U/g以上。产品酶活大幅度的提高,必将会降低植酸酶的成本,促进酶制剂在我国大规模的推广与应用。现阶段我国国内许多大型酶制剂生产厂家关键技术上多是采用国外的,而技术往往占很大股份。国内大型酶制剂生产厂家并不多,因而我国酶制剂市场上呈现价格偏高的局面,极大地限制了酶制剂的推广应用。3.2增加酶制剂稳定性酶…     

饲料酶制剂种类及应用前景

本文介绍了几种常用饲料酶制剂，通过作用及需求分析对酶制剂的应用前景进行展望，提出合理利用饲料酶制剂。     

NSP酶制剂在仔猪生产中的应用

非淀粉多糖(NSP)是一种广泛存在于麦类等谷物中的抗营养因子，影响单胃动物对这类饲料的利用，NSP酶制剂含有可降解这种抗营养因子的酶，因而被广泛应用于各种畜禽饲料，以提高麦类等饲料的利用率。NSP酶制剂虽已有不少在仔猪生产中应用的尝试，但由于仔猪消化系统具有特殊的生理状态，因而NSP酶制剂的应用也有很多不同于育肥猪的特殊性。简要介绍了仔猪消化生理特点，综述了NSP酸制剂在仔猪生产上的应用。     

酶在饲料中的几种应用方式

随着饲料业的迅猛发展，酶制剂在饲料中的应用已越来越广泛。其应用方式也显得更加重要，本文就酶制剂在饲料中的几种主要应用方式作出简述。