正式的规定和规则(续)──从属于统一的州级饲料法案

规则5饲料原料（a）当需要列出每种饲料原料的名称或一组饲料原料的集合术语时，应用AAFCO正式出版物中公布的饲料原料正式定义来确定其名称，或用通用名或常用名，或者由＿批准的名称。（b）每种饲料原料的名称必须以相同的字体或大小来表示。（c）与饲料原料的质量和等级无关的不应出现在该饲料原料的说明中。（d）“脱水”这一术语可以加在任何已经过人工干燥的产品的名称前面。（e）由AAFCO已确定的单一的饲料原料产品不需要饲料原料说明书。（f）饲料原料的暂行定义只有在正式批准后才可使用，但该饲料原料无现行正式定义或已具有…     

豆粕、膨化全脂大豆及木薯在动物饲料中的应用

为进一步加强美国大豆协会-国际项目（ASA-IM）与地方饲料企业的合作，拓宽国内饲料企业技术人员的国际视野，提高国内饲料技术水平，学习泰国在新饲料原料应用方面的先进技术。应对目前国内不断高涨的饲料原料行情，增强饲料企业生产的灵活性及改善饲料产品的经济效益，     

矿物质饲料添加剂在养殖业中的应用

矿物质饲料添加剂在养殖业中的应用山东泰安市菜篮子科技园（２７１０００）张世凤方京东随着畜牧业的发展，饲料原料日趋紧张，人畜争粮的矛盾越来越突出，开发新的饲料资源日益受到重视。我国是世界上非金属矿比较丰富齐全的少数几个国家之一，能用作矿物饲料的矿产品种...     

饲料原料油脂过氧化值的测定

试验旨在建立饲料原料油脂过氧化值的测定方法。选取饲料原料目录中过氧化值作为强制要求的代表性样品，试验通过对不同样品前处理方法的优化，样品测定方法的确定，建立了电位滴定法测定饲料原料油脂过氧化值的方法。结果表明，试验所用方法的检出限（LOD）和定量限（LOQ）分别为0.08、0.30 mmol/kg，批内和批间精密度的相对标准偏差（RSD）分别为0.8%～4.9%和0.7%～7.8%。研究表明，试验所用方法准确可靠，可用于饲料原料油脂过氧化值的检测。     

嵩珍添加剂着色效果试验

嵩珍添加剂着色效果试验刘汉林，苏基双，莫棣华，郭吉余（广东省农科院畜牧研究所广州５１０６４０）为了提高畜禽产品的美观性和商品价值，着色剂已逐渐成为饲料厂的常用添加剂，特别是近几年来，由于饲料原料加工上的问题，造成饲料原料中天然色素原（如类胡罗卜素、叶...     

浅谈如何正确选择、合理使用饲料原料

饲料行业发展到今天，即将进入一个重大变革的时期。各饲料企业都面临着诸多问题，其中最突出的是：（1）内部面临原料价格不断上涨带来的成本压力；（2）外部面临市场竞争带来的提高、稳定产品质量压力。饲料原料大宗原料（主要包括玉米、小麦、豆粕、棉粕、菜粕等）约占饲料总成本的90％～95％，添加剂（多维、多矿、氨基酸等）约占5％～10％，可见，只有正确选择、合理使用大宗原料，才能有效地降低饲料成本、稳定饲料质量，不断地提高饲料企业竞争力。     

蛋白质评价方法在饲料原料营养价值评定中的应用与探讨

饲料原料中蛋白质的质量直接影响着动物的营养吸收与饲料的利用效率，目前对饲料原料蛋白质的评价多采用生物价法，利用蛋白质评分法的研究则很少。因此，作者对现今国际上通用的6种蛋白质营养评价方法进行概述，并以50~75 kg生长猪营养需要量（NRC，2012）为参考蛋白，运用氨基酸评分（AAS）、化学评分（CS）、必需氨基酸指数（EAAI）、必需氨基酸相对比值（EAARR）、氨基酸比值系数分（SRCAA）和模糊评分法（FCM）作为评价标准，对9种常用饲料原料（玉米、小麦、大麦、大豆粕、棉籽粕、菜籽粕、玉米蛋白粉、鱼粉、乳清粉）蛋白质营养价值进行评价，进而得到6种蛋白质营养评价方法在饲料营养价值评定分析中的应用结果。经综合分析探讨，EAARR与FCM对饲料原料蛋白质的评价较其他方法更为科学合理，可为生长猪饲料配方设计提供参考。     

饲料

2006年上半年部分饲料原料进出口数据；饲料科技对畜牧业贡献率超过40％；2006年6月全国畜产品和饲料价格走势及分析；帝斯曼维生素（山东）有限公司将于8月成立；通威当选中国饲料行业唯一标志性品牌。     

饲料分析样品的采集与制备

饲料分析样品的采集与制备黄爱珍（广东省农科院畜牧研究所广州５１０６４０）随着现代畜牧业和饲料工业的飞速发展，饲料原料及成品、饲料添加剂的贸易愈来愈商品化，饲料资源不断的开发，大大地促进了饲料分析的发展。近几年来，应用于我国饲料分析的新仪器不断出现，如...     

通过营养调控缓解畜禽生产对环境的污染

针对畜禽生产规模不断扩大和集约化程度不断提高，畜禽生产对环境的污染日益严重的实际情况，本文从（1）饲料原料的选择；（2）减少畜禽粪便中氮的排出量；（3）降低畜禽排泄物中磷的排出量；（4）减少重金属的污染；（5）利用饲料添加剂；（6）改进饲料加工工艺6个方面系统综述了通过营养调控缓解畜禽生产对环境污染的具体措施。     

转基因饲料的安全性及监管对策

目前大部分转基因（GM）植物及其产品被用作饲料原料,而且随着今后转基因技术的不断发展,转基因植物种类将会不断增多。但转基因饲料的安全性一直受到质疑,我国对转基因问题一贯持谨慎态度,于2002年颁布了《农业转基因生物标识管理办法》,规定作为饲料原料的转基因豆粕、玉米、油菜籽粕,必须进行标识。鉴于转基因饲料存在非预期风险,对转基因饲料的使用应加强监管,确保动物源性食品安全。     

畜禽用饲料原料和添加剂的质量问题及其对策

畜禽用饲料原料和添加剂的质量问题及其对策王金兰谢瑞兰葛乃峰（江苏省海安县畜牧兽医站２２６６００）畜牧生产的发展及科学饲养技术的推广，给饲料原料及饲料添加剂生产、经营活动带来良好的机遇，饲料及添加剂生产厂家和集体、个体经营者象雨后春笋般涌现。在高额利润...     

黑麦日粮中的抗营养物质与解决方法

近年来，亚洲国家面临着玉米短缺以及由此而引起的饲料价格上涨问题。目前，国际饲料原料市场上能够买到，而且价格比较便宜的饲料原料便是黑麦。随着亚洲特别是中国饲料工业的高速发展以及饲料市场的拓宽，这种谷物饲料原料对饲料生产者来说已不是陌生的。黑麦的特征很接近小麦，但它的有效能（代谢能）和蛋白质或氨基酸的含量比小麦低，与此相反，可溶性非淀粉多糖体（Non-StarchPolysaccharides）的含量比小麦高。这些多糖体的主要成分为阿拉伯木聚糖。阿拉伯木聚糖是黑麦中主要的抗营养因子，他们能增加鸡肠道内容物的粘度，影响营养…     

行业

省饲协召开《饲料原料目录（征求意见稿）》座谈会 2012年3月13日，广东省饲料行业协会召开《饲料原料目录（征求意见稿）》座谈会，向省内油脂生产企业、饲料企业以及业内专家了解《征求意见稿》中取消“饲料混合油”的意见与建议。     

浅谈畜禽常用饲料原料的质量鉴测技术

随着先进养殖技术的迅速普及和提高，自购原料，自家配（混）合饲料养殖畜禽的农户不断增加。由于对饲料原料的质量鉴测知识掌握不够及不法商贩的经销技巧和手段多变，导致许多养殖户经常受骗上当，生产损失严重。因此，笔者根据多年从事饲料管理工作的体会和学习笔记，在湘乡市域内畜禽养殖中常用饲料原料的特征和质量鉴测作些技术介绍，供广大从事养殖业的朋友和同仁们参考。     

蔬菜尾菜在畜禽饲料中应用的研究进展

我国饲料原料资源短缺，是世界最大的饲料原料进口国。近年来，进口饲料原料成本不断攀升，严重影响我国饲料业和养殖业健康可持续发展。因此，开发利用新型饲料资源对养殖生产意义重大。我国有大量的蔬菜尾菜资源，将蔬菜尾菜饲料化利用，不但可以解决产区污染问题，还可以在一定程度上弥补我国饲料原料缺口的问题。本文综述了蔬菜尾菜的营养价值及其在畜禽生产中应用的研究进展，以期为蔬菜尾菜在饲料和养殖行业中的规模化应用提供参考。     

合作，共赢，再创辉煌——中棉紫光公司协办“新饲料原料科技论坛”在潍坊召开

由国家饲料工程技术研究中心和山东省饲料监察所共同主办，北京中棉紫光生物科技有限公司协办，在山东省潍坊市举办了“新饲料原料科技论坛”。论坛由国家饲料工程技术研究中心副主任孙鸣主持，邀请了国家粮油信息中心曹智副处长、国家饲料工程技术研究中心潘宝海博士、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所熊本海研究员、中国农业科学院饲料所水产研究室主任薛敏副研究员等国内权威学者和研究专家，针对国际国内主要饲料原料走势、主要饲料原料价值认识的发展、新型原料应用技术和动物营养研究进展热点等知识做了鞭辟人里的剖析。山东省及周边省份主要饲料企业如山东六和集团、山东环山集团、山东亚太中慧集团、山东潍坊中基饲料有限公司、     

2013年我国猪饲料使用情况简析--对话动物营养专家王凤来教授、刘德稳博士

问题1 2013年养猪业中使用的能量饲料原料比重是否有所改变？ 答：我国猪业通常生产和饲喂玉米豆粕型饲粮,玉米是猪配合饲粮配方中最常见的能量饲料原粮。除玉米以外,小麦、高粱、大麦、燕麦等也可以作为能量饲料原料应用于猪饲粮的配制。就饲料配方而言,由于不同能量饲料原料的单位质量有效能值不同,因而不同能量饲料原料在猪饲粮配方中的比例一定会有差异。就能量饲料原料在养猪业的消费而言,能量饲料原料比重的变化,主要取决于能量饲料原料的资源和价格等因素。依据实际调研分析,2012年玉米价格较高（2400元/t）,猪饲料中使用小麦很普遍,大猪料中使用量甚至达到50%;而2013年玉米价格较低（2240元/t）,小麦价格相对较高（2560元/t）,因此,2013年小麦使用量显著降低。     

青干草的采集、保存及加工技术

饲料质量和营养平衡是广大养兔户面对的一个实际问题，因为饲料质量差（特别是霉变现象严重）和营养不平衡引起的消化道疾病甚多，给养兔者造成极大的损失。饲料原料中出问题最多的是粗饲料（草粉）。只有粗饲料质量得到保证时，家兔采食后才能少发病不发病。     

饲料贮藏过程的损失及管理措施

配合饲料和饲料原料尤其是饲料原料在贮藏过程中都不可避免地会有损失，问题在于如何将损失降低到最低限度。饲料贮藏过程的损失都是由昆虫、微生物和动物活动以及贮藏处理不当而发生的物理化学反应造成的。所有这些原因又是相互影响的。由于饲料被昆虫和（或）有害动物吃掉和（或）破坏，重量遭受重大损失，同时质量也受到损失。昆虫频繁活动的结果是霉菌繁殖。霉菌繁殖引起饲料质变，从而危及畜禽和鱼类健康。