大数据时代蛋鸡养殖形势分析

养鸡目的有很多种，有的人是为了生存，有是为了玩乐，有的是为科研需要，但更多的人把其作为一项事业来经营。蛋鸡养殖中选择很重要，因为即使生产成绩再好，鸡蛋价格低照样赔钱；即使鸡蛋价格再高，但养的蛋鸡都死了也是赔钱。养殖的最高境界是做到蛋价低时不赔钱，蛋价高时鸡满栏。     

当前蛋鸡饲养应把握的几个环节

目前,蛋鸡养殖总量趋于稳定,规模养殖不断增加,散户养殖逐年减少,蛋鸡养殖已成为广大农村的主要产业之一,为广大农民和城市职工提供了较多的就业机会,促进了农业增产增收。但是,自2003年以后,尤其是非典之后,鸡蛋市场价格疲软没有规律性,价格有时很低,即使上扬,也是时日不长,蛋鸡养殖利润低下,不赚钱或赔钱,养鸡户叫苦连篇,情绪低落,有的过早淘汰了产蛋鸡。为帮助广大养鸡户在市场价格疲软的情况下有钱可赚,     

蛋鸡生产形势向好

鸡蛋是重要的菜篮子产品。针对去年蛋鸡生产下滑的不利形势,国家迅速出台了稳定蛋种鸡生产、推进蛋鸡标准化规模养殖、加强蛋鸡数据信息监测和构建稳定蛋鸡生产发展的政策措施。在市场带动和扶持政策的拉动下,今年二季度以来,鸡蛋价格开始止跌回升,养殖积极性逐步恢复,生产继续保持平稳增长,市场供应充足。     

蛋鸡养殖的两个风险控制

俗话说“家有万贯，带毛的不算”，养殖业一直都是高风险的行业。随着蛋鸡养殖业规模化的蓬勃发展。微利时代逐渐到来，蛋鸡养殖户除了警惕与饲料原料和鸡蛋价格相关联的市场风险，还需要应对不时爆发的各种蛋鸡瘦病风险。我国每年都会有很多蛋鸡养殖场因为管理不善而赔钱垮掉，而有的蛋鸡养殖场却能够长期盈利。笔者从事畜牧行业16年，将其原因总结为：蛋鸡养殖“两个风险控制论”。以便让更多蛋鸡养殖场降低风险、提高效益、健康发展。     

异常鸡蛋的产生与应对

<正>在蛋鸡养殖中,如果在生产的最后阶段中鸡蛋被磕坏,完全是对投资的浪费。有人认为笼养系统中异常蛋更多,这是一个误区。在笼养系统中,可以收集所有的鸡蛋;但在地面平养系统中,仅收集产在产蛋箱和垫料上的鸡蛋,一些异常鸡蛋和薄壳蛋不产在产蛋箱中,因此它们不被注意,没有被算入异常鸡蛋中。卵黄自卵巢排卵24~26小时后,母鸡到产蛋箱中产蛋;如果排卵后4个小时就产蛋,产下的鸡蛋为薄壳蛋,且母鸡不到产蛋箱中产蛋;如果母鸡的输卵管中没有鸡蛋,母鸡也会按时卧在产蛋箱里;如果母鸡排卵长达28小时后才产蛋(产蛋延迟4~6小     

中小蛋鸡养殖户：路在何方

今年以来,鲜蛋价格整体下滑,且比去年同期下降。今年上半年鸡蛋平均价基本接近近年来的最低水平。由于蛋价低迷,很多小养殖户严重亏本。许多读者来信来电咨询:鸡蛋价格一直没有起色,养鸡亏本,该怎么办;发展特色鸡蛋可不可行;蛋鸡还有前途吗?为此,本刊特组织了“中小蛋鸡养殖户:路在何方”一文。从8月份开始,全国的鸡蛋价格出现普遍的季节性回升(但仍低于去年同期水平),但是对于养殖户来说,学会降低成本,汲取别人的好经验,了解特色鸡蛋的生产及市场情况,防患于禾然仍是很必要的。     

广东省蛋鸡市场趋势分析

12014-2019年广东省蛋鸡市场发展情况2013年“H7N9”事件的冲击,使2014年全国范围的产蛋鸡存栏下降。年初受疫情影响“,市场谈禽色变”,蛋价一路狂跌。疫情影响退却后,蛋鸡养殖行情“面目全非”,蛋鸡存栏一度降低至往年的近7成,鸡蛋产量下降5%左右,供应的持续偏紧,导致鸡蛋价格大幅上涨并维持在历史高位水平。和2013年相比,2014全年蛋鸡产业生产效益良好,商品蛋鸡养殖利润超过30元/只,并且鸡蛋和淘汰鸡价格处于历史高水平,蛋鸡市场扭亏为盈,创近3年新高,蛋鸡业成为畜牧行业中效益最好的一个产业。     

面对期货的来势汹汹,养殖者该如何应对?

<正>前言自从2013年鸡蛋期货上市以来,期货就与蛋鸡养殖行业密不可分了,蛋价的暴涨暴跌,期货都成了背锅侠,以前只会骂蛋商,现在更多的是期货阴谋论。但期货到底是什么,大部分养殖可能都没弄明白,骂期货很多时候只是一种无奈的发泄。笔者作为一个从事蛋鸡养殖8年的鸡民,作为一个长期在鸡蛋期货中进行套期保值的投资者,把自己对期货的理解和经验写下来,与广大养殖同行分享交流。     

2009河北家禽业的审视与自省

河北省历来是我国蛋鸡养殖大省，特别是种鸡生产，一度达到全国蛋种鸡生产的1／3，目前随着我国蛋鸡产业向南转移，河北省蛋鸡、鸡蛋总量有所下降，但这仍然无法动摇河北省作为全国蛋鸡大省的地位。     

头疼的蛋价会跌进“2”元时代吗?

最近,市场上的鸡蛋价格再度下滑,与此同时,淘汰蛋鸡的价格也止步不前。养鸡场陷入两难困境:留鸡下蛋赔钱,杀鸡卖肉还是赔钱。"如果养殖户增大淘汰力度,加大市场上淘汰鸡供应量,那么本就很低的淘汰鸡价格将难维持;如果不淘汰蛋鸡,随着鸡蛋产量的增加,受饲料成本和蛋价的影响,鸡蛋的质量也会变差,鸡蛋价格将进一步下滑。"河北省养殖户崔先生告诉记者。据了解,从全国范围看,目前鸡蛋     

蛋鸡养殖户:适当补栏莫失良机

<正>去年下半年以来,各地鸡蛋价格持续低迷,广大养鸡场户普遍处于亏损境地。为减少损失,目前不少养殖户已开始淘汰蛋鸡,有的地方对刚达到300日龄的蛋鸡大量淘汰,给养鸡业的正常发展造成了极为不利的影响。据了解,鸡蛋供应量居高不下是目前鸡蛋价格持续低迷的主要原因。由于去年上半年鸡蛋价格持续走高,刺激了养殖户的积极性,从去年第二季度起各地进鸡的数量开始加大,导致了目前蛋鸡的存栏量过大。而去年上半年存栏的大量蛋鸡现在已经到了产蛋期,使进期鸡蛋供应量明显增加。而养殖户由于存蛋较多,蛋价一涨又纷纷抛售,必然造成价格的回落;加之近期燃料价格的上涨又减慢了鸡蛋的流通速度,     

河北蛋鸡业健康发展要“防外患”,更需“避内忧”

春暖花开的季节,全国各地的蛋鸡养殖户遭遇"倒春寒"。鸡蛋价格直线下降,淘汰鸡的价格达到前所未有的低价位。从突破6元高价到如今的3元时代,不到半年的时间,全国各地的鸡蛋坐了一趟"过山车",从"天堂到地狱","蛋周期"如约而至……"鸡蛋少了,价格就高;鸡蛋多了,价格肯定下降",几乎每一个养殖户都深谙其中的道理,受2011年蛋鸡养殖业行情利好的影响,全国各地新增蛋鸡养殖量迅速上升,甚至云南、贵州、四川等地都已经开始有了一定规模的存栏量。这也导致河北等地鸡蛋外销量锐减,鸡蛋大批量积压,价格被迫下降。河北作为我国鸡蛋主产区,在本次的蛋周期中,虽然内忧并不严重,但是却没有应对"外患"的万全之策,值得我们深思。     

黔江区规模蛋鸡养殖的风险控制

<正>黔江区蛋鸡养殖场有几十家,其盈利效果参差不齐,究其原因是风险控制程度不一。从事养殖行业的人都知道,家禽养殖风险很高,一旦不慎,全军覆灭。随着蛋鸡养殖业规模化的蓬勃发展,微利时代逐渐到来,蛋鸡养殖户除了警惕与饲料原料和鸡蛋价格相关联的市场风险,还需要应对不时爆发的各种蛋鸡疫病风险。我国每年都会有很多蛋鸡养殖场因为管理不善而赔钱垮掉,而有的蛋鸡养殖场却能够长期盈利。李泽忠蛋鸡场位于重庆市黔     

2008上半年蛋鸡养殖形势展望

2007年,对于蛋鸡养殖业来说,是大起大落的一年.由于2006年禽流感的影响导致蛋鸡存栏量不足,2007年上半年,全国鸡蛋价格普遍高涨;随着蛋鸡的持续性补栏,下半年又出现供大于求现象,导致鸡蛋价格出现跌入低谷现象.从9月下旬开始至12月份,连续3个月时间鸡蛋价格低迷,目前也没有出现明显的上涨迹象,养鸡行业一片冷清,而同期饲料价格却持续上涨,蛋鸡养殖进入微利甚至赔钱的艰难徘徊时期.未来一段时期内,蛋鸡养殖将经历严酷考验,养殖形势并不乐观.     

蛋破损的原因及防止措施

在蛋鸡养殖过程中,正常情况下鸡蛋破损率一般在1%～3%,而有的鸡场破损率可达到6%以上,鸡蛋破损问题不仅直接影响养殖户的经济效益,而且容易污染养殖设备和器具,其实只要找出蛋破损的原因,并采取相应的技术措施就能减少蛋破损的发生.     

浅析近期鸡蛋价格持续上涨的原因

近期老百姓的菜篮子话题唯独少不了的是鸡蛋价格的上涨,而对饲养蛋鸡的养殖户来说无非是个雪中送碳的好行情,那么是每个养殖户都能得到真块“碳”,进而弥补他们因鸡蛋价格的低迷而造成的经济损失和精神压力吗?答案是否定的。我国是农业大国,80%以上是农民,蛋鸡养殖近年来由于国家的鼓励扶持,出台一系列的优惠政策,再加上种地越来越机械化,闲置的农民把养殖蛋鸡作为他们的副业来改善生活。另外不少企业多余资金也陆续投入养殖蛋鸡行业,从而蛋鸡的养殖规模越来越大,因而蛋鸡市场很大,市场供求调节复杂。鸡蛋价格为什么现在涨价了?而且出现历史罕见价格?笔者对其原因就近几年的蛋鸡行情进行如下浅析。     

长顺绿壳蛋鸡的生态养殖模式

长顺县绿壳蛋鸡是长顺县人民群众长期驯化而成的土特产品,以产绿壳蛋而得名,不仅鸡蛋味鲜,还是滋补良药。为了保证绿壳蛋鸡品质,加大养殖规模,需要在改良草地、人工草地、退耕还林地、林地、果园地等实施林草综合配套生态养殖,促进绿壳蛋鸡产业快速发展。     

近期禽蛋、饲料、苗鸡、活鸡、父母代价格

去年受三聚氰胺的影响,鸡蛋价格在后半年基本是低价位运行,导致蛋鸡养殖业行情急剧下滑。蛋鸡养殖数量较多,蛋量充足,但是市场需求清淡,供大于求。到了2009年,三聚氰胺事件基本告一段落,禽流感疫情也得到了很好的控制。蛋鸡养殖业渐渐复苏,目前鸡蛋以及淘汰鸡的价格也略微上涨。     

蛋鸡存栏高位 蛋价弱势走软——2015年鸡蛋市场回顾及展望

由于2014年蛋鸡产业的高收益调动了蛋鸡养殖的积极性,造成了2015年产蛋鸡存栏和鸡蛋产量上升。并且随着疫情趋于平稳、政府政策扶持以及企业自身的调整,2015年家禽产业逐渐步入正轨,蛋鸡生产全面恢复。但鸡蛋市场需求有限,2015年整年行情虽有上涨时间,但蛋价仍是低于2014年,蛋价弱势局面导致养殖户利润空间极小。2015年蛋价仍受季节性和周期性效应影响较大。1 2015年市场行情回顾     

透视东北蛋鸡业的变迁——访沈阳市沈海牧业有限公司张颖总经理

东北原是我国的鸡蛋主产区，该区域饲料资源丰富、交通便利、气候条件适宜蛋鸡养殖并在全国形成了“北蛋南调”的格局，进入21世纪以来，我国蛋鸡饲养业的主产区逐渐由北方向南方转移，由产区向销区转移，特别是近些年来，在我国辽宁吉林等东北地区，由于饲料价格攀升、规模化和设施化水平低、疾病侵扰等诸多原因造成蛋鸡饲养“投入大，风险高，利润低”，很多养殖户已经放弃了蛋鸡养殖这一行业，一些存栏上百万只的专业养鸡村销声匿迹。