酵母硒、无机硒对不同品种母猪繁殖性能、仔猪组织中硒沉积影响的研究

为了研究酵母硒和无机硒对不同品种母猪繁殖性能的影响及硒沉积规律,试验选择长白母猪和藏母猪各18头,在日粮中分别添加0.3 mg/kg亚硒酸钠和0.2、0.5 mg/kg酵母硒,对不同品种母猪的繁殖性能、母乳中硒沉积及哺乳仔猪组织中硒存留进行了研究。结果表明, 添加0.2、0.5 mg/kg酵母硒后,母猪繁殖性能有改进;酵母硒较亚硒酸钠能显著提高初乳、常乳及仔猪组织中硒含量,特别是肌肉中硒含量;不同品种母猪对酵母硒的需求量有所不同,硒沉积的规律也有所不同。     

有机微量元素对养猪生产的影响

矿物元素对母猪的健康状况和繁殖力有很大的影响。有机微量元素特别是酵母硒和酵母铬是专用于提高母猪生产力和仔猪生产性能的独特产品。与无机微量元素相比,有机微量元素消化吸收率更高,可用于母猪的怀孕期、哺乳期和断奶后的日粮中。结果表明,有机微量元素酵母硒和酵母铬可显著提高母猪机体微量元素的存留率,延长母猪寿命,提高母猪繁殖性能,从而改善仔猪的质量。另外,添加有机硒和铬可以改善肌肉品质。因此,有机微量元素可作为微量元素总量的一部分来添加或完全取代无机微量元素。     

母猪日粮中添加不同硒源对其乳硒及仔猪健康状况影响的比较

为了研究补硒对硒从母猪转运到仔猪的影响,试验对哺乳母猪饲粮中不补充硒或分别以亚硒酸钠、酵母硒形式补充0．3mg／kg硒,高于NRc对饲粮硒的推荐量（0．15mg／kg）。未强化硒的玉米一豆粕型基础饲粮为阴性对照组,饲粮中含有较高的内源性硒（Se：0．20～0．23mg／kg）。52头母猪从分娩前60d饲喂到哺乳第14d。分别在分娩前60d、30d、分娩当天、产后14d,从每个处理组选择6头母猪采血,测定血清硒浓度。收集分娩后12h内的初乳,及哺乳第14d的乳汁。在仔猪出生和断奶（14d）当天,从每窝仔猪中选择5头（每个处理组12窝仔猪）采血,混合血清,检测硒、免疫球蛋白G的浓度,及谷胱甘肽过氧化物酶的活性。各处理组母猪在妊娠期间的血清硒水平下降;哺乳期间逐渐增加。分娩时,饲喂酵母硒（P〈0．06）的母猪血清硒浓度高于没有补硒的母猪。与饲喂亚硒酸钠的母猪相比,饲喂酵母硒的母猪其初乳和常乳（第14d）中硒浓度增加（P〈0．01）。与饲喂基础饲粮组相比,酵母硒组仔猪在出生时血清硒浓度增加（P〈0．01）。14日龄仔猪血清硒浓度在各个处理组间没有差异。仔猪血清IgG和谷胱甘肽过氧化物酶活性不受饲粮硒源的影响。给妊娠和哺乳母猪补充0．3mg／kg有机硒或无机硒,窝产死胎数减少。但是,只有饲喂有机硒（酵母硒）的母猪,仔猪出生时血清硒水平更高。有机硒组母猪初乳和14d常乳中硒浓度增加程度高于无机硒组。     

不同来源硒对母猪繁殖性能的影响

为了考察不同来源硒对母猪繁殖性能及哺乳仔猪生长性能、组织中硒存留的影响,选用健康、体况良好的4胎次二元长大母猪18头,按血缘、妊娠日期、体重相近的原则随机分成3组,每组设2个重复,每个重复3头猪。Ⅰ组为基础日粮+亚硒酸钠(Se0.30mg/kg),Ⅱ组为基础日粮+亚硒酸钠(Se0.10mg/kg)+酵母硒(Se0.20mg/kg),Ⅲ组为基础日粮+酵母硒(Se0.30mg/kg)。试验结果表明,基础日粮添加亚硒酸钠(Se0.10mg/kg)和酵母硒(Se0.20mg/kg)的Ⅱ组与基础日粮添加酵母硒(Se0.30mg/kg)的Ⅲ组的仔猪的初生窝重、初生个体重、断奶窝重和断奶个体重都较添加无机硒的Ⅰ组有显著的提高(P<0.05);而Ⅱ组与Ⅲ组之间有提高的趋势但差异不显著(P>0.05)。仔猪的成活率,各处理之间差异不显著,但添加酵母硒的Ⅱ组和Ⅲ组仔猪的成活率均高于添加无机硒组。添加酵母硒的Ⅱ组和Ⅲ组仔猪的腹泻频率显著低于添加无机硒组(P<0.05);而Ⅱ组与Ⅲ组之间无差异(P>0.05)。在母猪日粮中添加酵母硒可显著提高母猪的泌乳力(P<0.05),并且随着酵母硒添加量的提高,母猪泌乳力也进一步提高。母猪日粮中添加有机硒可显著提高母猪乳汁、仔猪血液、肾脏、肝脏和肌肉中硒的存留量(P<0.05),但在添加不同含量酵母硒的Ⅱ组和Ⅲ组的仔猪血浆和肾脏中硒含量差异不显著(P>0.05)。     

有机硒有助于母猪和断奶前仔猪的生长

在怀孕和哺乳母猪的日粮中可用硒酵母替代亚硒酸钠,以提高仔猪的体重和成活率。     

猪“二补一防”试验

“二补一防”是在养猪生产中通过对母猪、仔猪补充微量元素硒（Se）和铁（Fe），以达到防治和减少仔猪以黄、白痢为主的腹泻病，从而提高成活率和增重的一项增加养猪经济效益的新技术措施。硒（Se）是动物必需的微量元素，对生长、繁殖和免疫功能有重要作用。国内外报道认为：妊娠母猪分娩前给予亚硒酸钠维生素E，能显著地提高仔猪血浆中的免疫球蛋白与母猪初乳中的免疫球蛋白，可降低母猪分娩时的死仔率与弱仔数，并对仔猪的下痢也有明显的预防效果。铁（Fe）是防止仔猪营养性贫血所必需的微量元素。哺乳阶段的仔猪，由于在胚胎期内贮铁…     

提高仔猪抗病能力的新方法

美国肯塔基州立大学的专家发明了一种提高仔猪抗病能力的新方法，就是在分娩前给母猪注射维生素 E或硒溶液，在母猪妊娠期间喂含有维生素 E和硒的饲料。 具体做法是：在母猪分娩前用 100 IU维生素 E或 5 mg硒（亚硒酸钠）的生理盐水进行皮下注射，在妊娠期间每天每头母猪喂 2 kg左右含有维生素 E和硒的饲料，维生素 E的含量为每公斤饲料 20 IU，硒的含量为每公斤饲料 2 mg。采用这种饲喂方法，能提高母猪初乳中的免疫球蛋白（一种抗体）和仔猪血浆中的免疫球蛋白，因而可提高仔猪的抗病能力。提高仔猪抗病能力的新方法@江于…     

酵母硒在养猪生产中的研究概况

酵母硒是利用酵母在含无机硒的培养基中发酵培养,将无机硒转化成有机硒.酵母硒具有促进仔猪生长、增强免疫功能、提高繁殖性能和改善猪肉品质等营养生理作用.本文主要综述酵母硒在养猪生产中的营养功能.     

猪微量元素营养新观点

（上接第10期） 4．2．4 硒 近年来，人们对日粮中硒的作用开展了大量的研究，发现酵母硒的使用效果好于亚硒酸钠。在养猪生产中硒缺乏仍然是一个问题，尤其是对于仔猪。例如，酵母硒对断奶后的仔猪更有效，尤其是需要高水平添加量的时候。     

不同水平硒源对妊娠母猪生长性能、繁殖性能及血液生理指标的影响研究

为了探讨不同水平硒源对妊娠母猪生长性能、繁殖性能、血液生理指标的影响,试验选择健康、体况良好的3~5胎妊娠85 d的母猪45头,随机分成5组,每组3个重复,每个重复3头。对照组饲喂0.5 mg/kg亚硒酸钠,试验组分别添加0.3 mg/kg氧化硒、0.5 mg/kg氧化硒、0.3 mg/kg酵母硒、0.5 mg/kg酵母硒,其余营养水平一致。试验结果表明:(1)在母猪饲粮中以添加0.5 mg/kg酵母硒对母猪妊娠后期和哺乳期的背膘作用效果较好;(2)在母猪饲粮中添加0.5 mg/kg酵母硒有改善母猪繁殖性能的趋势,其仔猪初生个体重分别比0.5 mg/kg亚硒酸钠、0.3 mg/kg氧化硒、0.5 mg/kg氧化硒高12.14%(P>0.05)、13.77%(P<0.05)、10.56%(P>0.05);断奶个体重分别高5.11%(P>0.05)、8.03%(P>0.05)、2.35%(P>0.05);(3)在母猪饲粮中添加0.5 mg/kg酵母硒可以提高母猪血液白细胞数量,分别比0.5 mg/kg亚硒酸钠、0.3 mg/kg氧化硒、0.5 mg/kg氧化硒、0.3 mg/kg酵母硒高23.05%(P>0.05)、73.88%(P<0.01)、22.28%(P>0.05)、2.40%(P>0.05)。     

硒对母猪氧化应激及其后代抗氧化能力的营养调控研究

硒作为的重要微量元素之一,可以通过胎盘和乳组织进行转移。仔猪可以从乳汁中获取硒源,提高硒含量,进而提高仔猪的初生重。同时,硒也能够调节母猪妊娠期间代谢速度,控制妊娠期自由基产生,进而提高胎盘输送营养功能。文章从母猪氧化应激体系角度来解析硒对母猪妊娠期氧化应激的调控机制、硒对哺乳母猪生产性能的调控作用。     

不同水平的硒源对母猪乳中硒含量的影响

短时间内在母猪日粮中添加不同水平的2种硒源对母猪乳效能及仔猪的影响,采用2×2双因素设计,随机完全分组设计6组进行日粮处理(含2个附加处理).日粮中分别添加0.15和0.3 mg/kg的无机硒(亚硒酸钠)和有机硒(富硒酵母),以非硒强化的玉米-豆粕型基础日粮作为负对照组,第6组同时饲喂无机硒和有机硒(各含硒0.15 mg/kg).结果表明:与饲喂无机硒相比,给母猪饲喂有机硒能更好地增加其常乳和仔猪血清中的硒含量.给母猪饲喂无机硒更有利于提高母猪血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,而有机硒则能更有效地转移到常乳中.     

不同形式补铁补硒对仔猪生长性能、血液生化指标、免疫性能的影响

[目的] 比较母猪和仔猪不同形式的补铁补硒对仔猪生产性能、血液生化指标、免疫性能的影响。[方法] 将32头母猪随机分为8组,每组4头,1~4组基础日粮中添加硫酸亚铁和亚硒酸钠,5~8组基础日粮中添加甘氨酸螯合铁和硒代蛋氨酸。2组和6组母猪所产仔猪于3日龄肌注铁硒合剂;3组和7组仔猪基础日粮中添加硫酸亚铁和亚硒酸钠;4组和8组仔猪基础日粮中添加甘氨酸螯合铁和硒代蛋氨酸;1组和5组仔猪饲喂基础日粮,不接受任何形式的补铁补硒。母猪预产期前30 d开始饲喂试验日粮,仔猪7日龄时开始饲喂试验日粮,试验至仔猪21日龄断奶结束。测定并比较不同组别仔猪生长性能指标、血液生化指标以及免疫性能指标,以及不同组别母猪初乳和常乳中的铁硒含量。[结果] 在仔猪补铁补硒形式相同的条件下,母猪基础日粮中添加甘氨酸螯合铁和硒代蛋氨酸（5~8组）与基础日粮中补充硫酸亚铁和亚硒酸钠（1~4组）相比,能够显著（P<0.05）或极显著（P<0.01）提高仔猪的初生重、断奶重、断奶存活率、断奶合格率,2日龄和21日龄血浆铁含量、血浆硒含量、血红蛋白含量、血浆转铁蛋白含量、IgA含量、IgG含量、IgM含量,以及母猪初乳和常乳中的铁硒含量;在2种形式的母猪补铁补硒条件下,与不补铁补硒相比,仔猪不同补铁补硒形式（2~4组和6~8组）对其断奶重、断奶存活率、断奶合格率,以及21日龄血浆铁含量、血浆硒含量、血红蛋白含量、血浆转铁蛋白含量、谷胱甘肽过氧化物酶活性、IgA含量、IgG含量、IgM含量均有极显著（P<0.01）的提高作用,并且仔猪基础日粮中添加甘氨酸螯合铁和硒代蛋氨酸的效果优于肌注铁硒合剂和基础日粮中补充硫酸亚铁和亚硒酸钠。[结论] 母猪和仔猪基础日粮中添加甘氨酸螯合铁和硒代蛋氨酸,能有效提升仔猪的生长性能、血液生化指标和免疫性能。     

报刊文萃

猪胚胎发育及初生阶段维生素E和硒的转运VE和硒在繁殖母猪中严重缺乏时，能引起胎儿消溶现象，产仔数也降低。其在母猪繁殖中的作用机制还不清楚，但抗氧化性可能是它们的主要作用方式。最具活性的VE形式一a一生育酚以很低的速率穿过猪的胎盘屏障，因此仔猪初生时身体中a一生育酚的含量较低。Loudenslag6r等发现，给新生仔猪注射200mg铁会导致血清中。α－生育酚浓度降低。与VE相比，硒能够有效地穿过母猪的胎盘屏障，但在发育着的胎儿中的存留时间受母猪日粮硒浓度和硒源的影响。发育胎儿中的硒浓度随妊娠进程下降，新生仔猪含硒总量接…     

日粮中添加以黄芪为主药的中草药添加剂与酵母硒对母猪生产性能的协同效果研究

为探究以黄芪为主药的中草药添加剂与酵母硒在提高母猪生产性能方面的协同效果，试验选取同胎次繁殖母猪33头，按照完全随机分组试验设计分成3组(每组11头),对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ组在基础日粮中按质量比添加0.15%中草药，试验Ⅱ组在基础日粮中按质量比添加0.15%中草药和0.15%酵母硒，试验期145 d,测定母猪采食量、繁殖性能、经济效益指标。结果：与对照组相比，试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的采食量无显著变化(P>0.05),母猪窝产仔数、窝产活仔数、平均断奶窝重、平均窝增重、平均断奶成活仔数均显著提高(P<0.05),弱仔率和死胎率降低(P>0.05),母猪净收益分别增加430.68、421.85元/头。结论：以黄芪为主药的中草药与酵母硒具有协同提高母猪生产性能的作用，但同时添加中草药和酵母硒的成本较高，头均净收益降低2.05%。     

酵母水解物对母猪生产性能及哺乳仔猪增重的影响

试验旨在研究酵母水解物对母猪产仔性能及哺乳仔猪增重的影响。试验选用怀孕90d左右的妊娠母猪共45头(对照组5头长白母猪,18头大白母猪;试验组6头长白母猪,16头大白母猪)。试验结果表明:(1)添加酵母水解物可促进母猪采食量。(2)添加酵母水解物可明显减少哺乳母猪奶水不足及产后感染比例,减少母猪产后不发情比例。(3)添加酵母水解物具有显著增加健仔比例,减少弱胎、死胎,提高仔猪初生重的作用。(4)添加酵母水解物能够提高哺乳仔猪断奶成活率,减少发病率及死亡率。结果表明,酵母水解物添加至母猪料中能提高母猪的生产性能,改善母猪及哺乳仔猪的健康状况。     

有机硒和无机硒对母猪硒转移至仔猪的比较研究

本研究在母猪基础日粮的硒含量已超过NRC推荐量(0.15 mg/kg)的基础上,添加0、03或0.3 mg/kg由亚硒酸钠或酵母硒提供的硒,以探讨在高硒母猪日粮中添加不同硒源对硒转运至哺乳仔猪的影响.试验用基础日粮选用未加硒的玉米-豆粕型日粮,其内源性硒含量高达0.20 mg/kg(妊娠料)和0.23 mg/kg(哺乳...     

酵母硒的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展

硒（Se）为动物机体必需营养元素之一，具有提高动物生产性能、提高机体免疫力激等功能。硒分为无机硒和有机硒，其中属于有机硒类的酵母硒具有产量高、无毒副作用的优点。本文综述了酵母硒在家禽、猪和反刍动物生产中的应用，为酵母硒在畜禽生产中的应用提供理论依据。     

我国母猪生产现状及酵母培养物对母猪生产性能的影响

作者通过应用酵母培养物饲料添加剂饲喂哺乳母猪的试验研究,结果发现酵母培养物能够改善母猪窝产活仔数、仔猪断奶重、哺乳期间仔猪成活率等生产性能,同时与前人的研究报告做了对比,其试验结果具有相似之处。因此,本试验具有指导生产实践,提高母猪生产效率及猪场经济效益的作用。     

母猪产前注射亚硒酸钠V_E对仔猪有明显的作用

硒是谷胱甘肽过氧化酶的重要组成成分。这种酶有使过氧化物还原的功能。因此,硒和维生素E具有相似的抗氧化作用。硒能防止细胞线粒体的脂类过氧化,保证细胞不受脂类代谢副产物的破坏。高水平的维生素E并不能代替动物对硒的需要。据报道,母猪产前注射亚硒酸钠维生素E,能显著地提高仔猪血浆中的免疫球蛋白和母猪初乳中的免疫球蛋白。因此,可降低母猪分娩时的死仔率和弱仔率,对仔猪下痢也有明显的预防作用。我们为了提高母猪的繁殖性能和仔猪的生长发育效果,对妊娠母猪注射亚硒酸钠维生素E,进一步地观察其效果。