黑龙江省农村职业教育发展关键制约因素研究

笔者运用德尔菲法与层次分析法分析了影响黑龙江省农村职业教育发展的关键制约因素。结果表明:影响黑龙江省农村职业教育发展的关键制约因素大小排序为制度因素、社会认知、教育资源、人才培养、社会需求。因此提出深化教育管理制度改革,提高社会的认知度,教育资源合理配置,加强人才培养,适应市场需求的对策。     

黑龙江省农村居民乳制品消费主要影响因素研究

与市场消费潜力开发已趋近完善的城市乳制品市场相比,黑龙江省农村地区的乳制品消费潜力相对来讲仍具有较大的发展空间。为了切实研究影响农村居民乳制品消费的因素,笔者在前人研究的基础上提炼出可能对黑龙江省农村居民乳制品消费产生较大影响的因素,运用Pearson相关性检验方法,通过入户实地调研获取的样本数据对其与农村居民乳制品消费的关系进行相关性分析,以确定对当地农村居民乳制品消费产生较大影响的因素,从而为释放当地农村居民乳制品消费潜力提供较为可靠的政策切入点。结果表明:年龄、未成年抚养比、家庭人均年纯收入、家庭收入稳定程度、消费观念、受亲戚朋友影响程度、受邻居影响程度以及对生产企业的安全生产规范信任度等对当前黑龙江省农村居民乳制品消费产生显著影响,并据此提出一定的政策建议。     

基于规划理论的畜牧业养殖规模的优化发展模型——以黑龙江省为例

区域发展能力的强弱,受自然资源和人类活动等多重因素的影响。为了找到黑龙江省畜牧业发展与资源环境之间的优化组合发展模式,笔者利用规划模型理论,在对黑龙江省畜牧资源环境的承载能力进行准确量化的基础上,结合畜牧市场需求模型的定量描绘,建立畜牧业发展的宏观调控模型。结果表明:黑龙江省大部分城市区域的畜牧业养殖规模均超出了该区域单纯草原资源的承载能力,整个区域内平均超载达41. 67%;而综合畜牧业发展规模却尚未达到畜牧资源最大承受能力。说明市场需求空间调节与控制对畜牧业发展起到了关键作用,只有避免畜牧业的发展失控,才不会引起生态环境的进一步恶化和畜牧产品的供求失衡,从而形成区域行业发展的人地耦合优化布局模式。     

我国羊肉市场价格波动分析

肉羊产业是我国畜牧业的重要组成部分,肉羊产业健康有序发展面临的一大重要阻力是我国羊肉市场价格不稳定发展,不利于肉羊养殖主体提高效益和政府产业部门良好决策。基于此,本研究从时间与区域两个维度出发,基于羊肉市场月度价格与年度平均价格分析我国羊肉市场价格波动特征、波动差异及影响因素。结果表明:从时间维度来看,我国羊肉市场价格整体呈波动上涨趋势,但我国羊肉市场价格稳定性较差,运行呈现明显波动与集聚性;从区域维度来看,受运输成本等因素影响我国羊肉产地价格低于销地,且主产省价格波动程度要大于非主产省。2000—2017年我国不同省份羊肉市场价格呈波动上升趋势,但具体波动的阶段性特征不一致,不同省出现价格高峰的时间不一致,区域省际间的价格割裂程度较为明显。影响我国羊肉市场价格波动的因素主要来自供给、需求与系统外因素三个方面,不同区域影响因素存在差异;但肉羊养殖成本及替代品价格仍然是不同区域共同的重要影响因素。     

优质型肉鸡市场分析与产业发展对策

文章优质型肉鸡在全国肉鸡产业的地位、特点优势、市场需求空间、市场竞争力、存在问题进行分析,提出优质型肉鸡提高市场竞争力和产业发展的对策。分析表明:优质型肉鸡其活鸡外观羽色鲜艳,形态优美,肌纤细而紧密,肌肉风味浓郁,口感香醇,品质优势明显;优质型肉鸡市场需求呈稳定增长趋势,市场空间扩大的前景明显;选育优质型肉鸡新品种配套系是地方鸡种开发利用、提高经济效益、提高市场竞争力、形成优质型肉鸡产业的关键核心。细分优质型肉鸡上市质量等级,规范化标准化生产,快速配送,有助于优质型肉鸡产业的稳定发展。     

当前鸡病动态与分析

当前鸡病动态与分析傅先强（北京市种禽公司１０２２０９）近一、二年来由于市场大环境的影响，养鸡生产出现了持续滑坡的不利局面。与此同时，鸡病连续不断，有的养鸡场常年遭受鸡病的困扰，使得本来不景气的养鸡业更加困难重重。除了市场因素以外，鸡病是影响养鸡业发展...     

珍珠鸡的生物学特性及其人工授精

<正> 珍珠鸡,学名为Numida meleagris,它的英文名为GuineafowI(几内亚鸡),起源于非洲。简称珠鸡。珍珠鸡分三个属:一是大珠鸡,主要分布非洲索马里、坦桑尼亚,其特征是在颈背上只有几根羽毛;二是羽冠珠鸡,分布于非洲热带森林;三是灰顶珠鸡,又分红、蓝色肉髯二种类型。非洲野生种,其头顶都有尖毛,体型较小。目前饲养的珍珠鸡是从非洲引向世界各地的灰顶珠鸡,经人工驯养后已有4个品种:白羽珠鸡、黑羽珠鸡、灰胸珠鸡、珍珠羽珠鸡。我国常见的是后一种。其特征是:出壳时与鹌鹑极相似,重约30g,棕褐色羽毛,脊部有三     

土鸡育肥不可忽视的五个因素

土鸡又称笨鸡、柴鸡,肉质细腻鲜美,其肉、蛋属优质食品,颇受市场青睐,需求旺盛。为迎合市场需求,近几年来土鸡的鸡饲养数量也逐渐增多,大多采用简易大棚、地面散养的方式饲养,管理比较粗放,出现的问题比较多,影响养殖的效益,本文总结了土鸡饲养生产中容易忽视的几个问题,希望引起养殖户的重视,以提高土鸡育肥的经济效益。     

蓬莱市刺参育苗存在的问题及其对策

20世纪90年代以来,随着人们对刺参保健价值认识的深入,刺参消费市场开始启动。旺盛的市场需求导致刺参市场价格的不断攀升,从而直接刺激了刺参养殖,使蓬莱市的刺参增养殖生产快速发展,现已成为继海带、对虾、扇贝、海水鱼养殖浪潮之后兴起的又1个新的支柱品种,其发展速度之快、经济效益之好是前所未有的。     

当前鸡病动态与分析

当前鸡病动态与分析傅先强（北京市种禽公司高级兽医师）近一、二年来，由于市场大环境的影响，养鸡生产出现了持续滑坡的不利局面。与此同时，鸡病连续不断，有的养鸡场常年遭受鸡病的困扰，使得本来不景气的养鸡业更加困难重重。除了市场因素以外，鸡病是影响养鸡业发展...     

气象因素对黑龙江省奶牛产奶量影响分析

随着我国居民收入的增加和消费观念的转变,奶制品需求日益增加。庞大市场驱动中国奶牛养殖规模不断扩大,但目前仍存在诸多因素影响我国奶牛养殖业发展,气象因素就是影响因素之一。因此,运用多元线性回归方法就气象因素对黑龙江省奶牛产奶量的影响进行了定量分析,研究结果表明:温度是影响产奶的首要外在因素,其次是相对湿度以及日照时长,气压影响程度较小。并从气象因素角度提出提高黑龙江省奶牛养殖效益的相关措施。     

几种抗生素替代品对泰和乌骨鸡免疫功能影响的研究

泰和乌骨鸡又称丝毛乌骨鸡,其肉质纤嫩、味美而滋补,具有特殊的药用保健价值,2001年已列为农业部首批87个国家级畜禽保护品种之一。并已列入江西省畜牧业2010年远景规划,作为最重要的一条禽产品产业链。但是,在发展泰和乌骨鸡生产的过程中,乱用和滥用饲料药物添加剂,使药物在鸡体内大量残留,并产生耐药菌株和抗药性,导致细胞免疫和体液功能下降及鸡的药用价值和滋补作用下降。本研究探讨了几种抗生素替代品对泰和鸡免疫功能的影响,为提高泰和鸡药用价值、滋补作用及生产性能提供科学依据。选择健康的465只泰和鸡,随机分为5组,即1个常规抗生…     

国有林区低碳经济发展的战略设计——以黑龙江省为例

在低碳经济发展中,森林的碳汇作用、低排放特征,都使得林业的发展具有天然的绿化、清洁优势。黑龙江省国有林区作为我国重点国有林区之一,森林物种丰富、植被类型多样,在国家低碳经济发展中有着特殊的生态区位优势。目前国内学者对黑龙江省国有林区低碳经济发展的研究成果相对较少,对于战略设计上的研究也不多见。文章利用SWOT分析方法充分论证国有林区发展低碳经济的优势、劣势、机遇与挑战,在此基础上对黑龙江省国有林区发展低碳经济进行战略设计,为国有林区低碳发展提供借鉴与参考。     

黑龙江省雉鸡类资源及保护

黑龙江省雉鸡种类有８种，其中松鸡科５种，雉科３种。黑龙江省又是我国松鸡科鸟类的分布中心。柳雷鸟只有冬季偶见，镰翅鸡在黑龙江境内已经消失。因长期采伐森林，细嘴松鸡、黑琴鸡和花尾榛鸡分布区萎缩，种群数量下降。雉鸡虽然分布广，但因大面积草原灌丛被垦为农田，其栖息范围已缩小，种群数量下降。斑翅山鹞随森林采伐有扩大栖息地的趋势，将成为本省有前途的狩猎鸟。     

11月中下旬各地禽业市场行情

鸡产品市场动态江苏南京市场反映,目前消费仍没有走出禽流感的影子。山东青岛市场反映,市场仍笼罩在禽流感的氛围中,鸡产品量价均不理想。北京禽流感的影响仍在继续,各类鸡产品批发价格以及市场走量仍保持在较低的水平。河北石家庄市场反映,受禽流感影响,市场基本处于停滞状态。江西南昌市场反映,部分经销商目前已处于暂停营业的状态。内蒙古鸡产品市场仍呈萧条的态势。湖南鸡产品市场走量极小,市场陷入停滞状态新疆鸡产品市场萧条,各类分割产品批价呈下跌的态势。广东市场仅大胸少量走货,其他产品销量极小河南鸡产品整体市场走量较小,其批…     

黑龙江省畜牧业产值与其影响因素分析——基于回归模型与通径分析

为了分析影响黑龙江省畜牧业产值的因素及重要程度,根据逐步回归方法利用1995—2014年影响黑龙江省畜牧业产值的因素的数据建立了回归模型。结果表明:目前科技教育是影响黑龙江畜牧业发展的主要因素,其次是自然资源、产品产出及人力要素。同时采用通径分析方法得到隶属于科技教育的教育经费以及农业机械总动力这两个因素对黑龙江畜牧业产值的总作用分别达到0.992与0.993,说明为提高黑龙江省畜牧业的发展速度,要在提高人均畜牧业产值、合理开发利用自然环境的基础上加大科技改革、教育普及的力度,更有效地促进黑龙江省畜牧业发展。     

2014年1～11月黑龙江省养鹅业市场状况

黑龙江省作为全国的养鹅大省,每年有4000～5000万只的商品肉鹅出栏,并以其优良的肉质和羽绒得到广大屠宰商和销售商的认可。随着2014年度的商品肉鹅养殖的结束,黑龙江省肉鹅存栏已经下降到每年的最低水平。这一年里,黑龙江省肉鹅产业受到疾病、市场因素等多方面的影响,商品鹅养殖户的经济效益低于常年水平,养殖户出现亏损现象。笔者将从以下几个方面回顾一年来肉鹅养殖过程,并对下一年度的肉鹅发展提出几点建议。     

贵妃鸡利润仍可观

与普通家禽相比,贵妃鸡市场空间还很大。据专家预计,仅广东、香港、澳门、北京、上海等地贵妃鸡年需求量超过6000万只,而目前上市量不足1000万只,处于供不应求之势。广东海洋大学家禽育种中心杜柄旺教授说":贵妃鸡有其与众不同的特色和优势,以及当前市场需求情况,可以预计发展珍禽贵妃鸡这一特种经济养殖业是极具潜力和很值得投资的项目。"     

家禽生产商如何确保胸肉质量

正要获得最佳质量的胸肉,从抓鸡至褪毛整个过程的每个环节都需要认真考虑。鉴于许多市场鸡胸肉价格较高,为此,家禽生产商需要彻底解决任何可降低胸肉质量的因素。在屠宰前及加工期间均可出现影响家禽胸肉质量的因素,此外还有多个需要正确操作的关键方面以最大限度降低损失。一、抓鸡与装笼抓鸡的最佳方法为抓持肉鸡身体,如果只是抓住鸡只腿部,其自然反应就是剧烈扇动翅膀,这会对胸肌     

“生命蛋添加剂”对蛋鸡生产性能的影响

随着社会的发展，生活水平的不断提高，人民对保健食品的需求越来越大。市场上也相应出现了生命蛋、富碘蛋等多种保健鸡蛋。生产保健鸡蛋对蛋鸡的产蛋率、蛋重等生产指标有无影响，是很多养鸡者所关心的问题。现就我场与赛福奥公司合作，生产生命蛋对鸡的各项生产指标作如下分析。三材料与方法（1）添加剂：由赛福奥公司提供的生命蛋添加剂。（2）供试鸡分组：供试鸡为本场的罗曼揭壳商品代蛋鸡。同批170日龄的鸡随机分为两组，即对照组、试验组，对照组15177只，试验组497只。（3）饲养管理及营养水平：所有的鸡为全封闭式笼养，饲养管理条…