蛋鸡“153”标准化养殖模式与开放式养殖模式效益对比分析

<正>蛋鸡"153"标准化养殖模式,即1栋蛋鸡舍饲养蛋鸡5 000只以上,实行湿帘风机、喂料机、清粪机3机配套。这一先进模式是在总结多年的规模化商品蛋鸡养殖经验的基础上,结合无公害鲜蛋生产技术要求,以农户蛋鸡养殖为条件,以标准化生产为手段,以生产"放心蛋"为目的,从而实现蛋鸡生产的优质、高产、高效、生态、安全。     

蛋鸡健康养殖的现状与发展策略

正鸡蛋是我们生活中非常重要的食物之一,我国是当前世界上最大的鸡蛋生产国和消费国,为更好的满足当前我国对鸡蛋日益提高的消费要求,我们应当转变蛋鸡养殖的传统模式,采用健康养殖的策略,推动蛋鸡养殖技术的进步。蛋鸡的健康养殖技术是指在蛋鸡的养殖过程中坚持"健康、生态、环保"的理念和方向,在蛋鸡的养殖过程中注重对饲养环境的科学控制,实现无公害生产和饲养,提高蛋鸡的抗病能力,并进一步提高蛋鸡的产量和质量,实现蛋鸡的健康养殖。     

浅谈蛋鸡标准化健康养殖

<正>为了转变蛋鸡饲养方式,提高蛋鸡养殖的规模化、集约化和标准化水平,确保蛋鸡健康养殖和鸡蛋产品的质量安全,笔者按照"畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化"的五化要求,结合当地蛋鸡养殖存在的问题,提出了蛋鸡标准化健康养殖的具体技术措施,以供同行参考。1蛋鸡养殖存在的问题1.1蛋鸡舍建设不够科学合理。有的养鸡场(户)为了节省资金投入,图个方便,往往在鸡舍选址上     

蛋鸡健康养殖关键技术讲座(连载一)

"小规模,大群体"是目前蛋鸡养殖的主体生产方式。鸡场总体布局混乱;设施落后;粪污问题突出。生产效率低、产品质量低差、知名品牌少等因素制约养鸡业的发展。蛋鸡饲养业在这样的一个产业基础上如何进行优化、提升和发展,是我们值得研究的一个问题。近年来,河北省畜牧兽医研究所、河北农业大学等单位承担了河北省重大技术创新项目"蛋鸡规模化健康养殖关键技术集成与示范"、国家公益性行业科研专项"优质土鸡蛋生产关键技术研究与示范",作为"国家蛋鸡产业技术体系"团队成员,为配合农业部蛋鸡养殖标准化示范场创建活动的开展,编写此文。     

实施“雏鸡+饲料”运作模式 带领农户发家致富

<正>蛋鸡作为一个高效的生产机器,其生产性能的发挥受雏鸡质量、饲养环境、健康体系、饲料和日常管理五个关键因素影响。蛋鸡养殖作为改善人们生活质量、带领农户致富的有效途径之一,蛋鸡养殖遍及大江南北,且主要以小规模、大群体的养殖存在,蛋鸡饲养环境、管理技术和健康体系建     

蛋鸡“124”养殖技术在应城市实现无抗生产

正蛋鸡"124"绿色健康养殖技术是2018年湖北省农业主推技术,也是畜牧业健康养殖技术协同推广的主要技术,其内涵为:1栋全封闭式鸡舍,层叠式笼养蛋鸡2万只以上,采用4机配套(即喂料机、传送带清粪机、湿帘风机、集蛋机)进行蛋鸡绿色健康养殖。目前,蛋鸡"124"绿色健康养殖技术在湖北省应城市吉祥蛋鸡养殖场大放异彩。该场在2016年开建,2017年正式运营。共养殖2栋共5万只蛋鸡。鸡舍及设备配套完全按照蛋鸡"124"养殖技术的理念和要求建设,可实现自动喂料、自动通风、自     

蛋鸡育雏管理细节决定成败

<正>在蛋鸡的养殖过程中有些非常重要的细节常被养殖户忽视,而恰恰这些容易被忽视的细节,决定了蛋鸡一生的健康和整个的生产水平。1空舍、消毒被忽视无论何种养殖,防控疫病的第一道防线永远是"隔离+卫生+消毒"。随着养殖时间的延长,养殖户渐渐忘记了这种原则,常在鸡群淘汰或转群后没有经过充足的空舍和彻底的消毒就匆忙进鸡。从而造成     

如何育出健康蛋雏鸡

<正>鸡蛋是重要的菜篮子产品,蛋鸡养殖也是我国畜牧业的支柱产业之一。随着养殖业的发展,蛋鸡生产也进入了由农户散养过渡到规模化、专业化、标准化的规模化养殖。在蛋鸡的养殖过程中分育雏期的饲养管理(0～6周)、育成期的饲养管理和产蛋期的饲养管理。蛋鸡育雏期的饲养管理是整个饲养过程中重要的环节之一。根据雏鸡的生理特点,其体温调节能力很差、消化系统发育还不健全,所以抗病能力低,胆小易受惊吓,自卫能力差等。本文将对如何养殖出健康的雏鸡,做以下简述。1     

蛋鸡健康养殖的关键环节及其控制要点

蛋鸡养殖是一个不可逆的生产过程,了解和熟悉其过程中的关键环节和控制要点非常重要。依据技术内容的相关程度,蛋鸡养殖过程可以分为种、料、舍、医、管等5个关键环节,每个环节中又包含了若干个控制要点。明确五个关键环节和众多控制要点有助于养殖者对养殖过程统筹兼顾、规范化管理和实施精准过程控制,从而实现蛋鸡健康养殖,促进养殖投入节约化、过程环保化和鸡蛋产品优质化。     

当前蛋鸡产业发展问题透析——以山西蛋鸡养殖龙头企业为例

蛋鸡养殖一直是我国家禽养殖的重点,发展蛋鸡产业对提高人民生活质量,促进畜牧业发展有着重要的意义。为此,本研究特选取蛋鸡养殖龙头企业为实证研究对象,通过全面分析该企业蛋鸡生产到销售各环节来透视当前蛋鸡产业发展中存在的主要问题,并提出相应解决对策,文章旨在为我国蛋鸡产业的健康发展提供一点参考。     

饲喂维生素过多对蛋鸡的影响

在蛋鸡养殖业中,饲养标准所列的维生素需要量是蛋鸡的最低需要量,是养殖动物处于中立温度区,健康良好条件下从饲料中获得的量。但在生产中,由于环境条件、饲料加工工艺、饲料储存时间、饲料组成、生产水平及饲养对象健康情况变化较     

我国农村地区蛋鸡健康养殖模式研究

推广蛋鸡健康养殖模式,可大大提高农村地区蛋鸡生产水平和综合效益,是实现蛋鸡产业由“数量效益型”向“质量效益型”转变的重要途径。本文从我国农村地区蛋鸡养殖模式、疫病防控体系、生产组织形式、产品营销通路等方面对蛋鸡健康养殖模式进行了探讨。     

蛋鸡安全饲养技术

<正>近年来,蛋鸡养殖业风险加大,不确定因素增加。饲养环境恶化、疫病复杂、原材料价格上涨等多方面的原因加大了养殖成本。为降低养鸡风险,控制疫病发生,必需转变养殖户观念,通过科学的饲养管理,构建安全、健康的蛋鸡养殖保护屏障,达到蛋鸡健康养殖的目的,从而提高蛋鸡养殖的综合饲养管理能力和     

蛋鸡生态放养技术

发展规模化蛋鸡生态养殖生产,实施严格规范的养殖技术,舍饲与放养结合,生产出无公害禽肉、禽蛋食品,为蛋鸡业的健康发展开辟了增收新途径.本文就蛋鸡产蛋期生态放养技术的环境要求、饲养管理技术及改善鸡蛋品质的措施进行论述.     

蛋鸡规模养殖全要素生产率测度与分析

全要素生产率是衡量蛋鸡养殖发展水平的重要指标之一,本研究利用2004～2016年度蛋鸡规模养殖投入产出数据,采用Malmquist指数方法测算了蛋鸡规模养殖全要素生产率。研究发现:我国蛋鸡规模养殖全要素生产率值较高,说明我国蛋鸡养殖技术进步明显。不同规模蛋鸡养殖全要素生产率变动趋势平稳、保持了高水平,大规模、小规模蛋鸡养殖场的全要素生产率较高,但大规模养殖更能代表蛋鸡养殖未来发展的方向。为进一步提升我国蛋鸡规模养殖的全要素生产率,建议对规模养殖场实施分级生产经营指导,对大型养殖场应着重进行养殖技术研发方面的指导并提供必要的支持;对中规模养殖场应着重指导其实现技术、设备的更新换代以及养殖规模增加,可以采取"以奖代补"的方式,并提高"以奖代补"的支持水平,引导养殖场提升养殖技术水平,实现蛋鸡养殖的规模化、标准化;对小规模养殖场应设置养殖的规模、技术门槛以及实施规模化提升的优惠政策,引导其提升养殖规模以及养殖水平。     

规模化蛋鸡场病原菌溯源与生物安全防控研究

细菌病严重威胁蛋鸡健康,以抗生素为主导的细菌病传统防控方式会导致病原菌耐药性严重、鸡蛋药物残留,影响蛋品安全。要保证蛋鸡产蛋期不用抗菌药物而又能生产出"无菌、无抗"的鸡蛋,是国内外技术难题。本团队以规模化蛋鸡场全封闭鸡舍为研究对象,基于PFGE、MLST、全基因组测序等技术,探明了蛋鸡病原菌的种类及基因组特征;对病原菌的耐药性研究表明,蛋鸡病原菌多重耐药严重,依靠药物防控的方式亟待转变;对规模化蛋鸡场细菌溯源研究结果表明,鸡舍生物媒介(鼠、苍蝇等)和非生物媒介(空气、饮水、饲料、鸡粪等)是蛋鸡病原菌的重要传染来源和传播途径;对规模化蛋鸡场生物安全量化评价结果表明,外部和内部生物安全权重高达92.2%。根据溯源和生物安全权重分析结果,提出了在规模化全封闭蛋鸡舍将蛋鸡细菌病从药物防控转变为生物安全防控的新策略;创新了规模化蛋鸡场细菌病防控的系统技术,实现蛋鸡规模养殖整个产蛋期不用抗生素,为生产"无菌、无抗"安全鸡蛋提供技术支撑。     

蛋鸡养殖要赚钱 防好疾病很关键

<正>养鸡是一个"简单"的流程,谁都可以养;养鸡是一件"精细"的工作,不是谁都可以养好。我国的畜牧科技工作者进行了大量的调研之后,一致认为:未来中国的商品蛋鸡实行标准化养殖是必由之路。蛋鸡标准化养殖是蛋鸡养殖的发展趋势,如果现在新建蛋鸡养殖场,毫无疑问标准化是唯一选择。但我国的蛋鸡生产目前仍以中小型农村养殖户为主体,蛋鸡饲养     

秋冬季节蛋鸡高峰期饲养管理要点

正蛋鸡饲养管理的主要任务是最大限度地减少各种环境因素对蛋鸡的有害影响,为其提供一个适宜的生产、生活环境,以充分挖掘其生产性能,降低料蛋比、破蛋率,提高蛋鸡存活率等,从而为养殖户创造出理想的养殖效益。在生产实践中,部分养鸡专业户由于管理不善,尽管有好的品种和饲料,生产设备与设施也相当不错,就是不能获得理想的养殖效益。这就不得不从饲养管理方面找问题了。下面笔者结合几年来的实践经验,就秋冬季节蛋鸡高峰期的饲养管理谈几点看法:     

浅谈高产蛋鸡的饲养与管理

本文以海兰褐商品代蛋鸡饲养管理为例,就笔者在从事蛋鸡养殖技术推广工作,指导养鸡户蛋鸡养殖技术,总结出的实践经验.总体来说,只有为鸡群提供良好的鸡舍环境条件、选用合适的品种、采用合理的管理方法、加强综合防疫,提高鸡群健康水平,才能使蛋鸡的生产性能最大限度的发挥出来,获得最佳生产效益.     

冷热应激对蛋鸡生产性能、蛋品质的影响和防控策略

<正>随着全球气候变化的加剧，高温和寒冷等极端天气的频繁发生对蛋鸡产业造成了严重负面影响。冷热应激会造成蛋鸡生产性能和蛋品质的下降，从而影响鸡的健康和免疫能力，对养鸡业造成较大的经济损失。在蛋鸡的日常生产管理中，有效防止冷热应激的发生是保证蛋鸡健康养殖的重要工作。基于此，本文从改善饲养环境、做好日常鸡群观察、加强饲养管理、建立健全疾病防治体系等提出综合性预防冷热应激措施，以期为养殖场户提供理论依据，促进蛋鸡养殖业健康发展。