鱼类赖氨酸营养研究进展

为探讨在植物蛋白原料被高比例应用于鱼类饲料配方的情况下，赖氨酸作为饲料中第一或者第二限制性氨基酸的精准营养需求，本文针对现有的相关研究成果，阐述了影响赖氨酸需求量的相关因素，阐明了赖氨酸在消化吸收、免疫功能、氮代谢等方面对鱼类健康的影响。目前，赖氨酸需求量及对鱼类健康的研究主要集中于小规格鱼类，且赖氨酸对蛋白质品质、肌肉品质及脂质代谢的影响机制研究还存在着不足。因此未来应开展大规格鱼类赖氨酸需求量及其对机体蛋白质代谢、脂肪代谢和糖代谢的调控机制研究，为实现鱼类氨基酸精准营养奠定基础。 [关键词] 鱼类|赖氨酸|需求量|健康     

鱼类苯丙氨酸营养生理研究进展

本文综述了鱼类苯丙氨酸营养生理的研究进展,涉及苯丙氨酸的营养生理功能,鱼类对苯丙氨酸的需要量,酪氨酸对苯丙氨酸的替代作用,饲料中苯丙氨酸缺乏和过量对鱼类生长的影响,以期对鱼类氨基酸营养研究提供参考。     

妊娠期实验兔氨基酸需要量

NRC（1977）和AEC（1978）对生长兔氨基酸需要的推荐量已在生产中广泛应用，而对实验兔妊娠期氨基酸需要量的研究报道极少。本研究以NRC（1977）推荐的生长兔氨基酸需要量为参考值，探讨妊娠期实验兔氨基酸平衡日粮中赖氨酸等主要氨基酸需要量。本研究试验设计采取L_4(2~3)正交试验设计法。4组试兔日粮营养水平基本一致，3因子赖氨酸、蛋+胱氨酸和精氨酸各分为2个水平，赖氨酸为0.68％和0.75％，蛋+胱氨酸为0.50％和0.60％，精氨酸为0.73％和0.80％。测定并分析3种氨基酸对试兔日增重、饲料转化率、血液氨基酸浓度和血液生化指标的影响…     

不同阶段猪对缬氨酸营养需要的研究进展

随着工业技术的日益更新,为降低饲料成本、缓解靶动物排泄物对环境保护施加的压力,研究学者倡导在配方中使用低蛋白日粮。目前,用于饲料中的第一类限制氨基酸即赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸主要为合成氨基酸,而支链氨基酸,特别是缬氨酸和异亮氨酸在饲料中出现明显的缺乏。因此,研究支链氨基酸对猪的生长影响以及适宜的需要量具有重要的意义。本文就不同阶段猪对缬氨酸的营养需要作了综述。     

家禽氨基酸需要量(下)

四,蛋白质水平的影响1.粗蛋白质水平与氰基酸需要量的关系图2中,饲料中赖氨酸外的必需氨基酸含量由满足 NRC 需要量的70%增加到115%(相当于粗蛋白质从12.8%增加到20.4%),则达到最大生长的赖氨酸需要量也增加。当其他氨基酸供给量为 NRC 需要量的70%时,赖氨酸的需要量得到满足,其他氨基酸便成为限制性氨基酸。因此添加赖氨酸并不能使增重速度有明显提高。当其他氨基酸供给量为 NRC 需要量的85%时,由于其他氨基酸限制作用减小,     

鱼类必需氨基酸营养研究进展

文章就鱼类饲料中必需氨基酸的营养和生理功能需求量及影响因素等国内外研究进展,以及氨基酸饲料资源的开发和利用等问题进行综述。以期为鱼饲料中蛋白源的开发和氨基酸的利用提供参考。     

猪饲料添加剂的种类及其作用

1营养性添加剂氨基酸添加剂主要包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸。赖氨酸是猪饲料中第一限制性氨基酸,通常动物性蛋白质饲料和豆饼、粕饲料都富含赖氨酸,而植物蛋白质饲料的赖氨酸含量较低,在缺乏动物性蛋白的饲料和豆饼、粕饲料中必须加赖氨酸平衡饲料中氨基酸的营养,以提高饲养效果。我国的蛋白质饲料绝大多数为植物蛋白饲料,缺乏蛋氨酸,添加适量的蛋氨酸,可以平衡饲料的营养水平,促进猪的生长和减少猪的脂肪沉积。     

肉鸡的有效赖氨酸需要量

在现行饲养标准中,鸡的氨基酸需要量是用饲料中的总氨基酸来表示的,但由于原料种类、加工处理方法等的不同,其氨基酸的有效利用率也不同。所以,利用有效氨基酸含量来表示较为合理。日本农林水产省畜产试验场对肉鸡和蛋鸡的有效氨基酸需求量进行了研究。这里对肉鸡的有效氨基酸需要量作一简介。方法试验前期(0～3周龄),以喂玉米和豆饼饲料为主,在所配制的有限氨基酸含量即低蛋白、低赖氨酸基础饲料中,阶段性地添加 L-赖氨酸·HCI。后期(3～6周     

四种必需氨基酸在猪发育中的作用

<正>1赖氨酸猪赖氨酸的需要量一直是较为活跃的研究领域,这主要是因为赖氨酸常常是谷物类饲料的第一限制性氨基酸,其需要量是建立猪理想蛋白模型的基础,机体不能合成赖氨酸,且脱氨基后赖氨酸不能更新复原,也不能被任何一种类似的氨基酸所代替,所以,赖氨酸是猪饲料中最易缺乏的氨基酸之一。在对理想蛋白质的研究中,赖氨酸的研究是研究理想蛋白质的基础和平台,要想充分了解猪营养中理想蛋白质,就必须对猪营养中不同阶段的赖氨酸需     

日粮中不同的平衡蛋白质水平对生长肥育猪生长性能和胴体组成的影响

<正>目前,人们常通过基因选择和营养调控来最大化地提高猪的瘦肉率。一般地,提高日粮营养水平,特别是适宜的氨基酸和能量水平,可提高猪的瘦肉率。氨基酸需要量可受到日粮蛋白质水平、日粮能量浓度、环境温度、性别和猪的瘦肉生长潜能等诸多因素的影响。赖氨酸是猪的第一限制性氨基酸。通常,首先要确定日粮中赖氨酸的需要量,然后以理想蛋白质理论为基础,去考虑其他必需氨基酸的需要量与赖氨酸需要量的比值,从而得出平衡蛋白质日粮。因此,平衡蛋白质日粮中所有必需氨基酸保持较适宜的水平,以满足动物机体的生理需要,和减少氨基酸的损失。