不同类型全混合日粮对肉牛生长性能、养分消化及瘤胃发酵的影响

文章旨在研究不同类型全混合日粮对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能的影响。试验将初重为（151.26±2.21）kg的180头肉牛随机分为3组,每组5个重复,每个重复12头。在整个为期20 w的饲养试验中,对照组肉牛饲喂象草水平为30%的全混合日粮,T1组饲喂青贮象草水平为30%的全混合日粮,T2组饲喂象草水平为30%的青贮全混合日粮。结果：T2组肉牛11～20 w平均日增重及饲料效率均显著高于对照组（P＜0.05）。对照组和T1组肉牛0～10 w料重比较T2组分别显著降低23.30%和25.25%（P＜0.05）。对照组肉牛干物质表观消化率较T1组显著提高15.36%（P＜0.05）,而对照组和T2组粗脂肪表观消化率较T1组分别显著提高6.35%和5.96%（P＜0.05）。T2组肉牛粗蛋白质表观消化率较T1组分别显著提高6.88%（P＜0.05）。对照组与T1组肉牛采食后2 h氨氮浓度、挥发性脂肪酸和丙酸浓度均显著高于T2组（P＜0.05）,对照组肉牛采食前瘤胃挥发性脂肪酸和丙酸浓度显著高于T1和T2组（P＜0.05）。采食2 h后,T2组肉牛瘤胃乙酸浓度及乙酸与丙酸比值均显著高于对照组和T1组（P＜0.05）。结论：饲喂发酵全混合日粮可改善瘤胃氮代谢,用含30%青贮象草的全混合日粮或发酵含30%象草的全混合日粮可以替代普通象草全混合日粮,对整个试验期肉牛的生长性能无负面影响。 [关键词]全混合日粮|肉牛|生长性能|养分消化|瘤胃发酵     

发酵微量元素对肉牛生长性能、胴体性状及肌肉矿物质含量的影响

文章旨在评估日粮添加发酵微量元素对肉牛生长后期的生长性能、胴体性状及肌肉矿物质含量的影响。试验选择平均体重为（506.81±4.29）kg的肉牛16头,随机分为2组,每组8个重复,每个重复1头牛。对照组肉牛每天饲喂9?kg浓缩料（铜、锌和硒含量分别为5、20和0.15?mg/kg）+1.2?kg水稻秸秆,处理组肉牛每天饲喂对照组等量的饲料+0.5?kg发酵微量元素（铜、锌和硒含量分别为10、20和0.1?mg/kg）。试验为期270?d。结果：对照组与处理组对肉牛末重、浓缩料及水稻秸秆采食量均无显著差异（P＞0.05）,但处理组肉牛平均日增重较对照组显著提高18.33%（P＜0.05）。与对照组相比,处理组冷胴体重显著提高5.56%（P＜0.05）。处理组肌肉铁、锌和硒含量较对照组分别显著提高18.44%、17.30%和46.87%（P＜0.05）。结论：在育肥后期肉牛浓缩料中添加发酵微量元素可以提高日增重、冷胴体重,且不影响动物的采食量和胴体性状,同时日粮添加发酵微量元素可提高背最长肌铁、锌和硒3种微量矿物质的含量。 [关键词]?发酵微量元素|肉牛|生长性能|胴体性状|肌肉矿物质     

日粮添加不同油脂原料对肉牛生长性能、养分消化及瘤胃发酵性能的影响

文章旨在探讨日粮添加不同油脂原料对肉牛生长性能、养分消化及瘤胃发酵性能的影响。试验选择平均初始体重（296±32.33）kg、带有瘤胃瘘管的肉牛48头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复3头。对照组肉牛饲喂不含油脂的日粮,处理组肉牛分别饲喂含有5%棕榈油、亚麻油和包被脂肪的日粮。在为期10周的饲养试验后测定相关指标。结果：对照组与包被脂肪组干物质、有机物和氮摄入量及干物质、有机物表观消化率显著高于棕榈油和亚麻油组（P＜0.05）,而包被脂肪组与亚麻油组粗脂肪摄入量显著高于对照组和棕榈油组（P＜0.05）。对照组粗脂肪表观消化率较其他组分别显著降低31.94%、32.17%和33.56%（P＜0.05）,而亚麻油组中性洗涤纤维表观消化率较其他组分别显著降低18.61%、17.10%和19.68%（P＜0.05）。包被脂肪组瘤胃不饱和脂肪酸流量较对照组和棕榈油组分别显著提高152.26%和240%（P＜0.05）。对照组与包被脂肪组瘤胃氨氮浓度显著高于棕榈油组和亚麻油组（P＜0.05）。结论：包被脂肪降低了脂肪对瘤胃发酵的影响,其对瘤胃饱和脂肪酸流量的影响与亚麻油相似,但棕榈油降低了瘤胃氨氮浓度,不能有效向瘤胃提供不饱和脂肪酸。 [关键词]油脂原料|肉牛|生长性能|养分消化|瘤胃发酵     

日粮添加壳聚糖对肉牛生长性能、养分消化及瘤胃发酵的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平壳聚糖对肉牛生长性能、养分消化及瘤胃发酵性能的影响。试验将平均体重一致的60头荷斯坦肉牛随机分为3组,每组5个重复,每个重复4头。对照组肉牛饲喂基础日粮,处理1和2组肉牛分别饲喂基础日粮+100和200 mg/kg壳聚糖,试验持续20周。结果：日粮添加不同水平的壳聚糖对肉牛体重、日增重、采食量和1～70 d料重比的影响均无显著差异（P＞0.05）。与对照组相比,200 mg/kg壳聚糖组料重比分别显著降低2.33%和2.22%（P＜0.05）。100和200 mg/kg壳聚糖组粗脂肪表观消化率较对照组分别显著提高5.79%和4.34%（P＜0.05）。对照组氨氮浓度较200 mg/kg壳聚糖组显著提高18.11%（P＜0.05）,但挥发性脂肪酸浓度显著降低20.10%（P＜0.05）。与对照组相比,200 mg/kg壳聚糖组血清总蛋白浓度显著提高11.24%（P＜0.05）,而100和200 mg/kg壳聚糖组血清尿素氮浓度分别显著降低22.50%和22.21%（P＜0.05）。结果：本研究结果发现日粮添加200 mg/kg壳聚糖可以提高粗脂肪表观消化率、瘤胃挥发性脂肪酸及血清总蛋白浓度,进而改善肉牛生长后期的饲料效率。 [关键词]壳聚糖|肉牛|生长性能|养分消化|瘤胃发酵     

水果渣对肉牛采食量、瘤胃发酵及氮平衡的影响

文章旨在评估日粮添加水果渣对肉牛采食量、瘤胃发酵性能及氮平衡的影响。试验将平均初始体重为（216±12.34）kg的36头肉牛随机分为3组,每组4个重复,每个重复3头。对照组饲喂基础浓缩饲料,处理组日粮分别在基础浓缩饲料中添加50和100?g/kg水果渣（添加量用等量的玉米粉替代）,试验期间对照组与处理组自由采食粗饲料（水稻秸秆）。结果：采食量以kg/d表示时,50?g/kg水果渣组水稻秸秆采食量较对照组显著提高2.54%（P＜0.05）,而当采食量与%体重表示时,50和100?g/kg水果渣组水稻秸秆采食量较对照组分别显著提高5.66%和4.25%（P＜0.05）。50?g/kg水果渣组中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率较对照组分别显著提高15.06%和20.79%（P＜0.05）。50?g/kg水果渣组瘤胃氨氮、尿素氮、丙酸浓度显著高于对照组（P＜0.05）,对照组乙酸浓度、乙酸与丙酸比值和甲烷产量显著高于50?g/kg苹果渣组（P＜0.05）。对照组氮沉积量、尿囊素吸收和排泄量及微生物氮量均表现最低（P＜0.05）,而50?g/kg水果渣组微生物蛋白合成量及合成效率较对照组分别显著提高16.75%和15.01%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,日粮添加50?g/kg水果渣可提高纤维消化率、瘤胃发酵性能及微生物蛋白合成。 [关键词]水果渣|肉牛|采食量|瘤胃发酵|氮平衡     

碎米替代木薯粉对肉牛生长性能、瘤胃发酵及胴体性状的影响

文章旨在探讨日粮添加不同水平碎米替代木薯对肉牛生长性能、养分消化、瘤胃发酵及胴体性状的影响。试验将平均体重接近的144头肉牛随机分为3组,每组6个重复,每个重复8头。3组肉牛在为期26周的饲养试验中分别饲喂碎米替代木薯水平为0、50%和100%的全混合日粮。结果：碎米替代木薯水平对肉牛的体重、采食量及大部分养分消化无显著影响（P＞0.05）,碎米完全替代木薯可以显著提高肉牛日增重和粗蛋白质表观消化率（P＜0.05）,显著降低肉牛料重比（P＜0.05）。100%碎米组肉牛瘤胃挥发性脂肪酸总量、丙酸和戊酸浓度均显著高于木薯组（P＜0.05）,但乙酸浓度及乙酸与丙酸比值均显著低于木薯组和50%碎米组（P＜0.05）。木薯组肉牛瘤胃异丁酸浓度显著高于50%和100%碎米组（P＜0.05）。100%碎米组肉牛背膘厚度显著高于50%碎米组（P＜0.05）,同时50%碎米组肉牛大理石花纹评分显著低于木薯组和100%碎米组（P＜0.05）。结论：全混合日粮用碎米完全替代木薯可以改善粗蛋白质表观消化率,提高瘤胃挥发性脂肪酸和丙酸浓度,进而改善肉牛生长性能。 [关键词]碎米|木薯|肉牛|生长性能|瘤胃发酵|胴体性状     

日粮添加不同水平的生物碱对肉牛生长性能、组织器官重量及胴体性状的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的生物碱对肉牛生长性能、组织器官重量及胴体性状的影响。试验将48头平均体重为（335.40±3.14）kg的荷斯坦肉牛随机分为3组,每组4个重复,每个重复4头。对照组饲喂基础全混合日粮,处理1和处理2组饲喂基础全混合日粮+2和4 g/kg生物碱,饲养试验持续12 w。结果：2 g/kg生物碱组肉牛在1～42 d料重比较对照组和4 g/kg生物碱分别显著降低2.05%和2.05%（P＜0.05）。与对照组相比,2 g/kg生物碱组肉牛肺相对重量显著提高10.23%（P＜0.05）,而2和4 g/kg生物碱组肉牛瘤胃/网胃值、皮相对重量分别显著提高15.68%、12.87%和8.16%、6.60%（P＜0.05）。日粮肉碱添加水平对肉牛大部分胴体性状的影响无显著差异（P＞0.05）,但与对照组相比,2 g/kg生物碱组肉牛屠宰率和胴体长度分别显著提高4.98%和3.96%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,日粮添加2 g/kg生物碱可以改善肉牛前期的饲料效率,提高肺和皮相对重量及屠宰率。 [关键词]生物碱|肉牛|生长性能|胴体性状|器官重量     

木薯残渣作为粗饲料对肉牛生长性能、养分消化及瘤胃发酵性能的影响

文章旨在探讨日粮添加不同水平的木薯残渣替代水稻秸秆对肉牛生长性能、养分消化及瘤胃发酵性能的影响。试验将体重接近的96头肉牛随机分为3组,每组4个重复,每个重复8头牛。在为期140 d的饲养试验期间,对照组肉牛饲喂水稻秸秆为24%的全混合日粮,T1和T2组饲喂用50%和100%木薯残渣替代水稻秸秆的全混合日粮。结果：随日粮木薯残渣替代水稻秸秆水平的升高,71～140 d肉牛的平均日增重显著升高（P＜0.05）。24%木薯残渣组140 d肉牛的体重、71～140 d饲料报酬及1～140 d平均日增重和饲料报酬均显著高于24%水稻秸秆组（P＜0.05）。与对照组相比,24%木薯残渣组显著减低了肉牛中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维摄入量（P＜0.05）,但有机物和中性洗涤纤维表观消化率显著提高（P＜0.05）。随着日粮木薯残渣替代水稻秸秆水平的升高,细菌总数表现为显著升高（P＜0.05）,但白色瘤胃球菌数量表现为显著降低（P＜0.05）。与对照组相比,12%和24%木薯残渣组瘤胃产琥铂酸丝状杆菌和产甲烷菌数量表现为显著降低（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,用100%的木薯残渣替代水稻秸秆可以提高肉牛的饲料效率和纤维表观消化率,降低甲烷排放量。 [关键词]木薯残渣|肉牛|生长性能|养分消化|瘤胃发酵     

添加柿子皮对全混合日粮青贮发酵品质、体外瘤胃发酵指标的影响及其在肉牛上的应用研究

文章旨在评估全混合日粮中添加不同水平柿子皮后青贮发酵品质、体外瘤胃发酵指标及其对肉牛生长性能的影响。在营养水平一致的全混合日粮中分别添加0、10%和20%柿子皮,在密闭条件下青贮6周后取样分析指标。并将初始体重接近的60头肉牛随机分为3组,每组5个重复,每个重复4头,分别饲喂上述青贮饲料20周。结果：对照组日粮发酵后干物质、非纤维碳水化合物、可溶性单宁乳酸含量显著高于处理组（P＜0.05）。10%和20%柿子皮组pH、粗灰分和中性洗涤纤维含量显著高于对照组（P＜0.05）。对照组可溶性蛋白含量显著高于20%柿子皮组（P＜0.05）,但乙醇和乙酸浓度显著低于20%柿子皮组（P＜0.05）。处理组挥发性脂肪酸总量显著高于对照组（P＜0.05）,但20%柿子皮组甲烷产量显著低于对照组和10%柿子皮组（P＜0.05）。此外,对照组丁酸浓度显著高于处理组（P＜0.05）。与对照组相比,20%柿子皮组肉牛的平均日增重较对照组显著提高18.13%（P＜0.05）,但料重比显著降低15.67%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,全混合日粮中添加20%柿子皮青贮后可以抵抗青贮过程中蛋白质的分解,降低甲烷产量,提高肉牛生长性能。 [关键词]柿子皮|肉牛|发酵品质|瘤胃发酵|生长性能     

水产下脚料对肉鸡生长性能、胴体性状及肠道健康的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的水产下脚料对肉鸡生长性能、胴体性状及肠道健康的影响。试验将504只体重一致的1日龄肉鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复28只。对照组饲喂基础日粮,处理组饲喂水产下脚料添加水平为8%和16%的日粮,对照组与处理组日粮的营养水平保持一致,试验为期6周。结果：T1和T2组42?d肉鸡体重、22～42?d平均日增重和平均日采食量显著高于对照组（P＜0.05）,但处理组22～42?d和1～42?d肉鸡料重比显著低于对照组（P＜0.05）。T2组1～42?d肉鸡平均日增重较对照组显著提高5.18%（P＜0.05）。T1和T2组肉鸡胸肌相对重量较对照组分别显著提高3.41%和3.75%（P＜0.05）,而T2组肉鸡屠宰率和腿肌重较对照组显著提高0.82%和3.47%（P＜0.05）。处理组肉鸡嗉囊、回肠pH、细菌总数及回肠大肠杆菌数量显著低于对照组（P＜0.05）,但处理组肉鸡嗉囊乳酸菌数量显著高于对照组（P＜0.05）。T1和T2组肉鸡空肠和回肠绒毛高度及空肠绒毛高度与隐窝深度比值显著高于对照组（P＜0.05）,但空肠隐窝深度显著低于对照组（P＜0.05）。结论：基础日粮中添加8%～16%水产下脚料可以提高肉鸡的日增重和饲料效率,降低嗉囊和回肠有害菌数量,改善空肠和回肠绒毛形态,对器官相对重量无负面影响。 [关键词]水产下脚料|肉鸡|生长性能|胴体特征|肠道健康     

茶多酚对育肥牛生产性能、瘤胃发酵参数及抗氧化能力的影响

文章旨在研究茶多酚的生物学功能及其对育肥牛生产性能和瘤胃发酵参数的影响。试验将24头肉牛随机分为4组,每组6头。对照组饲喂基础日粮,茶多酚组分别在基础饲粮中添加0.01%、0.02%和0.04%茶多酚,正试期为60 d。结果显示,饲粮中添加0.02%茶多酚能显著提高育肥牛平均日增重,降低料重比,与对照组比较差异显著（P＜0.05）。0.02%和0.04%茶多酚组氨态氮水平较对照组显著提高（P＜0.05）,0.02%和0.04%茶多酚组乙酸与丙酸比值较对照组显著降低（P＜0.05）。0.02%和0.04%茶多酚能显著提高血清SOD活性,与对照组和0.01%茶多酚组差异均显著（P＜0.05）。0.02%茶多酚组显著降低血清MDA含量,与对照组差异显著（P＜0.05）。结果表明,饲粮添加0.02%茶多酚可显著提高育肥牛平均日增重,降低料重比,提高瘤胃氨态氮水平,降低乙酸与丙酸比值,提高血清SOD活性,降低血清MDA含量。 [关键词]茶多酚|育肥牛|生产性能|瘤胃发酵参数|抗氧化能力     

不同植物蛋白对肉鸡生长性能、血清生化及盲肠微生物含量的影响

文章旨在评估日粮添加不同植物蛋白原料对肉鸡生长性能、血清生化指标及盲肠微生物含量的影响。试验将1日龄、平均体重为（60.74±0.35）g的720只肉鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复36只。对照组饲喂玉米～豆粕型基础日粮,处理组日粮分别用5%芽孢杆菌发酵豆粕（T1）、乳酸杆菌发酵豆粕（T2）和大豆浓缩蛋白（T3）替代豆粕。结果：T1和T2组21和42?d肉鸡的体重显著高于对照组（P＜0.05）,同时,T1组1～21?d和1～42?d肉鸡的平均日增重显著高于对照组（P＜0.05）。在1～21?d时,T1和T2组饲料报酬较对照组分别显著提高6.50%和6.11%（P＜0.05）,而整个试验期（1～42?d）,T1组饲料报酬较对照组显著提高2.55%（P＜0.05）。与对照组相比,T1组胸肌相对重量显著提高7.78%（P＜0.05）。T2和T3组肉鸡盲肠细菌总数显著高于对照组和T1组（P＜0.05）,而T1和T2组盲肠乳酸杆菌数量显著高于对照组和T3组（P＜0.05）,但大肠杆菌数量显著降低（P＜0.05）。与对照组相比,处理组盲肠芽孢杆菌数量分别显著提高19.62%、22.05%和20.49%（P＜0.05）。结论：生长早期日粮用5%发酵豆粕替代豆粕可以改善肉鸡日增重,促进盲肠有益微生物的生长,有利于肉鸡整个生长阶段的饲料效率。 [关键词]植物蛋白|肉鸡|生长性能|血清生化|盲肠微生物     

日粮添加葵花粕和复合酶对肉鸡生长性能、小肠形态及胴体性状及经济效益的影响

文章旨在研究日粮添加葵花粕和复合酶对肉鸡生长性能、小肠绒毛形态及胴体性状的影响。试验将1?d、平均初始体重为（53.22±1.11）g的544只商品肉仔鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复34只,开展为期42?d的饲养试验。试验日粮采用2×2因子设计,即葵花粕添加水平为0和20%,复合酶添加水平为0和200?mg/kg,分别对应T1～T4组。结果：T2组42?d肉鸡的体重较T1和T3组分别显著降低3.23%和3.04%（P＜0.05）,同时T2组22～42?d肉鸡的平均日增重较T1、T3和T4组分别显著降低4.38%、3.95%和3.23%（P＜0.05）,但T2组22～42?d肉鸡料重比较T1和T4组分别显著提高2.96%和2.96%（P＜0.05）。T2组肉鸡空肠绒毛高度较T1和T3组分别显著降低18.16%和18.96%（P＜0.05）,但该组隐窝深度较其他组分别显著提高6.74%、8.21%和5.77%（P＜0.05）。与T2组相比,T3和T4组肉鸡胰腺占比分别显著提高16.67%和20.83%（P＜0.05）。结论：日粮添加20%葵花粕同时补充200?mg/kg复合酶后可以改善肉鸡生长后期的饲料效率,降低空肠隐窝深度,提高胰腺相对重量,提高肉鸡生产的经济效益。 [关键词]葵花粕|复合酶|肉鸡|生长性能|小肠形态|胴体性状     

菠萝渣对山羊生长性能、瘤胃发酵及血液生化指标的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平菠萝渣对山羊生长性能、养分消化、瘤胃发酵及血清生化指标的影响。试验将平均体重一致的120头山羊随机分为3组，每组8个重复，每个重复5头。各组山羊分别饲喂菠萝渣水平为0、10%和20%的全混合日粮，试验持续10周。结果：20%菠萝渣组山羊的末重较对照组显著提高2.92%（P＜0.05），同时该组平均日增重较对照组和10%菠萝渣组分别显著提高15.09%和7.98%（P＜0.05）。随着日粮菠萝渣添加水平的升高，料重比表现为显著降低（P＜0.05），其中20%菠萝渣组最低（P＜0.05）。20%菠萝渣组瘤胃氧化还原电位较对照组和10%菠萝渣组分别显著提高10.44%和10.82%（P＜0.05），同时20%菠萝渣组瘤胃挥发性脂肪酸总量和乙酸浓度较对照组分别显著提高12.71%和15.74%（P＜0.05）。与对照组相比，10%和20%菠萝渣组瘤胃淀粉分解菌数量分别显著提高105.96%和108.07%（P＜0.05）。对照组和10%菠萝渣组甘油三酯浓度较20%菠萝渣组分别显著提高42.05%和46.40%（P＜0.05），对照组山羊血清非酯化脂肪酸浓度较20%菠萝渣组显著提高77.78%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下，日粮添加10%～20%菠萝渣对山羊生长、瘤胃发酵及血清生化指标无负面影响，综合考虑生长性能和瘤胃发酵性能，山羊全混合日粮中菠萝渣适宜的添加水平为20%。 [关键词]菠萝渣|山羊|生长性能|瘤胃发酵|生化指标     

大麦DDGS替代青贮玉米对肉牛生长性能、血液生化、瘤胃发酵及经济价值的影响

文章旨在评估大麦DDGS替代青贮玉米对肉牛生长性能、血液生化及瘤胃发酵性能的影响。试验将平均体重无显著差异的120头育肥期肉牛随机分为3组,每组5个重复,每个重复8头牛。对照组与处理组肉牛分别饲喂含有大麦DDGS水平为0、5%和10%的浓缩料（分别替代0、25%和50%青贮玉米）,自由采食苜蓿草,试验期为14周。结果：10%大麦DDGS组肉牛的平均日增重和胴体重显著高于对照组（P＜0.05）,但料重比较对照组显著降低10.13%（P＜0.05）。10%大麦DDGS组肉牛屠宰率显著高于对照组和5%大麦DDGS组（P＜0.05）。10%大麦DDGS组肉牛血清尿素氮浓度较对照组和5%大麦DDGS组分别显著提高19.44%和16.81%（P＜0.05）,而5%和10%大麦DDGS组肉牛血清β-羟丁酸浓度较对照组分别显著提高8.44%和11.97%（P＜0.05）。10%大麦DDGS组瘤胃挥发性脂肪酸总量显著高于对照组（P＜0.05）,但乙酸浓度显著低于对照组（P＜0.05）。10%大麦DDGS组瘤胃丙酸浓度较对照组和5%大麦DDGS组分别显著提高14.44%和9.17%（P＜0.05）。随着浓缩料大麦DDGS替代青贮玉米水平的升高,乙酸与丙酸比值表现为显著降低（P＜0.05）。结论：浓缩料中大麦DDGS替代青贮玉米的水平可以达到50%,对瘤胃挥发性脂肪酸浓度、日增重和饲料效率具有改善作用。 [关键词]大麦DDGS|青贮玉米|肉牛|生长性能|血液生化|瘤胃发酵     

复合植物精油对肉牛生长性能、养分消化及氮代谢的影响

文章旨在评估复合植物精油对肉牛生长性能、营养物质表观消化及氮代谢的影响。试验将平均体重为（203.16±0.29）kg的108头肉牛随机分为3组,每组36头,每6头牛为1个重复。对照组饲喂全混合日粮,同时自由采食小麦秸秆,T1组和T2组分别饲喂全混合日粮+30和60?mg/kg植物精油,自由采食小麦秸秆。经过28周的饲养试验后,测定相关指标。结果：与对照组相比,T1组肉牛的末重和平均日增重分别显著提高8.15%和33.42%（P＜0.05）,对照组较T1和T2组的料重比分别显著提高30.91%和21.28%（P＜0.05）,T1和T2组肉牛中性洗涤纤维表观消化率分别显著提高9.18%和7.40%（P＜0.05）,T1和T2组氮摄入量分别显著提高5.68%和5.45%（P＜0.05）,同时,T1组氮沉积量显著提高28.16%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,日粮添加30或60?mg/kg的植物精油可以改善肉牛饲料效率和中性洗涤纤维表观消化率,其中添加30?mg/kg植物精油可以提高肉牛氮沉积。 [关键词]植物精油|肉牛|生长性能|养分消化|氮代谢     

富马酸铜对断奶仔猪生长性能、血清生化及组织微量元素的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的富马酸铜对断奶仔猪生长性能、血清生化及组织微量元素的影响。试验将28?d、平均断奶体重为（7.35±0.07）kg的600头仔猪随机分为4组,每组5个重复,每个重复30头。对照组饲喂基础日粮（铜含量为80?mg/kg,硫酸铜）,T1～T3组日粮预混料分别以富马酸铜的形式添加40、60和80?mg/kg铜。结果：T2组断奶仔猪15～28?d和1～28?d平均日增重较对照组和T3组分别显著提高12.50%和12.67%（P＜0.05）、8.73%和7.90%（P＜0.05）,同时T2组较对照组和其他组15～28?d料重比分别显著降低10.71%、10.71%和11.24%（P＜0.05）,而T2组断奶仔猪1～28?d料重比较对照组和T3组分别显著降低7.64%和7.64%（P＜0.05）。对照组血清丙二醛含量较T1和T2组分别显著提高50%和54.92%（P＜0.05）。T2组血清胆固醇浓度最低、高密度脂蛋白浓度最高（P＜0.05）,而T1和T2组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于对照组（P＜0.05）。对照组血清和肝脏铜浓度均显著低于其他组（P＜0.05）,而T3组肾脏铜浓度显著高于对照组和T1、T2组（P＜0.05）。结论：日粮以富马酸铜的形式添加60?mg/kg铜可以改善仔猪断奶后期的日增重和饲料效率,提高血清抗氧化状态。 [关键词]富马酸铜|断奶仔猪|生长性能|血清生化     

不同切割长度全珠小麦青贮营养价值及其对肉牛的饲养评估

本研究旨在评估不同切割长度全珠小麦青贮营养价值及其对肉牛采食量、瘤胃发酵及养分表观消化率的影响。试验将收割的全珠小麦分别切割成10、15和20?cm,然后在发酵罐中密封青贮14周,发酵成品用于评估青贮营养价值。之后选择平均初始体重为（364.87±6.28）kg的36头肉牛用于开展饲养试验,分为3组,T1、T2、T3分别代表10、15和20?cm?3种切割高度的青贮全珠小麦,其在全混合日粮中的添加水平均为60%,试验期持续4周。结果：T3组青贮全珠小麦粗脂肪含量较T1和T2组分别显著提高10.98%和8.01%（P＜0.05）,而T1组青贮全珠小麦中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著高于T3组（P＜0.05）。T2和T3组青贮全珠小麦好氧稳定性、pH及乙酸浓度均显著高于T1组（P＜0.05）,但T1组乳酸浓度显著高于T2和T3组（P＜0.05）。T3组肉牛瘤胃pH最高（P＜0.05）,同时,T2和T3组肉牛瘤胃乙酸、异丁酸、异戊酸浓度显著高于T1组（P＜0.05）。T1组肉牛瘤胃氨氮和挥发性脂肪酸浓度显著高于T3组（P＜0.05）,而乙酸与丙酸比较显著高于T2和T3组（P＜0.05）。T3组肉牛干物质、粗脂肪、中性洗涤纤维表观消化率显著高于T1和T2组（P＜0.05）。但T1组肉牛酸性洗涤纤维表观消化率较T2组和T3组分别显著提高9.23%和9.99%（P＜0.05）。结论：全珠小麦切割长度为20?cm时可以改善其青贮后的好氧稳定性、粗脂肪和乙酸浓度,与其他2种切割长度的全株小麦青贮相比,20?cm全珠小麦青贮可提高肉牛干物质、粗脂肪和中性洗涤纤维表观消化率。 [关键词]切割长度|青贮|全珠大麦|营养价值|肉牛     

日粮添加不同水平豆渣对肉鸡生长、养分消化、胴体性状及养殖成本的影响

本研究评估了日粮中添加不同水平豆渣对肉鸡生长性能、养分消化、胴体性状及养殖成本的影响。试验将828只1日龄商品肉鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复46只,3组肉鸡在整个为期5周的饲养试验中分别饲喂豆渣添加水平为0%、8%和16%的试验日粮。结果：与对照组相比,16%豆渣组1～14?d和1～35?d肉鸡的平均日采食量分别显著降低7.59%和2.40%（P＜0.05）。8%和16%豆渣组料重比较对照组分别显著降低5.08%和7.68%（P＜0.05）,而试验全期（1～35?d）豆渣组料重比较对照组分别显著降低1.78%和2.44%（P＜0.05）。8%和16%豆渣组肉鸡粗脂肪表观消化率较对照组分别显著提高3.25%和3.55%（P＜0.05）,但中性洗涤纤维表观消化率较对照组分别显著降低8.48%和11.04%（P＜0.05）。对照组肉鸡腹脂相对重量较8%和16%豆渣组分别显著提高7.69%和10.26%（P＜0.05）,肌肉脂肪含量显著提高16.29%和17.71%（P＜0.05）,但肌胃相对重量显著降低9.31%和6.86%（P＜0.05）。结论：日粮添加8%～16%豆渣对肉鸡体重、日增重无负面影响,但影响了生长前期的采食量,降低了中性洗涤纤维表观消化率及腹脂和肌肉脂肪重量。因此,结合生长成本,1～35?d肉鸡日粮中豆渣适宜添加水平为8%。 [关键词]豆渣|肉鸡|生长性能|养分消化|胴体性状|养殖成本     

日粮白头翁粉添加水平对乳山羊采食量、瘤胃发酵、乳成分及经济价值的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的白头翁粉对乳山羊采食量、瘤胃发酵及乳成分的影响。试验将64头平均体重为（47.23±3.25）kg、泌乳期为（48.6±3.5）d的乳山羊随机分为4组,每组4个重复,每个重复4头（其中2头带有瘤胃瘘管）,开展为期28?d的饲养试验。对照组与处理组分别饲喂白头翁水平为0、15%、30%和45%的全混合日粮。结果：30%白头翁粉组干物质摄入量显著高于对照组（P＜0.05）,但对照组乳山羊粗脂肪摄入量和消化率、粗蛋白消化率及中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维消化率显著高于15%～45%白头翁粉组（P＜0.05）。对照组和30%白头翁粉组乳山羊粗脂肪消化率显著高于15%和45%白头翁粉组（P＜0.05）。30%白头翁组乳山羊血清氨氮浓度显著高于对照组（P＜0.05）,同时对照组乳山羊瘤胃异戊酸含量最高（P＜0.05）,瘤胃乙酸与丙酸比例及血清磷浓度最低（P＜0.05）。30%和45%白头翁组血清钙浓度显著高于对照组（P＜0.05）。30%白头翁粉组泌乳量和总固形物产量较对照组显著提高9.63%和9.48%（P＜0.05）。结论：综合考虑采食量、瘤胃发酵性能及乳成分,泌乳山羊日粮中白头翁粉的适宜添加水平为30%。 [关键词]白头翁粉|乳山羊|采食量|瘤胃发酵|乳成分|经济价值