复合微生物发酵饲料对白羽肉鸡生长性能、肠道菌群及氮磷排泄的影响

为研究复合微生物发酵饲料对白羽肉鸡生长性能、肠道菌群及氮磷排泄的影响，试验选取健康、体重相近的600只1日龄爱拔益加（AA＋）肉仔鸡，公母各半，随机分成5组，每组6个重复，每个重复20只，对照组饲喂基础日粮，各试验组依次用25%、50%、75%和100%发酵饲料替代基础日粮，试验期为42 d。结果表明：（1）100%发酵饲料组平均日增重比对照组、25%、50%发酵饲料组分别高5.37、4.91、3.71 g（P ＜ 0.05），比75%发酵饲料组高1.6 g（P ＞ 0.05）|100%发酵饲料组料重比比对照组、25%发酵饲料组分别低0.04、0.03（P ＜ 0.05），比50%、75%发酵饲料组都低0.01（P ＞ 0.05）。（2）复合微生物发酵饲料对白羽肉鸡肠道菌群影响显著，100%发酵饲料组大肠杆菌和沙门氏菌数量均显著低于对照组（P ＜ 0.05），且随着日粮中发酵饲料比例的增加逐渐减少|100%发酵饲料组乳酸杆菌和双歧杆菌数量最高，显著高于对照组、25%、50%发酵饲料组（P ＜ 0.05），与75%发酵饲料组相比差异不显著（P ＞ 0.05）。（3）100%发酵饲料组氮排泄率比对照组、25%、50%发酵饲料组分别低7.94、6.43、2.45个百分点（P ＜ 0.05），比75%发酵饲料组低0.1个百分点（P ＞ 0.05）|100%发酵饲料组磷排泄率最低，显著低于对照组、25%、50%发酵饲料组（P ＜ 0.05），与75%发酵饲料组相比差异不显著（P ＞ 0.05）。由此可见，在本试验条件下，所用复合微生物发酵饲料可显著提高白羽肉鸡生长性能，改善肠道菌群结构及降低氮磷排泄，且以100%添加效果最好。 [关键词] 发酵饲料|白羽肉鸡|生长性能|肠道菌群|氮磷排泄     

抗菌肽对仔猪免疫功能和猪瘟疫苗免疫效果的影响

为研究不同添加水平的抗菌肽对仔猪免疫功能和猪瘟疫苗免疫效果的影响,试验采用单因素随机设计,将60头仔猪随机分成4组,对照组、抗菌肽Ⅰ组、抗菌肽Ⅱ组、抗菌肽Ⅲ组分别在基础饲粮中添加0%、0.05%、0.1%、0.2%抗菌肽,试验期为35 d。结果表明：（1）抗菌肽Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组脾脏指数分别较对照组提高7.48%、13.08%、14.49%（P ＜ 0.05）,抗菌肽Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组胸腺指数分别较对照组提高5.42%、6.63%、7.83%（P ＜ 0.05）,抗菌肽Ⅱ组、Ⅲ组脾脏指数分别较抗菌肽Ⅰ组提高5.22%、6.52%（P ＜ 0.05）|（2）抗菌肽Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组IgG含量分别较对照组提高14.27%、24.07%、24.15%（P ＜ 0.05）,抗菌肽Ⅱ组、Ⅲ组IgA含量分别较对照组提高10.70%、12.44%（P ＜ 0.05）,抗菌肽Ⅱ组、Ⅲ组IgG含量分别较抗菌肽Ⅰ组提高8.57%、8.64%（P ＜ 0.05）|（3）抗菌肽Ⅱ组、Ⅲ组C4含量分别较对照组、抗菌肽Ⅰ组提高10.21%、11.30%、9.03%、10.10%（P ＜ 0.05）|（4）抗菌肽Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组IL-2含量分别较对照组提高2.97%、5.75%、7.09%（P ＜ 0.05）,抗菌肽Ⅱ组、Ⅲ组IL-4含量分别较对照组提高3.83%、4.35%（P ＜ 0.05）,抗菌肽Ⅱ组、Ⅲ组IL-2含量分别较抗菌肽Ⅰ组提高2.71%、4.00%（P ＜ 0.05）|（5）抗菌肽Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组猪瘟抗体效价分别较对照组提高20.66%、34.00%、37.66%（P ＜ 0.05）,抗菌肽Ⅱ组、Ⅲ组猪瘟抗体效价分别较抗菌肽Ⅰ组提高11.06%、14.09%（P ＜ 0.05）。综上所述,抗菌肽不同添加剂量均可显著改善仔猪的免疫功能和猪瘟疫苗免疫效果,以0.1%添加剂量为适宜。 [关键词] 抗菌肽|仔猪|免疫功能|猪瘟疫苗|免疫效果     

日粮添加葵花粕和复合酶对肉鸡生长性能、小肠形态及胴体性状及经济效益的影响

文章旨在研究日粮添加葵花粕和复合酶对肉鸡生长性能、小肠绒毛形态及胴体性状的影响。试验将1?d、平均初始体重为（53.22±1.11）g的544只商品肉仔鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复34只,开展为期42?d的饲养试验。试验日粮采用2×2因子设计,即葵花粕添加水平为0和20%,复合酶添加水平为0和200?mg/kg,分别对应T1～T4组。结果：T2组42?d肉鸡的体重较T1和T3组分别显著降低3.23%和3.04%（P＜0.05）,同时T2组22～42?d肉鸡的平均日增重较T1、T3和T4组分别显著降低4.38%、3.95%和3.23%（P＜0.05）,但T2组22～42?d肉鸡料重比较T1和T4组分别显著提高2.96%和2.96%（P＜0.05）。T2组肉鸡空肠绒毛高度较T1和T3组分别显著降低18.16%和18.96%（P＜0.05）,但该组隐窝深度较其他组分别显著提高6.74%、8.21%和5.77%（P＜0.05）。与T2组相比,T3和T4组肉鸡胰腺占比分别显著提高16.67%和20.83%（P＜0.05）。结论：日粮添加20%葵花粕同时补充200?mg/kg复合酶后可以改善肉鸡生长后期的饲料效率,降低空肠隐窝深度,提高胰腺相对重量,提高肉鸡生产的经济效益。 [关键词]葵花粕|复合酶|肉鸡|生长性能|小肠形态|胴体性状     

洋葱提取物对肉鸡生长性能、血清生化指标及肉品质的影响

文章旨在探讨日粮添加洋葱提取物对肉鸡生长性能、血清生化及肉品质的影响。试验选择平均体重接近的1日龄肉仔鸡512只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复32只。对照组饲喂基础日粮,T1组肉鸡饲喂基础日粮+60?mg/kg抗菌肽,T2组和T3组肉鸡分别饲喂基础日粮+200、400?mg/kg洋葱提取物,试验共进行35?d。结果：T1～T3组肉鸡35?d体重较对照组分别显著提高2.08%、1.00%和0.84%（P＜0.05）,而T1和T2组肉鸡1～35?d料重比较对照组分别显著降低1.55%和1.55%（P＜0.05）。与对照组相比,处理组血清甘油三酯浓度分别显著降低19.18%、20.10%和18.60%（P＜0.05）,同时T2和T3组肉鸡血清胆固醇含量较对照组分别显著降低24.84%和23.16%（P＜0.05）。T2和T3组肉鸡腹脂相对重量较对照组分别显著降低12.50%和10.53%（P＜0.05）,而对照组肌肉蒸煮损失较处理组分别显著提高9.75%、10.96%和10.12%（P＜0.05）。结论：日粮添加洋葱提取物对肉鸡生长性能的影响与抗菌肽的效果相似,同时洋葱提取物可改善肉鸡脂肪代谢,降低腹脂水平和肌肉蒸煮损失。在本研究条件下,日粮中适宜的洋葱提取物添加水平为200?mg/kg。 [关键词]洋葱提取物|肉鸡|生长性能|肉品质|血清生化     

噬菌体对肉鸡生长性能、血液特征和微生物脱落的影响

文章旨在研究日粮添加不同水平噬菌体对肉鸡生长性能、血液特征和粪便微生物脱落的影响。在32 d试验中,选择初始体重为（45±2.03）g的1日龄肉鸡672只,按照完全随机试验设计,将肉鸡分为4组,每组6个重复,每个重复28只。对照组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加50 mg/kg杆菌肽锌,处理1和2组分别在基础日粮中添加0.25和0.5 g/kg噬菌体。结果：在整个试验过程中,日粮处理对日增重和采食量均无显著影响（P＞0.05）,与对照组相比,0.5 g/kg噬菌体组1～14 d肉鸡的料重比显著降低7.07%（P＜0.05）。对照组、抗生素组与不同水平噬菌体组对干物质、氮和总能表观消化率的影响无显著差异（P＞0.05）。与对照组相比,抗生素组和0.5 g/kg噬菌体组对肝脏相对重量无显著影响（P＞0.05）,但0.25 g/kg噬菌体组肉鸡肝脏相对重量显著提高11.00%（P＜0.05）。0.25 g/kg噬菌体组与对照组和抗生素组对粪便乳酸杆菌含量的影响无显著差异（P＞0.05）,但0.5 g/kg噬菌体组粪便乳酸杆菌含量较对照组和抗生素组分别显著提高5.33%、5.66%（P＜0.05）。对照组粪便中大肠杆菌和沙门氏菌含量最高,粪便大肠杆菌数量分别较其他组显著提高6.80%、5.80%和7.48%（P＜0.05）,粪便沙门氏菌数量分别较其他组显著提高26.56%、16.13%和22.73%（P＜0.05）。结论：本试验结果显示,日粮中添加0.5 g/kg噬菌体可提高肉鸡生长早期的饲料效率和肝脏相对重量,但对胸肌颜色无显著影响,具有抑制肉鸡病原体脱落的作用。 [关键词]噬菌体|肉鸡|生长性能|血液特征|微生物脱落     

不同水平的苜蓿皂苷对肉鸡生长性能、肠道微生物菌群结构及免疫功能影响

为研究不同水平的苜蓿皂苷对肉鸡生长性能、肠道微生物菌群结构及免疫功能影响,试验选择体重相近的21日龄白羽肉鸡360只随机分成4组,每组3个重复,每个重复30只,1组为空白对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组在基础日粮中分别添加0.5%、1.0%、1.5%的苜蓿皂苷,试验期为21 d。结果表明:试验2、3、4组的平均日采食量(ADFI)均高于1组(P 0.05),试验3、4组的平均日增重(ADG)较1组相比分别提高9.9%、14.2%(P 0.05),试验3、4组的料重比(F/G)较1组相比分别降低17.1%、18.5%(P 0.05);试验3、4组粪便中乳酸杆菌、双歧杆菌的含量较1组相比分别提高28.5%、38.1%、25.1%、25.4%(P 0.05),试验3、4组粪便中大肠杆菌的含量较1组相比分别降低21.6%、22.5%(P 0.05);试验3、4组肉鸡血清中AI、ND抗体效价水平较1组相比分别提高25.7%、26.8%、30.1%、31.1%(P 0.05)。结论,日粮中添加1.5%苜蓿皂苷可以提高肉鸡生长性能和免疫机能、改善其肠道菌群结构。     

不同添加剂对白羽肉鸡生长性能、免疫及肠道健康的影响

为研究不同饲料添加剂对白羽肉鸡生长性能、免疫及肠道微生物的影响，试验选用1 日龄科宝肉鸡 480羽，随机分为4个处理组，每个处理组6个重复，每个重复20羽。空白对照1组饲喂基础日粮，2组饲喂基础日粮+300 g/t酿酒酵母细胞壁，3组饲喂基础日粮+200 g/t丁酸梭菌，4组饲喂基础日粮+200 g/t葡萄糖氧化酶。结果表明： 300 g/t酿酒酵母细胞壁对肉鸡出栏重提升效果最佳，较对照组提高7.0%，从全程0 ~ 42 d的料肉比（F/G）看，添加300 g/t酿酒酵母细胞壁较空白对照组下降0.6%，但差异不显著（P ＞ 0.05）|各试验组肉鸡的免疫器官指数差异不显著（P ＞0.05），添加300 g/t酿酒酵母细胞壁的肉鸡42 d血清新城疫抗体水平最高，但是与其他各组差异不显著（P ＞ 0.05）|与空白对照组相比，日粮添加200 g/t丁酸梭菌和300 g/t酿酒酵母细胞壁组盲肠肠道大肠杆菌和沙门氏菌数量显著降低（P ＜ 0.01）。在本试验条件下，添加300 g/t酿酒酵母细胞壁对出栏重、抗体水平作用最佳，添加200 g/t丁酸梭菌对于肉鸡肠道菌群的改善效果最佳。 [关键词] 白羽肉鸡|酿酒酵母细胞壁|丁酸梭菌|葡萄糖氧化酶|生长性能|免疫|肠道健康     

黄连提取物对高饲养密度下肉鸡生长性能、血清生化指标及肠道微生物的影响

文章旨在研究高密度饲养条件下肉鸡日粮添加黄连提取物对其生长性能、血清生化指标及肠道微生物的影响。试验将640只平均体重为（42.12±0.16）g的肉鸡随机分为4组（T1～T4）,每组4个重复,每个重复40只。T1组肉鸡在高密度（20/m2）下饲喂基础日粮,T2组肉鸡在正常饲养密度（10只/m2）下饲喂基础日粮,T3组肉鸡在高饲养密度下饲喂基础日粮+20 mg/kg黄连提取物,T4组在正常饲养密度（10只/m2）饲喂基础日粮+20 mg/kg黄连提取物。在为期42 d的饲养试验结束后分析相关指标。结果：T4组22～42 d肉鸡平均日增重、22～42 d和1～42 d采食量最高（P＜0.05）,而T1组1～42 d肉鸡平均日增重和采食量最低（P＜0.05）。T1组肉鸡法氏囊重量分别较T2～T4组显著降低了18.53%、17.42%和18.89%（P＜0.05）。T4组肉鸡血清SOD和T-AOC活性最高（P＜0.05）,但血清丙二醛含量较T1组显著降低了29.04%（P＜0.05）。T1组肉鸡回肠大肠杆菌数量最高,分别较其他组显著提高了7.22%、6.93%和8.10%（P＜0.05）,但T1组肉鸡回肠乳酸杆菌数量较其他组显著降低了14.21%、15.74%和17.62%（P＜0.05）。T4组肉鸡回肠双歧杆菌数量较T1组显著提高了5.41%（P＜0.05）。结论：在高饲养密度条件下肉鸡日粮中添加20 mg/kg黄连提取物可以改善肉鸡生长性能和肠道有益菌数量,提高血清抗氧化指标,降低氧化应激。 [关键词]黄连提取物|饲养密度|肉鸡|生长性能|肠道微生物|血清生化     

不同植物蛋白对肉鸡生长性能、血清生化及盲肠微生物含量的影响

文章旨在评估日粮添加不同植物蛋白原料对肉鸡生长性能、血清生化指标及盲肠微生物含量的影响。试验将1日龄、平均体重为（60.74±0.35）g的720只肉鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复36只。对照组饲喂玉米～豆粕型基础日粮,处理组日粮分别用5%芽孢杆菌发酵豆粕（T1）、乳酸杆菌发酵豆粕（T2）和大豆浓缩蛋白（T3）替代豆粕。结果：T1和T2组21和42?d肉鸡的体重显著高于对照组（P＜0.05）,同时,T1组1～21?d和1～42?d肉鸡的平均日增重显著高于对照组（P＜0.05）。在1～21?d时,T1和T2组饲料报酬较对照组分别显著提高6.50%和6.11%（P＜0.05）,而整个试验期（1～42?d）,T1组饲料报酬较对照组显著提高2.55%（P＜0.05）。与对照组相比,T1组胸肌相对重量显著提高7.78%（P＜0.05）。T2和T3组肉鸡盲肠细菌总数显著高于对照组和T1组（P＜0.05）,而T1和T2组盲肠乳酸杆菌数量显著高于对照组和T3组（P＜0.05）,但大肠杆菌数量显著降低（P＜0.05）。与对照组相比,处理组盲肠芽孢杆菌数量分别显著提高19.62%、22.05%和20.49%（P＜0.05）。结论：生长早期日粮用5%发酵豆粕替代豆粕可以改善肉鸡日增重,促进盲肠有益微生物的生长,有利于肉鸡整个生长阶段的饲料效率。 [关键词]植物蛋白|肉鸡|生长性能|血清生化|盲肠微生物     

稻谷替代玉米补充植酸酶对肉鸡生长性能、组织器官发育及氮磷代谢的影响

文章旨在探讨稻谷型日粮补充植酸酶对肉鸡生长性能、组织器官发育及氮磷代谢的影响。试验选择1200只平均体重为55.88 g的1日龄肉仔鸡,根据体重随机分为4组,每组6个重复,每个重复50只。在整个试验期,T1～T4组肉鸡分别饲喂玉米型日粮、玉米型日粮+100 mg/kg植酸酶、稻谷型日粮和稻谷型日粮+100 mg/kg植酸酶。结果：T3和T4组肉鸡21和42 d体重及1～42 d平均日增重显著高于T1组（P＜0.05）,同时T3和T4组肉鸡22～42 d平均日增重均显著高于T1和T2组（P＜0.05）。T3组肉鸡22～42 d平均日采食量较T1组显著提高3.44%（P＜0.05）。T4组肉鸡肝脏相对重量较T1和T2组分别显著提高12.61%和9.39%（P＜0.05）,而T3组肉鸡腿肌和胸肌相对重量较T1和T2组分别显著提高6.71%、4.33%和14.42%、14.14%（P＜0.05）。此外,T4组肉鸡腹脂相对重量较T1和T2组分别显著提高57.98%和56.88%（P＜0.05）。T3组肉鸡氮沉积量较T1组显著提高14.58%（P＜0.05）,而T3组磷沉积量较T2组显著提高11.49%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,稻谷型日粮可以改善肉仔鸡生长性能,影响氮代谢,促进蛋白质沉积,但稻谷型日粮补充植酸酶对肉鸡的组织器官发育及氮磷沉积的效果高于玉米型日粮。 [关键词]稻谷|玉米|植酸酶|肉鸡|生长性能|氮磷代谢     

植物乳酸杆菌提取物对肉羊生长性能、养分表观消化率及经济效益的影响

为研究植物乳酸杆菌提取物对肉羊生长性能、养分表观消化率及经济效益的影响,试验采用单因素随机设计,选择日龄、体重相近的杂交肉羊100只随机分成4组,每组25个重复,每个重复1只,1组饲喂基础日粮为对照组,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加1.5%、2.0%、2.5%的植物乳酸杆菌提取物,预试验7 d,试验期56 d。结果表明:(1)试验3、4组平均日增重较1组比分别提高14.4%、13.9%(P<0.05),料重比较1组比分别降低22.1%、19.9%(P<0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P>0.05);(2)试验2、3、4组干物质、钙、磷的表观消化率均高于1组(P>0.05);试验3、4组粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的表观消化率较1组比分别提高20.7%、18.2%、12.8%、11.5%、24.3%、22.4%(P<0.05);(3)试验3、4组的毛利润最高,较1组比分别提高12.2%、9.5%。综上所述,不同水平的植物乳酸杆菌提取物可以提高肉羊生长性能、养分表观消化率及经济效益,以2.0%添加为适宜。     

不同水平的苜蓿草粉添加对肉鸭生长性能、屠宰性能及经济效益指标的影响

为研究不同水平的苜蓿草粉添加对肉鸭生长性能、屠宰性能及经济效益指标的影响,选择体重相近的21日龄樱桃谷肉鸭400只,随机分成4组,每个组10个重复,每重复10只,1组为对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加2.0%、4.0%、8.0%苜蓿草粉,预试验7 d,试验期为21 d。结果表明:(1)试验2、3组平均日增重较1组比分别提高11.1%、16.2%(P<0.05),料重比较1组比分别降低6.4%、9.3%(P<0.05),试验2、3、4组平均日采食量均高于1组(P>0.05);(2)试验2、3、4组的屠宰率、全净膛率、半净膛率、腿肌率均高于1组(P>0.05),试验2、3组的胸肌率、瘦肉率较1组比分别提高28.7%、40.6%、16.8%、21.8%(P<0.05),腹脂率较1组比分别降低10.3%、12.7%(P<0.05);(3)试验2、3组每日净收益较1组相比分别提高9.8%、15.2%。综上,4.0%苜蓿草粉添加可以提高肉鸭生长性能、屠宰性能及经济效益。     

饲料中添加发酵豆粕对育肥猪生长性能、屠宰性能及经济效益的影响

为研究饲粮中添加发酵豆粕对育肥猪生长性能、屠宰性能及经济效益的影响,试验选择体重相近、健康的三元杂交育肥猪80头随机分成4组,每组20个重复,每个重复1头,1组饲喂基础日粮为对照组,试验2、3、4组分别用发酵豆粕替代基础日粮中50%、75%、100%的豆粕,预试验7 d,试验期56 d。结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高13.9%、12.5%(P<0.05),料重比较1组比分别降低14.7%、12.8%(P<0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P>0.05);(2)试验2、3、4组的宰前活重、屠宰率高于1组(P>0.05),试验3、4组的瘦肉率、眼肌面积较1组比分别提高12.3%、11.1%、12.9%、9.9%(P<0.05),背膘厚较1组比分别降低11.3%、9.9%(P<0.05);(3)试验3、4组猪的毛利润较1组比分别提高22.7%、20.5%。综上,发酵豆粕代替饲粮中75%豆粕可以提高育肥猪生长性能、屠宰性能及经济效益,在临床中具有一定推广应用价值。     

饲料中添加诃子提取物对奶牛生产性能、乳品质及经济效益的影响

为研究饲料中添加诃子提取物对奶牛生产性能、乳品质及经济效益的影响,试验选择体重、胎次、泌乳量相近的荷斯坦奶牛80头随机分成4组,每组20个重复,每个重复1头,1组饲喂基础日粮为对照组,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加1.0%、2.0%、3.0%的诃子提取物,预试验7 d,试验期56 d。结果表明:(1)试验2、3、4组的平均日采食粗料量高于1组(P>0.05);试验3、4组的平均日产奶量较1组比分别提高19.9%、17.5%(P<0.05),饲料转化率较1组比分别降低14.3%、13.7%(P<0.05);(2)试验2、3、4组的乳脂率、乳干物质率均高于1组(P>0.05),试验3、4组的乳蛋白率、乳糖率较1组比分别提高11.8%、10.8%、8.6%、7.8%(P<0.05),体细胞数较1组比分别降低12.0%、10.2%(P<0.05);(3)试验3、4组利润最高,较1组比分别提高19.3%、16.3%。综上,不同水平的诃子提取物添加可以有效地提高奶牛的生产性能、乳品质及经济效益,以2.0%添加量为适宜。     

添加不同水平植物乳酸杆菌提取物对猪生长性能、免疫机能及经济效益指标的影响

为研究添加不同水平植物乳酸杆菌提取物对猪生长性能、免疫机能及经济效益指标的影响,采用单因素随机设计试验,选择体重相近、健康的育肥猪60头随机分成4组,每组15个重复,每个重复1头,1组为对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别添加1.5%、2.0%、2.5%植物乳菌提取物,预试验10 d,试验期为56 d。结果表明:(1)试验3、4组平均日增重较1组比分别提高13.5%、12.0%(P<0.05),料重比较1组比分别降低13.3%、11.7%(P<0.05),试验2、3、4组平均采食量均高于1组(P>0.05);(2)试验3、4组血清中的IgG、IL-2含量较1组比分别提高22.3%、18.2%、20.5%、16.9%(P<0.05),试验2、3、4组血清中的IgA、IL-6含量均高于1组(P>0.05);(3)试验3、4组毛利润最高,较1组比分别提高41.0%、37.0%。综上,添加2.0%植物乳酸杆菌提取物可以提高猪生长性能、免疫机能及经济效益。     

饲料中添加不同水平的发酵豆渣对育肥猪生长性能、屠宰性能及经济效益指标的影响

为研究饲料中添加不同水平的发酵豆渣对育肥猪生长性能、屠宰性能及经济效益指标的影响,采用单因素随机设计试验,选择体重相近的健康育肥猪80头随机分成4组,每组20个重复,每个重复1头,1组饲喂基础日粮为对照组,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加5%、10%、15%发酵豆渣,预试验7 d,试验期56 d。结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高15.5%、14.1%(P<0.05),料重比较1组比分别降低14.7%、11.9%(P<0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P>0.05);(2)试验2、3、4组的宰前活重、屠宰率高于1组(P>0.05),试验3、4组的瘦肉率、眼肌面积较1组比分别提高12.1%、8.9%、12.3%、8.2%(P<0.05),背膘厚较1组比分别降低8.5%、7.0%(P<0.05);(3)试验3、4组毛利润较1组比分别提高22.4%、18.0%。综上,添加10%发酵豆渣可以提高育肥猪的生长性能、屠宰性能及经济效益。     

饲料中添加刺五加提取物对肉鸡生长性能、屠宰性能及经济效益指标的影响

为探讨饲料中添加刺五加提取物对肉鸡生长性能、屠宰性能及经济效益指标的影响,试验选择体重相近的21日龄白羽肉鸡400只,随机分成4组,每组10个重复,每个重复10只,1组为空白对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加1.0%、2.0%、3.0%的刺五加提取物,预试验7 d,试验期为21 d。结果表明:(1)试验2、3、4组的平均日采食量均高于1组(P>0.05),试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高11.8%、10.3%(P<0.05),料重比较1组比分别降低16.7%、15.0%(P<0.05);(2)试验2、3、4组的屠宰率、全净膛率、半净膛率均高于1组(P>0.05),验3、4组的胸肌率、腿肌率较1组比分别提高15.3%、14.0%、21.9%、15.1%(P<0.05);(3)试验3、4组每只肉鸡经济效益较1组比分别提高11.6%、10.6%。综上,饲料中不同水平的刺五加提取物添加均可以提高白羽肉鸡的生长性能、屠宰性能及经济效益,以2.0%添加为适宜。     

复合益生菌制剂对肉牛生长性能、屠宰性能及经济效益的影响

为研究不同水平的复合益生菌制剂对肉牛生长性能、屠宰性能及经济效益的影响,试验选择体重(200±4)kg肉牛60头随机分成4组,每组15个重复,每个重复1头,1组饲喂基础日粮为对照组,试验2、3、4组分别添加2.5%、5.0%、10%复合益生菌制剂,预试验7 d,试验期为56 d。结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高19.4%、18.1%(P<0.05),试验3、4组料重比较1组比分别降低9.6%、7.2%(P<0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P>0.05);(2)试验2、3、4组的胴体重、屠宰率均高于1组(P>0.05),试验3、4组的宰前活重、眼肌面积较1组比分别提高10.3%、9.0%、14.3%、13.9%(P<0.05);(3)试验2、3、4组试验肉牛的每千克增重成本均低于1组,试验3、4组每千克增重的饲料成本分别减少1.0元和0.77元。综上,不同水平复合益生菌制剂的添加可以提高肉牛的生长性能、屠宰性能及经济效益,以5.0%添加为适宜。     

饲喂微生物发酵小麦秸秆对肉牛生长性能和屠宰性能的影响

为研究微生物发酵小麦秸秆对肉牛生长性能和屠宰性能的影响,试验采用单因素设计,选择体重相近的健康肉牛120头,随机分成4组,每组3个重复,每个重复10头,试验1、2、3、4组分别饲喂微生物发酵小麦秸秆替代0%、20%、40%、60%普通小麦秸秆的基础日粮,试验期为60 d,在试验结束时测定生长性能和肉品质。结果表明:(1)试验3、4组料重比较1组分别降低6.74%、5.87%(P<0.05);试验2、3、4组的平均日采食量均高于1组(P>0.05);试验3、4组的日增重较1组分别提高36.6%、24.4%(P<0.05);试验2、3、4组熟肉率、失水率、肉色、嫩度与1组均差异性不显著(P>0.05);试验2、3、4组的粗灰分、p H均低于1组(P>0.05);试验3、4组粗蛋白质、粗脂肪、大理花纹分别较1组提高19.28%、18.94%、45.15%、42.35%、46.75%、43.09%(P<0.05)。综上所述,饲喂微生物发酵小麦秸秆替代40%普通小麦秸秆日粮可以提高肉牛的生长性能和肉品质。     

酸汤添加剂对断奶仔猪生长性能及血清生化指标的影响

为研究酸汤添加剂对断奶仔猪生长性能以及血清生化指标的影响,试验选用断奶日龄31 d,体重(5.34±0.86)kg的健康断奶仔猪54头,随机分为6组,每组3个重复,每个重复3头猪。试验Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组在基础日粮中分别添加0.5%、1%、1.5%、2%的酸汤,试验Ⅵ组在基础日粮中添加0.1%复合益生菌,进行为期47 d的饲养试验。饲养试验结束前5 d,每组选留3头猪进行消化试验。结果表明:与试验Ⅰ组相比,试验Ⅴ组与试验Ⅵ组的日均采食量(ADFI)分别显著提高了20.75%、27.86%(P<0.05),试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组的日增重(ADG)显著提高(P<0.05),试验Ⅴ组的腹泻率降低36.78%(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组的粗纤维消化率分别提高14.63%、23.59%、16.62%、19.64%(P<0.05);试验Ⅴ组与试验Ⅵ组的血清总蛋白含量分别提高13.83%、16.29%(P<0.05),试验Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组的尿素氮分别降低15.16%、16.70%、27.91%、25.05%(P<0.05),试验Ⅴ组的葡萄糖含量提高13.24%(P<0.05)。综上结果,断奶仔猪日粮中添加适量的酸汤添加剂,可与商品复合益生菌取得大致相同的抗仔猪断奶应激效果,且预防腹泻效果更好。