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《江西畜牧兽医杂志》1999,(6)
中国农科院的科学家日前研制出饲料用基因工程酵母。中国农科院饲料研究所和生物技术研究中心,从1996年开始合作进行利用生物反应器大规模、低成本的生产饲料添加剂植酸酶的研究,从黑曲酶中克隆了适合在饲料中使用的植酸酶基因。我国饲料资源缺乏,饲料添加剂品种少,该项研究成果可用来大规模廉价生产新型饲料添加剂———植酸酶。植酸酶是一种能将饲料中的植酸水解成无机磷和肌醇的新型动物饲料添加剂。这种饲料添加剂可提高动物对磷的利用率,使畜禽粪便中磷的排出量减少40%~75%,能减轻江河等环境的磷污染,减少饲料用磷消… 相似文献
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植酸酶产生菌的筛选及诱变选育 总被引:3,自引:0,他引:3
植酸酶是一种能将饲料中植酸磷水解成无机磷和肌醇的新型单胃动物饲料添加剂,主要应用于猪、鸡、鸭及水产养殖类动物,应用范围广、需求量大,是当前研究热点之一。饲料中添加植酸酶,可提高磷的利用率,同时破坏植酸与矿物元素及蛋白质的亲和力,提高矿物元素生物利用率和蛋白质的消化率,使动物体内的酶恢复其原有活性,提高饲料效率。由于减少无机磷的添加量,可缓解动物排泄物中磷对环境的污染。 目前的研究表明,利用微生物发酵技术生产植酸酶,是获得大量稳定而高效的植酸酶的主要途径,有些国家已利用工业发酵法进行了商业化植酸酶… 相似文献
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植酸酶的研究进展及应用 总被引:2,自引:0,他引:2
植酸酶是催化植酸及植酸盐水解成肌醇与磷酸(磷酸盐)的酶类总称,植酸酶作为一种新型饲料添加剂已得到国内外人士的广泛认同。一方面它可以有效提高动物对磷的吸收利用率,提高饲料的营养价值:另一方面可减少动物粪便中磷排泄量,从而减少环境的磷污染。植酸酶还可以用来生产肌醇类药物。因此,植酸酶已成为重要的饲料添加剂和工业酶制剂。 相似文献
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植酸酶能够降解植物性饲料中的植酸盐类,可以提高动物对饲料中植酸磷的利用率,减少无机磷的添加量,降低成本,并已经开始在畜牧业生产中发挥重要的作用。本文拟从植酸磷的性质,植酸酶的作用机理以及植酸酶在养鸡生产中对磷,锌,铜 利用率的影响作一概述。 相似文献
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植酸酶的功能及其应用的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
研究表明在日粮中添加植酸酶可以有效提高动物的生产性能,显著提高饲料中粗蛋白、灰分、钙和磷的消化率,从而减少钙和磷养分的排泄,这对于有效节约无机磷饲料资源、保护生态环境有极其重要的意义。本文对植酸酶来源、功能、影响因素及其在畜牧生产中应用的研究进展进行了综述.为合理利用植酸酶进一步深入研究提供帮助。 相似文献
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动物饲粮主要是以植物饲料原料为主体配制而成的饲料类型.然而,植物饲料原料中的磷元素主要的存在方式是植酸磷.植酸磷不易被动物所利用,因此,为了满足动物对磷元素的需求,往往会在饲料中添加磷酸氢钙等额外的磷元素,这样做导致的后果是增加了饲料成本,并且动物排到体外的磷元素也大大增加,既不经济也不利于环境保护.植酸酶是一种能够将植酸以及植酸盐分解为磷酸盐和肌醇的一类酶,饲粮中添加植酸酶能够提高动物对饲料中磷元素的利用.有研究表明,植酸酶还能够提高动物对蛋白质、氨基酸、矿物质元素的利用率,提高动物的生产性能.本文主要从植酸酶的作用和饲粮中添加植酸酶对猪生产的影响这两方面综述植酸酶的功效,以期为我国猪生产上减少其他磷元素等矿物质饲料提供依据,也希望能够为降低我国猪生产的饲料成本提供指导. 相似文献
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植酸酶是一种水解酶,能降解饲料中的抗营养因子植酸并释放出无机磷及与植酸结合的蛋白质、微量元素等。提高饲料中植酸磷的利用率,减少磷的排放量,降低环境中磷的污染,并能消除植酸的抗营养作用,提高饲料消化利用率。本文综述了植酸酶研究及在猪饲料中应用的经济和生态意义,阐述了应用新一代植酸酶产品,发掘饲料中潜在的营养价值,提高动物生产性能,减轻高磷对环境的污染这一生态畜牧业发展方向。 相似文献
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植酸酶在非反刍动物中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
在非反刍动物的日粮中添加外源植酸酶,不仅能显著提高饲料中营养物质的利用率,提高动物的生产性能,还可降低饲料成本,减少氮、磷对环境的污染。本文综述了植酸酶的酶学特征、应用效果及其影响因素,并针对其应用中所遇到的问题及发展前景加以概述。 相似文献
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中国农科院的科学家日前研制出饲料用基因工程酵母。中国农科院饲料研究所和生物技术研究中心 ,从 1996年开始合作进行利用生物反应器大规模、低成本生产饲料添加剂植酸酶的研究、从黑曲酶中克隆了适合在饲料中使用的植酸酶基因。我国饲料资源缺乏 ,饲料添加剂品种少 ,该项研究成果可用来大规模廉价生产新型饲料添加剂———植酸酶。植酸酶是一种能将饲料中植酸水解成无机磷和肌醇的新型单胃动物饲料添加剂。这种饲料添加剂可提高动物对磷的利用率 ,使畜禽粪便中磷的排出量减少 40 %~ 75 % ,能减轻江河等环境的磷污染 ,减少饲料用磷消耗。… 相似文献
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中性植酸酶分子生物学研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
植酸酶是催化植酸及植酸盐水解成肌醇与磷酸(或磷酸盐)的一类酶的总称,其对单胃动物的饲喂效果已得到广泛的证实。添加植酸酶能够显著提高植物性饲料中磷的利用率,减少饲料中无机磷的添加量以及动物粪便中无机磷的排出,降低植酸磷的抗营养作用,促进动物生长发育,减轻环境的磷污染,提高畜牧生产和生态效益。 相似文献
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植酸酶对鸡、猪生产的作用 总被引:4,自引:0,他引:4
酶制剂在养殖业中日益发挥着重要作用。以含植酸酶为主的酶制剂因能降解植酸磷而提高非反刍动物磷的利用率受到饲料业普遍关注。单胃动物不能合成植酸酶,饲料磷的利用率不足40%。鸡猪日粮主要由玉米、稻谷、大豆饼粕、花生饼粕、麸皮等植物性饲料组成。这些饲料中植酸磷一般占总磷的70%以上,因此在饲料中添加植酸酶对实际生产具有十分重要的意义。全国饲料工业办公室在《1996—2020年中国饲料工业发展战略研究》中已将开发植酸酶制剂作为一个专项列入了发展规划。如何提高饲料中磷的利用率,降低饲养成本,减少磷对环境的污染,已成为目… 相似文献
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植酸酶能够水解植酸盐,释放出能被动物利用的磷和多种微量元素,不仅消除了植酸的抗营养作用,还提高了动物胃肠道消化酶的活性,提高了饲料的利用率,减少了饲料中添加高水平磷所造成的环境污染。本文综述了植酸酶在禽类饲料中的应用效果和近年来的研究进展。 相似文献
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植酸酶的应用能够有效地提高饲料中磷的利用率,降低饲料成本,改善畜禽生长性能,减少无机磷在饲料中的添加量,减少动物磷排放对环境的污染,增加饲料中钙、镁、锰、铜、锌、铁以及氮的生物利用率,促进动物对蛋白质、氨基酸及碳水化合物的消化吸收。植酸酶在90年代中期开始以来得到广泛的商业应用。中国饲用植酸酶生产技术经过近几年的迅速发展,国产植酸酶占领国内市场的大璧江山,并在世界上崭露头角,取得了良好的社会与经济效益。但随之而来的也出现了一些不和谐的动向,现就中国植酸酶的现状与未来和发展作一综述,供大家参考。 相似文献
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植酸酶是一种水解酶 ,能降解植酸 ,生成无机磷和肌醇 ,并释放与植酸结合的蛋白质、微量元素等。主要添加于猪、鸡、鸭等单胃动物和水产类动物的饲料中 ,能 有效提高饲料中磷的利用率 ,减少环境污染 ,降低饲料成本。饲用植酸酶 ,目前仅有少数一二个发达国家生产。我国使用的植酸酶 ,主要依赖进口。为加速国内植酸酶的研制开发 ,国家科委于1996年将《饲料用植酸酶的研制》列入国家高技术研究“863”计划项目 ,由中国农科院饲料所承担 ,通过基因工程方法 ,该项目研制已获成功 ,并于1998 -01 -21 ,实验室小试已通过国家农业部组… 相似文献
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