颗粒饲料霉变的原因分析及应对措施

饲料行业竞争日益激烈，使饲料储存周期延长，饲料霉变问题成为夏季困绕饲料生产的主要问题之一。霉变降低了饲料的营养价值，影响了适口性，更为严重的是造成饲料产品霉菌毒素超标，危害动物健康从而危害人类食品安全。为了防止饲料霉变，各厂家采取了很多措施，收到了一定的效果。但是由于霉变原因受很多方面因素的影响；从原料验收入库到饲料成品到达养殖现场整个物流过程中只要任何一个环节防霉措施不力都有可能发生霉变。     

饲料发霉的原因与判断

我国的一些地区，因高温高湿而导致饲料霉变的问题非常严重，饲料霉变问题成为夏季影响饲料生产的主要问题之一。霉变降低了饲料的营养价值，影响了适口性更为严重的是造成饲料产品霉菌毒素超标，危害动物健康从而危害人类食品安全。为了防止饲料霉变，各厂家采取了很多措施，收到了一定的效果。但是由于霉变原因受很多方面因素的影响，从原料验收入库到饲料成品到达养殖现场整个物流过程中只要任何一个环节防霉措施不力都有可能发生霉变。     

饲料霉变与饲料生产工艺不完善有关联

<正>饲料的霉变问题一直是困绕着饲料生产厂家的诸多问题之一,为了防止霉变的发生,保证饲料的质量,各厂家都采取了很多行之有效的措施,并都取得了很好的效果,霉变的原因是受很多方面因素影响的,     

饲料发霉的原因与判断

<正>我国的一些地区,因高温高湿而导致饲料霉变的问题非常严重,饲料霉变问题成为夏季影响饲料生产的主要问题之一。霉变降低了饲料的营养价值,影响了适口性更为严重的是造成饲料产品霉菌毒素超标,危害动物健康从而危害人类食品安全。为了防止饲料霉变,各厂家采取了很多措施,收到了一定的效果。但是由于霉变原因受很多方面因素的影响,从原料验收入库到饲料成品到达养殖现场整个物流过程中只要任何一个环节防霉措施不力都有可能发生霉变。1原因空气湿度和环境温度。饲料发霉实际上是霉菌     

浅析饲料霉变

饲料霉变是很多饲料生产企业每年都要面对的饲料质量问题之一。本文根据作者多年在饲料企业的生产实践经验,总结归纳出几点引起饲料霉变的主要原因及应注意的关键要点,供广大读者及饲料生产者参考。     

用稳定性粉状二氧化氯预防鱼用饲料霉变的效果

在3种鱼用饲料中添加不同剂量的稳定性粉状二氧化氯(ClO2)后，通过对照观察试验和对照组饲料中霉变状况和测定饲料中细菌总数，探讨了用稳定性粉状ClO2防制鱼用饲料霉变的效果。结果表明，当稳定性粉状ClO2在饲料中的添加量达到2．0g／kg时，中华鳖饲料在20d内未发生霉变，第25d检查时发现了轻度霉变；对虾饲料25d内未发生霉变，策30d检查时发现了轻度霉变；而草鱼饲料在30d的观察期内末发现霉变。研究结果证明了稳定性粉状ClO2对3种鱼用饲料都有一定的防制霉变的作用，而且饲料中蛋白质含量越少，稳定性粉状ClO2的防制霉变的效果越好。     

减小饲料霉变的有效应对措施

饲料生产厂家几乎都经历过饲料产品在保质期内霉变的问题。我公司在过去的饲料生产过程中，虽然原料的采购质量及贮存条件都得到了绝对的保证，但也遭遇了饲料在保质期内出现冲烧、霉变的现象，退货现象严重，严重地阻挠了企业的生产与发展。公司领导及从事饲料生产的专家在饲料生产现场进行了考察，制定了一系列针对饲料生产过程进行完善改造的对应措施。经反复测试，在近一年的时间内基本上克服了饲料在保质期内霉变的现象。现将我公司在饲料加工过程中采取的改进措施介绍如下，供同行们借鉴参考。     

饲料防霉不容忽视

近年来，随着我国畜牧业的飞速发展，饲料工业也有了长足的发展。在饲料产销量大幅度增加的情况下，搞好饲料的保藏、保护饲料品质就成为生产使用中必须重视的问题。据统计，现在全世界每年损失的饲料有一半以上由霉变所致；我国饲料工业虽发展势头强劲，但饲料的防霉问题仍没有彻底解决，每年造成的损失更是十分惊人。那么，怎样才能防止饲料发生霉变呢?实践证明最有效的办法之一是，在饲料中添加防霉物质即防霉剂。     

减小饲料霉变的有效对应措施

饲料生产厂家几乎都经历过饲料产品在保质期内霉变的问题.我公司在过去的饲料生产过程中,虽然原料的采购质量及贮存条件都得到了绝对的保证,但也遭遇了饲料在保质期内出现冲烧、霉变的现象,退货现象严重,严重地阻挠了企业的生产与发展.     

防霉剂在饲料生产中的应用

饲料中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等营养成分，且结构疏松、吸湿性强，在一定温度、湿度条件下，容易因微生物的繁殖而发生腐败或霉变。而霉变或腐败的饲料既影响动物的适口性，降低采食量和饲料报酬，又易引起动物腹泻、肠炎等消化疾病，甚至造成畜禽中毒死亡。因此。防止饲料原料和配合饲料霉变或腐败，是保证饲料品质和动物健康的有效措施之一。饲料的防霉措施有很多，可采用辐射、冷冻、干燥、真空控制及在贮存塔内输入惰性气体或添加化学防霉剂等方法来实现。但因有的措施成本过高和操作不便而未在生产中广泛应用，目前在生产中应用最广泛的还是化学防霉剂。     

新型防霉剂"五百克"对仔猪生产性能的影响

随着饲料工业的发展，搞好饲料加工、运输及贮存过程中的品质保护已成为饲料生产必须重视的问题之一。据统计，全世界每年平均损失的粮食和饲料约为总产量的20％，其中一半以上是由于饲料霉变所致。因此，如何防止和减少饲料的霉变，延长饲料的贮存时间，是整个饲料工业需要解决的一个重要问题。添加防霉剂是防止饲料霉变的重要措施之一。目前，市场上存在的防霉剂主要有丙酸盐类，苯甲酸及其盐，山梨酸及其盐，     

饲料霉变的危害及对策

<正>在畜牧生产中饲料霉变是普遍存在的问题,尤其是随着气候的变化,饲料贸易的增强,饲料储存和运输的时间延长,都不同程度的加剧了饲料霉变的发生。饲料霉变不仅饲料的质量遭到破坏,营养价值降低,甚至失去了利用价值,而且畜禽采食了霉变的饲料后,会引起毒素在体内蓄积,引起中毒。饲料中的霉菌毒素及其代谢产物也会在畜产品中残留,影响畜产品的质量,威胁人类的健康。饲料霉变是饲料工业和畜牧业生产中不可忽视的问题。     

东北、华北地区饲料霉菌污染状况调查

饲料霉变及因之引起的畜禽中毒症，一直是困扰我国饲料工业和畜牧业生产的大问题。造成饲料和饲料原料霉变的原因很多，在生产、加工、贮存、运输、管理条件比较粗放或防霉措施不力的情况下，由于饲料中营养物质裸露，很适合霉菌生长。霉菌的污染导致饲料品质劣变，适口性变差，大大降低饲料报酬，以致造成直接或间接经济损失。为对饲料防霉保鲜技术进行研究，有效地防止饲料霉变，有必要了解不同地区霉菌污染状况和霉菌类别、特性及分布，以便加强饲料卫生质量监督管理，实施相应的防霉保鲜措施，有效地防止饲料霉变。我们对东北、华北地区…     

浅谈饲料霉变的发生和控制

<正>饲料霉变是常见的饲料质量问题。尤其在每年的夏季,饲料霉变更是广泛存在而且是非常严重的一个普遍性问题。从饲料霉变的实质来看,霉变就是以饲料为营养条件所发生的霉菌繁殖过程。从霉变的发生条件分析,饲料霉变是多因素互相搭配和促进发生的一个组合现象。顺着这一角度分析,饲料霉变的发生总是离不开四大要素。第一要素是霉种,也就是霉菌的孢子,孢子作为霉菌的种子是霉变发生的必需条件;第二要素是营养基,也就是为霉菌的生长提供营养成分的物质;第三要素是环境条件,主要包括水分、温度、湿度、氧气等,适宜的环境条件是霉菌得以生长和存活的基础;第四要素是时间,霉菌繁殖需要一定的时间。因此,霉变作为一个过程是与时间分不开的。     

饲料霉变的预防、控制及处理

饲料霉变问题是饲料工业和畜牧业生产中不可忽视的问题，它会给饲料生产企业和畜牧生产者带来巨大的损失，应引起高度的重视。饲料霉变是真菌类的各种霉菌在适宜的温度、湿度和营养环境下迅速生长而造成的，其结果是使饲料发热、结块、有霉味，甚至改变饲料颜色并产生霉菌毒素。受霉菌感染的饲料，由于霉菌生长消耗饲料中的营养物质，及在霉菌所含酶的作用下使饲料组成成分发生分解，因而使饲料的营养价值严重降低。     

霉变饲料去毒方法的研究进展

饲料霉变是困扰整个饲料界的难题之一。尽管饲料防霉剂层出不穷，但由于种种原因，饲料霉变现象仍经常发生。霉菌污染造成的毒素增加、营养物质降低、气味、色泽等不良变化是大量饲料无法应用的重要原因。目前大多的饲料厂家多采用稀释法，即将发霉饲料与没有发霉的饲料按一定比例混合，再加工。此法虽可解决暂时的问题。但经该法处理的饲料贮存时间很短，必须在较短的时间内用完，否则将会造成更大浪费。另外，再加工过程同时也是对饲料营养物质再破坏的过程。如何更好的利用霉变饲料就成了饲料界值得考虑的重要问题。１物理方法物理方法具…     

肉牛食霉变青贮饲料中毒的诊治

众所周知,牛比较喜欢吃青绿饲料,而青贮饲料为其中之一。这主要是由于该类饲料质地较软,同时还有一定的香味。这样就能有效强化牛的食欲。不过假如此类饲料保管不当或者因为产品不合格,比如雨水或者空气进入到饲料中容易直接导致青贮饲料发生霉变,一旦霉变如果继续喂食则可能引发牛中毒现象。在我国,牛吃食霉变之后的青贮饲料现象时经常出现,这些都引起了养牛户,尤其是一些规模养牛户的重视。     

几种饲料防霉剂防霉效果的比较

江西地处江南，每年2─7月，大约有半年时间都属梅雨季节。每到这时，各饲料厂就得考虑如何防止饲料产品霉变，如尽量选择低水分的原料、加强仓储管理和在饲料产品中添加饲料防霉剂等。在多年的实践中，我们体会到原料的选择和仓贮条件都受很多因素的制约，唯一行之有效的办法就是在饲料产品中添加饲料防霉剂，因此，对饲料厂而言，选择有效且经济的饲料防霉剂应用于生产，就成了防止饲料产品霉变的首要问题。我们于1994年4─7月，进行了几种饲料防霉剂防霉效果的对比试验。现就试验的具体情况介绍如下：1材料与方法1.1材料1.1.1基质：我厂…     

饲料霉变发生的原因分析

饲料经常会有发霉变质的现象出现,霉变是微生物(主要是霉菌)生长繁殖的结果,霉菌生长的必要条件包括营养物质(主要是碳水化合物)、水分(湿度)、温度(热)和氧气,关注以上因素,控制霉菌生长的条件,是可以有效防控饲料霉变发生的。结合多年实践经验,笔者分析总结了导致饲料霉变的主要因素有:饲料水分高(或水活度大)、热料的产生、遭雨水淋湿、保管不当等。     

饲料霉变的预防、控制及处理

饲料霉变问题是饲料工业和畜牧业生产中不可忽视的问题，给饲料生产企业和畜牧生产者带来巨大的损失，本文综述了控制霉变的条件，适宜的防霉技术，以及霉变饲料的处理与利用，以期对饲料生产企业和畜牧生产者有所帮助。