密集型家禽生产中烘便的管理与利用

1 引言 公众要求饮用安全、清洁、合乎卫生标准的水,因此要求政府消除所有潜在污染源.美国Chesapeaks Bay委员会认为农业是一个非源点污染源.大量的污染来自于养殖动物未消化而排出的营养物,如来自粪便的氮和磷.为减少捧出的营养物污染环境,目前美国许多农业州规定每hm2只能养2243kg(每英亩地只能饲养909.1kg重的活禽畜.宾夕法尼亚州也作了类似规定,还同时要求动物生产者制定营养素管理计划.     

减少养分的浪费以及减少对环境的污染

公众要求安全、清洁的饮水，从而要求联邦政府、州政府和地方政府清除一切可能的污染源。执法人员已经找出了几乎所有的工业污染源，但对某些非工业污染源就比较难以认定和管理。农业就是一个这样的污染源。很大一部分污染是来自机体排出的未消化养分，比如通过粪便排出的...     

平衡猪氨基酸营养──减少氮排出的有效途径

在动物生产密集或土地资源相对紧缺的地区,动物粪便有可能造成对环境的污染。粪便中的氮和磷是主要的污染源,平均而言,进人生态系统的磷60％来自于动物生产。氮和磷对植物而言是重要的营养素,从这一点来说,动物粪便是有价值的肥料。但如果美中氮和磷超过植物的需要量或在土地休产期施肥,氮和磷就会被雨水冲刷出土壤,进入地下水或地面水系统。为此,欧洲各国在两年前已建立了有关法规。例如德国规定在今后两年每公顷土地最多可撒播170千克氮,且只能在耕种期撒播。立法是为防止土壤中氮和磷浓度的进一步升高。170千克氮相当于传统饲养…     

植酸酶及其应用前景

植酸酶及其应用前景浙江省农业科学院微生物研究所许尧兴，许少春植物饲料中的磷大部分存在于植酸及植酸盐中，难为单胃动物利用而随粪便排出，污染环境。而且植酸盐中的磷通过螯合作用还降低动物对锌、锰、铁、钙、钾等主要微量元素的利用率，以及通过与蛋白质结合成植酸...     

饲用植酸酶活性测定的研究

磷是动物必需的一种矿物元素,在体内发挥着重要作用。猪和禽等单胃动物由于体内很少有分解植酸磷的酶,大量的植酸磷不能被利用而从粪便中排出。我国水域污染比较严重,而猪和禽等粪便中排出的磷又加重了对土壤和水源的污染。据报道,目前世界上每年至少有100万t磷随废水排放出来，其中30％以上是养猪业所为。排放到土壤中的磷，不仅不能在土壤中渗透和扩散，还能与铜、铝、钙等元素形成不溶性复合物保留在土壤中。     

赤峰地区养猪业污染现状与对策

<正>随着我国生猪养殖业不断发展,其产生的粪便污染成为主要的农业面源污染源,尤其是规模化养猪污染引起了赤峰当地政府及相关部门的重视,陆续出台了许多治理养猪污染的规定、办法和意见。各级农业环保能源部门及广大养殖户也在不断探讨有效的治理工艺技术。随着我国养猪业不断发展,其产生的粪便污染成为主要的农业面源污染源,尤其是规模化养猪污染引     

看看美国、丹麦、荷兰是怎样处理猪粪的?

正畜禽粪便污染无论是哪个国家都需要处理,美国、丹麦和荷兰养猪业享誉全世界,那他们都是怎样处理猪粪的呢?美国:基于种养结合的畜禽粪便综合养分管理计划(CNMP)由于国土辽阔、农田面积大,美国提出了基于种养结合的畜禽粪便综合养分管理计划(CNMP),所有规模养殖场必须制定和实施CNMP,中小规模养殖场自愿实施,成功地解决了畜     

鸡饲料中添加植酸酶的效果试验

谷物原料中约2/3的磷是以有机植酸磷形式存在的。已证实植酸磷不能为单胃动物利用。然而,添加植酸酶可使植酸磷水解,磷游离出来,而被动物吸收。减轻对环境污染植物饲料原料中磷可利用率提高,饲料中磷的添加量就可以减少,这样,经粪便排出的磷便随之下降。1988年荷兰家禽排出的磷量约1.36万吨。自1984年起,他们采用低磷禽饲料     

采用低蛋白日粮——荷兰环保新建议

荷兰农业经济研究所的Ｂｒｏｕｗｅｒ博士说 :在欧盟家禽集约饲养集中的地区 ,家禽日粮氮残量排出已超过每公顷１００ｋｇ,在荷兰及比利时的部分地区已高达２００ｋｇ。他建议采用低蛋白日粮饲喂家禽 ,以减少残氮对环境的污染 ,而不是治理粪便。采用低蛋白日粮——荷兰环保新建议     

中性植酸酶分子生物学研究进展

植酸酶是催化植酸及植酸盐水解成肌醇与磷酸（或磷酸盐）的一类酶的总称，其对单胃动物的饲喂效果已得到广泛的证实。添加植酸酶能够显著提高植物性饲料中磷的利用率，减少饲料中无机磷的添加量以及动物粪便中无机磷的排出，降低植酸磷的抗营养作用，促进动物生长发育，减轻环境的磷污染，提高畜牧生产和生态效益。     

经常清除猪粪可以降低废气排放

<正>在猪场日常清洁管理中"一定要定期彻底清除猪粪,最好分开清除尿液和猪粪。"这是来自荷兰瓦赫宁根大学研究人员的建议。研究人员受荷兰农业自然与食品质量部的委托,调查了猪肉生产者都可以采取哪些措施从总体上和从源头上减少污染源排放。他们发现,将粪便移至封闭     

植酸酶的应用

植物性饲料中的磷，由于大部分存在于植酸和植酸盐中，难于为单胃动物所利用，而随粪便排出，污染环境。而且植酸盐中的磷通过螫合作用还降低了动物对Zn、Mn、Fe、Ca、K等主要微量元素的利用率，还通过与蛋白质结合成植酸盐复合体而降低动物对蛋白质的消化率。植酸酶是能催化植酸水解的酶，大量存在于ficuum曲霉和niger曲霉以及小麦、黑麦、小黑麦、大麦及它们的副产品中。植酸酶可促进饲料中植酸和植酸盐分解，使磷得以为动物所利用，从而减少了磷在粪便中的排泄量，有利于改善饲养环境,减少污染。同时，有试验表明，植酸酶还可促进动物…     

科学家们致力改善养猪生产效率

1999年,世界各地的养猪科学家们聚集美国印第安那州印第安那波里市,参加在那里举行的美国动物学会(ASAS)年会。目的是发表和讨论有关以提高养猪生产效率为目的的饲养管理最新研究成果。 一、植酸酶的应用效果 公众对集约化养猪对环境的影响问题日益关注。他们主要担心的是来自粪便的磷会污染江     

体验“国家高技术研究发展计划(863计划)”的震撼力(下)——863计划高技术摄影

植酸酶是一种新型动物饲料添加剂，有助于提高饲料中磷的利用率，对提高畜禽、鱼类生产效益及降低环境污染具有重要意义。中国农科院饲料研究所建立了基因工程酵母生产植酸酶的技术，达到了国际领先水平， 1999年底完成中试及试生产， 2000年实现产业化生产，目前已销售植酸酶产品 1000余吨，添加于 120万吨的饲料中，使饲料中磷酸氢钙的用量减少了 8000吨，动物粪便中磷的排出减少了 40％，取得了良好的社会、经济和生态效益。　　我国高技术发展计划 (863计划 )生物技术领域设有农业重组微生物专题，下设杀虫、防病、共生固氮、联合固氮…     

家禽粪便可能用于治理环境污染

动物粪便的处理是当今农业面临的最大的问题之一。在美国 ,每吨动物粪便的价格在 3～ 10美元之间 ,而大部分被用作肥料。但是 ,当这些肥料施到土壤尤其是重复使用后 ,会造成氮、磷、钾等营养物质累集 ,雨水等会将这些物质带入江河甚至于浅层地下水造成污染 ,因此一些州不得不通过立法限制动物粪便如此使用。美国农业部 ARS(Agricultural Research Service)的科研人员最近找到了一种将粪便转变成能吸收多种污染物的活性碳的方法 ,可望降低动物粪便的有害程度。当前 ,烟煤和椰子壳是美国制造业最常用的制作活性碳的材料 ,但这两种材料昂贵…     

反刍动物营养调控降低环境污染研究进展

人们在动物生产中为了单纯追求较高的生产效益,常常给动物提供配比不合理的日粮,从而导致多余的营养物质随着动物的粪便、尿液等排出体外,污染环境。因此,动物营养是影响环境的关键因素。文章从无机氮磷、金属元素、抗生素等方面介绍了反刍动物营养与环境的研究进展,为减少养殖业对环境产生污染提供一定参考。     

植酸酶替代猪日粮中磷酸氢钙的饲喂效果

磷是动物机体必需的矿物元素。植物性饲料中的磷大部分以植酸或植酸盐的形式存在。而单胃动物肠道粘膜中的内源性植酸酶及肠道微生物产生的植酸酶活性很差(Ravindran V等，1995)，缺乏分解植酸的植酸酶，造成饲料中磷的利用率仅有1/3或更低。日粮中的磷只有很小部分沉积到体内和畜产品中，其余部分从粪便中排出。为了补充有效磷的不足，必须在饲料中添加无机磷酸盐。然而高密度畜禽养殖时，动物排泄物中的磷导致地下水、土壤污染以及水源富养化污染。     

植酸酶对肉鸡矿物质代谢的影响

植物性饲料是家禽饲料中的主要成分。植物性饲料中三分之二的磷以植酸盐的形式存在。由于单胃动物的消化道内缺少植酸酶,以植酸形式存在的植酸磷很少被单胃动物所利用。一方面,饲料生产中需要添加价值昂贵的商品磷源,另一方面,由于动物(特别是单胃动物)不能或很少利用植物饲料中的植酸磷,大量未被动物吸收利用的植酸磷随粪便排出体外,既造成了磷资源的浪费,同时又给环境造成了污染。畜禽粪便中磷对环境的污染已成为一些国家畜牧业发展的制约因素。 Nelson(1968a)首次报道了添加植酸酶可提高仔鸡对磷的利用率,但当时由于植酸酶的提取成本高、产量少、植酸酶的研究与应用未能引起人们的足够重视。近些年来,非植酸磷对环境的     

植酸酶在饲料中的应用

植酸酶是降解植物性饲料中植酸（肌醇六磷酸酯）及其盐类的一种脂酶。植物饲料中的磷由于大部分存在于植酸及植酸盐中，难以被单胃动物利用，随粪便排出，污染环境，并且植酸通过螯合作用还降低了动物对锌、锰、铁、钙和钾等主要矿物元素以及蛋白质的利用率。植酸酶可促进饲料中植酸和植酸盐的分解，使磷得以被动物利用，促进动物生长发育，同时有利于改善饲养环境，减少污染。本文拟从植酸磷的性质、植酸酶的生物特性及研究应用现状诸方面来论述在饲料中添加植酸酶的重要意义和应用前景。1植酸磷的性质植酸或植酸盐几乎存在于所有植物性饲…     

猪、鸡日粮中宜添加植酸酶

猪、鸡日粮主要由玉米、大豆饼粕、花生饼粕、麸皮等植物性饲料组成，这些植物性饲料所含总磷约为40％─70％，以植酸或植酸盐（即肌醇六磷酸或肌醇六磷酸盐）形态存在。这些形态的磷难以被猪、鸡所消化，因为猪、鸡体内缺乏将植酸等降解为可利用磷的酶─植酸酶，所以猪、鸡对这部分磷的利用率很低。美国肯塔基大学经过10年研究证实，猪只能利用玉米中磷的10％─20％，豆饼中磷的25％─35％。另一方面粪便中排出的大量未被利用的磷又造成了对土壤和水源的污染。如何提高饲料中磷的利用率，降低饲养成本，减少磷对环境的污染是目前养猪、养鸡…