浅议饲料厂品控工作

质量是企业生存的命脉,而品控是企业质量的守护者。无论是国内还是国外,大型的饲料集团公司都有专门的品控部门来负责公司原料、生产、成品及流通等各个环节的质量控制,为公司的原料和成品把好关。可是对于中小企业来说设置这样的部门,无论从资金上还是人员上来讲都是比较困难的。笔者所在公司从一家小饲料厂迅速成长为一家大型的饲料集团,最主要的就是质量把关比较严,所以才在市场站稳脚,并把握时机迅速地扩大了市场。现将如何进行品控作以阐述,以供大家参考。     

饲料企业供应商管理与原料质量控制

科学的饲料配方、合理的加工设备与工艺、优质的饲料原料是确保配合饲料品质的三个基本要素。其中,饲料原料质量与安全是成品质量与安全的源头和基础。饲料原料质量变异的控制是实现产品质量变异控制的先决条件。为保证原料质量,饲料企业在采购流程中可以采取＂三权分立＂的原则：技术部确定使用原料的种类,并且以技术部为主,与品控部共同制定原料检测方法和质量标准,行使＂立法权＂;品控部根据标准对原料进行鉴定,行使＂司法权＂,同时负责组织     

饲料企业供应商管理与原料质量控制

为保证原料质量,饲料企业的技术部确定使用原料的种类,并且以技术部为主,与品控部共同制定原料检测方法和质量标准;品控部根据标准对原料进行鉴定,同时负责组织技术部门和采购部门对原料供应商进行评定,确定合格供应商;采购部负责在合格供应商中实施原料采购,同时配合品控部对供应商进行日常管理,协调品控部与供应商之间的关系.由此确保饲料原料供应及时、准确、保质保量以及合理性价比.     

常见大宗饲料原料的质量控制

近年来，随着饲料工业的快速发展，大多数饲料生产企业在饲料配方技术、加工设备与工艺上的差距越来越小，从而使饲料成品品质在很大程度上取决于饲料原料质量的优劣。原料质量是饲料企业产品质量的源头，若原料质量得不到有效控制，生产出的产品就没有竞争力。本文主要介绍了常见几种大宗饲料原料玉米酒糟（DDGS）、豆粕、鱼粉等的质量控制要点，为饲料生产企业提供参考。     

大宗饲料原料常规项目测定的关键控制点

近年来。随着饲料工业的快速发展,饲料行业竞争更加激烈,如何全方位降低生产成本和发挥原料的最大生物学效价已经成为企业市场取胜的关键所在,而大多数饲料生产企业在饲料配方技术、加工设备与工艺上的差距越来越小,从而使饲料成品品质在很大程度上取决于饲料原料质量的优劣。原料质量是饲料企业产品质量的源头,若原料质量得不到有效控制,生产出的产品就没有竞争力。     

实验室的设备——中小规模饲料分析实验室的建立

一个典型饲料分析实验室的分析工作包括原料分析和成品检验两个方面。原料分析要做到及时、准确,以保证进厂原料的成分标准;成品检验需与质量监督部门的要求一致,以保证产品质量。在大型饲料厂里,这两方面的分析工作可能运用不同的分析设备和分析技术,但大多数小型饲料厂,一般仅需一套最基本的实验设备。 因此,为了迅速对原料或饲料成品做出     

饲料配方的加工保真

饲料生产的核心技术，一是原料品控技术，二是配方技术，三是加工工艺，三者互相影响，相辅相成。由于资源短缺带来的原料掺假掺杂日趋隐秘化，由于颗粒料、膨化料、熟化料生产趋势化，现在的饲料产品的生产加工与８０年代初中期的简单加工已有了很大不同，也有了一定的难度。在我们饲料工业刚起步的时候，原料品种比较单一，掺假掺杂不多，也较易识别，同时一些杂粕。粮食等部门的加工副产品的运用也没有现在的充分认识，那时的原料品控是相对简单的，配方技术也是比较容易的。同时，产品的品种也是以不能直接反应饲喂效果的浓缩料为主。与…     

浅谈肉鸡饲料原料供应商的管理

1部门间的配合与协作大型饲料加工企业一般都设有独立的饲料技术研发、品质控制、采购等3个部门。为达到保证饲料质量的食品安全的目的,通常由饲料技术研发部确定使用原料种类,与品质控制部共同制定原料检测方法和质量标准。品质控制     

饲料企业产品质量控制

饲料企业之间的竞争日趋激烈.质量管理的必要性是由产品质量在企业竞争和实现企业的经济利益及社会责任中的重要地位而决定的.如何稳定和提高饲料产品质量已越来越多地受到饲料企业领导的高度重视.饲料企业全体职工都要积极学习和参加质量管理,牢固树立全民质量意识.严格把好原料进厂关、配方关、配料关、成品出厂关,把“质量第一”落到实处.笔者从以下几个方面阐述饲料企业如何进行质量控制.     

几种饲料原料质量的判定指标

近年来,随着饲料工业的快速发展,大多数饲料生产企业在饲料配方技术、加工设备与工艺上的差距越来越小,从而使饲料成品品质在很大程度上取决于饲料原料质量的优劣。原料质量是饲料企业产品质量的源头,若原料质量得不到有效控制,生产出的产品就没有竞争力。本文主要介绍了几种常见饲料原料的质量控制指标,为饲料生产企业提供参考。     

四川省保障猪血液制品饲料质量安全

2019年1月8日,四川省农业农村厅在成都召开加强以猪血为原料的饲用血液制品生产过程管控工作座谈会。以猪血为原料的饲用血液制品生产企业及企业所在地县、市级饲料管理部门负责人,省厅饲料处、兽医兽药处、省动物疫病预防控制中心、省饲料工作总站负责人参加会议。在会上要求各饲料生产企业要优化厂区布局、开展消毒工作、完善管理制度、改进生产工艺、加强成品管理;各级饲料管理部门要开展现场检查,强化日常监管,保障猪血液制品饲料质量安全,切实做好非洲猪瘟疫情防控,确保畜产品质量安全。     

饲料的质量分析与监控（之一）——饲料原料及产品的基本成分分析

“质量是企业的生命”,在市场竞争激烈的今天,做好质量稳定的饲料对饲料企业尤为重要。当前饲料原料价格飞速上涨,饲料掺假现象时常发生,如何快速鉴别饲料原料、鉴定成品质量成为饲料厂发展的关键一环。为此,本刊特邀请广东省农科院畜牧研究所饲料检测室主任何琦霞主任药师就“饲料的质量分析与监控”作一评述（分期刊载）,以期给饲料企业从事品控的人员提供参考。     

预混合饲料生产企业的质量控制

“质量是企业的生命”这是企业家们的共识。饲料产品的直接消费对象是畜禽，为了生产出大量而优质的动物产品，对于专业生产配合饲料核心———预混合饲料生产企业，其质量控制显得更为严格和重要。如何提高预混合饲料企业的产品质量，并对其产品质量进行控制呢？预混合饲料企业产品质量控制主要应从以下几个方面进行：一是原料的质量控制；二是配方选择与质量控制；三是生产加工工艺选择与质量控制；四是成品的贮存、运输、留样等的质量控制。１原料的质量控制原料质量是产品的前提和基础，搞不好原料质量控制，其它的质量控制就无从谈起，…     

打造饲料产业龙头推动农业经济发展

正虹,是一家以饲料为主营业务的农业产业化国家重点龙头企业,也是中国饲料企业最早上市的一家股份制公司,还是中国饲料行业中第一个获得“中国驰名商标”的名优企业。公司1986年创业,1990年兼并,1996年改制,1997年上市,走过了15年的发展历程。在15年的发展过程中,尤其是在上市以后,公司始终围绕饲料主业,朝着产业化发展方向,探索、改革、创新,使企业由一个作坊式的小厂成长为一家拥有32条微机控     

2013年中国饲料和原料霉菌毒素检测报告

2013年猪禽饲料霉菌毒素污染比2012年减轻，从一个侧面反映了大中型企业原料品控加强，霉菌毒素防控更趋于科学与理性。小型企业在品控与采购方面相对处于劣势，霉菌毒素防控难度高于大中型企业。     

饲料企业的全程质量管理

随着我国饲料工业的迅速发展，饲料产品的市场竞争十分激烈，一个以质量求生存，以科技求发展的健康格局正在逐步形成．国家饲料质量监督检验中心历年来对我国饲料质量监督抽查的结果表明，全国饲料质量正在逐年提高，目前抽查合格率已达80％以上．尽管如此，我国饲料工作的发展仍处于不成熟阶段，其中最为突出的是饲料企业还未形成完整的质量保证体系．所谓质量保证体系包括了3个方面的内容，即原材料质量控制，加工工艺控制及成品质量控制．通过这一完整的全程质量管理，达到出厂饲料能实现配方设计的营养水平与最低有毒有害成分的含量，…     

饲料企业反映饲料产品安全质量检测存在九大问题——广东省饲料质量检测技术座谈会在省农科院举行

7月15日,饲料质量检测技术座谈会在省农科院创新大楼举行,听取饲料企业品控负责人对饲料产品质量安全检测的意见和建议.广东省饲料行业协会秘书长蔡玉珍在会上表示,无论任何时候,安全都是饲料企业生产经营的红线,不容忽视.完善行业法律法规,加强饲料产品质量监管,是保障饲料行业持续发展的有力支撑.     

饲料企业如何做好现场品控

每一个饲料企业都希望自己的现场品控完美,生产出的产品优质、高效、低耗、安全,但现实是,不少的饲料企业现场品控工作并不让人满意,达不到预期目的。做好现场品控是否很困难？其实只要方向对了,问题就走在正确解决的道路上了。     

饲料企业如何进行原料质量控制

饲料企业要搞好质量管理工作，首先要搞好原料的质量控制。若原料质量都得不到有效的控制，饲料企业的质量管理工作也就无从谈起了。具体的说，饲料企业要搞好原料的质量控制，需要“思想上有认识，工作上有准备，措施上有预案”。     

赖氨酸的鉴别及测定中应注意的几个问题

随着饲料工业的发展,预混料添加剂作为饲料工业的核心,发展尤为迅速。现在饲料预混料的竞争也越来越激烈,市场的竞争,归根到底是质量的竞争,而饲料厂要提高饲料预混料的质量,首先要把好进货购料关,防止伪劣原料的购入。本文就饲料预混料原料赖氨酸真伪、优劣判别方法及按国标法测定中应注意的几个问题作一介绍,供饲料质量分析人员参考。1　赖氨酸的鉴别1.1　感观鉴定1.1.1　赖氨酸为白色或淡褐色小颗粒或粉未,色泽有异常者为假冒品。1.1.2　真品无味或微有特异酸味,掺假品气味不正,有些带刺鼻或芳香气味。1.1.3　赖氨酸手感质地均匀,掺假品…