鹅消化利用纤维的生理特点及影响因素

鹅属草食性水禽,其对纤维的消化利用过程与鸡、鸭等有较大区别.长期以来,鹅日粮纤维的使用缺乏统一的饲料营养标准,养殖从业人员对鹅消化利用纤维的生理特点认识不全面.文章旨在详细介绍鹅消化利用纤维的主要生理特点,并从纤维来源、营养水平、鹅品种、日龄等方面综述其对鹅纤维消化利用的影响,为生产中纤维饲料原料的合理使用提供技术支持...     

种草养鹅——当今畜牧业的发展方向

鹅是草食家禽,以吃青饲料为主,鹅生产成本中饲料仅占50%,而其它畜禽品种的饲养成本中,饲料约占70%,是节粮型养殖项目。大力发展种草养鹅,正成为各地调整种植业和畜牧业结构的一个重要项目。本文着重从我国养鹅业的现状、种草养鹅的意义、优质牧草的种植利用模式与关键饲喂技术、鹅对牧草消化代谢规律的研究等方面论述了当今发展种草养鹅的必要性与可行性。     

鹅消化利用日粮纤维研究进展

从鹅营养研究现状、鹅消化利用日粮纤维的特点、鹅消化日粮纤维机理及日粮纤维对鹅生长发育的影响等4个方面对鹅消化利用日粮纤维进行了相关综述，指出了当前研究中的难点、疑点和争执的焦点，旨在为鹅的营养研究、进而为鹅的产业化发展供理论依据。     

养鹅业生产中应注意的问题

鹅是比较易于饲养的禽类。鹅以食草为主，属节粮型水禽，疾病少，抗病力强，生长快，同时养鹅业具有建设投资少，生产周期短，饲料报酬高，适应性强，产品经济价值高，效益显著等特点。在畜禽养殖中，以肉鹅的饲料报酬最高，饲养最为经济。我国加入WTO后，将对集约化程度高的畜禽产品带来较大的冲击，由于鹅的粗放型饲养特点，鹅产品属绿色食品，因此，养鹅业在今后一个时期内是一项很有发展前途的养殖业。１因地制宜发展养鹅业鹅是草食性的水禽，喜食青草，能够充分消化和利用青绿饲料中的营养物质；其生活习性喜欢在水中洗浴和嬉戏，且…     

鹅日粮纤维营养及其消化利用研究进展

针对当前鹅的营养研究热点,参考近年来关于鹅日粮纤维营养方面的文献,本文从日粮纤维的定义及理化性质、鹅的消化特点及消化日粮纤维的机理、鹅对日粮纤维的消化率及其影响因素、适宜的纤维水平等方面,对鹅消化利用日粮纤维的研究进展进行综述,旨在为今后鹅的纤维营养研究提供参考。     

我国对生长鹅日粮纤维营养的研究

主要从鹅消化利用日粮纤维的能力、日粮适宜纤维水平、不同纤维源对鹅的影响三个方面进行综述,进一步明确生长鹅对日粮纤维利用研究的现状和疑点,为鹅的纤维营养研究及鹅饲养标准的制定提供理论依据。     

饲料中不同水平蛋氨酸饲喂肉鹅试验

近年来，我国的养鹅业有了蓬勃的发展，并正朝着集约化、规模化、产业化的方向迈进。鹅业也已成为我国农民致富增收的重要途径之一。但在鹅的品种，品种间的杂交，饲料，饲养标准等方面的科研还相对滞后。目前还没有完整的鹅饲养标准。各地的试验研究对粗蛋白质、重要氨基酸需要量的结论各有不同。我们结合生产实际，进行了试验，用几种蛋氨酸含量不同的饲料饲喂正处在快速生长发育的肉鹅。通过在一定的饲料营养条件下，添加不同水平的蛋氨酸，测试对肉鹅生长速度是否产生影响；对不同水平的蛋氨酸鹅对饲料利用是否产生影响。通过试验，探索在规模化饲养饲料营养水平的供给及饲料成本，提高经济效益。     

鹅的生活习性与饲养管理

近年来．我省农村的养鹅业有了很大发展。尤其在我省西南部的六安、安庆等地涌现出了大批的规模养殖户。但许多农户普遍以放牧为主，即使是圈养，也往往饲料单一，管理粗放，据笔者了解，许多养殖户未能全面了解鹅的生活习性及消化生理特点，未能在饲养管理中采取有效措施，从而影响了养鹅生产的经济效益，为此，笔者认为，广大养鹅户应该熟悉鹅的生活习性及消化特点．     

不同时期鹅的饲料配制与饲喂

鹅属草食家禽，按照饲料的营养特性，除了给鹅备足充分的青饲料外，还应搭配一些精饲料。青饲料包括青绿饲料和青贮饲料。青绿饲料含水量高，能量低，粗蛋白含量高，容易消化，成本低廉，是目前肉鹅最主要的饲料。青贮饲料是指将新鲜的青刈饲料、饲草、野草等，切碎装入青贮塔、窖或塑料袋内，隔绝空气，经过乳酸菌的发酵制成的一种营养丰富的多汁饲料。适合鹅采食的青绿饲料品种主要包括天然牧草、栽培牧草、蔬菜类饲料、作物茎叶、水生饲料、青绿树叶等。精饲料是鹅能量的主要来源，主要包括玉米、大麦、稻谷、麸皮、饼粕类等。在鹅饲养过程中，通常的精料与青绿饲料的比重是雏鹅1∶1，中鹅1.0∶1.5，成年鹅1∶2。     

鹅对日粮纤维利用的研究进展

鹅是草食家禽,具有耐粗饲、生长快、饲养周期短、抗病力强和饲养成本低等特点。鹅肉蛋白质含量高,脂肪、胆固醇含量比鸡、鸭、猪都低,且脂肪中70％是不饱和脂肪酸,被消费者视为绿色保健食品,消费比例逐年上升。我国养鹅历史悠久,品种资源丰富,发展养鹅符合我国的国情。但当前对鹅的营养研究相对滞后,制约了我国养鹅业的发展。文章根据鹅的消化特点,综述了鹅对日粮纤维利用的研究进展。