绿色无公害饲料的生产及保证措施

1绿色食品相关概念绿色食品,特别是要获得绿色畜禽产品,对饲喂畜禽的饲料要保证是绿色无公害的,这样才能生产出绿色安全的动物产品。绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认     

饲料生物安全常识

<正>生物安全是指生命体的安全,无疾病之忧、不传播传染性疾病和寄生虫病。饲料安全是指饲料产品中不含对畜禽健康造成危害同时也不会在畜禽产品中引起残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素,同时饲料产品以及通过饲喂该产品而生产的畜禽产品,不会对人体健康或人类的生存环境产生负面影响。     

无公害商品肉猪的几种生产模式

随着广大消费者对动物性食品的食用安全性要求越来越高,对于用含有抗生素、激素、镇静剂等药物添加剂饲料所生产的畜禽产品可能给人类健康造成的危害及对环境造成的污染认识越来越深刻,人们强烈呼吁生产安全性高、无公害、无药物残留的畜禽产品。因此就几种商品肉猪的生产模式作如下探讨。1开发利用无公害饲料     

无公害畜禽标准化生产

为了提高畜禽产品质量,提升产品档次,促进产品销售,促进对外贸易,提高养殖业的经济效益,必须要积极推行和实施无公害畜禽标准化生产。就无公害畜禽标准化生产进行了探讨,以供参考。     

内江市无公害、绿色、有机畜禽产品生产现状及发展思路

生产无公害、绿色、有机畜禽产品是畜牧业发展的趋势。内江市无公害畜禽及产品生产迈出了第一步,但还面临着诸多困难。要健康发展,从畜牧生产的组织形式到各环节执行标准的实施、产品营销,都必须理清思路,并进行全程监控。     

畜禽产品质量安全监管与发展畜牧产业

县级动物卫生监督机构的主要职能是执法。执法与发展畜牧产业不是对立的关系,而是保护与发展的关系。依法对畜禽产品质量安全实施监管,处罚违法行为是为了促进畜牧产业健康发展;搞好兽药饲料等农业投入品的监督管理,是为消费者享有优质、安全的畜禽产品提供法律保障;开展畜禽健康养殖,建设无公害畜禽产品生产基地是畜牧产业能够持续、健康发展的重要措施。     

绿色饲料添加剂的研究与开发

我国的饲料添加剂工业起步于20世纪80年代初,经过近20年的快速发展,饲料添加剂已由注重增加品种和产量,进而获取更多的肉、蛋、奶、鱼等畜禽产品、水产品的数量,转变到重视饲料添加剂在提高畜禽鱼虾生产性能的同时,对畜禽产品、水产品质量和品质的影响,即要求使用饲料添加剂生产的动物性食品中无有毒、有害物质的残留,不危害人类健康和对人类生存环境不构成潜在污染;绿色饲料添加剂应用于无公害饲料生产,进而生产出无污染的安全、优质、营养类绿色畜禽产品、水产品,正顺应了饲料添加剂的发展方向和人们对无公害、绿色食品动物性产品的消费趋…     

食品的安全必须从生产的源头抓起——饲料产品安全问题的分析及对策

近年来，由于饲料产品的安全问题引发的事件日益频繁，“疯牛病”、“瘦肉精”、“二□英”等事件使人们把焦点聚集到食品生产的上游一饲料产品的安全上。由于食品的生产直接受畜禽产品的影响，而畜禽产品又直接受制于饲料的影响，因而饲料的安全也就直接决定了食品的安全。而作为饲料产品的生产制造环节一饲料厂，在饲料产品的安全控制方面显得至关重要。如果从饲料的生产环节控制了饲料产品的安全，畜禽产品的安全乃至于消费者的健康也得到了保障。因此，食品的安全必须从生产的源头一饲料产品的安全抓起。     

无公害动物食品生产对饲料的要求

要使动物食品真正成为让老百姓放心的安全食品，首先必须从源头抓起，严把饲料安全关。只有有了无公害饲料产品，才能生产出无公害的动物食品。动物食品的质量和安全，受到饲料组成、动物健康、养殖环境卫生、屠宰加工及产品的运输和储存方式等诸多因素的影响。养殖是动物食品生产的第一环节，饲料是这一环节的主要部分，因此在饲料生产上实行安全控制，是生产出安全动物产品的关键。要生产出安全、无公害的动物产品，必须从饲料源头抓起。     

环保型饲料的研究进展

本文围绕解决畜禽产品公害和减轻畜禽粪便对环境的污染等问题，阐述了其解决办法主要是生产出能给人类提供安全、优质的畜禽产品的饲料，即环保型饲料。从而控制可能发生的畜禽产品公害和环境污染，使饲料达到低成本、高效益、低污染的效果。     

合生素对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

在我国传统养殖生产中,抗生素一直被用作饲料添加剂来控制畜禽疾病和提高生产性能。但随着抗生素的大量使用,其带来的负面影响日趋严重。药物残留和耐药菌株的产生及畜禽产品质量的下降,已对畜牧业可持续发展和人类健康带来严重的影响。研制开发无公害和无残留的饲料添加剂替代     

畜禽饲料效率之浅见

本文总结了国内外饲料效率的研究方法,发展了饲料效率的概念,提出了计量饲料消耗量和畜禽产品量的新见解,以及各类畜禽饲料效率的计算原则和方法,统一饲料效率的研究标准,从而正确评价饲料效率。     

微生物饲料添加剂在畜禽生产中的应用

微生物饲料添加剂无污染、无残留、安全无毒，在畜禽生产中的应用日益广泛。在使用微生物饲料添加剂的过程中，只有全面了解微生物饲料的作用机理和产品特性，正确对待其作用效果，才能使其发挥更显著的作用。     

浅谈无公害畜禽产品

无公害畜禽产品主要包括饲料生产、畜禽养殖、屠宰加工、贮藏、运输、包装、销售等环节。任何一个环节生产不规范、降低技术标准或违反行业规定 ,都会影响到畜禽产品的卫生和安全。国家已把无公害畜禽产品生产纳入法制轨道 ,实行标准化操作。1　目前我国畜禽产品出口的现状我国肉、蛋的总产量已居世界之首 ,但其出口量仅占总产量的 1%左右。之所以如此 ,主要是产品的质量差 ,加工技术落后 ,在国际市场上缺乏竞争力 ;产品的卫生合格率低 ,药物残留高。由于饲料原料及加工、饲养管理、圈舍环境、屠宰等环节的卫生条件差 ,致使畜禽产品被污染 ,…     

绿色畜禽产品——世纪的新要求

生态环境的恶化,人们对食品污染和毒害越来越担心,人们迫切需要一种理想的食品--安全、优质、无公害的食品,绿色食品的提出与产生是满足人们这种需要的必然结果,是农业可持续发展的必然要求。什么是绿色食品?绿色食品是安全、营养、无公害类食品的统称,它不仅仅指绿色的瓜果蔬菜类食品,它的范围很广,包括粮食、蔬菜、水果、畜禽、水产、油料、饮料、酒等一系列食品和饮品。在畜牧业生产上,我们把符合绿色食品标准的畜禽产品统称为绿色畜禽产品,它包括肉、蛋、奶以及它们的加工产品,同时,把这种畜禽产品的生产称为绿色食品畜禽产品生产。1绿…     

饲料安全是肉蛋奶安全的基础

养殖生产过程其实就是利用饲料换取肉、蛋、奶等蛋白质产品的过程，饲料是否安全，直接关系到肉、蛋、奶的品质和安全。人类是畜禽产品的直接使用者，若肉、蛋、奶等畜禽产品中含有致畸、致癌、致突变的物质或含有致病菌，会对人类的生命安全构成严重威胁。要生产出能够让人安全放心食用的肉、蛋、奶，饲料的安全性是最基本的先决条件。     

原料质量与饲料安全

饲料安全与卫生是一个全面的系统工程,影响的因素很多也很复杂,但最主要的因素是饲料的原料。由于近几年我国饲料产品竞争非常激烈,部分饲料生产企业为追求自身利益,往往大量使用劣质原料;未经安全评估的饲料原料、违禁原料与添加剂等。甚至有些企业使用已明令禁止的药物或采用廉价的药物超量添加：广大养殖户常出现用药的盲目性和重复添加。这些问题均造成了饲料与畜禽产品的质量安全问题,对人类健康和市场消费造成了不同程度的损害,最终严重影响了饲料企业自身和我国整个饲料工业的发展,并直接影响我国畜禽产品的出口和声誉。因此饲料安全的关键在于饲料原料的安全。     

肉鸡生产药残控制的基本法则

提及畜禽产品中的药物残留，广大的养殖生产者条件反射就会想到兽药及饲料添加剂的滥用。要避免药物在畜禽产品的残留，减少药物使用量和使用高效低毒只是治标之策．而抓好畜禽的饲料管理，给畜禽生长营造一个舒适的环境避免畜禽不生病，才是治本之法。[编者按]     

中草药在养禽生产中的应用

中国加入WTO后,畜禽产品的国际市场化步伐进一步加快,我国畜禽产品面临的国际市场的冲击和竞争也日趋严峻。发展绿色畜牧业,生产绿色、无公害食品已成为我国畜牧业生产面临的关键问题。因此,中兽药的作用愈加明显。其中一个主要应用是作为饲料添加剂。中草药添加剂作为一种绿色添加剂,不仅可解决长期困扰畜牧业发展的抗生素残留问题,     

冬季畜禽的饲养管理

冬季的气温较低,日照时间短,气候干燥,天然饲料资源减少,这些都不利于畜禽的生产,如果饲养管理工作没做好,将对畜禽生产产生较大的影响。特别是我国在春节前后畜禽产品需求量较大、市场价格较高的时期,影响更大。为了消除冬季寒冷对畜禽生产的不利影响,养殖户要认真做好冬季的畜禽饲养管理工作,以全面提高畜禽养殖经济效益。1加强畜舍的防寒保暖工作,防止畜禽受寒和外感疾病的发生低温有利于流感、牛痘和新城疫等病毒(菌)的繁殖。风雪寒潮等低温袭击是羔羊肠痉挛及各种家畜家禽感冒、支气管炎、肺炎、肾炎等疾病的病因或诱因。畜舍内温度较…