牛磺酸的生产及其在畜禽养殖中的应用

牛磺酸是动物体内一种半必需、游离氨基酸;它具有广泛的生物学功能,可调节神经传导,维持视网膜、内分泌、肝脏、心脏功能,促进脑的发育,抗氧化等。因其具有独特的生理及药理功能,已广泛应用于医药和食品行业。作者侧重介绍了牛磺酸在动物机体中的代谢情况及牛磺酸的生产,概述了牛磺酸对畜禽生长性能、繁殖能力、免疫力、采食等方面的作用,展望了牛磺酸在畜禽养殖业的应用前景。     

牛磺酸维护肠道健康的潜在作用机理及其在畜禽生产中的应用北大核心CSCD

牛磺酸属于氨基磺酸,广泛分布于动物组织细胞中。近年来研究表明,牛磺酸具有抗氧化、抗癌、抑制细胞凋亡、保护心血管、免疫调节和维持肠道健康等多种生物学功能。本文综述了牛磺酸维持畜禽肠道功能的潜在作用机理,以及近年来牛磺酸在猪和家禽生产中应用的研究进展,以期为牛磺酸在畜禽生产中的开发与应用提供参考。     

牛磺酸的生理功能及其在猪生产中的应用

牛磺酸(Tau)是一种存在于动物体内的游离氨基酸,具有抗氧化、增强免疫力及抗细胞凋亡等作用。作为饲料添加剂,牛磺酸在畜牧生产中的应用逐渐受到关注,具有提高生产性能、繁殖性能和降低应激损伤等作用。本文阐述了牛磺酸的生理功能及其作用机制,并综述了近年来牛磺酸在猪生产中的应用效果,以期为牛磺酸在猪生产中更好地应用提供参考。     

牛磺酸的生物学功能及其在动物生产中的应用

牛磺酸(Taurine,Tau)即2-氨基乙磺酸,以高水平广泛分布于动物细胞内,具有丰富的生物功能,包括抗氧化、促生长、神经和内分泌调节等。近年来,牛磺酸开始逐步应用于动物生产中,本文综述了牛磺酸的理化性质、合成与代谢途径、生物学功能以及其在动物生产中的应用,以期为生产上合理有效使用牛磺酸提供理论基础。     

牛磺酸的生理功能及其在畜禽生产中的应用

牛磺酸是一种游离氨基酸,广泛分布于动物体内,具有抗氧化、免疫调节、脂质代谢调节、保护细胞和维持肠道健康等生理功能.文章介绍牛磺酸的生理功能及其作用机制,综述其在畜禽生产方面的应用效果,为牛磺酸在生产实践中的应用提供参考.     

牛磺酸的生物学功能及其在蛋鸡生产中的研究应用

牛磺酸是一种具有广泛生物学功能的营养物质,它在畜牧业生产中的应用已引起人们的密切关注,成为当今研究的一个亮点。本文概述了牛磺酸的结构、性质、分布、合成代谢、生物学功能及其在蛋鸡生产中的研究应用进展,并指出了今后需解决的问题和发展前景。     

牛磺酸对蛋鸡生产性能及鸡蛋胆固醇含量的影响

为了研究牛磺酸对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响,试验采用32周龄的产蛋高峰期健康罗曼粉蛋鸡84只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复7只鸡。对照组蛋鸡饲喂不含牛磺酸的基础日粮,试验1,2,3组蛋鸡日粮中分别添加75,100,125 mg/kg牛磺酸,测定蛋鸡生产性能及蛋品质相关指标。结果表明:不同浓度牛磺酸处理呈剂量效应地提高了蛋鸡产蛋率;基础日粮添加牛磺酸后,哈夫单位、蛋白高度与对照组相比均有所提高,试验3组蛋白相对重显著高于对照组(P0.05);试验1,2,3组蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋壳相对重均大于对照组;试验2,3组鸡蛋胆固醇含量显著高于对照组(P0.05)。说明牛磺酸能在一定程度上改善蛋鸡生产性能、鸡蛋及蛋壳品质,但高剂量牛磺酸(100,125 mg/kg)会使鸡蛋胆固醇含量提高。     

牛磺酸在母猪生产中的应用及其作用机理

牛磺酸作为一种重要的条件性必需氨基酸,对母猪和仔猪营养起着至关重要的作用,但通过内源合成和传统饲粮供给并不能满足母猪适宜营养需要.近期研究发现,母猪妊娠和泌乳饲粮中添加适量牛磺酸对母猪乳腺发育、抗氧化能力以及仔猪生长性能、免疫功能有积极的调控作用.本文综述了近年来牛磺酸在母猪生产中的应用效果及作用机制,以期引起畜牧生产...     

锌在蛋鸡生产中的研究进展

锌作为机体生命活动不可或缺的微量元素,参与蛋鸡物质代谢、免疫功能、抗氧化功能以及基因、激素调控等生理机能,维持内环境稳态,并影响产蛋性能与蛋品质。随着日粮锌的研究不断拓展与深化,其在蛋鸡生产中的作用与影响也越显突出。论文归纳介绍常见种类锌制剂,并对锌在蛋鸡生产中的应用进行简要综述。     

牛磺酸对小肠平滑肌运动功能的调节作用

国际上对牛磺酸进行了广泛研究,发现它在人体内分布广泛,是调节正常生理功能的重要物质.其中报道最多的是牛磺酸的抗氧化作用,并证明其对心肌细胞有保护作用,可明显改善心脏功能及病人的血流动力学,而关于牛磺酸对胃肠平滑肌功能调节的报道很少.试验采用离体器官试验法,探讨了牛磺酸对小肠平滑肌功能的调节作用.     

牛磺酸对产蛋后期蛋鸡血清生化及抗氧化性能的影响

牛磺酸又称牛黄酸、牛胆酸、牛胆碱或牛胆囊，是1827年首次从牛胆汁中分离出来的一种生物活性物质，一直以来人们都认为，牛磺酸是机体内含硫氨基酸的无功能代谢产物，自从Hayes（1975）发现，幼猫因牛磺酸缺乏而造成视网膜退化，并最终导致失明后，国内外学者才开始对牛磺酸的营养生理功能进行深入的研究。此次试验通过在产蛋后期蛋鸡饲粮中添加牛磺酸来探讨对产蛋后期蛋鸡血清生化及抗氧化性能的影响。     

蛋鸡日粮中添加大豆黄酮的研究进展

多数研究结果显示,大豆黄酮具有广泛的生物学功能。文章介绍了大豆黄酮的来源和理化特点,并就大豆黄酮对蛋鸡生产性能、鸡蛋胆固醇含量、鸡蛋抗氧化特性和激素内分泌进行了综述。     

日粮中添加茶多酚对产蛋鸡生产性能及抗氧化性能的影响

为了研究茶多酚对蛋鸡生产性能和抗氧化性能的影响,试验将360只56周龄海蓝灰蛋鸡随机分成4组,每组6个重复,每个重复15只,对照组饲喂基础日粮,试验1,2,3组分别在基础日粮中添加100,150,200 mg/kg茶多酚,测定蛋鸡生产性能和抗氧化指标。结果表明:1)日粮中添加不同剂量茶多酚对蛋鸡日采食量、产蛋率、平均蛋重均有不同程度的提高作用(P0.05);料蛋比均有所下降,但差异不显著(P0.05)。2)蛋鸡血清中谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性均显著提高(P0.05),丙二醛含量显著下降(P0.05)。说明日粮中添加适量的茶多酚具有促进产蛋鸡生长性能和提高抗氧化功能的作用,以150 mg/kg的添加量比较适宜。     

有机硒在蛋鸡生产中的应用

有机硒具有天然、易吸收、高生物转化率等特点,在蛋鸡生产应用中可提高蛋鸡的生产性能、免疫力及抗氧化和抗应激能力,改善鸡蛋品质,并可通过蛋鸡机体的生物转化作用开发有益人体健康的富硒鸡蛋、鸡肉等功能性畜禽产品。本文就有机硒在蛋鸡生产中的应用效果进行综述。     

牛磺酸在动物生产中的应用

牛磺酸(taurine)是动物体内一种结构简单的含硫氨基酸，其能够调节机体正常生理机能，增强细胞膜抗氧化、抗自由基损伤及抗病毒损伤的能力，具有广泛的生物学功能。本文对牛磺酸的结构、性质和分布，牛磺酸的生物学功能以及牛磺酸在动物生产中的应用进行了概述，并对其应用所须解决的问题和发展前景作一展望。     

牛磺酸的生物学功能及其在禽类生产中的应用概述

牛磺酸作为动物饲料添加剂,具有参与机体营养物质代谢、抗氧化、保护细胞、调节神经传导、维持机体渗透压等生物学功能。论文主要总结了牛磺酸的生物学功能及其在禽类生产中的应用,以期为牛磺酸在家禽生产中的合理应用提供参考。     

藤茶黄酮对海兰蛋鸡生产性能的影响

藤茶黄酮主要成分二氢杨梅素具有抗氧化清除自由基、抑菌杀菌、消除体内毒副作用以及增强动物免疫功能的生理功能,本文研究了在海兰蛋鸡不同生产时期添加藤茶黄酮对其生产性能的影响。结果表明,在饲料中添加100×10-6的藤茶黄酮能够显著提高海兰蛋鸡的生产性能,该生产性能的提高与在饲料中添加药物抗菌剂的效果相似。说明藤茶黄酮的确具有抑菌杀菌和提高蛋鸡疾病抵抗力的作用,在蛋鸡生产中可用于代替抗生素添加在饲料中长期使用。     

牛磺酸营养研究进展及其在猫粮中的应用

牛磺酸营养对动物的生命活动是不可或缺的,其在抗氧化、心血管系统保护作用、调节视觉系统、调节免疫系统、提高消化酶活性、维持生长发育等方面都起着至关重要的作用。本文主要结合近几年国内外的试验研究,综述了牛磺酸合成代谢、来源、功能以及其在猫粮中实际应用的研究成果。并详细分析了牛磺酸营养对猫生命活动的影响,介绍了牛磺酸在猫粮生产中的现状和应用前景,为牛磺酸在猫粮中应用研究提供参考。     

牛磺酸对产蛋后期母鸡生产性能的影响

试验采用 14 4只 5 6周龄海兰褐蛋鸡 ,研究添加不同水平的牛磺酸对产蛋后期母鸡生产性能和蛋壳品质的影响。试验结果表明 :添加 0 .0 5 %的牛磺酸能够提高蛋鸡的产蛋率、平均蛋重 ,并且可以降低蛋鸡的日采食量和料蛋比 ,对蛋壳品质也有一定的影响。     

牛磺酸对老龄蛋鸡体内抗氧化作用影响的研究

试验选用504只59周龄海兰褐蛋鸡,随机分为7组,每组3个重复,每个重复24羽。预试期1周,正试期又分为60～64周和64～68周两阶段,在各组鸡饲粮中分别添加0、0.005%、0.01%、0.02%、0.04%、0.08%、0.16%的牛磺酸,研究牛磺酸对蛋鸡抗氧化能力的影响,并初步探讨其影响机制。研究结果表明:(1)试验前期0.005%、0.16%水平牛磺酸添加组蛋鸡全血谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05),且0.16%组在试验后期全血GSH-Px活性也显著升高(P<0.05);添加牛磺酸64周龄蛋鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)活性没有升高,68周龄SOD活性升高,并且0.08%组酶活极显著升高(P<0.01)。(2)添加牛磺酸可以显著降低蛋鸡心、脑脂褐质含量(P<0.05),其中0.005%添加效果最好。另外,日粮中添加牛磺酸降低了试验后期蛋鸡血清丙二醛含量,其中0.005%、0.02%、0.04%、0.08%组差异显著(P<0.05)。总体上以添加0.005%水平牛磺酸提高蛋鸡抗氧化能力的效果最佳。