中药负离子硒锗复合生物制剂对蛋鸡生理机能、免疫抗氧化性能的影响

试验旨在探究中药负离子硒锗复合生物制剂对蛋鸡生理机能和免疫抗氧化性能的影响。选取200只28周龄的健康海兰褐蛋鸡,随机分成2组,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+0.5%中药负离子硒锗复合生物制剂,每组4个重复,每个重复25只鸡,试验期共49 d。结果表明:与对照组相比,试验组血清白蛋白(ALB)和白蛋白/球蛋白(ALB/GLO)分别显著升高了8.33%、11.11%(P0.05);试验组血清总胆固醇(TC)含量显著降低8.68%(P0.05),高密度脂蛋白(HDL)含量显著升高8.24%(P0.05);试验组血清谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)活性差异不显著(P0.05);试验组血清Ig G含量显著升高4.89%(P0.05);试验组血清超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性分别极显著升高23.49%、17.82%(P0.01),血清丙二醛(MDA)含量极显著降低32.08%(P0.01)。综上,蛋鸡基础日粮中添加0.5%中药负离子硒锗复合生物制剂可改善蛋鸡生理机能,提高蛋鸡免疫力和抗氧化性能,且对蛋鸡肝脏无不良影响。     

抗氧化剂对高温季节犬抗氧化指标和激素水平的影响

为了研究高温环境下日粮中添加复合抗氧化剂对犬血清抗氧化指标及激素水平的影响,试验选取12只30～35 kg雄性德国牧羊犬,随机分为试验组和对照组,每组6只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加4%复合抗氧化剂,试验期62 d,分别在试验第0,31,62天收集犬血清测定抗氧化指标和激素水平,分析两组间差异。结果表明:试验期间犬舍环境温湿指数(THI)平均为83.43,属于高度热应激。与对照组相比,第31天,试验组血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P0.05),去甲肾上腺素(NE)含量显著降低(P0.05);第62天试验组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和睾酮(T)含量显著升高(P0.05),超氧化物歧化酶(SOD)活性和皮质醇(COR)含量差异不显著(P0.05)。说明在日粮中添加复合抗氧化剂可以提高犬的抗氧化能力,缓解热应激。     

鱼油与硒对饲喂亚麻籽日粮绵羊体组织脂肪酸组成及抗氧化的影响

研究0.33%鱼油与2mg/kgDM的有机硒对饲喂亚麻籽日粮的绵羊体组织脂肪酸组成及抗氧化功能的影响。初步探讨在绵羊日粮中添加亚麻籽提高体组织CLA含量的同时,再添加鱼油和硒是否能进一步提高CLA含量。选用体重相近,健康的杂交一代公羔羊16只,随机分为4组。4组日粮为对照组LD组(基础日粮+10%亚麻籽),LF组(基础日粮+0.33%鱼油+9.17%亚麻籽,其中0.33%鱼油+9.17%亚麻籽所含脂肪与10%亚麻籽脂肪含量相等),LDSe组(基础日粮+10%亚麻籽+2mg Se/kgDM);LFSe组(基础日粮+0.33%鱼油+9.17%亚麻籽+2mgSe/kg DM),硒以有机硒的形式添加。结果表明:硒的添加对绵羊血浆抗氧化功能无显著影响(P<0.05),可能是受基础日粮硒浓度的影响;亚麻籽日粮中添加0.33%鱼油提高了绵羊体组织cis-9,trans-11-CLA和trans-11-C18:1含量。亚麻籽日粮中添加2mg Se/kg DM的有机硒对绵羊体组织脂肪酸组成没有显著影响。鱼油与有机硒的添加对绵羊不同组织△9-脱氢酶活性各组间影响差异不显著。由此表明,日粮中联合添加亚麻籽+鱼油以提高组织CLA含量的效果优于单独添加亚麻籽。     

多维多矿添加剂对犬只生长及抗氧化能力的影响

本试验通过在体试验研究了日粮添加多维多矿添加剂对犬只生长及抗氧化能力的影响。【方法】:选取8-10月龄中华田园犬24只,随机分为4组,每组6只,公母各半,分别饲喂基础日粮(对照组,C)、基础日粮+0.15%多维多矿添加剂(低剂量组,L)、基础日粮+0.25%多维多矿添加剂(中剂量组,M)、基础日粮+0.365%多维多矿添加剂(高剂量组,H),饲喂持续8周。【结果】:饲喂期间,犬只随着饲喂时间的增长,各组体重均有所提高,C组犬只平均体重共增长19.06%,周增长2.75%;L组犬只平均体重共增长19.48%,周增长2.78%;M组犬只平均体重共增长18.23%,周增长2.59%;H组犬只平均体重共增长16.98%,周增长2.45%。但,在试验期各时间点所得数据中,各组之间平均体重均无显著差异。试验结束时,L组、M组及H组血清总抗氧化能力(T-AOC)均显著高于C组(8.99、10.56、11.53 vs 7.49,P0.05);M组与H组血清中超氧化物歧化酶活力(T-SOD)显著高于C组(150、165 vs 126,P0.05);M组与H组血清中丙二醛含量显著低于C组(4.44、2.85 vs 9.27)。【结论】研究表明,日粮中添加多维多矿添加剂对犬只体重增长无显著影响;日粮中添加0.25%、0.365%多维多矿添加剂提高犬只抗氧化能力。     

低聚壳聚糖对北京鸭屠宰性能、血清抗氧化性能的影响

旨在研究低聚壳聚糖对北京鸭屠宰性能和血清抗氧化性能的影响。选取29日龄体重相近的北京鸭72只,公母各半,采用单因素试验水平设计,随机分为2组,每组3个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+40 mg/kg的低聚壳聚糖。于49日龄对照组、试验组分别随机挑选6只北京鸭,70日龄每组随机挑选12只北京鸭,公母各半,进行屠宰,测定其屠宰性能、血清抗氧化性能。结果表明:低聚壳聚糖组70日龄北京鸭公、母血清SOD活性极显著高于对照组(P0.01);70日龄北京鸭公、母血清GSH-Px活性均有增加趋势,其中公鸭血清GSH-Px活性显著高于对照组(P0.05);70日龄北京鸭公、母血清T-AOC水平均略高于对照组(P0.05);70日龄北京鸭公、母血清MDA活性极显著低于对照组(P0.01)。结果提示,在基础日粮中添加低聚壳聚糖对北京鸭的屠宰性能无显著的影响,但可提高血清免疫水平和抗氧化能力,对70日龄北京鸭的免疫和抗氧化效果尤为显著。     

复方中草药添加剂（HMA）对蛋鸡生产性能及抗氧化性能的影响

为研究复方中草药添加剂(HMA)对蛋鸡生产性能及抗氧化性能的影响。试验选取150日龄的海兰褐蛋鸡480只,分为4组,每组6个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础日粮,试验1组、2组、3组在基础日粮中添加0.2%、0.3%、0.4%的HMA。预试期7 d,正式试验期28 d。结果表明:与对照组相比,试验2组产蛋率显著提高(P0.05);试验2组破软蛋率显著降低(P0.05);试验2组、3组料蛋比显著降低(P0.05)。中草药添加剂组血清中超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性极显著提高(P0.01),丙二醛(MDA)含量极显著降低(P0.01)。研究表明,复方中草药添加剂能够有效提高海兰褐蛋鸡的生产性能,改善抗氧化性能。     

低蛋白日粮添加必需氨基酸对肉鸡血清抗氧化指标和肝脏抗氧化性能的影响

研究旨在探讨低蛋白日粮中添加必需氨基酸对肉鸡血清抗氧化指标和肝脏抗氧化性能的影响。选用200只1日龄AA~+白羽雄性商品肉鸡,随机分为4个处理组,每个处理组设置5个重复,每个重复10只。对照组饲喂按照NRC(1994)标准推荐的基础日粮,试验组分别在对照组基础上饲喂降低3%粗蛋白水平的日粮,前期各试验组肉鸡饲喂分别添加0.1%DL-蛋氨酸(DLM)、0.22%L-赖氨酸(Lys)和0.1%DLM+0.22%Lys的日粮,后期各试验组肉鸡饲喂分别添加0.1%DLM、0.26%Lys和0.1%DLM+0.26%Lys的日粮。试验分为生长期(1~21日龄)和育肥期(22~42日龄)两个阶段,共42 d。结果表明:低蛋白日粮中添加必需氨基酸极显著提高21日龄肉鸡肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、血清及肝脏总抗氧化能力(T-AOC)(P0.01),显著提高血清中超氧化物歧化酶(SOD)活性(P=0.05),极显著或显著降低血清及肝脏中丙二醛(MDA)和抑制羟自由基(·OH)含量(P0.01,P0.05);显著提高42日龄肉鸡肝脏中GSH-Px和T-AOC含量(P0.05),极显著提高血清及肝脏中SOD活性、肝脏中T-AOC含量(P0.01),极显著降低血清及肝脏中MDA含量(P0.01)。提示低蛋白日粮添加必需氨基酸能够显著提高肉鸡的抗氧化性能,前期必需氨基酸添加水平为0.1%DLM+0.22%Lys,后期必需氨基酸添加水平为0.1%DLM+0.26%Lys时抗氧化性能最高。     

大豆卵磷脂和豆油对母猪和仔猪生产性能的影响

为了验证在产前30d至产后30d母猪饲喂大豆油、大豆卵磷脂对母猪和仔猪生产性能尤其是对泌乳力的影响,本试验共设计4个处理组,1组饲喂基础日粮组,2组、3组、4组在基础日粮中分别添加5%豆油、5%大豆卵磷脂、5%大豆卵磷脂+5%豆油。结果显示:各添加组20、28日龄仔猪窝重和20日龄母猪泌乳量较对照组有显著提高(P0.05),混合添加组的效果极显著(P0.01)。豆油和大豆卵磷脂的同时添加显著缩短了母猪断奶后至发情间隔(P0.05)。     

营养性复合添加剂缓解霉变玉米饲粮对仔猪空肠黏膜结构的损伤

本试验旨在研究营养性复合添加剂对采食含霉变玉米饲粮断奶仔猪空肠黏膜结构与功能、氧化还原状态以及后肠微生物数量的影响。选用18头26日龄杜×长×大(DLY)断奶仔猪[(8.57±0.21)kg],随机分为3个组,每组6个重复,每个重复1头猪,分别饲喂对照组饲粮、霉变玉米组饲粮和霉变玉米+0.2%营养性复合添加剂饲粮,试验期30 d。结果发现:与对照组相比,霉变玉米极显著提高了断奶仔猪第30天血清二胺氧化酶(DAO)活性和空肠黏膜丙二醛(MDA)含量(P0.01),显著或极显著降低了空肠黏膜总抗氧化能力(T-AOC)(P0.01)、过氧化物歧化酶(SOD)(P0.01)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P0.05),以及盲肠和结肠中乳酸杆菌及盲肠总菌数量(P0.01或P0.05)。与霉变玉米组相比,霉变玉米+0.2%营养性复合添加剂显著或极显著降低了断奶仔猪第30天血清DAO活性(P0.01)和空肠黏膜M DA含量(P0.05),显著或极显著提高了空肠黏膜GSH-Px活性(P0.01)及咬合蛋白(occludin)(P0.05)、闭合小环蛋白(ZO-1)(P0.01)和溶质转运载体家族7成员1(SLC7 A1)mRNA表达量(P0.05)。上述结果表明,霉变玉米饲粮导致仔猪空肠通透性增加、抗氧化能力下降及后肠乳酸杆菌数量的降低,0.2%营养性复合添加剂可在一定程度缓解霉变玉米饲粮对仔猪空肠结构的损伤和脂质过氧化。     

饲料中添加金荞麦块根粉对肉仔鸡抗氧化能力、免疫功能和肝功能的影响

为研究饲料中添加金荞麦块根粉对肉仔鸡抗氧化能力、免疫功能和肝功能的影响,选用1日龄铁脚麻肉仔鸡180只作为试验动物,随机分为试验组、对照组2个组,每组6个重复,每个重复15只。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+1%金荞麦块根粉,进行21 d饲喂试验。结果:添加1%金荞麦块根粉能显著提高肉仔鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性(P0.05),显著降低血清中丙二醛(MDA)的含量(P0.05);显著提高血清IgA、IgM、IgG的含量(P0.05);对血清中的谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)含量无显著影响(P0.05)。结果表明:饲料中添加1%金荞麦块根粉可提高肉仔鸡的抗氧化能力,增强机体的免疫功能,对肝功能无不良影响。     

白酒糟酵母培养物对肉仔鸡生长性能、血清抗氧化指标和肠道形态结构的影响

本试验旨在研究白酒糟酵母培养物(DGYC)对肉仔鸡生长性能、血清抗氧化指标和肠道形态结构的影响,以确定肉仔鸡饲粮中DGYC的适宜添加水平。选取525只1日龄健康的爱拔益加肉仔鸡公雏,随机分为5个组,每组7个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上分别添加0.25%、0.50%、1.00%和2.00%的DGYC。试验期42 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加1.00%DGYC提高了肉仔鸡生长后期(22～42日龄)平均日增重(0.05≤P<0.10),显著降低了料重比(P<0.05),且均随DGYC添加水平提高呈二次曲线变化(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加0.25%DGYC显著降低了肉仔鸡21日龄腹脂率(P<0.05),显著提高了42日龄腿肌率(P<0.05);饲粮添加0.50%和1.00%DGYC有降低肉仔鸡42日龄胸肌滴水损失的趋势(0.05≤P<0.10)。3)饲粮添加DGYC线性提高了肉仔鸡21和42日龄血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05);饲粮添加DGYC二次性提高了肉仔鸡21日龄血清GSH-Px活性以及42日龄血清SOD活性和T-AOC (P<0.05)。与对照组相比,饲粮添加1.00%DGYC显著提高了肉仔鸡21日龄血清GSH-Px活性(P<0.05);饲粮添加0.50%、1.00%和2.00%DGYC显著提高了肉仔鸡21日龄血清SOD活性(P<0.05),显著提高了肉仔鸡21和42日龄血清T-AOC(P<0.05);饲粮添加0.50%和1.00%DGYC显著提高了肉仔鸡42日龄血清SOD活性(P<0.05)。4) 1.00%DGYC添加组肉仔鸡21日龄空肠绒毛高度和42日龄绒毛高度/隐窝深度(V/C)显著高于对照组(P<0.05),且均随DGYC添加水平提高呈二次性升高(P <0.05)。5)肉仔鸡生长性能、血清抗氧化指标和空肠形态结构随DGYC添加水平升高存在二次曲线效应。二次曲线拟合结果表明,DGYC添加水平为0.9%～1.1%时,空肠形态结构最佳;添加水平为1.1%～1.2%时,生长性能和血清抗氧化能力最佳。由此可见,饲粮添加DGYC能提高肉仔鸡血清抗氧化能力,改善空肠黏膜形态结构,从而改善生长性能。以肉仔鸡生长性能、血清抗氧化指标和肠黏膜形态结构为判断指标,推荐肉仔鸡基础饲粮中DGYC添加水平为0.9%～1.2%。     

富锗酵母菌培养物对蛋鸡抗氧化性能及血清生化免疫指标的影响

本试验旨在探究富锗酵母菌培养物对产蛋高峰期的海兰褐壳蛋鸡抗氧化性能、血清生化指标和免疫指标的影响。试验将240只健康无病、日龄及体况较一致的海兰褐壳蛋鸡随机分为对照组和试验组,每组120只,各12个重复,每个重复10只。其中试验组日粮中添加0.2%富锗酵母菌培养物,对照组饲喂基础日粮;预饲期7 d,正式试验42 d。结果显示:与对照组相比,试验组血清中总胆固醇含量降低了17.24%(P0.05);甘油三酯含量降低了19.73%(P0.05);尿素氮含量降低了22.68%(P0.05);IgG含量提高了5.39%(P0.05);SOD活性提高了12.18%(P0.01);MDA活性降低了10.06%(P0.05);蛋鸡肝脏中SOD、GSH-Px活性分别提高了21.46%(P0.01)和11.16%(P0.05);蛋黄中MDA活性降低了17.78%(P0.01)。试验表明:日粮中添加0.2%富锗酵母菌培养物可显著提高蛋鸡抗氧化性能及免疫性能。     

不同分子质量甲壳低聚糖对0～4周黄羽肉鸡性能的影响

旨在研究不同分子质量甲壳低聚糖对0～4周龄黄羽肉鸡生长、血脂含量、抗氧化能力及屠宰性能的影响。选取400只1日龄健康体重相近的黄羽肉鸡母鸡,随机分为5组,每组8个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.58%分子质量为600、1117、2374、3600Da的甲壳低聚糖。试验期为28d。结果表明:①各组间平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著差异(P0.05);②添加不同分子质量甲壳低聚糖使血清甘油三酯含量趋于降低(P=0.069);与对照组相比,2374Da和3600Da甲壳低聚糖组显著降低血清游离脂肪酸含量(P0.05),其它血脂成分组间均有明显变化(P0.05);③添加2374Da和3600Da分子质量甲壳低聚糖显著提高血清SOD和GSH-PX活性(P0.05),而添加600Da和1117Da分子质量甲壳低聚糖对肉鸡抗氧化能力未显效应;④屠宰率、全净膛率、半净膛率、胸肌率和腿肌率等各项屠宰性能组间差异不显著(P0.05)。综上所述,0～4周龄黄羽肉鸡日粮中添加分子质量为600～3600Da的甲壳低聚糖对其生长和屠宰性能无显著影响,但对肉鸡血脂含量和抗氧化功能有明显的影响,添加2374Da和3600Da甲壳低聚糖可显著降低肉鸡血脂水平,改善了肉鸡的抗氧化能力,而添加600Da和1117Da的甲壳低聚糖对肉鸡血脂含量和抗氧化能力未显效应。     

中草药添加剂对肉鸡抗氧化能力和红细胞免疫功能的影响

为了解中草药添加剂对肉鸡抗氧化和红细胞免疫功能的影响,选用80只1日龄AA肉鸡,随机分为对照组(C)和试验组(T),每组40只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加1%中草药添加剂,连续饲喂20d。在试验初(0d)和试验末(20d),分别测定血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、丙二醛(MDA)含量、红细胞C3b受体花环率(E-C3bRR)和免疫复合物花环率(E-ICRR)。结果表明:0d时两组鸡抗氧化能力和红细胞免疫功能测定值差异不显著(P>0.05);20d时试验组与对照组比较,血清SOD、GSH-Px活性和E-C3bRR分别提高8.51%、7.49%和10.23%(P<0.05);血清MDA含量和E-ICRR分别下降5.85%和7.87%(P<0.05)。     

复合益生菌制剂对白羽王鸽生长性能、屠宰性能、免疫器官指数和血清生化指标的影响

试验旨在研究复合益生菌(枯草芽孢杆菌+乳酸菌)对56日龄白羽王鸽生长性状、屠宰性能、免疫器官指数和血清生化指标的影响。选取同一天孵化并出雏的种鸽108对,随机分成对照组、复合益生菌组和抗生素组三组,每组6个重复,每个重复6对种鸽及12只1日龄乳鸽。对照组饲喂基础日粮,复合益生菌组饲喂基础日粮+复合益生菌,抗生素组饲喂基础日粮+抗生素。结果表明:复合益生菌组28~56日龄平均日增重显著高于对照组和抗生素组(P0.05);复合益生菌组胸肌率显著高于抗生素组(P0.05),腿肌率显著高于对照组(P0.05),腹脂率显著低于抗生素组(P0.05);复合益生菌组脾脏指数显著高于对照组(P0.05),胸腺指数显著高于抗生素组和对照组(P0.05);复合益生菌组白球比和尿素氮显著低于抗生素组(P0.05),总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白显著低于对照组(P0.05)。综上所述,日粮中添加复合益生菌可以改善白羽王鸽的生长性能、屠宰性能、免疫器官指数和血清生化指标。     

日粮添加氧化鱼油及硒和维生素E对育肥猪生产性能的影响

试验旨在研究氧化鱼油对育肥猪后期生产性能和冷藏生猪肉肉质的影响以及硒和维生素E的抗氧化作用。将40头DLY杂交猪(59.4kg)分为4个处理,对照组和3个添加剂组(0.3mg/kg硒,100mg/kg维生素E,0.3mg/kg硒+100mg/kg维生素E)。试猪平均体重为81.3kg时,将每个处理的10头猪各分为2组,分别在日粮中添加5%新鲜和氧化鱼油,试猪于平均体重109.8kg时屠宰取样。结果表明:①各处理组血清乳酸脱氢酶(LDH)和冷藏0~6d肉样的TVB-N、pH、L*无显著差异。②氧化鱼油显著提高肌肉丙二醛(MDA)含量,肉色b*值和血清尿素氮(BUN)、丙二醛(MDA)(P0.05);③油脂和添加剂在日增重(ADG)、滴水损失、肉色a*值、血清超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活性上表现显著的互作效应(P0.05)。本试验结果表明育肥后期添加5%氧化鱼油5周,对冷藏2d肉样b*值和2、4d肉样MDA含量有显著影响,硒和维生素E表现显著的抗氧化效应和与氧化鱼油的互作效应,硒+维生素E的添加在氧化鱼油组的作用效应大于新鲜鱼油组。     

营养性复合添加剂饲喂模式对生长猪免疫功能和猪瘟抗体效价的影响

本试验旨在研究营养性复合添加剂饲喂模式对生长猪免疫功能和猪瘟抗体效价的影响。选用体重(40.5±2.3)kg的健康"杜×长×大"生长猪24头,按体重相近、性别一致原则随机分为4组,每组6个重复,每个重复1头猪。试验第7天接种猪瘟疫苗,疫苗接种前7 d为试验前期,疫苗接种后28 d为试验后期,试验期共35 d。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在试验前期、后期和全期在基础饲粮中添加0.1%营养性复合添加剂。结果表明:与对照组相比,全期饲喂营养性复合添加剂显著提高试验第21天生长猪血清猪瘟抗体滴度(P0.05);全期组试验第28天生长猪血清猪瘟抗体滴度显著高于对照组和前期组(P0.05)。与对照组相比,后期组和全期组显著降低了试验第21天生长猪全血CD3+数量(P0.05);全期组试验第35天全血CD3+数量显著低于其他各组(P0.05)。与对照组相比,全期组显著提高了试验第21天和第35天生长猪血清免疫球蛋白含量(P0.05);前期组或全期组显著提高了生长猪血清超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力(P0.05),而全期组显著降低了血清丙二醛含量(P0.05)。综上所述,营养性复合添加剂的不同饲喂模式对生长猪猪瘟抗体水平、免疫球蛋白含量和机体抗氧化能力的影响有差异,其中全期饲喂效果最佳。     

屎肠球菌对AA肉鸡血清和肝脏抗氧化功能的影响

试验旨在研究日粮中添加屎肠球菌对爱拔益加(Arbor Acres,AA)肉鸡血清和肝脏抗氧化功能的影响。选取1日龄AA肉鸡600只(公鸡),随机分为5组,每组6个重复。对照组(CON组)饲喂基础日粮;抗生素组(Ant组)在基础日粮中添加0.1%金霉素;低(LEF组)、中(MEF组)、高(HEF组)剂量屎肠球菌组分别在基础日粮中添加50、100、200mg/kg屎肠球菌。结果表明:(1)21日龄时,HEF组肉鸡血清中总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均显著高于CON组(P0.05),Ant组T-AOC显著高于CON组(P0.05);42日龄时,MEF组和HEF组血清中丙二醛(MDA)含量显著低于CON组(P0.05),LEF组血清中超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于CON组和Ant组(P0.05)。(2)21日龄时,MEF组和HEF组肉鸡肝脏中T-AOC、GSH-Px活性均显著高于CON组(P0.05),且HEF组肉鸡肝脏中T-AOC显著高于Ant组(P0.05);42日龄时,HEF组肉鸡肝脏中过氧化氢酶(CAT)活性显著高于CON组(P0.05)。结果提示,屎肠球菌能显著提高21与42日龄血清和肝脏中T-AOC和GSH-Px活性,降低血清中MDA含量,增加抗氧化酶活性,改善肉鸡抗氧化应激能力,且200mg/kg屎肠球菌添加量在提高血清和肝脏抗氧化能力上与抗生素效果相当。     

不同蛋白水平日粮中添加益生素及有机酸复合制剂对青脚麻鸡免疫及抗氧化功能的影响

为探究不同蛋白水平日粮中添加益生素及有机酸复合制剂对青脚麻鸡免疫及抗氧化功能的影响,试验选用320羽青脚麻鸡混合雏,随机分成4组,Ⅰ组饲喂基础日粮、Ⅱ组饲喂基础日粮及复合添加剂、Ⅲ组饲喂低蛋白日粮、Ⅳ组饲喂低蛋白日粮及复合添加剂。每组8个重复,每个重复10羽,试验期52 d。结果显示:Ⅰ组活重显著高于Ⅱ组,Ⅳ组活重显著高于其他3组。Ⅰ组和Ⅳ组的肝脏重显著高于Ⅱ组和Ⅲ组(P0.05);Ⅱ组和Ⅲ组脾脏重显著低于Ⅰ组(P0.05);Ⅱ组麻鸡肝脏指数显著低于Ⅰ组(P0.05);且Ⅰ组脾脏指数显著高于Ⅱ组和Ⅳ组(P0.05);各试验组之间,胸腺重、法氏囊重、胰腺重、胸腺指数以及法氏囊指数则无明显差异(P0.05)。Ⅲ组麻鸡血清白蛋白含量显著低于Ⅰ组(P0.05),总蛋白和球蛋白含量变化不显著(P0.05);Ⅳ组麻鸡的血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于Ⅰ组和Ⅲ组(P0.05);Ⅳ组麻鸡的血清超氧化物歧化酶(SOD)水平显著低于Ⅰ组和Ⅲ组(P0.05),Ⅰ组显著高于Ⅱ组(P0.05)。Ⅰ组和Ⅱ组麻鸡的血清三碘甲腺原氨酸(T3)水平均显著低于Ⅳ组(P0.05),而各组间血清甲状腺素(T4)水平变化不显著(P0.05)。益生素及有机酸复合物与饲料不同蛋白质对活重、肝脏重有极显著的交互作用,对脾脏重有显著交互作用,对其他指标无显著交互作用。结果提示:添加益生菌及有机酸复合制剂对于增强青脚麻鸡免疫机能有帮助,低蛋白水平下这种作用更为明显;但对青脚麻鸡抗氧化功能的影响不显著。     

复合益生菌与黄芪多糖对生长育肥猪免疫和抗氧化功能的影响

本试验旨在研究复合益生菌与黄芪多糖(APS)对生长育肥猪免疫和抗氧化功能的影响。试验采用2×2双因素试验设计,选取80头健康状况、体重[(33.5±0.8) kg]相近的"杜×长×大"生长猪,根据体重随机分为4组(每组5个重复,每个重复4头猪),分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+5×10~8CFU/kg复合益生菌(复合益生菌组)、基础饲粮+0.1%APS(APS组)、基础饲粮+5×10~8CFU/kg复合益生菌+0.1%APS(复合益生菌+APS组)。试验期为84 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加复合益生菌显著提高第57天和第85天生长育肥猪血清溶菌酶(LZM)活性(P0.05),有提高第29天血清LZM活性的趋势(P=0.068);饲粮添加APS有提高第29天血清LZM活性的趋势(P=0.090)。2)复合益生菌与APS对第29天生长育肥猪外周血CD4~+T淋巴细胞比例存在互作趋势(P=0.075),对第57天外周血CD4~+T淋巴细胞比例以及第29天和第57天外周血CD4~+T淋巴细胞/CD8~+T淋巴细胞(CD4~+/CD8~+)值存在互作效应(P0.01)。主要表现为,第29天,与对照组相比,APS组外周血CD4~+T淋巴细胞比例和CD4~+/CD8~+值显著降低(P0.05);与复合益生菌组相比,复合益生菌+APS组外周血CD4~+T淋巴细胞比例和CD4~+/CD8~+值无显著差异(P0.05)。第57天,与对照组相比,APS组外周血CD4~+T淋巴细胞比例和CD4~+/CD8~+值极显著提高(P0.01);与复合益生菌组相比,复合益生菌+APS组外周血CD4~+T淋巴细胞比例和CD4~+/CD8~+值无显著差异(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加复合益生菌显著提高第85天生长育肥猪血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和干扰素-γ(IFN-γ)含量(P0.05),饲粮添加APS有提高第85天血清IFN-γ(P=0.067)和白细胞介素-2(IL-2)(P=0.093)含量的趋势。复合益生菌与APS对第85天血清白细胞介素-6(IL-6)含量存在互作趋势(P=0.055),与对照组相比,APS组第85天血清IL-6含量有降低的趋势(P=0.055);与复合益生菌组相比,复合益生菌+APS组第85天血清IL-6含量无显著差异(P0.05)。4)复合益生菌与APS对第57天生长育肥猪血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性存在互作效应(P0.05),与对照组相比,复合益生菌组第57天血清GSH-Px活性极显著提高(P0.01);与APS组相比,复合益生菌+APS组第57天血清GSH-Px活性无显著差异(P0.05)。5)与对照组相比,饲粮添加复合益生菌极显著提高第85天生长育肥猪血清谷草转氨酶(AST)活性(P0.01)。复合益生菌与APS对第29天血清谷丙转氨酶(ALT)活性存在互作效应(P0.05),与对照组相比,复合益生菌组第29天血清ALT活性显著提高(P0.05);与APS组相比,复合益生菌+APS组第29天血清ALT活性则无显著差异(P0.05)。综上所述,饲粮添加复合益生菌可提高生长育肥猪的免疫功能,并在细胞因子的调节中发挥免疫增强作用,但对于抗氧化功能的影响则不稳定;饲粮添加APS对生长育肥猪的免疫功能具有一定的提高作用,在细胞因子的调节中主要发挥抗炎作用,在细胞免疫中主要发挥免疫自稳作用,并促进其氧化平衡状态的保持;复合益生菌与APS在生长育肥猪细胞免疫、细胞因子调节、抗氧化等方面均存在一定互作效应,复合益生菌的添加容易引起血液指标大幅度的变化,而APS对于这种大幅度的变化具有抑制作用。