中草药饲料添加剂增强家禽抗病力

一中草药添加剂的作用机理1中草药对动物机体的影响山楂能增加家禽胃中消化酶的分泌、促进消化,并含有脂肪酶,能加强胃脂肪酶、蛋白酶的活性。黄芪能促进淋巴细胞转化。     

动物消化道脂肪酶研究概述

动物体内存在着多种脂肪酶．它们参与了脂肪消化、吸收、利用的全过程。由于食物中的酯类（以甘油三酯为例）必须先被脂肪酶水解为甘油二酯、甘油一酯和脂肪酸才能被机体吸收,如何提高食物中酯类的消化吸收率成为现在营养学中的新热点．脂肪酶是其中的研究重点．本文综述了动物消化道十二指肠前脂肪酶（舌部脂肪酶、胃脂肪酶）和胰脂肪酶的特点、特性及研究进展。     

动物激素敏感脂肪酶在畜牧业中的应用前景

脂肪是动物体内重要的贮能物质,其合成分解是一个复杂的生理生化过程,受日粮、内分泌、脂肪组织自身等多方面调控处于动态平衡之中.当机体需要时,甘油三酯水解成游离脂肪酸和甘油供其他组织利用,在这一过程中甘油三酯(TG)脂肪酶是限速酶,使甘油三酯向甘油二酯和脂肪酸转化,因其活性受多种激素调控,故称为激素敏感脂肪酶(hormone sensitive lipase,HSL).     

饲料外源酶与动物内源消化酶的互作效应及机制研究

消化道的发育程度决定了动物的生长速度，消化道发育主要表现在消化器官组织形态上的变化和消化生理功能上的成熟。消化功能的发育，很大程度卜通过增加胰腺、肝脏及肠黏膜合成或分泌的消化液量、酶活性来实现。其中，胰液中含有降解主要营养物质的各种酶类，如胰淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、弹性蛋白酶、胰脂肪酶和辅脂酶，具有动物消化食物最主要、消化力最强的酶系，其活性高低与动物的消化机能直接相关；胰液酶系的活力强弱被认为是衡量机体营养物质消化能力的极佳指标（Krogdahla等，1989），也是动物营养学许多试验研究的主要酶类。     

酶制剂如何高效使用

(一)酶及其作用酶在动物体内消化与新陈代谢过程中起着非常重要的作用。饲用酶制剂大致可分为消化酶和非消化酶两大类。非消化酶是指动物自身不能分泌到消化道内的酶,这类酶能消化动物自身不能消化的物质或降解一些抗营养因子,主要有纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、植酸酶、果胶酶等。消化酶是指动物自身能够分泌的淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶类等。     

脂肪酶的作用机理及分泌调节研究进展

脂质作为"三大营养素"之一是动物机体的重要组成部分,同时具有丰富的生理功能。脂肪酶通过逐步水解反应将甘油三酯水解为甘油和脂肪酸,对脂质的消化、吸收及代谢发挥调控作用。目前对脂肪酶的研究主要集中于甘油三酯脂肪酶、激素敏感脂肪酶及单酰甘油脂肪酶。在"全面禁抗"的大环境下,酶制剂是替代抗生素的良好选择之一,在畜禽生产中合理应用脂肪酶可补充动物内源酶缺乏,并表现出一定的促生长作用。本文就不同脂肪酶的作用及分泌调节机制进行探讨,以期为其在饲料行业及畜禽养殖业中的应用提供理论基础。     

胆汁酸在饲料中的应用

胆汁酸是胆汁的主要成分,在脂肪消化过程中起着重要作用。集约化养殖中频繁的应激加大了动物肝脏的压力,肝脏分泌胆汁的功能受到抑制,加之人们为了追求动物更高的生长性能,饲料中的脂肪添加量越来越高,而动物机体自身不能充分水解脂肪,使脂肪的消化率随之降低,从而出现营养性腹泻、脂肪肝、肝炎等病症。另外,对于幼龄动物而言,     

乳液体系对动物脂肪消化吸收的影响

<正>油脂是重要的宏量营养素,它们提供动物能量和必需脂肪酸并促进脂溶性营养素的吸收,是日粮的重要组成成分。由于幼小动物消化道发育尚未成熟,特别是胰脂肪酶和胆汁酸盐等分泌不足,对饲料的外加脂肪难易消化。如何在现代集约化畜禽饲养条件下,不断提高脂肪的生物利用率,满足快速生长和改善畜产品品质的要求,人们已进行了许多     

油脂的能值及其在动物养殖中的应用

1动物脂肪和植物油的能值 1.1消化能（DE）,代谢能（ME）和净能（NE）体系 纯脂肪和油脂是最容易消化的饲料原料,其表观消化率高达95%。饲料原料如谷物或者榨油、提取淀粉的副产物,其中的脂肪和油脂消化率要低得多，因为这些脂肪是包裹在植物细胞里面的，首先必须要分解植物细胞（消化或加工），这样细胞内容物才可以被动物利用。谷物胚芽（尤其是玉米胚芽）所含的脂肪更容易利用。     

植酸酶在猪禽饲料中的应用

磷是畜禽配合饲料中第三种最昂贵的养分，在动物体内有许多重要的生理功能。常用的植物性饲料中约６０％～８０％的磷以植酸磷的形式存在，在单胃动物体内消化利用率极低，同时在胃肠pH值条件下，植酸与Ca２＋、Mg２＋、Zn２＋、Cu２＋、Fe２＋、Mn２＋等阳离子具有很强的络合能力，易形成难溶的化合物，从而降低动物对这些矿物质的利用率，带负电荷的植酸和植酸盐还能与带正电荷的蛋白质、氨基酸发生反应，降低蛋白质和氨基酸的消化利用；同时植酸对淀粉酶、脂肪酶的活性有抑制作用，降低动物对淀粉和脂肪的消化利用。从１９７１年Nels…     

饲料添加酶制剂的效果及其影响因素

众所周知，饲料所含的许多营养物质必须借助动物消化道内所分泌的各种酶水解成简单组分物质方能被机体吸收、利用。当然，新加工饲料里含存的植物酶，也能在分解中起一定作用。动物消化道所分泌的消化酶均属水解酶类。包括：水解肽键的酶类（胃蛋白酶、凝乳酶、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、按肽酶、弹性蛋白酶。氨基肽酶、二肽酶）；水解酯键的酶类（胃脂肪酶、胰腺脂肪酶）和水解着键的酶类（α-淀粉酶、蔗糖酶、麦芽糖酶、乳糖酶、海藻糖酶、低-1，6-葡萄糖音酶）。但是，在单胃动物的消化道里却不含能水解纤维素。木质素、果胶、植酸钙镁等…     

酶制剂的选择与使用

饲用酶制剂大致可分为消化酶和非消化酶两大类。非消化酶是指动物自身不能分泌到消化道内的酶，这类酶能消化动物自身不能消化的物质或降解一些抗营养因子，主要有纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、植酸酶、果胶酶等。消化酶是指动物自身能够分泌的淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等。酶作用有如下特点：①高效性。酶促反应可在常温常压和适宜的酸碱度下高效地进行，酶的催化能力比一般催化剂高千万倍甚至上亿倍。②底物特异性。酶对底物具有高度的专一性，仅作用于特定化合物、特定化学键或特定化学反应。     

鸭饲料中添加脂肪效果佳

脂肪是动物体内能量的储存及供能形式,也是动物机体的最重要组成部分。饲料中的脂肪含量以油料作物的加工副产物和动物性饲料为最多,如豆饼、花生饼、菜籽饼、肉粉、鱼粉等。     

动物激素敏脂肪酶在畜牧业中的应用前景

脂肪是动物体内重要的贮能物质,其合成分解是一个复杂的生理生化过程,受日粮、内分泌、脂肪组织自身等多方面调控处于动态平衡之中。当机体需要时,甘油三酯水解成游离脂肪酸和甘油供其他组织利用,在这一过程中甘油三酯(TG)脂肪酶是限速酶,使甘油三酯向甘油二酯和脂肪酸转化,因其活性受多种激素调控,故称为激素敏感脂肪酶(hormonesensitivelipase ,HSL)。作为体内重要能量来源的游离脂肪酸在脂肪细胞内合成很少,主要由TG水解产生,所以HSL在体内脂质、能量代谢中发挥关键作用。1　HSL基因的结构及分布近年来,通过对人、牛、鼠类HSL基因…     

饲用酶制剂在家禽生产中的应用

动物对饲料的消化主要是靠体内消化酶的作用,除了动物自身分泌的消化酶外,人们也可以在饲料中添加酶制剂帮助动物对饲料的消化利用。饲用酶制剂可以补充动物不足的内源消化酶和机体不能分泌的一些外源酶,促进对养分的消化以及对肠道消化吸收环境的改善,从而提高养分的消化率,节约能量和蛋白资源,改善动物的生产性能,降低动物生产成本,同时还可以减少动物生产带来的环境污染。     

异淀粉酶在饲料工业中的应用价值

<正>在动物体内,营养物质的消化和吸收过程中,酶起着非常重要的促进作用。一般情况下,动物自身能分泌消化酶—蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶等,进入消化道,对其摄入的蛋白、脂肪和淀粉等营养物质进行降解,成为能被吸收的小分子,如:氨     

杂交鳢及其亲本的消化酶活性的比较

文中对杂交鳢(斑鳢♀×乌鳢♂)及其亲本的消化道淀粉酶、胰蛋白酶、胃蛋白酶、脂肪酶活性进行了比较分析,结果表明:杂交鳢消化道的淀粉酶活性在肝、十二指肠部位都显著高于其亲本(P<0.05);而肠道是杂交鳢及其亲本分泌淀粉酶的主要器官。乌鳢幽门盲囊、前肠和中肠的胰蛋白酶活性显著高于斑鳢和杂交鳢(P<0.05),杂交鳢前肠的胃蛋白酶活性显著高于亲本(P<0.05)。同时,这3种鱼肝脏中的胰蛋白酶活性都比较弱,但在胃、十二指肠和前肠中较高,对蛋白的消化主要在胃中完成。杂交鳢胃、十二指肠、前肠、中肠和后肠的脂肪酶活性都是最高的,且胃和前肠的脂肪酶活性与斑鳢和乌鳢相比差异显著(P<0.05)。斑鳢分泌脂肪酶的主要部位在胃部,乌鳢在幽门盲囊,而杂交鳢在胃部和幽门盲囊都能大量分泌脂肪酶。综上所述,杂交鳢消化组织中的淀粉酶和脂肪酶的活性相对于它的亲本来说,有一定程度的优势,但胃蛋白酶和胰蛋白酶的活性,则是乌鳢较高。     

能量饲料的种类与合理使用

动物机体维持生命和生产活动．需要一定的能量。饲料中的糖类、脂肪和蛋白质中都蕴藏着能量。能量不是一种营养素，而是能产生能量的营养素在代谢过程中被氧化时的一种特性。能量饲料是指每千克饲料干物质中含消化能1046KJ以上的饲料。消化能值在12558KJ以上的为高能饲料．在12558KJ以下的为低能饲料。     

脂肪沉积对家禽繁殖性状影响的研究进展

动物的繁殖性能强烈依赖于机体能量的动态平衡,能量代谢与动物繁殖性能的关系有待挖掘。对人和实验动物的研究表明,脂质的合成和代谢能够引起机体内分泌的变化,进而引起生殖机能的改变。脂肪组织是动物机体重要的储能组织,同时也是一个活跃的内分泌器官。脂肪组织可以合成和分泌大量脂肪因子,脂肪因子参与动物繁殖机能的调控。本文就家禽脂肪沉积规律、脂肪沉积和脂肪因子对家禽繁殖性状影响的研究进行综述。     

引起鸡肝脾肾发炎肿大出血的疾病

家禽的肝脏、脾脏和肾脏是机体的主要内脏器官。肝脏是体内蛋白质、脂类、碳水化合物的一个代谢器官，又能维持血糖浓度，储存肝糖、脂肪和脂溶性维生素，分泌胆汁和具有强大的解毒功能。肾脏主要是通过泌尿排除代谢产物及不能为机体所利用的多余物质，保持机体内环境水和...