菊三七茎叶挥发油的GC-MS分析

为了研究菊三七茎叶挥发油的化学成分,试验采用水蒸气蒸馏法提取菊三七茎叶中的挥发油,以气相色谱-质谱联用(GC-MS)仪测定挥发油的化学组分。结果表明:共分离到22个组分,鉴定了其中16个组分,占挥发油总量的93.784%。菊三七茎叶挥发油的主要成分为石竹烯氧化物(64.454%)、匙叶桉油烯醇(7.144%)、石竹烯(6.284%)、2,6二甲基-6-(4-甲基-3-戊基)-双环[3.1.1]-2-庚烯(4.455%)。说明菊三七茎叶挥发油中石竹烯及其氧化物含量超过70%,可综合开发利用。     

刺果甘草叶挥发性化学成分的分析研究

采用水蒸气蒸馏法提取,运用毛细管气相色谱-质谱联用法结合计算机检索对刺果甘草叶的挥发性化学成分进行分析和鉴定,经毛细管色谱分离出27个峰,并且确认了所含的全部化合物,用气相色谱面积归一化法测定各组分的相对百分含量,其化学成分主要为5-(2-丙烯基)-1,3-苯并间二氧杂环戊烯(19.02%);3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇(17.70%);[1R-(1R·,4Z,9S·)]-4,11,11-三甲基-8-亚甲基-二环[7.2.0]十一碳-4-烯(11.53%);2,3,6-三甲基-1,6-庚二烯(8.36%);2-十一酮(4.24%);香豆素-7,8-二醇(3.81%);2-甲基-6-亚甲基-7-辛烯-2-醇(3.47%);3,7,11,15-四甲基-2-十六烯-1-醇(3.43%).上述8种化合物的含量占全油的71.56%.首次报道了刺果甘草叶的挥发性化学成分,为进一步开发利用提供了科学依据.     

两种新型保鲜剂对草莓保鲜效果不显著

据《北方园艺））2013年第23期《两种新型保鲜剂对草莓的保鲜作用研究》（作者朱金薇等）报道,以草莓为试材,研究了新型果蔬保鲜剂1-甲基环丙烯（1-MCP）和1-甲基-3-（2-甲基环丙基）-1-环丙烯（1-MMCPCP）结合低温贮藏对草莓果实的保鲜效果。     

3个薄荷材料芳香类化学成分比较

以胡椒薄荷(Mentha piperita),美国薄荷(Monarda didymal)和柠檬薄荷(Mentha citrata)的幼苗叶片为试验材料,采用顶空固相微萃取(SPME)结合气相色谱-质谱联用(GC-MC)技术对芳香物质化学成分进行检测,用峰面积归一化法定量计算化学成分的相对含量,比较种间芳香物质的差异性。结果表明:3个薄荷材料的叶片主要芳香物质化学成分存在较大差异,胡椒薄荷芳香物质化学成分有月桂烯(24.72%)、右旋萜二烯(22.94%)、β-石竹烯(8.89%);美国薄荷有月桂烯(22.75%)、姜烯(14.11%)、(E)-β-金合欢烯(7.88%);柠檬薄荷有β-石竹烯(43.63%)、ALPHA-蒎烯(4.68%)、罗勒烯(4.37%)。3个薄荷材料共有β-石竹烯、丁香烯、萘、(-)-α-荜澄茄油烯4种芳香物质。     

南美蟛蜞菊挥发油的抑菌活性及成分分析

本试验旨在研究南美蟛蜞菊挥发油对畜禽、水产养殖中常见致病细菌的抑菌效果。采用水蒸气蒸馏法提取南美蟛蜞菊挥发油,研究测定了其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、葡萄球菌、沙门氏菌、耶尔森氏菌、鳗弧菌、嗜水气单胞菌的抑制效果,并用GC-MS分析了其化学成分。结果表明,南美蟛蜞菊挥发油对7种供试菌种都具有显著的抑制效果,且随着挥发油浓度的增大,其抑菌活性增强;利用气相－质谱联用法(GC-MS)从南美蟛蜞菊挥发油中鉴定出了48种组分,主要含有庚烷(1,3,3-三甲基-三环(2,2,1,0(2,6))、3-蒈烯、α-水芹烯、氧化石竹烯和丁香烯等。     

乌拉尔甘草根挥发性化学成分的分析研究(简报)

采用水蒸气蒸馏法提取,运用毛细管气相色谱-质谱联用法,结合计算机检索对乌拉尔甘草根的挥发性化学成分进行了分析和鉴定。经毛细管色谱分离出50个峰,并且确认了所含的全部化合物,用气相色谱面积归一化法测定了各组分的相对百分含量。乌拉尔甘草根的挥发性化学成分主要为:2-甲基庚烷(14.70%);3-甲基庚烷(12.22%);庚烷(7.73%);3-甲基己烷(6.61%);辛烷(6.12%);2,3-二甲基戊烷(6.04%);2,4-二甲基己烷(5.82%)。3-乙基戊烷(4.99%);2-甲基己烷(4.47%);甲基-环己烷(3.88%);2,3-二甲基己烷(3.53%)。上述11种化合物的含量占全油的76.11%。首次报道了乌拉尔甘草根的挥发性化学成分,为进一步开发利用提供了科学依据。     

黄蒿挥发油的化感作用研究

研究了黄蒿Artemisia scoparia挥发油对几种植物受体的化感作用,分析了挥发油的化学成分。结果表明：黄蒿挥发油对萝卜Raphanus sativus、苜蓿Medicago sativa、白菜Brassia pekinensis、玉米Zea mays种子萌发和幼芽、幼根伸长生长具有不同程度的抑制作用。对萝卜种子抑制作用最强,最终萌发率比对照减少27.3％。对苜蓿的幼芽和幼根的抑制作用最显著,分别比对照减少19.2%和33.4%。用GC－MS－DS联用方法,共鉴定出挥发油中的38种化合物,检出物占总质量的87.53%,其中萜烯类12种,占45.04％。相对百分含量在1.5%以上的化合物有10种:1）2,5 亚乙烯基[4,2,2]螺桨 3,7,9 三烯;2）斯巴醇;3）石竹烯;4）1,2 二甲氧基 4（2 丙烯基）苯;5）石竹烯氧化物;6）毛蒿素;7）橙花叔醇;8）β 法呢烯;9）1 （1,5 二甲基 4 己基） 4 甲基苯;10）大根香叶烯。     

丙烯和1-甲基环丙烯处理采后柿果实可分别促进和延缓果实软化

据《园艺学报》2012年第7期《丙烯和1-甲基环丙烯处理对采后柿果实XTH基因表达的影响》(作者祝庆刚等)报道,应用实时荧光定量PCR技术检测常温下丙烯和1-甲基环丙烯(1-MCP)处理的"富平尖柿"果实中XTH基因表达量的变化。结果显示,丙烯处理能够促进柿果实成熟软化,增加乙烯释放并使高峰提前到来,而     

1-甲基环丙烯处理提高烟台大樱桃“大红灯”贮藏品质

据《北方园艺》2013年第24期《1-甲基环丙烯处理对烟台大樱桃“大红灯”贮藏品质的影响》（作者胡树凯等）报道,以烟台大樱桃“大红灯”为试材,研究了4℃恒温条件下不同浓度1-甲基环丙烯（1-MCP）处理对大樱桃果实贮藏品质的影响。     

‘井岗红糯’荔枝果肉香气成分GC-MS分析

采用顶空固相微萃取(HS SPME)-气相色谱质谱(GC-MS)联用仪分析法,对荔枝品种‘井岗红糯’的香气组分进行定性定量分析。结果表示,共检测出62种。主要包括醇类（33.74%）、烯类（38.78%）、醛类（17.29%）、酯类（1.59%）、酮（0.09%）、酸类（0.28%）;烷烃（1.51%）、其他化合物（6.72%）。橙花醇、3-甲基-2-丁烯醛、β-蒎烯、α-衣兰油烯、(R)-(+)-β-香茅醇、3-甲基-2-丁烯醇、3-异丙基-6-亚甲基-1-环己烯、d-柠檬烯、萜品油烯、蘑菇醇、1-甲基-3,7-亚甲基-2,6-辛二烯等是‘井岗红糯’荔枝果肉的关键香气组分。相对含量最高的是橙花醇（18.79%）,橙花醇是香叶醇的异构体,其香气比香叶醇柔和优美,相对偏清,并带有新鲜的清香和柑橘香调。