大力发展“白色农业”促进畜牧业发展

在对“农业”重新诠释时，包建中研究员将微生物、微生物发酵作为高科技含量新型农业的一个重要组成部门，将“白色农业”定义为“微生物资源产业化的工业型新农业”，把微生物发酵业作为“白色农业”的核心内容，微生物饲料的生产是“白色农业”发展的主导产业。工厂化生产是“白色农业”主要特征，属生物高科技工作。节水节土，洁净生产，是其又一巨大优势。微生物饲料的研究、生产和应用是“白色农业”的重要内容。一般可分为微生物饲料和微生物添加剂两大部分。１微生物饲料微生物饲料包括：单细胞蛋白饲料、菌体蛋白饲料、发酵糖化饲料…     

消灭饲料中微生物的新方法

用于喂养家禽的浓缩饲料，常常会因寄生微生物而“吃”掉大量的营养成分，降低了饲料的使用价值。俄罗斯农业专家研究出一种消灭饲料中微生物的新方法，即采用超高频电磁场处理浓缩饲料。利用这种方法可使饲料中微生物的繁殖受到抑制，从而提高了饲料的利用率。消灭饲料中微生物的新方法@李兵     

活性微生物在饲料工业中的应用

活性微生物在饲料工业中的应用甘肃省饲草饲料研究所刘乾近年来的大量试验表明，利用微生物开发饲料资源的工作前景广阔，是缓解我国饲料资源缺乏局面的有效途径。目前，人们在活菌制剂开发、单细胞蛋白饲料生产、劣质饲料的优质化处理等方面广泛应用活性微生物，并已取得...     

我国微生物饲料的研究进展及发展趋势

近年来，我国对微生物饲料的研究取得了长足进步。本文主要介绍了微生物饲料的菌种、作用、机理、生产工艺等内容，并阐述了微生物饲料在我国发展的优势、意义及发展趋势。     

微生物饲料添加剂应用研究（二） 微生物饲料添加剂的作用机理

微生物饲料添加剂是营养微生态理论在饲料工业中的直接应用，它们通过改变胃肠道微生态环境和微生物群的组成而发挥作用。广义上讲，微生物饲料添加剂是指所有能够对动物胃肠道微生态内环境产生影响的营养型饲料添加剂，狭义上指能够对动物胃肠道微生态内环境产生明显作用的几种典型的营养型饲料添加剂。可以被改变的环境因素包括胃肠道pH值、气体、碳源（糖类）、氮源等，针对这些环境因素已经开发的微生态饲料添加剂有：寡糖、酸化剂、芽孢杆菌、中草药等；另一类产品包括活菌制剂和微生物培养物，主要作用是改变胃肠道微生物群组成，使有益或无害微生物占据种群优势，通过竞争抑制病原或有害微生物的增殖，调节肠道微生态平衡。     

微生物饲料添加剂在畜禽生产中的应用

微生物饲料添加剂无污染、无残留、安全无毒，在畜禽生产中的应用日益广泛。在使用微生物饲料添加剂的过程中，只有全面了解微生物饲料的作用机理和产品特性，正确对待其作用效果，才能使其发挥更显著的作用。     

一种新型微生物饲料

一种新型微生物饲料最近，日本一家饲料厂开发研制了一种抑制家畜粪便恶臭气味的新型微生物饲料。该饲料可广泛地应用于各种畜禽，即可以粉状直接饲喂，又可同饲料一起混喂。此种饲料主要是以米糠为原料，与乳酸菌、酵母、熟大豆发酵菌等微生物混合，经一定工艺加工而成。...     

鱼用微生物饲料

随着养鱼技术和饲料生产技术的不断进步，鱼用微生物饲料将越来越受欢迎。用微生物饲料喂鱼，不仅可节约饲料粮，而且能提高养殖效果，是发展养鱼优良的新型饲料。鱼用微生物饲料主要有：１．酵母饲料酵母中含蛋白质４６％～６５％，可以替代鱼粉喂鱼。酵母中的维生素含量...     

青绿饲料附生微生物组成特点及其对青贮品质影响的研究进展

附生微生物主要指植物的叶面微生物，是影响青贮品质的重要因素，同时附生微生物的种类和组成受多方因素的影响，本文总结了外部因素对青绿饲料附生微生物组成的影响和宿主来源对青绿饲料附生微生物组成及对青贮品质的影响，旨在阐明不同青绿饲料附生微生物的组成特点和影响因素及其对青贮品质的影响，为合理利用有益的附生微生物、抑制有害附生微生物提高青贮品质提供理论依据。     

肠道共生微生物群落与家禽健康

作者综述了肠道微生物群落的产生、共生微生物群落与消化功能的关系、肠道微生物对抵抗外部病原体的作用，以及饲料中添加益生素对肠道微生物群落的调节作用。鸡肠道微生物随着年龄的增长而变得复杂，菌群的建立受饲料和鸡本身因素的影响。饲料益生素有利于肠道有益微生物生长的物质或者本身增加肠道有益微生物的数量，促进鸡的健康。肠道共生微生物通过竞争性排斥，对防止病原菌在肠道内的繁殖起着重要作用。     

反刍动物瘤胃微生物对饲料毒物的作用

随着畜牧业及饲料工业的发展，饲料资源广泛开发利用，在生产实践中认识瘤胃微生物对含毒饲料的特殊作用及营养功能，为合理利用含毒饲料、开发安全饲料资源以及反刍动物有别于单胃动物的饲养奠定理论基础，同时，在前人研究成果基础上调控瘤胃微生物功能。向有益于环境及节约饲料资源方面发展。     

控制畜禽粪尿恶臭的微生物饲料

控制畜禽粪尿恶臭的微生物饲料最近，日本一家饲料生产厂家成功地开发了一种新型的微生物饲料。据称，此种饲料在家畜的肠内促使有益细菌增殖，从而具备了抑制家畜粪尿恶臭的特殊功能。该种新型饲料是以米糠为基础，混合了蒸煮后发酵的大豆菌、链球菌、酵母、乳酸菌等微生...     

微生物及中草药饲料添加剂

本文就微生物饲料添加剂的提出、饲料药物添加剂的现状、微生物与中草药饲料添加剂的内容进行了综述。还就两个有代表性的中草药饲料添加剂，８０１生物活性添加剂与８９１促生长素进行了介绍。     

饲料微生物添加剂及其应用

饲料微生物添加剂及其应用梅先芝（贵州省兽药监察所，贵阳５５０００３）－、饲料微生物添加剂研制的起因及其简况１．研制的起因：动物体表和体内带有大量微生物，据统计其数量多于动物本身的细胞数目。这些微生物与细胞密切接触，既交换能量，也交换物质，甚至相互传递...     

建议建立饲料微生物学科

1 饲料微生物学提出的必要性 饲料微生物制品或制剂已成为饲料原料或饲料添加剂的重要组成部分,饲料微生物制品或制剂能提高饲料转化率5％～25％。按我国目前年产配合饲料5573万吨、平均提高饲料转化率5％计算,可节约饲料用粮279万吨。所以,提出饲料微生物作为一门专门学科进行研究,对加速饲料工业科技进步具有现实意义和深远的历史意义。 2 饲料微生物学的范围和研究对象 饲料微生物是指含有活微生物菌体或酶的饲料原料或饲料添加剂,包括活性饲料酵母、饲料酶制剂、饲料微生态制剂。饲料微生物学是研究各种饲养动物对活微生物菌体或酶所需要的种类、数量、生产工艺应用方法、使用效果、环境保护等,是研究微生物与微生物、微生物与动物营养、微生物与畜牧兽医的相互关系和生态平衡的学科。     

防霉剂在饲料生产中的应用

饲料防霉剂是指能降低饲料中微生物的数量、控制微生物的代谢和生长、抑制霉菌毒素的产生、预防饲料贮存期间营养成份的损失、防止饲料发霉变质并延长贮存时间的饲料添加剂。饲料霉变引起的饲料浪费是世界性难题。据联合国粮食组织估算，全世界每年大约有5％～7％的粮食、     

微生物饲料添加剂

微生物饲料添加剂ＡｎｄｒｅｗＣｈｅｓｏｎ等著任鹏摘译范维佳校许多反刍动物的饲料添加剂中使用活的微生物。使用添加剂的目的及微生物种类与动物的生龄有关。对幼龄动物，使用微生物添加剂的目的是促进肠道建立有益于健康的微生物区系，避免腹泻、提早断奶。常用的微生...     

通过饲喂自体微生物改善肉鸡的生产性能

鸡只与其肠道微生物群是互相依存的统一体。饲料的组成会影响微生物群的行为，从而影响该饲料的消化利用率。为了得到能使鸡只发挥理想生产性能的饲料配方，应考虑‘饲喂”其肠道微生物。鸡只大肠、小肠中微生物群落的密度可达到每克回肠、盲肠内容物分别含有109和1011微生物。如此高浓度的具有代谢活性的微生物，不仅可影响宿主对营养物质的利用率，而且会影响宿主的相对健康状况，从而影响其快速生长的能力。因此，在考虑营养问题时，应该将鸡只和微生物看作一个具体的、有内在联系的并依赖于养分提供的统一体。最新的营养观点建议，未来…     

微生物饲料添加剂的应用

微生物饲料添加剂是指通过利用微生物对宿主肠道微生物区系的调节而发挥作用的饲料添加剂,是由许多微生物及其代谢物构成,可以直接饲喂动物的活菌制剂,它既有无副作用、无残留污染、不产生抗药性等特点,也具有抗病、治病、促生长等多种功能。微生物饲料添加剂产品的发展速度很快,目前已经开发出上百种微生物饲料添加剂产品。微生物饲料添加剂根据菌种来源,可分为乳酸菌发酵饲料添加剂、芽孢菌饲料添加剂和酵母菌饲料添加剂;根据菌种的多少可     

基于宏基因测序的微生物饲料添加剂菌群结构及质量分析

随着饲料端全面禁抗，养殖端进入减抗、限抗时代，微生物饲料添加剂行业迎来了新的机遇。然而，如果在生产过程中控制不严，会造成产品的微生物污染，因此，需要对产品中的菌群结构进行分析，以保证产品质量。本文以4年采集的113个市售微生物饲料添加剂产品为研究对象，利用宏基因组测序、物种注释和统计学分析，研究微生物饲料添加剂产品的菌群结构和分布规律。结果表明：64.60%的微生物饲料添加剂样品存在非标识菌污染，主要表现在副地衣芽孢杆菌被误用为地衣芽孢杆菌、含有具有抑菌作用的贝莱斯芽孢杆菌和解淀粉芽孢杆菌|污染菌中非致病菌主要是贝莱斯芽孢芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌、副地衣芽孢杆菌、大肠杆菌、解淀粉芽孢杆菌、卷曲乳杆菌|致病菌主要是肺炎克雷伯菌，检出比例为5.98%|其次是蜡样芽孢杆菌，检出比例为12.82%。综上，宏基因测序技术可有效监测微生物饲料添加剂产品的菌群结构，非靶向检测产品中的污染菌。目前，产品存在检测菌种与标识不符、标识菌含量偏低、部分产品存在杂菌甚至致病菌的问题。本研究使用的非靶向研究方法和统计学得到的高频污染菌信息对微生物饲料添加剂产品的质量控制和行业监管具有重要参考意义。 [关键词] 微生物饲料添加剂|禁抗|宏基因组测序|菌群结构