无添加日粮组分对猪生产性能的影响

首批试验,猪全群日增质量(ADG)950g,鱼粉组924g,无鱼粉的菜粕+脂肪组976g,高dEB(200mEq/kg)组963g,低dEB(170mEq/kg)组937g;全群日采食量(ADF)3.06kg;饲料转化率(FCR)2.81;活体背膘(BFT)10.3mm(75.8kg体质量);组间差异均不显著。第2批试验,猪全群日增质量945g,各组分别为977、859、1036和907g;全群日采食量2.84kg;饲料转化率3.52;106.98kg体质量活体背膘18.4mm;组间差异均不显著。结果表明:鱼粉组和无鱼粉的菜粕+脂肪组日粮模式对猪活体背膘及生长性能无显著影响;电解质调节对猪生长无明显影响,日粮中钾含量显著高于钠含量,表明无须在日粮中补钾。综上所述,猪日粮中不添加抗生素、铜、有机胂制剂和动物性饲料源,可获得较理想的生长性能。     

日粮中添加能量和脂肪对猪脂肪酸含量、瘦肉率和脂肪生成的影响

试验采用40头去势大白公猪,研究日粮脂肪来源(日粮中含有5%的牛羊油或豆油)对猪脂肪酸含量、瘦肉率和脂肪生成的影响是否依赖于日粮可消化的能量浓度(8.8MJDE/kg、14.0MJDE/kg)。试验猪分为4组,体重27-105kg定量饲喂(170g×BW0.569/d)。测背膘、网膜脂、背最长肌中肌间脂肪组织脂肪酸含量和成脂酶活性。试验结果表明,猪生长性能和胴体品质受日粮能量水平影响(p<0.01)与脂肪来源无关。在低能量组胴体脂肪沉积少、成脂酶活性降低(p<0.01)。在日粮能量水平范围内,采食含豆油的     

脱脂DDGS对肥育猪生长性能的影响

本试验旨在研究脱脂DDGS对肥育猪生长性能的影响,选择96头体重约60kg的三元杂（杜×长×大）肥育猪,随机分为4个处理,每个处理设置3个重复,每个重复8头猪。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组日粮中脱脂DDGS的添加量分别为0、8%、16%和24%。试验期共52天,其中预试期7天,正试期45天。结果表明,日粮中添加8%的脱脂DDGS对肥育猪的ADG和ADFI无影响,但添加16%～24%的脱脂DDGS显著降低了肥育猪的ADG和ADFI。因此,脱脂DDGS不能在肥育猪日粮中大量使用,建议使用量不宜超过8%。     

科技动态

含有30%DDGS日粮中色氨酸:赖氨酸比对猪生长性能的影响色氨酸是含有高水平DDGS日粮中赖氨酸后的第二种限制氨基酸。用2298头猪(一半母猪和一半阉猪,初重71kg)进行52天研究以确定增加含有30%DDGS日粮色氨酸:赖氨酸比对肥育猪生长性能的影响。将这些猪随机分作6种日粮处理之一。     

日粮玉米DDGS添加水平对生长肥猪生长性能、氮和磷代谢的影响

文章在研究日粮不同水平玉米DDGS替代小麦对生长育肥猪生长、屠宰性能、养分消化率及氮磷代谢的影响。试验选择体重接近[(42.5±0.65)kg]的三元商品猪768头,随机分为4组,每组6个重复,每个重复32头猪。试验共设计4种日粮,玉米DDGS添加水平分别为0、80、160和240 g/kg,试验分为两个阶段,从试验开始至28 d,29 d至出栏。结果 :日粮玉米DDGS添加水平对生长肥猪3个阶段日增重、日采食量和料重比均无显著影响(P 0.05)。随着日粮玉米DDGS添加水平的升高,干物质、有机物和总能表观消化率及粪中干物质含量显著线性升高(P 0.05)。随着日粮DDGS添加水平的升高,氮摄入量、尿氮排泄量和总氮排泄量显著线性升高(P 0.05)。氮沉积量随着日粮玉米DDGS添加水平表现为显著的二次曲线关系(P 0.05)。随着日粮玉米DDGS添加水平的升高,磷的摄入量显著线性降低(P 0.05),粪的pH显著线性升高(P 0.05)。本试验结果表明,生长肥猪日粮净能和可消化氨基酸维持一定水平下,玉米DDGS在日粮中添加24%对其生长和屠宰性能无显著影响。     

低、中、高脂肪DDGS对生长育肥猪生产性能、营养物质消化率和脂肪品质的影响(一)

3个试验合计1,480头猪被安排评估不同油脂水平的DDGS对生长育肥猪生长性能、胴体品质和营养物质消化率的影响。试验1中,1,198头猪(PIC,初始体重46.1kg)被随机分配到玉米-豆粕型日粮和分别含有20%或40%水平的5.4%粗脂肪DDGS(29.5%粗蛋白、8.9%ADF和21.81%NDF,以饲喂为基础)或9.6%粗脂肪DDGS(29.6%粗蛋白、15.3%ADF和28.6%NDF,以饲喂为基础)的日粮组中。从0~82d,日增重不受DDGS来源或添加水平的影响。然而,提高5.4%粗脂肪DDGS添加水平显著降低了饲料转化率(线性的,P0.01),饲喂9.6%粗脂肪DDGS对猪的饲料转化率没有影响(DDGS来源×水平相互作用,P0.01)。随着DDGS添加水平的增加,各种DDGS来源的胴体产量和热胴体重都显著降低(线性的,P0.04)。提高DDGS添加水平增加了颌碘值,但是与饲喂5.4%脂肪DDGS组相比,饲喂9.6%脂肪DDGS组碘值增加幅度要更高(DDGS来源×水平相互作用;P0.01)。试验2中,270头猪(PIC,初始体重46.5kg)被随机分配到玉米-豆粕型日粮和含有20%或40%水平的9.4%粗脂肪DDGS(29.4%粗蛋白、19.6%ADF和34.5%NDF,以饲喂为基础)或12.1%粗脂肪DDGS(28.5%粗蛋白、17.6%ADF和31.4%NDF,以饲喂为基础)的日粮组中。从0~75d,饲喂9.4%粗脂肪DDGS组猪日增重先增加再降低,而饲喂12.1%粗脂肪DDGS组日增重没有改变(二次相互作用,P0.02)。提高DDGS添加水平增加了颌碘值(线性的,P0.01),通常有增加饲料转化率的趋势(线性的,P0.07)。各种DDGS来源,随着DDGS添加水平的增加,热胴体重和胴体产量均降低(线性的,P0.05)。试验3中,4种DDGS来源的营养物质消化率通过饲喂玉米为基础的日粮(96.6%玉米和3.4%维生素矿物质)或DDGS日粮(50%基础日粮+50%DDGS)测定。以饲喂为基础,玉米分别含有3,871kcal/kg和3,515kcal/kg的总能和消化能。5.4%、9.6%、9.4%、12.1%粗脂肪DDGS分别含有4,347kcal/kg、4,648kcal/kg、4,723kcal/kg和4,904kcal/kg的总能(以饲喂为基础)和3,417kcal/kg、3,690kcal/kg、3,838kcal/kg和3,734kcal/kg消化能(以饲喂为基础)。逐步回归表明,粗脂肪含量是唯一显著的变化,解释了能量含量不同的原因。在以饲喂为基础,以粗脂肪的含量为应变量,预测的消化能和净能的公式为:DE(kcal/kg)=62.347×粗脂肪含量(%)+3,058.13(n=5,R~2=0.41)和NE(kcal/kg)=115.011×粗脂肪含量(%)+1,501.01(n=5,R~2=0.86)。     

日粮中补充结晶氨基酸对猪粪尿气味的影响

本试验的目的是探讨日粮中补充特效结晶氨基酸对猪粪尿的气味散发、气味强度、气味快感度、氨释放及粪尿特性(pH、氨态氮、总氮、硫酸盐、吲哚、酚类化合物和挥发性脂肪酸生成)的影响。试验中,18头生长猪按随机完全区组设计,分成3个处理6个区组。3个处理分别为:①在基础日粮蛋白质含量为15%的基础上加上相当猪含硫氨基酸需要量的3倍含硫氨基酸(14.2 g/kg日粮,饲喂基础);②基础日粮加上2倍的色氨酸和苯丙氨酸 酪氨酸需要量(分别为2.9 g/kg日粮,20.4 g/kg日粮,饲喂基础);③基础日粮中提供足够的氨基酸以满足体内最大蛋白质需要。猪的初始体重为41.2±0.8 kg,分开饲养,提供相当于维持需要的2.8倍净能的日粮(293 kJ/kg BW0.75)。日粮与水以1∶2.5(重量/重量)混合。每头猪的粪便和尿液可被收集在金属地板下的粪坑中。2周的适应期后,开始收集粪坑中的粪尿。在试验的第5周,从每个粪坑中采集样本做气味、氨和粪尿成分的分析。探测阈值上的空气样本用来分析气味浓度、气味快感度和气味强度。结果显示,在满足需要量上补给过量的结晶含硫氨基酸增加了气味的释放(P<0.001)和气味强度(P<0.05),减少气味快感度(P<0.05)。补给过量的结晶色氨酸、苯丙氨酸和酪氨酸对气味的释放、气味强度还有气味快感度没有影响。在所有试验组中,猪的生产性能水平相当。给猪补给不同水平的氨基酸对粪尿中氨的排放差异不大(P=0.20)。为了减少猪粪尿的气味,日粮中含硫氨基酸的补给应该在满足猪体需要的基础上尽可能减少。     

日粮铜源及其水平对猪下丘脑NPY分泌影响的研究

随机选择75头断乳仔猪,分成A、B、C、D和E5组,每组15头猪(设置5个重复).试验基础日粮参照美国NRC (2001)仔猪营养需要配制而成,铜的添加水平为5 mg/kg.A组为基础日粮(对照组),B和C组分别在基础日粮中添加125和250 mg/kg硫酸铜,D和E组分别在基础日粮中添加125和250 mg/kg蛋氨酸铜.添加铜的各组与对照组比较,平均日增质量(ADG)和绝对增质量(AW)均显著高于基础日粮组.猪下丘脑神经肽Y (NPY)含量:A组最低,与各试验组差异显著;B组低于D组(P＜0.01).     

和胃平喘颗粒对生长猪生长性能的影响

为探求生长猪日粮中添加和胃平喘颗粒对生长猪生长性能的影响,选取80头50 kg左右"杜长大"健康生长育肥猪作为试验动物,根据公母各半、体重相近的原则将其随机分为试验组和对照组,每个组设2个重复,每个重复20头。试验组在每千克基础日粮中添加20 g和胃平喘颗粒(g/kg),对照组饲喂基础日粮。试验结果显示,在生长猪日粮中添加20 g/kg和胃平喘颗粒对生长育肥猪的生长性能没有产生显著影响(P0.05)。     

微丸型饲用复合酶在生长育肥猪饲料中的应用研究

144头(44.35±5.48)kg左右的杜×长×大三元杂中猪,随机分为4个处理,每个处理设4个重复,每重复9头猪。预试期5 d,试验期63 d,分中猪和大猪2个阶段进行。试验以玉米-豆粕型日粮为基础日粮,研究分别添加150 g/t1、80 g/t2、10 g/t溢多酶P8102对生长育肥猪平均日增重、料重比、腹泻率和发病率的影响,并进行生物学综合评定及经济效益分析。试验结果表明:在中猪日粮中添加150~180 g/t溢多酶P8102,对中猪的平均日增重有提高的趋势,但差异不显著;在大猪阶段,试验各组的平均日增重显著提高6.78%~7.62%(P<0.05);从生长育肥猪全期来看,日粮中使用180 g/t复合酶制剂的试验组的平均日增重显著提高了5.07%(P<0.05)。与空白组相比,添加150~210 g/t酶制剂的试验各组使中猪的腹泻率下降了25%~33%,发病率下降了31%~46%(P<0.05或P<0.01)。生物学综合评定及经济效益分析显示,在中猪阶段、大猪阶段及生长育肥猪全期日粮中使用溢多酶P8102,均可促进猪群生产性能的发挥,提高经济效益。从试验结果看,在生长育肥猪日粮中,溢多酶P8102酶制剂的最佳添加剂范围为150~180 g/t。     

添加复合酶制剂对猪日粮中啤酒糟用量的影响

在30-50kg生长猪阶段，保持日粮结构不变，在日粮中添加啤酒糟8％、12％、16％，同时添加含NSP酶的复合酶制剂，以探讨使用经济用量的酶制剂时生长猪日粮中啤酒糟的适宜添加水平。试验结果表明，在生长育肥猪日粮中加0．05％复合酶时可添加的12％干啤酒糟，生产性能不下降；酶制剂对于高NSP日粮有一定的改善作用。     

低蛋白日粮对生长猪及育肥猪的影响

选取初始体重为25kg的杜×大×长三元健康生长猪176头及初始体重为50kg的杜×大×长三元健康育肥猪144头。采用单因子设计,分为对照组和试验组;对照组中日粮按照NRC（1998）营养需要量推荐配制,试验组在NRC推荐的日粮粗蛋白质水平上降低4个百分点探讨低蛋白质日粮对生长猪和育肥猪生长性能的影响。结果表明：生长猪试验组日增重比对照组增加了46g,提高幅度为6．82％：料肉比比对照组低10．96％：增重成本节约0．89元／kg体重。育肥猪试验1组日增重较高．比对照组增加23g．提高幅度为3．09％。试验2组与对照组日增重相当;试验1组、试验2组料肉比分别比对照组降低1．15％和3．2％;试验1组、试验2组增重成本分别比对照组节约0．44元／kg体重和0．49元／kg体重;试验组瘦肉率与对照组相比没有显著差异。从各指标的趋势上看．试验组的生长表现和经济效益均优于对照组．     

低蛋白日粮对生长猪及育肥猪的影响

选取初始体重为25kg的杜×大×长三元健康生长猪176头及初始体重为50kg的杜×大×长三元健康中猪144头,采用单因子设计,分为对照组和试验组;对照组中日粮按照NRC（1998）营养需要量推荐配制,试验组在NRC推荐的日粮粗蛋白水平上降低4个百分点探讨低蛋白日粮对生长猪和育肥猪生长性能的影响。结果表明：生长猪试验组日增重比对照组增加了46g,提高幅度为6．82％;料肉比比对照组低了10．96％;每kg增重成本节约了0．89元。育肥猪试验一组日增重较高,比对照组增加了23g,提高幅度为3．09％,试验二组与对照组日增重相当;试验一组、试验二组料肉比分别比对照组降低了1．15％和3．2％;试验一组、试验二组每kg增重成本分别比对照组节约了0．44元和0．49元;试验组瘦肉率与对照组相比没有显著差异。从各指标的趋势上看,试验组的生长表现和经济效益均优于对照组．     

低氮日粮条件下生长猪标准回肠可消化异亮氨酸需要量研究

本试验旨在研究低氮日粮条件下20~75 kg生长猪(20~50、50~75 kg 2个阶段)标准回肠可消化异亮氨酸(SID Ile)与标准回肠可消化赖氨酸(SID Lys)的适宜比例。试验一选取108头体重为(21.48±0.50)kg的杜×长×大生长猪,随机分为3个处理组,即对照组(高氮日粮组)、低氮日粮高SID Lys组和低氮日粮低SID Lys组,每个处理6个重复,每个重复6头猪,研究SID Lys的限制性水平。试验二以试验一的限制性SID Lys水平设计日粮,选取180头体重为(21.46±0.48)kg的杜×长×大生长猪,随机分为5个处理组,每个处理6个重复,每个重复6头猪。2个体重阶段日粮SID Ile:SID Lys设为5个不同水平,以研究其适宜比例。结果表明:试验一中低氮日粮低SID Lys组猪的耗料增重比(F:G)显著高于对照组和低氮日粮高SID Lys组(P0.05);在试验二中,当日粮SID Ile∶SID Lys分别为0.48和0.56时,20~50、50~75 kg生长猪获得最大的日增重(ADG)和最佳的F:G。综上所述,20~50、50~75 kg生长猪日粮粗蛋白(CP)水平分别为14%和12.4%时,其适宜的日粮SID Ile:SID Lys别为0.48和0.56。     

日粮铜源及其水平对猪下丘脑生长抑素分泌的影响

选用军牧 1号断乳仔猪 75头 ,随机分为 5组 ,采用完全随机化设计进行生长试验 ,研究了 2种铜源 (硫酸铜、蛋氨酸铜 )、3个添加水平 (5、12 5、2 5 0 mg/ kg)的日粮对猪生长及生长抑素分泌的影响 ,同时研究了下丘脑儿茶酚胺的变化与生长抑素的关系。结果表明 :日粮中添加 12 5 m g/ kg(P <0 .0 1)、2 5 0 mg/ kg(P<0 .0 5 )硫酸铜 ,12 5 mg/ kg(P<0 .0 1)、2 5 0 mg/ kg(P<0 .0 5 )蛋氨酸铜 ,可显著提高仔猪增重 ;而上述添加 5 mg/ kg硫酸铜组猪下丘脑生长抑素含量为 2 2 5 .74 ng/ g组织 ,显著高于 12 5 mg/ kg(P<0 .0 5 )、2 5 0 mg/ kg(P<0 .0 5 )硫酸铜组和 12 5 mg/ kg(P<0 .0 1)、2 5 0mg/ kg(P<0 .0 1)蛋氨酸铜组。下丘脑生长抑素含量与去甲肾上腺素、多巴胺含量呈负相关关系 (P<0 .0 5 )。据此认为 ,高剂量铜通过调节儿茶酚胺代谢抑制下丘脑生长抑素分泌 ,是其促生长调控的途径之一     

日粮中添加益生菌对育肥猪抗体水平及经济效益的影响

文章旨在研究日粮中添加益生菌对育肥猪血清抗体水平、生产性能及经济效益的影响。试验将320头肉育肥猪分成4组,每组80头。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别在基础日粮中添加100、200和300mg/kg益生菌,预试期7d,正试期两个月。结果发现,与对照组相比,日粮中添加益生菌均显著提高育肥猪末重、平均日增重和平均日采食量（P <0.05）,其中试验Ⅱ组和Ⅲ组的育肥猪之间差异不显著（P> 0.05）,而显著大于试验Ⅰ组育肥猪的末重（P <0.05）;与对照组相比,日粮中添加益生菌对育肥猪猪瘟病毒（CSFV）抗体和猪伪狂犬病毒gE(PR-gE)抗体水平的影响不显著（P> 0.05）;而试验Ⅱ和Ⅲ组的猪伪狂犬病毒gB(PR-gB)抗体水平显著增加（P <0.05）,但组间差异不显著（P> 0.05）;日粮添加益生菌可显著降低育肥猪血清中猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRS）抗体水平（P <0.05）,其中试验Ⅱ和Ⅲ组之间差异不显著（P> 0.05）,而显著高于试验Ⅰ组（P <0.05）;日粮中添加益生菌显著降低育肥猪血清中的猪圆环病毒（...     

氨基酸络合铁对生长猪生长性能及有关指标的影响

为了比较评估氨基酸络合铁对生长猪生长性能、铁表观消化率、肤色和血液指标的影响,试验选择70日龄初始体重(27.34±2.55)kg的杜×长×大生长猪108头,分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复3头猪。试验用玉米-豆粕型基础日粮。在基础日粮中添加100 mg/kg无机铁(一水硫酸亚铁)构成对照组。在对照组基础上分别添加40、80、120、160 mg/kg氨基酸络合铁构成4个试验组,在对照组基础上添加160 mg/kg无机铁(一水硫酸亚铁)构成正对照组,试验期5周。结果表明:试验0~2周、3~5周及全期,随着日粮中氨基酸铁添加量由40 mg/kg增加到160 mg/kg,生长猪日增重和饲料转化效率均得到改善,并呈极显著的线性关系(P<0.01)。与无机铁日粮组相比,添加160 mg/kg氨基酸络合铁试验组极显著地改善了平均日增重(P<0.01)和饲料转化效率(P<0.05);试验第14天和第35天,随着日粮中氨基酸络合铁添加水平的增加,生长猪对日粮中铁元素的表观消化率均呈显著的线性增加关系(P<0.05),添加160 mg/kg氨基酸络合铁试验组铁元素的表观消化率极显著高于对照组和正对照组(P<0.01);试验第14天和第35天,随着日粮中氨基酸络合铁添加水平的提高,红细胞压积、血红蛋白浓度、血清铁和血清铁与总铁结合力之比都呈显著的线性增加关系(P<0.05),并高于无机铁日粮组(P<0.01),而血清总铁结合力呈显著的线性降低关系(P<0.05);在试验期末,160 mg/kg氨基酸络合铁日粮组显著改善生长猪的肤色状况(P<0.05)。与添加硫酸亚铁相比,在生长猪日粮中添加氨基酸铁络合物可提高生长猪的生长性能和铁表观消化率,改善皮肤红度及血液生化指标。     

不同日粮纤维对育肥猪某些脂肪代谢参数的影响

选择48头公母混合的波兰长白育肥猪,按饲料试验要求分成2组。其中一组饲喂含4％草粉的全价饲料,另外一组饲喂食8％甜菜浆的全价饲料。初始体重为70kg,试验末重为105kg。饲养试验结束后,进行屠宰试验,采集试验猪的血样、背最长肌和心肌样品。分析血清总胆固醇、低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)、甘油三脂、粗脂肪、葡萄糖和胰岛素水平,分析肌肉样品中总胆固醇含量。在育肥猪饲料中以草粉形式添加日粮纤维有利于脂肪代谢,能够降低血液总胆固醇和低密度脂蛋白含量,提高血液高密度脂蛋白含量。本次试验未发现日粮纤维对背最长肌和心肌中总胆固醇含量的影响。 我们知道,日粮纤维的数量和类型对动物机体脂肪的变化起着重要作用。日粮纤维可以影响血液中胆固醇的含量(Tsai等,1976;Wright等,1990)和胆汁酸的代谢(Storty等,1979;Anderson等,1990)。Anderson等(1994)和Tinker等(1994)证实可溶性日粮纤维(如果胶)与纤维素相比,能够大幅度降低血液胆固醇含量。本研究的目的是确定不同来源的日粮纤维对生长育肥猪血液中特定的脂肪代谢参数的影响。     

玉米脱水酒精糟及其可溶物和复合酶制剂对生长育肥猪生产性能和氮、磷消化率的影响

本试验旨在探讨生长育肥猪饲粮中添加玉米脱水酒精糟及其可溶物(DDGS)和复合酶制剂对生长育肥猪生产性能和氮、磷代谢的影响.试验选用200头70日龄杜×长×大三元杂交商品猪,根据体重和性别随机分成4个处理.每个处理5个重复,每个重复10头猪.分2阶段饲养(生长期和育肥期).对照组饲喂玉米-豆粕型饲粮,试验1组、试验2组和试验3组在生长期和育肥期饲料中分别用10%和15%的玉米DDGS替代部分玉米和豆粕,其中试验2组和试验3组添加200 g/t的复合酶制剂,试验3组的饲粮能量水平较前3组降低0.209 MJ/kg.结果显示,饲料中添加玉米DDGS,对生长育肥猪生产性能没有显著影响(P>0.05),粪氮含量显著提高(P<0.05),氮消化率显著降低(P<0.05),而粪磷含量显著降低(P<0.05).添加复合酶制剂在一定程度上提高了生长育肥猪生产性能和磷消化率(P>0.05),能量降低则显著提高了氮消化率(P<0.05).由此可知,适量添加玉米DDGS对生产性能没有负面影响,降低了饲料氮利用率,但提高了磷利用率.而辅以复合酶制剂则可在一定程度上提高动物对玉米DDGS的利用效率,提高生长育肥猪的生产性能和饲料磷消化率.     

植酸酶对生长猪生产性能及养分利用率的影响

本试验采用饲养试验和消化代谢试验研究了植酸酶对生长猪生产性能和养分消化率的影响，饲养试验通过96头20kg左右的工白×荣昌F1杂交猪分别喂给8种不同成分的日粮，消化试验通过20kg左右长白×荣昌F1杂交公猪12头分别喂给3种不同成分的日粮。试验结果表明：在20－60kg生长猪无矿物质磷日粮中添加300mg/kg植酸酶，日增重提高14．5％（P＜0．05）。饲料效率无明显影响，总磷和植酸磷的全消化道消化率分别提高39．3％（P＜0．05）和38．4％（P＜0．05），氮的沉积效率增加14．4％（P＜0．05），生长猪日粮添加植酸酶对干物质，粗蛋白质，粗脂肪，粗纤维，粗成分，无氮浸出物，总能和钙的消化率无影响。