鱼饲料消化率测定方法的研究

消化率是评价饲料营养价值的重要指标,也是研究鱼类营养需要的重要指标。但是由于鱼类生活环境的特殊性,使得鱼饲料消化率的测定变得比较困难。本文就目前鱼饲料消化率测定方法及影响鱼饲料消化率测定的因素作一综述。     

温水鱼类饲料的消化吸收

众所周知,如果饲料营养成分不被鱼类消化吸收,即使其营养价值很高也毫无意义。许多研究结果证明,不同的温水鱼类(warmwater fish)对饲料(或其中的各种营养成分)的消化率各不相同。因此,鱼饲料(或其营养成分)消化率的研究,对制订鱼饲料配方具有重要的指导意义。就温水鱼类而言,通常以消化能(DE)评价饲料的消化率。消化能定义为:鱼类摄入能量(IE),即摄入饲料的热能,减去粪能(FE),就是消化物能。消化能的表达式为:DE=IE-FE。鱼类代谢能的定义为:消化能(DE)减去尿能(UE)和由鳃     

鱼饲料消化率测定方法的研究进展

消化率测定是饲料营养价值评定的重要内容,也是配制平衡日粮的前提.我国原料品种多.加工方式各异,准确测定饲料的消化率显得尤为重要.尤其是要保障我国渔业的可持续发展,要求鱼饲料配方选择消化利用率高的原料.那么,饲料配方者就应精确了解饲料的消化率.     

膨化浮水颗粒鱼饲料

河北涿州威尔斯鱼饲料有限公司生产出一种新型鱼饲料——膨化浮水颗粒鱼饲料。 膨化浮水颗粒鱼饲料是满足鱼类营养需要的全价配合饲料,其特点是可熟化膨化过程,使淀粉得以糊化,并破坏蛋白原料中的有害成分,提高饲料消化率,降低饵料系数;熟化过程起到灭菌作用,减少鱼的应激和发病率,提高鱼产量;膨化熟化后的饲料在水中有很高的稳定性,可以24小时不散不沉,全部被鱼采食,提高饲料利用率。同时不污染水质,达到环保养鱼的目的;浮水     

可提高养鱼效益的饲料添加剂

在鱼饲料中，添加不同的饲料添加剂，份量虽少，但作用独特，可提高养鱼效益。可添加的鱼饲料添加剂主要有：维生素Ｃ鱼饲料中添加维生素Ｃ，可促进鱼类增重和提高饲料转换率，还可防止鱼类发生维生素Ｃ缺乏症，降低镉和铜对鱼类的毒害作用，并能保持鱼类的最佳繁育。不同...     

鱼用饲料配制需注意的问题

近年来淡水养殖发展较快 ,带动了鱼饲料的快速发展 ,各地饲料厂纷纷推出众多的品种和规格的鱼饲料。但许多饲料厂还是按畜禽饲料的模式生产、销售 ,不适宜淡水养殖 ,给养殖户带来损失。为提高鱼产量 ,降低养鱼成本 ,了解鱼饲料设计加工的要点尤为重要。现提出配制生产鱼饲料需要注意的几个问题 ,供大家参考。1　鱼的品种多 ,要求饲料规格多淡水鱼类养殖比较多的有鲤鱼、草鱼、鲫鱼、罗非鱼等品种 ,不同食性的鱼类 ,对饲料的要求是不一样的。研究认为 ,肉食性鱼类对饲料蛋白质的需要量为 40 %～ 50 % ,杂食性鱼类为 3 0 %～45 % ,草食性鱼类…     

用不同粪便收集方法评估大西洋鲑对鱼粉、豆粕和细菌粉的表观消化吸收率

许多有关鱼类消化率的研究都采用间接法，用于测定消化率的粪便也可以由不同间接法获得。而研究鲑鱼最普遍的方法有从外流水中收集，以及用机械装置从肛门抽吸粪便等。     

鱼饲料防霉试验总结

鱼饲料防霉试验总结常州粮油食品工厂徐雨盛饲料霉变不仅降低饲料的营养价值，还往往因霉菌毒素使禽畜鱼类引起多种疾病，甚至死亡。因此，解决好鱼饲料的防霉变问题不仅有利保证产品质量，同时可使鱼饲料加工厂突破季节性生产而实现常年均衡生产。这对充分发挥设备的利用...     

花(鱼骨)饲料中脂肪适宜水平的研究

脂肪是鱼类重要的营养素之一，饲料中脂肪不仅给鱼类提供生长和生命活动所需的能量，而且也给鱼类提供维持正常生理机能所需的必需脂肪酸。关于花[鱼骨]对脂肪的需要量，迄今尚未见报道。本试验采用梯度试验法，以研究花[鱼骨]鱼饲料中脂肪的适宜添加水平，为研制人工配合饲料提供参考。     

生物鱼饲料与常规鱼饲料的对比试验

生物鱼饲料因为原料经微生物茵种发酵，更易消化吸收利用，更有利鱼类生长。在本次试验中，生物鱼饲料具有生长速度快、饵料系数低（分别比二对照组低0．24和0．25）、对水体污染少、经济效益高（比二对照组分别高出10187元和9021元）等特点。在现代水产养殖疾病高发、水体污染严重、国内国际对水产品药物残留要求越来越高和对违禁药物查处越来越严厉的情况下，生物鱼饲料将是替代常规鱼饲料的必然趋势。     

几种鱼饲料的营养价值测定与分析

为了探索鱼饲料中鱼粉代用料的营养价值，对几种鱼粉代用饲料原料的消化率和饲养效果进行了试验研究。结果表明：鱼粉、肉粉、酵母、豆粕、菜籽粕、水解羽毛粉的蛋白质消化率分别为79．23％，80．46％，74．44％，69．06％，68．50％和58．63％：蛋白质沉积率分别为11．2％，9．9％，8．6％，8．2％，4．4％和4．8％。从而认为，肉粉、酵母可以用作鱼饲料的原料，降低鱼粉的使用量。     

猪氨基酸消化率测定中指示剂的应用

氨基酸消化率是指饲料中某种氨基酸在消化道中某测定位置之前消失部分占饲料中该氨基酸总量的百分比（易学武，2005）。随着人们对氨基酸营养的深入理解。氨基酸消化率已成为评定单胃动物饲料蛋白质营养价值及可利用性的一项重要指标，也是目前动物营养研究领域的热点。研究饲料氨基酸消化率能为动物可消化氨基酸需要量的测定和动物日粮设计配方提供参考数据。测定饲料氨基酸消化率，一般用常规检测方法测定消化道或粪便中不消化指示剂含量来得出。在理化分析测定中．通常应用到各种各样的指示剂，而本文主要对动物营养实验室中使用的指示剂作一概略介绍。     

黄渤海地区水貂海鱼类饲料营养成分分析

为了合理有效利用海鱼,本文对大连、青岛、烟台等主要貂场常用鱼饲料,进行了48种海鱼的一般营养成分及含量、氨基酸成分及含量等测定分析。结果表明,沿海地区主要鱼类饲料蛋白质平均含量为53.35％;有些鱼类不同程度地缺乏某种氨基酸。     

鱼用饲料加工机械设备发展动向

鱼（及其他水产动物）是变温动物、冷血动物，肠道短，有的还没有胃，所以对饲料要求不同于禽畜类热血动物，它要粉碎得细一点，以便于消化吸收，因此鱼饲料加工机械设备有别于普通的畜禽类饲料加工设备。鱼饲料尤其是名贵水产品饲料主要的成份是蛋白质，对能获得热量的能量饲料，则并不需要，多摄食淀粉类饲料还会引起肝脏等病变，就是淀粉熟化了，也是有弊无利。所以，鱼饲料加工机械设备必需有别于普通禽畜饲料加工设备。当今世界鱼饲料加工机械设备主要有十大类。1．活饲料培育成套设备：鱼类的苗种需要摄食浮游生物，包括浮游植物与浮…     

家禽饲料氨基酸消化率和利用率测定方法综述

饲料氨基酸消化率是评定饲料原料营养价值和可利用性的一项重要指标，也是目前动物营养领域研究的热点，饲料原料氨基酸消化率的获得为动物可消化氨基酸需要量的测定和更准确地设计日粮配方提供参考数据。氨基酸消化率主要是通过消化试验测得，该测值对家禽而言，更确切地讲应该是“氨基酸代谢率”，在研究中许多学者发现家禽尿中的氨基酸含量很少，可忽略不计，故也经常称之为“氨基酸消化率”。目前，国内外对饲料原料氨基酸消化率进行研究的很多，也很深入，从测定方法的探讨到大量饲料原料氨基酸消化率试验数据的获得都有较广泛的报道，…     

大豆粉经碱化利于鱼类吸收

法国专家经试验证明，大豆粉含有一种胰蛋白酶抑制剂的物质，直接添加到鱼饲料中，鱼类不能有效地消化蛋白质，因而降低了大豆的利用价值。为此，他们将大豆粉经碱化处理，以消除大豆粉中含有的胰蛋白酶抑制剂。将大豆粉进行碱化处理的方法是：把含水量为１２％－１４％的大豆粉，与适量的氢氧化钠、碳酸氢钢和碳酸氢钾溶液相混合，经喷雾处理，再用１４０℃左右的热空气干燥，然后加入常规抗氧化剂，就可以添加到鱼饲料中喂鱼。大豆粉经碱化利于鱼类吸收     

鱼类饲料中的抗营养因子

鱼类饲料中的抗营养因子会改变饲料的营养价值，影响养殖鱼类的健康。用于生产鱼类饲料的作物中常发现有霉菌毒素存在，特别是花生粉、玉米、棉籽粉中。霉菌毒素中毒性最强的是黄曲霉产生的黄曲霉毒素。因为饲料加工过程中这些外源性毒素不能被破坏，因此购买饲料时要认真检查其是否霉变，并且要经常预防饲料中霉菌的生长，经常用监测仪器检测。鱼饲料中的抗营养因子包括：蛋白酶抑制剂、棉酚、肌醇六磷酸、硫胺素酶及环脂肪酸等。1蛋白酶抑制剂蛋白酶抑制剂，指体内存在的干扰蛋白酶消化蛋白质的一种物质，它在鱼饲料中普遍存在。蛋白酶抑…     

猪禽饲料氨基酸消化率测定研究进展

猪禽饲料氨基酸消化率测定研究进展西北农业大学姚军虎四川农业大学王康宁·营养研究·饲料氨基酸（ＡＡ）消化率的测定是评定猪禽饲料蛋白质营养价值的一个重要方面。自Ｋｕｉｋｅｎ等（１９４８）首先用粪分析法测定猪饲料氨基酸消化率以来，单胃动物氨基酸消化率的测定...     

日本培育出新型鱼饲料专用酵母

日本旭日东生物化学公司培育了一种新型的、专用于添加到鱼饲料中的酵母，现已开始工业化生产。这种酵母的生物活性在于能够补充鱼体内的各种消化功能和对不同饲料的消化适应性，因而能适合各种鱼类和水生生物，特别是幼鱼。目前，该种酵母除已添加在饲料中喂饲各种普通鱼以外，还用于各种名贵鱼类和对虾、鳗类、黄鳝、鳖、龟等水生生物，其促生长效果好，而且使这些水生生物的饲料源更加广泛。日本培育出新型鱼饲料专用酵母     

鱼饲料信息两则

1、鱼饲料中锌锰元素的最佳含量 锌锰元素在鱼类复合饲料中的含量高低对鱼的成活率、生长及饲料转换率都有重要影响。日本北海道渔业专家通过试验和研究,找出了鱼饲料中锌锰元素的最佳含量,即每kg热能为3400大卡的精制饲料中,含